- 简单的食材稍加变化就能做出不一样的风味!豆角除了清炒和凉拌,我家常常这样做~1⃣️加入橄榄菜和肉碎,青色诱人,咸香可口,非常适合下饭或者搭配粥吃2⃣️将豆角晒至夹干,放瘦肉一起煸炒,也可以配置其他的菜一起,或者什么都不加直接炒,都好吃,吃起来还有太阳的味道哟!用料橄榄菜肉末豆角用...
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- 面条吃出新花样,尝试各种不一样的味道用料面条两人份五花肉250克豆角(四季豆亦可)一小把鸡蛋两个糖一小勺盐适量黄豆酱一小勺蒜2瓣姜2-3片虾皮(可不放)小把老抽小小勺风味豆角焖面的做法准备湿面条,粗细适中的。配料:虾皮、姜蒜。虾皮可以不放,我自己爱吃所以放了,味道会更鲜一些...
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- 用料蛋白液蛋白5个白砂糖65克蛋黄液蛋黄5个玉米油40克牛奶60克低筋面粉90克抹茶粉10克或者咖啡粉(糖可以减5g)10克或者胡萝卜粉10克糖30克各种风味的电饭锅戚风蛋糕的做法1.准备食材工具。称、电动打蛋器,手动打蛋器。2.蛋黄和蛋白分离,分别装两个无水无油容器。蛋黄加入30g...
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- 豆角的吃法一般都是掰开炒肉,我家有时也会做豆角焖面或者炖排骨,素炒总觉得味淡。今天改变一下切法,切丝素炒会使接触面积增加,更入味!用料豆角200克蒜3瓣干辣椒2个洋葱半个六月鲜8克轻盐特级原汁酱油1勺腐乳汁1勺糖2克白胡椒粉1勺风味豆角丝的做法准备好所需要的材料;将豆角洗...
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- 每一种味道,每一道菜!用料各种美食各种风味的做法每一次试做每一次失败每一次成功每一次满足...
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- 用料豆角1包青线椒1包小米辣1个大蒜3瓣盐2克生抽1勺蚝油1勺芝麻油1/2勺白胡椒粉1勺熟白芝麻适量花生油风味豆角的做法豆角,青线椒洗干净,斜切。豆角事先焯水断生,沥干水分(为了保证熟透,这一步省略也可以)锅内倒油,爆香大蒜和小米辣后,放入豆角大火迅速翻炒,30-45秒后加入耗油,盐,白...
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- 夏天,豆角正当时,我们变着戏法吃,做酸豆角,晒豆角干,煮豆角……最有地方特色的就是咸猪肉煮豆角。五花肉事先用盐腌最少三四个小时,(盐要稍多一点,肉要咸才够味道),然后加豆角煮,那个味道真是比五花肉煮豆角好吃太多了。用料豆角一把咸五花肉一块盐少许(腌猪肉用,比煮菜多点)鸡精少许咸...
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- 豆角真是太应季了,我们家从立夏吃到了立秋。它那脆甜爽口的口感,也让人吃不腻的!今天这“棒棒糖”和小丸子一出,平时无肉不欢的小朋友见了,也会主动吃起来~嘿嘿,哄娃的功夫都省了!用料豆角团子豆角150g娃娃菜80g胡萝卜80g鸡蛋2个盐3g海苔碎3g葱花15g玉米淀粉60g玉米油10g豆角棒...
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- 转载自fieldschina食谱4人份,搭配面饼吃。用料三角豆480克,沥干芝麻酱80毫升柠檬汁60毫升盐1小匙大蒜2瓣,切半橄榄油15毫升胡椒粉1/4小匙碎香菜1/2小匙风味三角豆泥的做法把三角豆、芝麻酱、柠檬汁、食盐、大蒜放入搅拌机,搅拌均匀。淋上少许橄榄油,撒上香菜叶即可。...
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- 今天这款东北炖豆角,选用了当季最贵的“翻白眼豆角”哈哈哈,不要被名字吓到,在东北它就叫翻白眼,黄白色的外衣下藏着紫黑色的豆子……它不光外表出众,味道也一级棒在菜场看见了一定要把它带回家……最重要的话:我这个做法几乎适合所有豆角四季豆,油豆角,黄金钩,大马掌,一点红……想...
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- 我从小就爱吃的主食,自然不得不提腊肉炒豆丝了,很多湖北餐馆都把这道主食搬上了餐桌,成为了一道极具湖北风味的菜。今天我为大家分享我家的做法,也是我从小吃到大的做法,这个量炒出来是满满三碗,我们一家三口的早餐可以吃得饱饱的。用料新鲜绿豆豆丝两张(重约550g)腊肉150g青蒜几...
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- 第一次吃到这个小土豆是找日本朋友蹭饭的时候😋朋友的妈妈是厨师老师,朋友也继承了会做饭的优良基因😂土豆控本人吃完就求菜谱了,是没有吃过的味道🌟这个小土豆是可以冷热两吃的,都很好吃。用料小土豆很多个料酒1勺日本酱油(不是中餐的酱油哦)3勺糖2勺「异国风味」冷热两吃...
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- 小时候每到冬月,小镇上的肉铺都是生意最好的季节——-哈哈因为大家都要忙着做腊肉,想要买到好的部分还得起早去挑~从小看着自己的妈妈奶奶做腊肉腊肠,来到深圳生活许多年,轮到自己开始做腊肉腊肠啦~方子在传统的基础上有所改良,即使每家每户都做腊肉但是每家每户的味道都不尽相...
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- 印度菜和中国菜一样博大精深,虽然看似都是咖喱,不同香料的配比其实差异很大。这个方子是家常做法,不算一个专门的菜式,但是好吃!印度综合香料(garammasala)是其灵魂。用料四季豆/豆角(greenbeans)土豆番茄洋葱蒜孜然粒盐辣椒粉黄姜粉芫荽(香菜)籽粉干芒果粉印度综合香料(garam...
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- 娃特别不爱吃蔬菜,然后就有了各种焖饭,豆角只是其中一种。还有茭白焖饭,土豆焖饭,排骨焖饭,茼蒿焖饭……少油少盐,各种蔬菜菌菇肉类,好吃简单还很健康!用料大米2杯姜4片油8克胡萝卜半根葱两根老抽一勺料酒两勺盐10克蒜5瓣豆角若干香菇5朵五花肉10片豆角焖饭,各种焖饭的做法把所有...
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- 用料长豆角,芝麻酱豆角两吃之麻汁豆角的做法豆角切段洗净入开水煮几分钟捞出过两遍凉水,放入葱蒜,生抽,盐拌匀,静置一会入味一半倒入盘里,另一半拌上芝麻酱也倒入盘里,好了可以吃了~小贴士瓶装的芝麻酱上面油比较多,可以直接调豆角,用到下面的时候会比较干,需要先用凉白开xie开再调...
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- 简单方便好味道用料土豆2个黑胡椒粉适量咖喱粉适量盐适量油两勺风味烤薯角的做法选取两个大小适中的土豆,洗净后用厨房纸擦净~然后切成大小合适的滚刀块加入咖喱粉,适量的盐和一勺油,放进保鲜袋揉搓。确保每个土豆块上都沾满咖喱粉就好了。我做了两种口味,还有黑胡椒味的,方法...
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- 参加厨友社第十四期北京场活动做的一道烤箱菜。最近有许多人问我怎么做,其实蛮简单的,把方子简单写一下~~图片来自@天使不白衣,感谢wuli大摄影师。用料小土豆500g培根(或者咸味火腿)100g橄榄油10g(根据土豆量计算,腌制用~)香料(黑胡椒)适量。(我用的煎牛排用的混合香料)香料(欧芹碎)适...
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- 酸豆角应该是没人能拒绝的一道菜了,不管是配粥,还是做下饭菜,或者螺蛳粉、做包子馅都可以用到。市场上买的酸豆角不仅气味不太好闻,还让人担心亚硝酸盐含量过高,自己动手做,两天就能做好,简单,健康,放心!用料新鲜长豆角500克盐20克干红辣椒6-8个免泡两天速成美味酸豆角的做法新鲜长...
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- 朋友给的米粉,之前只在饭馆吃过。这回家里有好多架豆角,自己做了一下,非常解馋。用料豇豆300克老抽2勺猪肉100克盐10克蚝油1勺蒜一头东北风味豆角炒米粉的做法架豆角洗干净,掰小段。锅里放黄豆色拉油和葱末,翻炒至豆角变色,外表有一点变干。这样一会做好后,豆角都干不水,比较香。...
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- 鸡肉我家一般烧土豆或毛豆粒,这几天老爷子从家拿了很多长豆角来,长豆角在我概念里都是素食或炒猪肉,但都不怎么喜欢。我家先生就说烧鸡肉吃吧,一烧真的好吃。就发个菜谱分享一下,希望你们喜欢。用料土鸡半只豇豆400克沭阳风味菜—长豆角烧鸡的做法鸡肉洗净,凉水入锅烧开一分钟,...
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- 在北京的姥姥家春饼店吃过一次之后,就念念不忘,这次终于解锁了它!用料香料:大葱白半段花椒10粒蒜3瓣干辣椒3个八角半个生抽1勺老抽少许淀粉少许盐少许食材:猪里脊250克豆角250克【东北风味】豆角肉丝的做法1.里脊肉半斤,浸泡去血水后,擦干切丝,放淀粉和盐,揉匀2.豆角,洗净,去筋,切丝3...
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- 经常做面包给家人当早餐,爸妈口味偏重,不太喜欢甜食,所以我很喜欢找好吃的咸味面包方子。拿到禾然有机赤味增的时候,第一时间就想起孟老师的味增面包方子,面团配比没变,馅料和造型我做了改动。这款有机赤味增选用的是东北有机大米和有机大豆,以优质微生物足期恒温密闭式发酵而成...
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- 大家好!用料五花肉(今晚没有猪肉了,我用的鸡肉)适量豆角1斤左右大料3颗(家里的小)姜片带皮切3-4片糖1勺花椒面3/4小勺盐1勺半(妮儿吃所以放的少,可适量添)料酒1勺酱油2勺(我用的鲁花自然鲜)蚝油1勺半味精可适量(我没放,家里很少吃)新版豆角炖肉(各种吹加各种好吃超说细哦)的做法准备好食...
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- 以前脱模都是用牙签,之后用脱模刀。只到看了某位大神的戚风视频,才发现这个徒手脱模的好办法!!首先你需要按照正常方法烤制一个戚风!ps成功的戚风!用料戚风一枚如何完美地给戚风脱模(各种模具适用)的做法这是用普通脱模刀,脱的戚风,一地渣渣,还不美观!!!一般有这三种模具成功的戚风放凉...
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