- 用料大虾白糖干花椒干辣椒盐小米辣葱蒜白葡萄酒焦糖香辣虾的做法将鲜虾的虾线处理干净,沥干水分备用锅内冷锅放冷油,再放入白糖,然后开小火,轻轻搅拌白糖,直到白糖变成棕色的小泡泡(炒糖色的详细过程图如下)放入虾到锅里,让糖色充分沾到虾身,加盐、蒜末、小米辣碎、然后调入少许白...
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- 怀二娃的时候去大连,闺蜜教给我的,超级简单and好吃用料虾葱姜蒜料酒糖克焦糖大虾的做法葱姜蒜改刀,大块就可。虾洗净,挑去虾线,控水。锅内热油,油稍多一些,下葱姜蒜炒香。然后放大虾,俩面煎红,放一大勺白糖,烹一点料酒,出锅...
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- 用料1(A塔皮B杏仁克林姆)A无盐黄油60gA低筋面粉67gB无盐黄油30gB杏仁粉30gA细砂糖20gA盐1gA香草籽少量A全蛋液20gA杏仁粉13gA高筋面粉17gB细砂糖20gB全蛋25gB盐微量(小于等于1g)用料2(C乳酪馅D焦糖香蕉)C奶油奶酪30gC鲜奶油60gD香蕉2-3根C细砂糖15gC全蛋24gC低筋面粉2gD细...
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- 用料小龙虾、食盐、生抽、蚝油、蒜、姜、葱、香叶、桂皮、八角、花椒、藤椒油、干辣椒、香菜末、白酒植物油麻辣焦香小龙虾的做法先将小龙虾放入盐水刹一下、吐一吐干净!然后抽虾线、逐个刷洗干净、洗净控水!多一点油、热锅、放入八角、花椒、桂皮、香叶、葱姜蒜、炸出香味...
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- 自从上次试做了一次奥地利嗒的肉桂味饼底,就开始上瘾了,这饼底混合了杏仁粉和肉桂粉,比一般饼底有味和松化多了,所以馅料建议尽量用果酱或果肉为主,不要加奶油蛋液类的,不然掩盖了饼底的美味~今日做了香蕉,配带盐牛油做的焦糖浆,那配合太美好啦。p.s:下面的分量做了一个标准大tar...
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- ChefJohn的recipe,改了一半量的小份,太好吃了!!原地址:http://foodwishes.blogsp西方厨师做菜都是用cup、tablespoon和teaspoon来衡量数量的,大家可以把烘焙工具拿出来。。。用料去骨去皮鸡腿肉一整个(大约一磅)彩椒一个小的(大约1/4cup)辣青椒一个(大约1/4cup)葱三根(大约1/4cup)香菜...
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- 有天深夜刷到B站某up做这个,觉得好神奇!我也要做!然后立刻下单买模具!模具我送给猫姐,然后去她家做~,因为现在的我还没有回归小窝,木有烤箱工具材料~结合几个方子+调整自己喜欢的甜度做的,然后记录下来,方便以后做!方子模具:220ml布丁杯,淘宝买的方子量做出来6杯用料熬焦糖细砂糖90克常...
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- 买了一袋梨,放了很久,孩子们都不吃,做成派当饭后甜品,光盘。👍😄用料梨8-10个白砂糖150克水40毫升黄油20克酥皮一卷鸡蛋1个焦糖香梨派的做法1.香梨🍐去皮。2.切对半,去核。3.切片但不切透,小窍门是两边各放一根竹签,这样切片不会断刀。4.煮焦糖,40毫升水,加入150克白砂糖,大火把糖...
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- 甜食可以治愈人心,而温暖的焦糖色更适合降温的秋天。晚上做好岩烧酱冷藏,早起一涂一烤,搭配水果蔬菜,也是一道快手的营养早餐。用料雀巢焦糖酱或炼乳20克牛奶20克芝士片2片黄油20克雀巢淡奶油20克吐司2片香蕉1根红糖少许焦糖岩烧吐司配焦糖香蕉的做法焦糖酱,芝士片,牛奶称量后...
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- 用料鸡蛋1只面粉100g糖3勺牛奶100g焦糖热香饼的做法蛋白蛋黄分开,把蛋黄放入面粉,加入牛奶和糖,搅拌蛋白单独打法,有打蛋器就用机器打发,没有的话,也问题不大,个人属于随意型的.将1,2混合起来,然后就可以用平底锅烫熟热香饼.可以不放油喔,不过锅一定要热.最后撒上糖霜就大功告成了...
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- Emma讲要我整3样嘢俾佢吃,呢样系最简单嘅,一切从呢个焦糖香蕉开始……用料香蕉个人喜欢白砂糖个人喜欢焦糖香蕉的做法准备好材料把香蕉从中间对半切开撒上白砂糖,最好用粒度较细嘅焗炉预热180度,放入香蕉将香蕉放入预热好的烤箱,用上火180℃烤6-10分钟,至表面金黄即可成品,Emma,...
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- 突发奇想用料芋头一个切条水半碗左右细砂糖适量油适量焦糖香芋的做法先把芋头切条状,然后锅加热放油,油温到了以后放芋头油炸,炸到有点脆硬的时候装盘,放锅里隔水蒸五六分钟即可锅洗干净放一小碗水,放适量的白砂糖熬成糖浆,淋到蒸好的香芋上面即可食用小贴士注意油炸香芋的时候...
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- 快手满足鸡蛋饼,甜口的!超简单蛋液和厚切香蕉块,在锅里小火煎一煎就成了超级香的焦糖香蕉饼。用料鸡蛋2个牛奶100g低粉100g色拉油30g香蕉2根白砂糖适量焦糖香蕉饼的做法准备材料。鸡蛋打散,加入牛奶,搅拌均匀。加入低粉圈,搅拌成糊状。加入色拉油,继续搅拌。香蕉切厚段。平底锅...
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- 蓝胖子颇有些绝望的说,说去年的五一在哪里?前年的五一在哪里?再前年呢?翻个白眼儿,听她更绝望的说,说去年的五一吃了些什么?前年?再前年?。。。小仙女儿丢过来一张图,Positano-Italy。阳光那么美,海那么诱人。蓝胖子已不能再绝望了,说连佛山都不能去,连广州都不能去。。。。。。好吧,蒸...
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- 如果买到的橙子酸酸的该怎么办呢?搭配着浓郁的焦糖就恰到好处了哦☆用时很短,可以做健康的早餐,也可以做餐后点心哟,一起来补充维C~用料大橙子2个白砂糖50g牙签或竹签2根肉桂粉按喜好焦糖香橙的做法橙子削皮~尽量只削黄色外层~图片刀功不好见谅把橙子皮放入锅里,加水刚好盖过即可...
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- 焦糖香醍搭配红茶戚风,美味升华,瞬间高大上了!用料水20ML细砂糖40g鲜奶油100ML焦糖香醍的做法依次将水、细砂糖放入锅内,大火加热溶解。等锅中液体沸腾发出声音时开始晃动锅,使内部温度均匀。等锅内液体开始变成褐色,散发出香味时将鲜奶油倒入。※由于沸腾时会冒出气泡,所以请使...
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- 一直都不太会料理虾子,可是今天好象一下开了窍!不就是先炸再烩调料汁吗?easy!刚好朋友送来的几只大海虾,晚上就吃它吧。用料大海虾若干只糖醋生抽花椒干辣椒生姜葱玉米油糖醋香辣虾的做法洗净去头开背去虾线,用料酒腌15分钟,再用淀粉抹均匀待用。然后威猛的炒菜锅上场,到多点油加...
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- 过年前囤了点鹅肝,放假在家就做来吃。用料鹅肝黄油苹果半个橙子半个法棍半根细砂糖迷迭香2根香煎法式鹅肝焦糖橙香&焦糖苹果的做法例行鹅肝化冻用厨房纸擦干水份撒上黑胡椒和海盐放置一会儿法棍切片放入平底锅中煎脆焦糖苹果做法:黄油+细砂糖放入切好的苹果片熬制成棕...
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- 奶香浓郁并不甜腻的pancake,加上焦糖的香甜,香蕉的清香,榛子的脆香,完美。用料普通面粉1/2cup,大概100g左右(A)糖10g(A)泡打粉1/2tsp(A)小苏打1/4tsp(A)食盐一小戳(A)鸡蛋一个(A)牛奶110g(A)黄油一小块(A)黄油一橡皮块大小(B)红糖1tbsp未满(B)香蕉(不能是太熟的蕉)2根(B)榛子(烤熟)适量...
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- 用料虾仁200克腌料蒜10克罗勒叶30克指天椒10克红酒醋10克盐适量鱼露1汤匙配菜彩椒2个洋葱1/2个茄子30克胡萝卜1个小番茄30克芝麻菜20克百里香若干甜茄焦香虾的做法所有腌料切碎混合,与虾仁拌匀,放入冰箱腌制1小时。腌好的虾仁平铺在烤盘一上,烤箱预热200度,烤5分钟,虾仁上色即...
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- 时间:约10-15分钟难度:有点挑战🖖份量:1人份用料香蕉1根细砂糖30g水15g黄油5g焦糖香蕉的做法细砂糖和清水放进锅里,中火加热,不用搅拌,烧到液体中间有点变黄。用耐热的铲子搅拌糖浆,直到糖浆变成浅棕色。然后放入黄油,搅拌到黄油融化融入到焦糖里。把去皮切段的香蕉放进去,轻轻翻...
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- 经常在老家的烧烤摊或者夜宵店吃到烤香蕉炸香蕉很喜欢吃所以在家里用烤箱试试香香甜甜还挺不错用料香蕉1根红糖或者白糖适量根据个人口味也可以不放焦糖烤香蕉的做法准备新鲜的香蕉香蕉对半切开放烤盘根据个人口味放红糖或者白糖适量也可以不放糖上下火烤180度20分钟放在...
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- 方子来自《好想吃一口的幸福果物甜点》香蕉大概是最容易买到的水果吧?春夏秋冬都可以来一发的美味甜点,和焦糖又是天作之合~【【【以下材料分量可制作直径为18cm的塔一个】】】用料塔皮无盐黄油75g糖粉50g蛋黄(约重20g)1个低筋面粉130g盐一小撮乳酪塔馅儿奶油奶酪150g细砂糖5...
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- 焦糖香蕉派,适合一起分享。美味同享,热量同当。用料香蕉3根2根都行鸡蛋2个低筋面粉100克柠檬汁N滴盐2克奶粉10克水50克淡奶油100克糖65克黄油70克焦糖香蕉派的做法派皮:黄油70克软化,加入十克奶粉,两克盐,五克糖,100克低粉,手搓至粗玉米粉的样子。再加50克水,和成光滑面团,松弛至少...
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- 黑猪肋排500g用料蒜一颗香油2勺蚝油1勺生抽2勺豆豉酱1勺黑胡椒0.5勺焦糖蒜香骨的做法酱料拌匀腌制半天烤箱200°预热,放入烤制20min15分钟后取出刷蜂蜜,再烤制5分钟至焦糖色取出撒上白芝麻,大功告成!...
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