- 尽全力精简,一段话完成整个菜谱。用料茄子2个螺丝辣椒1个大蒜10瓣姜切丝1大片切丝蚝油3勺六月鲜2勺食用油适量生蚝口感的蒸茄子的做法准备:茄子对半切,姜丝(方便用完挑出来扔掉),蒜蓉,辣椒切碎。1.蒸茄子30分钟以上,不确定是否熟透,挑起头上一丝品尝一下。2.倒入油,油微热后加蒜蓉...
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- 用料小葱1根蚝油半勺大蒜5瓣酱油5勺生蚝10只蒸汽生蚝的做法放在清水里,用牙刷把生蚝表面的土洗净放在蒸锅里蒸10分钟,千万不要太久!肉质就不鲜美了出锅后基本生蚝已经张口,只需要轻轻一扒即可食用,记住盖子里味美的汁水一定要喝一喝哦酱汁比较重要,味极鲜酱油,蚝油,蒜末,喜欢辣味...
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- 超级简单,鲜美的一到菜用料鸡蛋3个盐适量克油适量克生蚝蒸蛋的做法先把买到的生蚝洗干净,一般都有撬开壳卖的。然后用料酒,盐腌制一会然后用放锅里焯水捞出沥干,放进盘子里,打3个鸡蛋(也可以是2-4个,具体看情况)加适量的盐,油搅拌均匀,加水大概是8分满,没过生蚝面即可烧开一锅水,放进...
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- 用料生蚝10大蒜一头红辣椒半个蒸鱼豉油大概1勺蚝油大概1勺清蒸生蚝的做法开生蚝🦪,对准细的那头,把刀子插进去,之后旋转刀子,生蚝会稍微打开。然后刀子伸进去,把连接上下瓣的肌肉切开。把蒜和辣椒打成碎末,碎点会更好吃。热锅放油把蒜爆香,再加辣椒炒,最后加入生蚝和蒸鱼豉油,根据...
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- 因为听说网红生蚝店(高压锅生蚝)排队要排很久!所以想生蚝想了很久!又不想排队,所以tb买了生蚝自己做!用料蒜2-3头油看大蒜的量蒸鱼豉汁适量糖少许盐少许肉末看自己喜欢.可以不加烤生蚝(烤箱版)蒸生蚝(蒸箱版)的做法将生蚝洗净。生蚝闭口的就是活的,但由于运输过程中颠簸和脱水,温度升...
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- 个人比较喜欢吃海鲜,尤其是带贝壳类的海鲜用料大蒜🧄大的2只,小的话就3只,我是用蒜蓉神器切的,切的时候在里面加一点点自来水(很重要)油至少一半的蒜蓉能泡在里面姜末适量,不喜欢可以不放生抽1汤勺(可以先半勺)根据你的口味来,但要稍微咸一点,因为还有生蚝需要分摊一部分咸味生蚝🦪...
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- 越简单的做法才越体现食材最原始的滋味,这个菜式就剥生蚝有些费劲,蒸好的生蚝咸鲜适口,做起!用料生蚝6只姜一大块葱两根蒜4-6瓣生抽适量料酒少许油适量海盐少许简蒸生蚝的做法生蚝用刷子洗净,撬开,留下比较大点的壳,将蚝肉放到半边壳里。葱、姜切丝、蒜切茸和生抽、料酒、海盐混...
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- 蚝油生菜快手美味,一直是常做的,但困扰于焯水后,菜叶变褐色,好丑,口感也失去生菜的爽脆。经过各种学习和揣摩,找到了我认为有效的方法。欢迎厨友多提意见!用料生菜若干片蚝油2勺生抽1勺纯净水一大盆蒜5-6瓣碧绿+口感爽脆的蚝油生菜(技术贴)的做法准备一锅焯生菜的水,尽量锅宽水多。...
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- 常买的水果店卖生蚝了,就买来吃吃看,正好没吃过。吃起来味道不错,食少量还饱腹,很适合减肥的一款食物。就是打开要小心再小心,血的教训。用料生蚝几个蚝油适量蒸鱼豉油适量蒸菜料适量零卡糖适量生抽适量蒸生蚝的做法乳山生蚝,比较好。壳表面,清洗干净。利用刀,撬开,把蒸菜酱放上去...
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- 跟老公逛超市,一箱19块钱的生蚝果断抱回家😅用料蚝油勺生抽勺糖克盐克蒜瓣葱根小米椒个料酒蒸生蚝🦪的做法老公洗刷刷了半个多小时🤣,边刷边说要是有锤子🔨就好惹😂最后还让生蚝的壳划破了一伤口,看来生蚝的壳还是很利的……据说整只生蚝下去煮3分钟会自己开口,下次再试吧~葱...
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- 夏天来啦,厨房又闷又热,一道简单的口味蒸茄子,既快手又解暑下饭,易学易上手!用料茄子1个大蒜3瓣葱3根生抽。3~4勺醋一般几滴就够,可按个人口味多加香油几滴盐半勺辣椒面根据口味放食用油少许口味蒸茄子的做法除大蒜以外的调料全部放在碗里搅匀,放置一旁,同时把锅烧热,倒入少许食用...
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- 心血来潮突然想吃生蚝,就又炸一次生蚝来爽一爽~出锅的时候嘎嘣脆,真带劲~用料油200克生蚝500克鸡蛋2个面包糠100-200克或低筋面粉20克番茄酱两勺爽口炸生蚝的做法一斤左右的生蚝,买回来洗一洗,然后下锅过一遍热水,收缩一下体型(水分太多,下油锅容易使油飞溅)两个到三个鸡蛋,打成蛋浆...
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- 潮汕生蚝,个个肥美鲜嫩!我一个不喜欢生蚝的人也爱了!用料直接撬开蒸7分钟加入葱段,几片生姜清蒸生蚝的做法酱料你可以按照个人喜好,我加了一个辣椒酱一点点醋就很OK啦最后一口一个肥蚝,真的太好吃啦!第一次自己弄生蚝,还是蛮不错滴~...
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- 用料油少许耗油少许酱油少许生蚝16只小米椒6个蒜10瓣圆葱半个小葱少许巧蒸生蚝的做法生蚝刷净,上锅蒸5分钟(蒸开口好去壳),这个过程中,将蒜、小米椒、葱、圆葱切碎。起锅烧油,放入切好小米辣、葱、蒜、圆葱,翻炒,加入耗油和酱油继续翻炒出香味即可。将开口的生蚝去掉一半壳(保留耗...
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- 没啥说的,馋茄子了不知道大家是不是和我一样,只觉得家常菜才最饱腹,最满足?我觉得无论是那种饮食方法都要让他尽量靠近家常才能坚持一辈子什么无油无盐什么无油少盐见鬼吧!人类是没法和自己抗争的,水煮鸡胸你能吃一辈子吗?水煮西兰花你能咽得下吗?(好吧打脸了,我其实挺爱生吃生菜紫...
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- 用料酱油2勺蒜蓉少许姜片6片辣椒2个鲜蒸生蚝的做法将鲜活生蚝带壳用刷子洗净将洗净的生蚝配上姜片装盘放入蒸锅,盖上盖子,大火水开后蒸8分钟蘸水:将酱油加入蒜蓉和切碎的辣椒,放上少许纯净水(避免酱油太咸),搅拌制成蘸水生蚝蒸熟后,开壳,蘸着蘸水食用...
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- 超市生蚝特价,买了一箱回来,足足过了把生蚝瘾~用料生蚝9只葱姜蒜适量耗油适量生抽适量盐少许辣椒粉2勺蒸生蚝的做法生蚝洗净,开盖熬酱汁,油热下姜沫爆香,下蒜头,葱头爆香,下辣椒面,下耗油,生抽,盐调味,关火撒葱叶把酱均匀的放在生蚝上水开蒸10分钟,分分钟干完,好鲜...
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- 在社区团购群里看到这个山东大生蚝好多邻居反馈又大又甜又好吃😋,看到大家晒的美食图片,实在抵不住诱惑,买了一箱,周末了给小孩给自己做一顿美食,也是一个美好的周末🌞用料山东生蚝🦪一箱13个生抽适量葱2棵蒜2个小米椒2个姜6片花生油适量生蚝蒸的做法生蚝🦪一箱,约13个用刷子把...
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- 低卡爽口的夏日快手菜~用料长茄子1个蒜4-5半剁椒少许盐少许糖少许蒸鱼豉油适量醋适量爽口蒸茄子的做法长茄子洗净,整个或切成两截放入盘中。蒸锅水烧开。茄子放入蒸锅,中火蒸20分钟左右。用筷子扎没有硬心即可,别蒸老了^_^用筷子将茄子划成长条。蒜切末,放入调料拌匀。注意,醋...
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- 睡眠不好,补锌要适量,小主,来点生蚝🦪可好!小宝直接吃了嫩嫩的肉肉,表示很喜欢。婆婆蘸了酱料,表示可以用这个万能酱吃海鲜啦!用料生蚝🦪10个柠檬🍋半个蒜🧄6瓣小葱2根大葱适量姜4片料酒2勺生抽1勺蚝油1勺白糖适量生蚝清蒸的做法大蒜、小葱切碎花备用制作蘸料:油热后,加入一半蒜泥...
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- 清蒸生蚝是将新鲜的生蚝放进蒸锅或蒸箱。蚝是一种有“海中牛奶”之誉的海洋生物,富含人体必需的蛋白质和微量元素。男人吃了很好,孩子吃了也好,咱们女生吃了也是美容养颜圣品用料生蚝一盒13只蒜蓉3大勺,约30~40克生抽2勺,1勺大约10克蚝油1勺鱼露1勺糖5克凉开水1勺小葱2根小米椒...
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- 蒸茄子蒸茄子,口感鲜美柔软不油腻,喜欢吃茄子可以试试,操作简单,适合厨房小白。用料茄子1个半斤肉末100克蒜一颗姜适量小葱适量蒜茸肉沫蒸茄子,柔软的口感的做法1,准备食材,茄子无论长得怎样,长的短的粗的细的都可以,肉沫用半瘦半肥的口感好2,蒜瓣切沫,小葱切碎,猪肉剁碎并放入一点盐...
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- 看起来很简单的配方,但是蒸出的茄子像是在吃慕斯蛋糕般丝滑,家里先生说吃得像是有螃蟹味,快来看看吧😄用料茄子1个金针菇1把蒜头5-6瓣小葱6-8根糖2小勺醋2勺生抽4勺白醋1勺盐1小勺半食用油适量蒸菜系列之三丝滑口感的茄子拼金针菇的做法茄子一根,清洗切薄片,什么茄子都行(今天...
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- 生蚝富含十分优良的蛋白质、维生素及矿物质,含有多种氨基酸,在这些氨基酸中富含可以合成抗酸化物质谷胱甘肽的氨基酸,食用生蚝后,在人体内合成谷胱甘肽,除去体内的活性酸性物质,它可以达到提高免疫力的作用。用料新活生蚝3斤生姜适量紫皮独蒜适量干油辣椒适量新鲜的油辣椒蒜蓉...
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- 最近的生蚝比猪肉还便宜,24元一箱,50个,虽然个子不大,但是胜在新鲜便宜,不时不吃嘛用料生蚝姜片几片盐适量蒸炊生蚝的做法生蚝开箱,清洗干净沥干水锅烧开水,下姜片码上清洗干净的生蚝,再放上姜片,撒上食用盐盖上盖子,大火蒸煮8-10分钟,因为我的是电饭锅,火力不够大,所以我煮了10分钟,要...
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