- 因为不擅食辣,于是将这道川菜改良到自己能够接受的程度;微麻、淡辣、清香的味道非常特别,很适合作为家宴上的冷菜。用料冷鲜鸡1/2个二荆条1个小米辣1个香葱1小把盐5克糖少许生姜2片葱段1个大蒜2瓣藤椒油1大勺料酒1大勺改良版藤椒鸡的做法把鸡洗净放入锅中,加水淹没大火烧开,放...
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- 俗语有云十个女九个贼每周最开心就是回家的时刻带上妈妈养的鸡回市区,然后开启各种方式做鸡本周最新尝试鼓油鸡撕一块鸡腿满口肉汁销魂得如此黯然真的和下雨天好配~用料鸡半个(整鸡大概3斤左右)老抽生抽料酒五香粉糖姜6片蒜5瓣香叶4片桂皮一点点八角2个葱两根改良版鼓油鸡的...
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- 众口难调,这个,是比较适合我们家口味的,因为有个老太君,所以做了微辣版的😋,瞬间秒杀精光😂如果大家喜欢吃辣点的,在炒剁椒的步骤可以加点小米辣,更有风味呢!用料鱼头1个剁椒150克蒜5瓣料酒1勺盐适量葱少许蚝油半勺蒸鱼豉油1勺剁椒鱼头(改良版)的做法这个剁椒,超市里买的,用了半瓶,应...
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- 公公婆婆烧得一手好菜,茗妈很是羡慕,总想也做点什么拿手的菜式。这是加了嫩姜的改良版的小米椒泡鸡抓,特别开胃消食。做的时候忘记把步骤拍照,但是也说得挺详细了,感兴趣的朋友可以试着做做,夏天来一口特开胃。用料新鲜小米椒一把嫩姜三块盐适量糖适量大蒜一只青红甜辣椒各一个...
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- 因为一直摸索怎样才能烤出肉质顺滑可口的鸡翅,一直在调整做法,终于烤出和kfc相聘美的奥尔良鸡翅了,这里我用的的是翅中哦,蒜水环节参考了其他厨友的方法,真的是别有一番风味哦!用料鸡翅4奥尔良调料蒜水新奥尔良鸡翅改良版的做法鸡翅洗净用清水泡半小时,沥干水分,加入奥尔良腌料,用...
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- 用料鸡腿切块3只干辣椒10个花椒10粒油35克生姜10克蒜头5粒有机花菜350克调料部分料酒2大勺海鲜酱1大勺15克蚝油1大勺15克生抽1大勺15克冰糖15克磨豉酱1大勺15克热水150克到200克改良版红油花椒鸡-小美版的做法有机花菜洗干净放入摩飞牛排锅,放一点点油稍微拌一下花菜,设置2...
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- 在美食节目看到川味鸡扒的做法哈喇子直流,但本人吃不了辣,于是老爸开始对川味鸡扒进行改良,这道菜的重点不只是在鸡扒,也在于它的配菜,配菜和鸡扒十分入味,味道好极了!用料鸡腿肉1块胡萝卜适量黄瓜适量豆瓣酱适量耗油适量料酒适量五香适量葱适量香菇适量油适量蒜适量姜适量改良...
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- 用料鸡爪20只柠檬1个百香果2个小米椒小青椒适量(根据个人口味)泡椒适量(根据个人口味)胡萝卜半根芹菜1根洋葱半个盐、糖、白醋、鸡精味精、胡椒粉、花椒适量(根据个人口味)八角3-4个葱姜蒜适量(根据个人口味)泡椒凤爪(改良版)的做法先将鸡爪改刀切小洗净,锅内清水倒入鸡爪...
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- 用料肉鸡奥尔良腌料藤椒腌料黄油蜂蜜藤椒奥尔良烤鸡(懒人版)的做法鸡搞新鲜的好熟冷冻烤的时候时间的自己掌握➕钟为了入味最好腌一晚可以拿密封袋封口进冷藏拿出来后一个抹奥尔良一个抹藤椒藤椒腿着色用黄油烤出来漂亮奥尔良腿用蜂蜜可以开花刀挥着扎洞洞入味我买的烤箱不...
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- “青椒肉丝(改良版)”这篇菜谱出自于动漫《中华小当家》料理人:小当家;阿Q用料竹笋柿子青椒肉丝【改良版】的做法将柿子磨成泥加入酱汁酱油淀粉搅匀将肉竹笋青椒都切成同样大小的细丝将肉丝腌至调味将竹笋丝炒制发蔫后加入肉丝炒制肉丝变色后盛出沥油将青椒炒制色泽鲜艳后加...
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- 用料鸡蛋2个尖椒2个减肥改良版尖椒炒鸡蛋的做法食材准备~尖椒去蒂去子(很容易一推一拧就去干净了)用擀面杖擀平炒制时更容易入味改刀成菱形块不粘锅放油大概5-10毫升橄榄油摊鸡蛋饼两面金黄每一面2-3分钟全程中小火鸡蛋饼改刀菱形块儿锅中不用再放油干煸尖椒和蒜粒煸出虎皮...
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- 参加我的情人节大餐活动,跟做太阳谷牛排菜谱,得到了花好月圆奖,感谢友友们的点赞、鼓励。感谢太阳谷寄来暖暖的的爱的礼物,其中有一大袋藤椒鸡排,按照推荐菜肴藤椒辣子鸡丁做了这一款,草鸡香、草鸡喜欢,也很适合我们浅浅的嗜辣一族。用料藤椒鸡排二块蒜六、七瓣花生碎70g大葱叶...
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- 群主阙睿的方子,禁止转载,不得商用。仅用于群成员美食爱好者收藏——搬运工🥜用料鸡腿随机只改良版椒麻鸡©阙睿的做法〰️〰️〰️小贴士群主没说步骤的就没有内容,只有图片😅,自己发挥吧...
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- 今天的江南下了一天的雨,在家做菜吧。这道菜,青花椒的清香味和红辣椒的辣香味是最能抓住人心的,另外加了泡山椒和醋,开胃又下饭,夏日里的最佳肉食^_^^_^用料鸡鸡腿一个藤椒油适量小米椒20个(切碎,看个人口味)姜,蒜3片姜,2瓣蒜(切末)香菜,葱各两根(切碎)盐,醋适量生抽➕凉白开4:1(以没过所有...
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- 太想吃这个味道了~叫外卖又怕不卫生,索性自己做起来,加上脆脆爽口的黄瓜🥒简直绝配,才知道原来人的胃口,是因食物来衡量大小的🤦🏼♀️这里的辣椒基本都挑不辣的,因为我家人不怎么吃辣,尽量做适合自己口味,美食嘛,自己开心最重要,此菜谱只为记录生活用料鸡腿3只黄瓜1根香葱2根姜2片...
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- 经我妈妈改良后的辣椒豆特别好吃,是一道在炎炎夏日中不错的开胃小菜,我妈把原方的白红葡萄酒改成了高度白酒,我妈说这样可以把葡萄酒中的果味和单宁的涩味去掉,这样只留糖的甜,和白酒与辣椒的刺激。ps:原谅我没有图吧,我也是没事和我妈说话的时候想起来问她的,怕以后忘记随手写...
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- 川菜领军大师蓝明路做客《养生堂》,鼎力推荐的一款四川特色的百搭酱。用料青椒250克豆豉25克生菜籽油150克酱油75克醋30克蒜10克糖适量葱花适量改良烧椒酱的做法准备材料不放油,把青椒煸炒成虎皮色加豆豉炒香盛出剁碎加其余材料拌匀小贴士酱做好后,可以冷藏半月。...
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- 用鸡腿做了一份藤椒鸡,加上各种蔬菜🥬,热吃,冷吃都很棒!鸡汤加藤椒油调的汤底泡各种蔬菜都好吃~用料鸡腿🍗2只莲藕1段金针菇1把豆腐皮2张小米辣2-3个葱姜适量料酒2勺生抽2勺盐适量藤椒油2勺豪吉鸡精适量青花椒适量食用油适量香菜1根麻辣鲜香❗️改良版藤椒鸡❗️多加蔬菜🥬的做法...
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- 聚餐聚会美食用料生抽3勺细砂糖80克蚝油1勺香醋2.5勺白醋1勺香油1勺鸡爪1000克柠檬1个泡椒和泡椒水半瓶小米椒,葱,姜,香菜,蒜,花椒,八角,桂皮,香叶各一些白胡椒粉半小勺料酒1.5勺冰矿泉水一瓶柠檬泡椒鸡爪,美味,改良版的做法鸡爪洗干净,切三段,再多次冲洗干净后放入锅里。加入冷水,料...
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- 超级美味,超级简单的健身餐用料鸡胸肉一块奥尔良腌料适量大蒜两瓣味极鲜一勺耗油一勺改良版奥尔良鸡胸肉的做法加入以上用料放冰箱腌制一晚上,不粘锅加少许油煎熟即可,油多了不利于减肥,注意火候不要煎老了口感会很差!小贴士一定注意火候不要煎老了...
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- 适合不怎么能吃辣,又想吃辣椒炒肉的伪湖南人😏。家有小孩,越吃越清淡,可作为湖南人,哪有不吃辣椒炒肉的道理,所以改良了,做成不怎么辣的辣椒炒肉,想吃辣的,可以把青辣椒改成尖椒。这个量差不多8寸平盘一盘。用料瘦肉200克青辣椒2颗红辣椒1颗蒜4-5瓣盐2-3克生抽4ml辣椒炒肉(改良版)...
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- 我喜欢咸味的桃酥!椒盐桃酥就要突出椒盐的味道才好吃!方子的量做出来是1斤!如我图片大小可以做19个!用料面粉250g植物油100g花椒粉8g盐4g糖粉115g小苏打2g鸡蛋1个黑芝麻适量椒盐桃酥(改良版)的做法将油,鸡蛋,盐,糖粉,混合面粉,花椒粉,小苏打,混合过筛,揉成小团蘸黑芝麻压成小饼!170°,上...
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- 各种炒的鸡吃腻了,想法做了这款手撕鸡,如果再加上香菜就更好了,可惜天气太热,我不想出去买用料鸡半只料酒适量生抽适量盐适量糖适量姜三两片五香粉适量洋葱一小头蒜一小头木耳适量小辣椒或者细辣椒适量,喜欢辣的多放,我就放三个,并且是干的,没有鲜的了柠檬半个香油我们这就是芝麻...
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- 用料香菜根洋葱大蒜花生碎芝麻土鸡一只干辣椒花椒大料(家里有啥放啥)柠檬姜大葱酱油蚝油蜂蜜料酒胡椒粉野山椒盐姥姥的改良版椒麻鸡的做法煮鸡汤,放入料酒、姜,煮熟后拿出鸡肉放凉,然后撕成小条。锅里放油,冷油下辣椒、花椒、各种大料(家里有啥放啥)、姜(拍碎)、大葱葱段,小火慢炸,炸...
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- 自用用料低筋面粉140克面粉40克细砂糖60克鸡蛋2个黄油/油50克/50克泡打粉7克酸奶100克核桃碎40克盐3克改良版的做法步骤20,90分钟。...
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