- 因为日语太差没有找到收藏的菜谱中的调味料,于是利用家里已有的材料大胆diy,我最亲爱的友友说这款烤肉单独吃味道没有很惊艳,但是配上生菜和泡菜夹着吃味道绝绝子!用料牛肉400克生抽适量蚝油适量五香粉少许花椒粉少许海鲜酱适量日式烧肉たれ适量韩式辣酱少许烤牛肩脊肉的做法...
- 21068
- 之之的料理视频第一集!食谱详细解析~用料烤猪肉猪肩肉(梅花肉)块1整块盐猪肉的2%糖猪肉的1%大蒜1瓣香叶2片橄榄油适量黑胡椒适量烤猪肉三明治黑麦面包2片(1cm厚)烤猪肉适量卡门贝尔芝士1/4个法式颗粒芥末酱适量沙拉类蔬菜适量初榨橄榄油适量黑胡椒适量烤猪肩肉和烤猪肩肉三明...
- 12759
- 简单快手好吃口感微微甜营养价值高快速美味一餐用料牛肩肉薄片1斤寿喜汁约三大汤勺随心情小芝麻少许生姜大葱段少许柠檬块挤汁可要可不要看各人口感喜好寿喜牛肩肉的做法漂亮的牛肩肉切薄片买的时候,要求店家加工🐂起锅热油,少许油哦!煸炒生姜大葱段🐂加点寿喜汁加水🐂煸炒...
- 18250
- 羊肩肉是瘦肉和肥肉分布最均匀的部位,肥瘦相交有油但不腻有肉但不干。也试过羊其他部位的肉,烤出来都没有羊肩的口感好。用料羊肩肉300克竹签10根盐适量黑胡椒现磨适量油适量孜然粉适量孜然粒适量芝麻适量迷迭香3根辣椒面适量AUNEWMEATS|烤羊肩肉串的做法1,泡水半小时,洗干净...
- 30851
- 用料带骨羊肩一块(1.3kg)特级初榨橄榄油2大勺(30ml)土豆1kg洋葱2个中等大小的(300g)鳀鱼鱼排4条大蒜1头(70g)新鲜迷迭香3根鸡骨高汤250ml干白250ml柠檬1个中等大小的(140g)慢烤羊肩的做法预热烤箱到180度,用盐和现磨黑胡椒粉搓一遍羊肩。带皮土豆和洋葱切厚片,鱼排细细切碎。在一个能...
- 10707
- 用料牛肉克芹菜1根胡萝卜2根洋葱1个蒜3瓣月桂叶2个迷迭香1根英国烤牛肉烤牛肩胛肉的做法烤箱预热350F.190度。牛肉用橄榄油,粗盐和黑胡椒腌制。炉子上烧烤盘,放入橄榄油。放入牛肉。每一侧都煎一下。芹菜,胡萝卜,蒜,洋葱,切一切。放入锅中。烤盘里加入,月桂叶,迷迭香。拿起牛肉,略...
- 14537
- 简单美味,但是需要时间入味。香料(我用的是迷迭香,孜然,花椒,混合胡椒,麻椒香菜,西芹)用料牛脊肉500克香料适量蚝油一勺生抽两勺老抽一勺盐糖适量鱼露二分之一勺老姜两片蒜泥适量烤牛脊肉的做法提前一天浸泡,把牛肉的血水去除。把所有调料和香料混合成汁,牛肉放入烤盘浇上汁水浸泡(...
- 11226
- 鲜香Q糯,口味感人。这是一串温柔的烤肉。用料保乐肩牛肩肉适量花生油少许生抽少许姜粉少许孜然粉少许迷迭香适量罗勒碎适量黑胡椒粉少许盐少许红糖粉少许AUNEWMEATS|牛肩肉烤串(烤箱)的做法1.混合调料(少许花生油、生抽、姜粉、孜然粉)将保乐肩肉切片放入混合调料中腌制约2小...
- 25929
- 逛超市发现牛肩肉好便宜才25一斤,而且都是瘦肉。只是牛肩肉做不好的话会很柴,只是做过寿喜烧版的,煎起来有点麻烦,就研究一下烤箱的做法,这次肉化的太软,有点切成了条条,切成薄片更好哦。用料牛肩肉500克生抽2勺料酒1勺肉寇粉(十三香)适量孜然粉适量姜粉适量黑胡椒适量橄榄油一点...
- 25807
- 用料黑椒汁牛肩脊肉薄切片黄油酱油黑椒牛肩脊的做法电煎铛或平底锅烧热放黄油进去化开把肉平摊在锅面,不时翻一翻~烧熟了倒黑椒汁和酱油进去拌一拌就可以出锅了XDD...
- 26214
- 用料牛肩肉750克土豆3只曼越莓(冷冻)350克红酒200克胡萝卜2根西芹1棵洋怱1只百里香1小把黑胡椒盐糖橄榄油牛高汤300克牛奶炖烤牛肩肉曼越莓配土豆泥的做法将胡萝卜洋怱西芹切成块将牛肩肉用盐和胡椒粉腌制15分种,热锅后倒橄榄油牛肩肉二面煎一下。把蔬菜放进锅也略炒一下放...
- 9726
- 山姆买的牛肩肉,分出一斤来串了肉串,做法超简单,就把肉洗干净,超市买的大喜大孜然酱,切好拌一拌,最好加一点水,烤出来没那么干。放在冰箱里大概半天,晚上拿出来串着烤用料牛肉500克大喜大孜然酱料1袋水适量牛肩肉烤串的做法把肉切小块酱料就超市买的,忘了拍照就网上找的图,放进去拌...
- 30006
- 最近开始Keep健身,一天下来早饭午饭控制食量,吃营养健康都没问题,唯独如果连晚饭都不能吃肉的话,真的挺难受的,如果为了健身要做到和美食绝缘,那我情愿不健身。鸡肉和牛肉是健身的绝配食材,鸡胸肉便宜,但是毕竟肉质和减肥餐的做法决定了不会特别美味,牛肉很多人一开始都会说吃牛排...
- 30875
- 馋了一个月了,这段时间没有烤肉店开门,只能自己在家做了。快手烤,也不用考虑好看了,好吃就行。也可以什么都不放用黄油烤完沾黑胡椒酱料用料牛肩肉200克烧烤酱草原红太阳10克蚝油5克蜂蜜1勺快手香烤牛肩肉的做法精选牛肩肉,微冻切薄片。牛肩肉的肥肉基本上都是筋,薄切口感好。...
- 16233
- 保乐肩基本就是肩胛肉,是牛只运动量较大的部位,肉质较硬,也有较多的筋,通常价格更实惠。牛肩部位也能切出牛排,去掉中间的粗筋后肉质柔软,性价比非常高。要知道,除了三大牛排,其它部位的牛排多多少少有点筋,煎的时候记得剔掉这些筋。另外,肩保乐肩肉容易附着脂肪,适合食补炖汤,如果烧...
- 10756
- 用料牛肉200克大葱1根盐1克糖2克淀粉2勺料酒2勺生抽3勺辣椒1个葱爆牛肩肉的做法牛肉切薄片,放入凉水中泡10分钟,洗去血水大葱、辣椒切段、姜切片备用洗净的牛肉挤去多余水分,加入一小勺生抽、料酒、胡椒粉、一小勺盐、土豆淀粉抓匀腌制10分钟,最后加入一小勺油封油热锅凉油下...
- 5988
- 牛肩肉,位于牛的前肩胛部,前腿的上部,由冈上、冈下肌、前臂筋膜张肌,臂三头肌外侧头肌构成,牛肩肉的间隙脂肪含量较多,肉质鲜嫩。牛肩肉适合炖、烤、焖,咖喱牛肉。今天的健康减脂午餐——迷迭香烤牛肩肉,搭配鲜果土豆色拉碗,低碳水生酮有木有?用料澳洲和牛牛肩500克迷迭香2根研磨黑...
- 30223
- 非常简单永辉买的牛肩肉很便宜23一斤用料牛肉1000克盐3g胡椒3g烤牛肩肉的做法把牛肉切成3-4厘米的方块放水里泡血水大概泡半小时一小时,随便,期间换水若干次,直到水变清把牛肉冲冲,放盐和胡椒腌制,盐和胡椒可以多放点。我都放冰箱保鲜层腌制一夜。把牛肉冲冲,把牛肉用锡纸包起...
- 25599
- 很早之前看Jane姐姐做的“和奥巴马吃同样的晚餐”,一直盘算着做一次,今天总算如愿了。以下方子供8人享用。用料初榨橄榄油适量胡萝卜(去皮切碎)2根芦笋(取尖10cm,剩下的切小段)1斤大葱(粗略地切一下)2根羊肩肉4斤英式芥末酱3Ts橄榄油适量迷迭香(取叶切碎)4小枝百里香(取叶切碎)1小束土...
- 26937
- 不过节日终归是节日,我是不打算在圣诞夜烤火鸡了,实在是消化能力有限。但圣诞晚餐还是应该烤点儿什么的,就给大家介绍这款香烤牛脊肉吧。寒冷的冬夜,窗外飘着白雪,出炉的烤肉带着热气和香气端上充满节日气氛的餐桌,无论是家庭团聚还是朋友聚会都是不错的菜肴,而且不用繁琐的操作...
- 33601
- 超简单超好吃学不会是傻子留学党必备菜谱,材料简单,肉嫩多汁,碾压老美餐馆。牛肩肉性价比高,肉质软嫩多汁,好一点的还会吃出来奶香味~一般超市里都会有,chuckroast,一盒一大坨的那种(下面有图)不去腌牛排会最大保留牛肉的香味,做出来不会干硬,成品大概跟Texasroadhouse做的差不多。用...
- 13871
- 鲜香Q糯,口味感人。这是一串温柔的烤肉。用料牛肩肉适量花生油少许生抽少许姜粉少许孜然粉少许迷迭香切片适量罗勒碎适量黑胡椒粉少许盐少许红糖粉少许牛肩肉烤串(烤箱)的做法混合调料(少许花生油、生抽、姜粉、孜然粉)将牛肩肉切片放入混合调料中腌制约2小时,不时搅拌。提前至...
- 30398
- 我一直觉得烤箱是很好的烹饪工具,在烹饪的过程中不用害怕热油飞溅,也不用全程一直盯着调整火候,而且肉类中的油脂经过炙烤后会变少,比炒更健康。所以用烤箱烤实在是懒人食肉兽最应该经常使用的烹饪方法才对。用料猪肩肉3片盐少许黑胡椒少许自制草莓酱少许腌烤猪肩肉的做法猪...
- 9451
- 试过很多部位的羊肉,烤着吃还是喜欢羊肩,试过很多种做法,和迷迭香,小西红柿,蒜瓣的做法最得我心。Roastlambhalfshoulder:Massagewithsaltandoliveoil,roastwithtomatoes,garlicandrosemary.For....200degree2hoursRöstenLammschulter:ServierenmitTomaten,Knoblauch,Rosmari...
- 25534
- 本人是正在学习中的苦逼留学党一枚,这道菜来源于某美国同学的私房菜谱。比较适合老外口味,有兴趣的朋友可以试一下用料迷迭香切细碎两汤勺胡椒粉(最好现磨)两到三汤勺洋葱半个切丝或丁盐适量牛肩肉1kg酱料黑胡椒酱三大勺鸡汤200-300ml盐和胡椒粉适量海鲜酱一大勺烤牛肉汁全部...
- 8349