![一发的肉包子的详细做法大全,简单又营养的一发的肉包子做法]( "一发的肉包子的详细做法大全,简单又营养的一发的肉包子做法")
- 疫情在家，吃了五大袋面粉，越做越熟练了，一发更方便！用料面粉500克酵母10～15克白糖一勺一发的肉包子的做法温水加白糖化开，然后加入酵母粉搅拌均匀，一边搅和一边加入面粉，成絮状，看着没有多余的面粉就可以了！每个人用的面粉吸水量不一样，所以水的用量要自己感觉！就和软一点就行了！成絮...
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![肉包子 - 一发&手工食谱大全及做法，烹饪好吃的肉包子 - 一发&手工方法]( "肉包子 - 一发&手工食谱大全及做法，烹饪好吃的肉包子 - 一发&手工方法")
- 这个包子是一发，喜欢一气呵成的感觉。口感和二发差不多，关键是既快又省事儿啊。400克五花肉末/有点肥的肉末，50克鸡汤/水20克蚝油，10克老抽,20克生抽，姜末一大勺/半小勺姜粉，半小勺白胡椒粉，半小勺糖，玉米淀粉20克80克大葱末，花椒油15克，香油15克程序是这样：1.和面；（3分钟，醒10分钟）2.肉...
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![肉包子(一发)的详细做法，肉包子(一发)做法技巧]( "肉包子(一发)的详细做法，肉包子(一发)做法技巧")
- 全过程只需一次发酵，面团揉光滑后分小份，包馅，整型，醒发，蒸熟即可，快捷省时。包子暄软可口，鲜香美味😋用料中筋面粉200克糖15克盐1克酵母2克泡打粉2克水110克馅料五花肉500克姜片几片料酒1勺酱油1勺叉烧酱4勺冰糖10克蚝油1勺肉包子(一发)的做法五花肉过冷水入锅，加姜片、料酒煮开...
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![菜肉大包子（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的菜肉大包子（一次发酵）方法]( "菜肉大包子（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的菜肉大包子（一次发酵）方法")
- 用料馅料食材：肉末250克水75克荠菜+青菜（1:1）100克调味料食材：盐5克鸡精1～2克胡椒粉1克糖3克老抽6克生抽8克耗油8克面皮食材：面粉300克糖15克酵母3克水140克菜肉大包子（一次发酵）的做法1:肉末中分多次加入75克水，边加水边搅拌，直到肉末吃透水并搅拌上劲；2:肉末中加入所有调味料食材，...
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![多汁鲜肉包子(一发）食谱大全及做法，烹饪好吃的多汁鲜肉包子(一发）方法]( "多汁鲜肉包子(一发）食谱大全及做法，烹饪好吃的多汁鲜肉包子(一发）方法")
- 鲜嫩多汁的鲜肉包，肉馅提前准备好，一发比二发快速且细腻，大家可以试试！用料面粉250克酵母3克白糖3克泡打粉无铝3克温水140克肉馅部分↓猪肉(推荐五花肉）250克葱末4克姜末3克盐3.5克白糖3克鸡精3克水125克老抽(上色用）颜色自己决定适量多汁鲜肉包子(一发）的做法猪肉绞成肉馅，加入...
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![零失败😋酱肉包 一发包子食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败😋酱肉包 一发包子方法]( "零失败😋酱肉包 一发包子食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败😋酱肉包 一发包子方法")
- 连续做了几天的酱肉包！😂家里个个说好吃😋😋分享给厨友们用料酵母5-6克水255克白糖10克面粉500克猪肉3:7肥瘦共500克料酒，生抽，耗油按平日口味添加老抽一浅勺甜面酱3勺生姜五六片零失败😋酱肉包一发包子的做法将肉剁碎但不要剁成泥，那样口感不好😀先将肥肉熬出油，再下生姜炒下...
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![菜肉包（一次发酵＋包子皮配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的菜肉包（一次发酵＋包子皮配方）方法]( "菜肉包（一次发酵＋包子皮配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的菜肉包（一次发酵＋包子皮配方）方法")
- 这个包子皮配方可以做包子皮也可以用来做馒头^_^这次包子皮的面团采用的是一次发酵法，就是揉好面直接包制，也就是先成型在发酵，这样包子不但有最好看的造型，而且一次发酵还省时间。包子醒发好后蒸的时候是在水开后在蒸制，足火旺气10分钟，蒸好后再焖几分钟就好了。用料普通面粉3...
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![纯肉馅儿小包子（一发）食谱大全及做法，烹饪好吃的纯肉馅儿小包子（一发）方法]( "纯肉馅儿小包子（一发）食谱大全及做法，烹饪好吃的纯肉馅儿小包子（一发）方法")
- 就是为了给孩子更健康的饮食，所以自己瞎摸索，自学，面可以发，但是至今依旧捏不好褶子和最后封口。今天突发奇想，做个小包子，方便小朋友吃，结果发现做了小型号的包子我倒捏的成型封口不散开了！赶紧记录一下！依旧延续本人的随意风格。所有用量允许小范围误差浮动，多练几次，凭手感！这个量...
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![一发菜包子如何做才美味，怎么做一发菜包子简单又好吃]( "一发菜包子如何做才美味，怎么做一发菜包子简单又好吃")
- 鲜甜的菜包子，一个不过瘾用料青菜（去水）300克豆腐干4片干香菇6朵植物油30克盐10克白砂糖20克香油10克胡椒粉适量中筋粉400克白砂糖少许玉米油10克水200克酵母4克盐3克一发菜包子的做法1、锅中水开后加入一点盐，放入洗干净的青菜焯一下水，捞出来放入冷水中过一下，沥干切碎，挤干水...
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![鲜肉包子（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜肉包子（一次发酵）方法]( "鲜肉包子（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜肉包子（一次发酵）方法")
- 面粉是6-7个包子的量，肉馅7-8个的量。这个版本主要是自己记录肉馅的配比，如果需要了解常温发酵，蒸锅蒸所需时间可以看我写了“入门级馒头（一次发酵）”。用料馅心：肉糜260克盐3克味精（可不放）1克糖8克老抽5克生姜水20克白酒2克麻油少许面团：中粉150克酵母3克泡打粉3克糖10克水85克...
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![快手一发鲜肉大包子食谱大全及做法，烹饪好吃的快手一发鲜肉大包子方法]( "快手一发鲜肉大包子食谱大全及做法，烹饪好吃的快手一发鲜肉大包子方法")
- 美味多汁的包子完胜外面包子店新鲜蒸出来好吃冷冻后复蒸也依然味美……好吧！记录下来并将此作为创建菜谱的开篇你说：写菜谱的都是天使我也想当天使用料五花肉馅250克姜葱末姜5葱10生抽8克老抽2克盐3克蚝油3克香油3克白糖2克花椒粉1克淀粉1克水60克调和油10-20克下面是包子...
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![肉包子（厨师机一发）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉包子（厨师机一发）方法]( "肉包子（厨师机一发）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉包子（厨师机一发）方法")
- 我就是褶子捏的太丑。。。算起来这是第二次包包子。。后来的一笼褶子捏的漂亮了些，但是聊天发过了头。。。哈哈，不过俗话说包子好吃不在褶上，味道还是不错的，我这里就说下馅料，揉面的方法请大家参照我写的厨师机馒头，大约每250克，放128克水的样子，水要慢慢放，揉出来的面比馒头面团...
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![一次性发酵的大肉包子食谱大全及做法，烹饪好吃的一次性发酵的大肉包子方法]( "一次性发酵的大肉包子食谱大全及做法，烹饪好吃的一次性发酵的大肉包子方法")
- 用料面粉500克牛奶280克酵母5克肉馅400克胡萝卜1根木耳少量葱适量生姜1块生抽适量老抽适量盐适量花生油15克一次性发酵的大肉包子的做法生姜剁碎放入小碗里加水制成生姜水待用，肥瘦乡间的五花肉去皮剁成肉末，葱花切末，胡萝卜和泡发好的木耳剁碎，所有调料都加入肉末里，快速顺时...
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![和好面即可包的一次醒发的牛肉包子-烤包子+蒸包子食谱大全及做法，烹饪好吃的和好面即可包的一次醒发的牛肉包子-烤包子+蒸包子方法]( "和好面即可包的一次醒发的牛肉包子-烤包子+蒸包子食谱大全及做法，烹饪好吃的和好面即可包的一次醒发的牛肉包子-烤包子+蒸包子方法")
- 我的第一个菜谱，多多支持哦，最近疫情复发，老公居家办公，闺女居家网课二十余天，一日三餐全得自力更生，迫使我得不断开发新美食，去了趟清真寺买牛肉，看了牛肉蒸包和新疆的烤包子，激发了我的灵感，一包两吃，烤包子+蒸包子，既满足爱吃软饭的老公，又满足爱吃酥酥的闺女用料食材:面团酵母4-5...
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![肉包子（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉包子（一次发酵）方法]( "肉包子（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉包子（一次发酵）方法")
- 之前一直都是发两次酵做的包子，突发奇想发一次酵应该也行吧，毕竟之前发第一次酵时，面粉也发得差不多大两倍了，再揉揉搓搓松软的面团，面团又小了，只是比发酵前松软。后来试了试，果然发一次也能做出既好看又好吃的包子（｡ò∀ó｡）用料水一碗糖30克酵母1.5克面粉300克肉馅一份肉包子（一次...
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![腐乳肉包子（一发）食谱大全及做法，烹饪好吃的腐乳肉包子（一发）方法]( "腐乳肉包子（一发）食谱大全及做法，烹饪好吃的腐乳肉包子（一发）方法")
- 家里人都特别喜欢腐乳肉包子，发帖记录做法用料面团：面粉500克白糖120克耐高糖酵母5克水220克肉馅适量肉馅：猪肉500克小南乳3块沙茶王酱一汤勺糖20克五香粉适量胡椒粉适量芝麻油适量玉米淀粉一汤勺水半碗葱花适量腐乳肉包子（一发）的做法肉切小块，+南乳+沙茶酱+糖+五香粉+胡椒粉...
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![酱肉包子（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱肉包子（一次发酵）方法]( "酱肉包子（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱肉包子（一次发酵）方法")
- 最近做包子馒头好像都是一次发酵省时省力成品并不次于二次发酵哦用料中粉红250g水130g酵母3g白砂糖一小勺猪前腿肉500g豆干四五块大葱葱白两根盐适量料酒适量蚝油适量老抽适量白胡椒粉适量生姜一小块酱肉包子（一次发酵）的做法这里是一次发酵，所以我们需要先准备包子馅。前腿...
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![卤肉大包子(一次发酵)食谱大全及做法，烹饪好吃的卤肉大包子(一次发酵)方法]( "卤肉大包子(一次发酵)食谱大全及做法，烹饪好吃的卤肉大包子(一次发酵)方法")
- 用料高筋粉400克全麦粉100克水300克干酵母4克糖5克馅料卤肉300克土豆150克卤肉大包子(一次发酵)的做法面揉光滑，醒10分钟。卤肉切丁。肉卤咸了，没办法，加点土豆做馅，中和一下咸味。土豆切指甲盖大小隔水蒸10分钟。和切碎的卤肉拌匀，再加点卤汤。醒好的面分成50克一个的剂子，搓...
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![酱肉/鲜肉/生煎包子(一发)食谱大全及做法，烹饪好吃的酱肉/鲜肉/生煎包子(一发)方法]( "酱肉/鲜肉/生煎包子(一发)食谱大全及做法，烹饪好吃的酱肉/鲜肉/生煎包子(一发)方法")
- 虽说“好吃不过饺子”。但比起饺子，更喜欢吃口感蓬松暄软的包子，特别适合家里消化能力弱的老人和孩子，还有南方人的胃。⚠️注意：做了大量的包子而需要囤着冷冻的，不推荐用一发的方子，必须要用二发的生包子冷冻再复蒸，口感跟刚出炉的没有差别。酱肉包、鲜肉包和生煎包都很喜欢吃，收...
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![一发酱肉包如何做才美味，怎么做一发酱肉包简单又好吃]( "一发酱肉包如何做才美味，怎么做一发酱肉包简单又好吃")
- 小朋友最爱的酱肉包，小美熬肉丁，揉面一气呵成😍用料肉丁（前腿肉）500克姜30克洋葱100克油35克老抽10克生抽10克甜面酱50克蚝油20克糖10克水60克葱花50克低筋粉（包子）200克中筋粉（包子）200克水（包子）185—200克酵母（包子）5克油（包子）10克一发酱肉包的做法把30克姜放入主锅5秒/刀头速度10...
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![一发素包子如何做才美味，怎么做一发素包子简单又好吃]( "一发素包子如何做才美味，怎么做一发素包子简单又好吃")
- 低卡又大只的胡萝卜素包。每只重量约150克，热量250大卡用料包子皮：金龙鱼多用途麦芯粉250克安琪酵母粉2克白糖5克40度温水130胡萝卜白菜馅：胡萝卜剥丝300克白菜丝500克虾米25克猪油10克鸡蛋2只川崎海鲜蘸酱1勺蚝油1勺白胡椒粉一小勺盐一小勺一发素包子的做法面团：面粉，酵母，糖...
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![酱肉丁大包子（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱肉丁大包子（一次发酵）方法]( "酱肉丁大包子（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱肉丁大包子（一次发酵）方法")
- 用料猪五花肉一块粉条适量大白菜适量黄豆酱适量姜适量大葱适量盐适量鸡精适量老抽适量生抽适量食用油适量中筋面粉500克奶粉10克酵母5克温水适量酱肉丁大包子（一次发酵）的做法1:准备好食材洗净、猪肉根据自己口味选、最好是五花肉或者梅花肉！2:大白菜洗净、喜欢吃素的可以多...
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![酱肉包子（一次性发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱肉包子（一次性发酵）方法]( "酱肉包子（一次性发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱肉包子（一次性发酵）方法")
- 用料中筋面粉250克酵母3克白糖10克水140克盐2克馅料：五花肉250克洋葱90克料酒适量白胡椒粉适量盐适量酱油适量鸡精适量（可不放）干黄酱20克酱肉包子（一次性发酵）的做法五花肉切丁（切成丁吃起来比较有肉感）洋葱切丁锅里放点油，油热后，放肉干煸至金黄色，然后放姜肉变金黄后，加入料酒，继...
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![肉包子 - 小美一发食谱大全及做法，烹饪好吃的肉包子 - 小美一发方法]( "肉包子 - 小美一发食谱大全及做法，烹饪好吃的肉包子 - 小美一发方法")
- 这个包子是一发，喜欢一气呵成的感觉。口感和二发差不多，关键是既快又省事儿啊。400克五花肉，50克鸡汤/水20克蚝油，10克老抽,20克生抽，姜末一大勺/半小勺姜粉，半小勺白胡椒粉，半小勺糖，玉米淀粉20克80克大葱末，花椒油15克，香油15克程序是这样：1.和面，整成面团，放面板上盖好；2.打肉末，加调...
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![一次发酵（几乎没发酵）快速做肉包子食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵（几乎没发酵）快速做肉包子方法]( "一次发酵（几乎没发酵）快速做肉包子食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵（几乎没发酵）快速做肉包子方法")
- 几乎就没发酵，不耗时间，快手。梅菜红烧肉馅的包子真是香啊。自用记录，主要记录比例，勿喷勿拍打，谢谢。400克面粉最后面团大约640，很适合三层蒸笼每层7个，每个包子剂子面团约30克，感觉大小很合适，所以记录一下。晚上六点开始活化酵母和面什么的，八点半全部完工了。中间还一家人吃了...
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厨趣阁
