![港式燒肉如何做才美味，怎么做港式燒肉简单又好吃]( "港式燒肉如何做才美味，怎么做港式燒肉简单又好吃")
- 用料五花肉800g港式燒肉的做法方正五花肉皮朝下，涼水下鍋，加蔥姜黃酒，煮到7成熟，筷子戳無血水滲出即可，撈出過涼水洗淨，去除表皮上的白沫和毛，表皮用鋼針細密的扎孔，越多孔越好。豬皮抹少許鹽，醃漬半小時，再抹適量小蘇打！（一定要！）鹽、五香粉、生抽、黃酒做的醬汁塗抹五花肉瘦肉部份，切...
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![燒豬肉的详细做法大全,简单又营养的燒豬肉做法]( "燒豬肉的详细做法大全,简单又营养的燒豬肉做法")
- 只是紀錄給自己看！哈哈用料豬肉一大片五香粉適量鹽適量糖适量蜜味烤酱适量蚝油适量鸡精适量勺燒豬肉的做法豬肉切一下，腌制时絕對不可以摸到皮醃製一晚上皮向上放第二天煮的時候肉下面要放鐵不要弄到汁一樣皮向上進oven最下層70度5～6小時然後放高一層230度半小時（要一直注意...
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![港式脆皮烤肉的详细做法大全,简单又营养的港式脆皮烤肉做法]( "港式脆皮烤肉的详细做法大全,简单又营养的港式脆皮烤肉做法")
- 用料五花肉600g盐、糖、十三香、鸡精、胡椒粉适量港式脆皮烤肉的做法肥瘦相间的带皮五花肉，猪皮朝下冷水下锅，开大火煮6分钟，然后用厨房纸吸干水分，切成成两指的宽度，注意别把猪皮切断。腌料混合均匀，涂抹在五花肉上面（猪皮的一面不用涂抹）。然后用牙签给猪皮表面炸空，扎完后撒上...
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![葡式燒雞如何做才美味，怎么做葡式燒雞简单又好吃]( "葡式燒雞如何做才美味，怎么做葡式燒雞简单又好吃")
- 用料蒜10瓣盐少許香葉3片胡椒粉少許橄欖油少許葡式燒雞的做法蒜頭打成蒜蓉，加其他材料一起拌勻！均勻塗抹在雞上，醃製四個小時以上！焗爐200度1個小時...
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![港式叉燒肉如何做才美味，怎么做港式叉燒肉简单又好吃]( "港式叉燒肉如何做才美味，怎么做港式叉燒肉简单又好吃")
- 用料五花肉一斤豬頬肉一斤叉燒醬6勺蠔油2勺醬油1勺蜂蜜3勺米酒4勺蔥6根姜三片蒜半顆港式叉燒肉的做法調料準備好蔥姜蒜洗凈拍好醃制過夜180度火慢烤40分鐘每十分鐘翻面逆紋切片享用小贴士豬肉記得逆紋切片想吃瘦的就用豬臉頰肉接受的了肥一點的可以用半肥半瘦的五花醃制...
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![港式烧肉如何做才美味，怎么做港式烧肉简单又好吃]( "港式烧肉如何做才美味，怎么做港式烧肉简单又好吃")
- 用料五花肉五香粉盐糖蚝油孜然粉港式烧肉的做法五花腩肉用盐五香粉奄制，皮露面风干。（腌制的时候记住千万不要太咸）用针扎孔猪皮后，用柠檬涂上，干了再涂，大概两三次进焗炉前猪皮上放满粗盐，170度焗40分钟到时间后，拿出来将粗盐去掉，再用240度焗20分钟取出斩件拼盘...
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![香港滋味「鍋底燒肉」食谱大全及做法，烹饪好吃的香港滋味「鍋底燒肉」方法]( "香港滋味「鍋底燒肉」食谱大全及做法，烹饪好吃的香港滋味「鍋底燒肉」方法")
- 在香港的時候想吃燒肉的十九，在附近總會有一家燒臘店或茶餐廳可以買到，但現在在廈門生活就很少機會能吃到皮脆肉嫩的燒肉和燒鵝之類的燒臘了。之前看到一個食譜說可以在家施作燒肉解決一下思鄉之情。用料五花腩（盡量切成方形）600g鹽1茶匙五香粉半茶匙香港滋味「鍋底燒肉」的...
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![『一樹食堂』－簡易港式叉燒 （影音示範）食谱大全及做法，烹饪好吃的『一樹食堂』－簡易港式叉燒 （影音示範）方法]( "『一樹食堂』－簡易港式叉燒 （影音示範）食谱大全及做法，烹饪好吃的『一樹食堂』－簡易港式叉燒 （影音示範）方法")
- 味道，是一種感官體驗。鼻子所聞到的，舌尖所嘗到的，都是最直接擊中人心的。味道作為一種刺激，總能勾起我們對一切人事記憶的想念。廣東孩子長在南方，自幼品嘗精緻的粵菜，口味清淡並甚為好鮮。無論是白切雞還是白灼蝦，抑或是清蒸魚，廣東人從來都把鮮字放前頭。香港毗鄰廣東，飲食習慣...
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![簡易脆皮港式燒肉做法烹饪大全 地道簡易脆皮港式燒肉如何做]( "簡易脆皮港式燒肉做法烹饪大全 地道簡易脆皮港式燒肉如何做")
- 簡易脆皮燒肉不需挫皮不需白醋不需燙肉（飛水）用料五花肉1公斤糖1茶匙鹽1茶匙白胡椒粉1茶匙五香粉1茶匙孜然粉1/2茶匙粗鹽（醃肉用）適量（1-2湯匙）簡易脆皮港式燒肉的做法肉洗淨去毛晾乾粗鹽抹在豬皮上，不密封不上蓋，放入冰箱醃製1小時以上預熱烤箱200C，從冰箱拿出肉在肉上割開幾刀，放...
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![港式红烧肉如何做才美味，怎么做港式红烧肉简单又好吃]( "港式红烧肉如何做才美味，怎么做港式红烧肉简单又好吃")
- 这道菜是从一位香港朋友那学来的，当时吃到他做的红烧肉，入口即化，肉香在舌尖上爆炸的那种感觉一直难以忘怀，最后缠着他教会我做这道虽然耗时较长，但是操作非常简单的美食。从此，宴客的菜单上又多了一个选择！老抽：我用海天牌草菇老抽，虽然海天旗下的老抽有很多款，但是这款的味道最能...
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![自家製港式蜜糖叉燒食谱大全及做法，烹饪好吃的自家製港式蜜糖叉燒方法]( "自家製港式蜜糖叉燒食谱大全及做法，烹饪好吃的自家製港式蜜糖叉燒方法")
- Hello！好久沒上新品了，今天做了一道大家都喜歡吃的自家製港式蜜糖叉燒哦！希望大家會喜歡！用料叉烧酱3湯🥄匙酱油（生抽）2湯🥄匙雞🐔粉1/2小湯🥄匙粗鹽2湯🥄匙梅頭肉（肥or瘦自定）1斤（供1-5人吃）蜂蜜（烤好後搽上再烤2分鐘）2-3湯🥄匙自家製港式蜜糖叉燒的做法1.預熱3-5分鐘.2.預熱後將醃...
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![粵式叉燒如何做才美味，怎么做粵式叉燒简单又好吃]( "粵式叉燒如何做才美味，怎么做粵式叉燒简单又好吃")
- 素來廣東人喜愛吃的叉燒，無論是在平日的家常便飯上，還是節日喜慶的大餐裏，都能見得到它的身影。不管是廣式還是港式，制法都一樣，傳統又正宗的當然是用明火燒制，但一般家庭裏很能做到那樣的，所以大多數人都會到外面的粵式酒樓飯館或燒味店去買來品嘗。現在隨著時代進步，越來越多先...
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![港式豪華千層燒賣做法烹饪大全 地道港式豪華千層燒賣如何做]( "港式豪華千層燒賣做法烹饪大全 地道港式豪華千層燒賣如何做")
- 結合千層蛋糕的概念一張張黃金麵皮將燒賣肉泥層層堆疊鋪上魚卵及鮮蝦一刀切下優雅入口豪華滿足用料【肉餡】.豬五花絞肉200g蝦仁x3魚子醬適量食鹽1匙蔥適量薑適量蒜適量米酒1匙味醂1匙醬油2匙香油1匙味精適量白胡椒粉適量【麵皮】.中筋麵粉100g玉米粉10g薑黃粉5g水適量食...
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![日式大阪燒如何做才美味，怎么做日式大阪燒简单又好吃]( "日式大阪燒如何做才美味，怎么做日式大阪燒简单又好吃")
- 用料包菜250g培根5片面粉100克水60克鸡蛋2个盐少許胡椒少許沙拉酱少許大阪燒醬少許日式大阪燒的做法備好所有材料，包菜切碎。麵粉可以在日式超市買現成的日式大阪燒粉，或用一般中筋麵粉。這份量可做兩份。將所有材料混合。下油鍋，小火煎3分鐘，等麵糊定型後再翻面。小火煎至雙...
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![港式叉烧肉如何做才美味，怎么做港式叉烧肉简单又好吃]( "港式叉烧肉如何做才美味，怎么做港式叉烧肉简单又好吃")
- 用料肉500克叉烧酱4勺蜂蜜适量葱2根蒜6瓣姜5片老抽适量白糖适量料酒适量勺港式叉烧肉的做法将所有材料和肉一起腌制一晚上，放冰箱冷藏烤箱230°，20分钟，烤之前再刷一遍腌制的料汁，翻面刷料汁，继续烤20分钟，这个时候注意火候，最好守着烤箱，后面10分钟我是170°烤的，不然容易糊，具体...
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![偽日式燒肉如何做才美味，怎么做偽日式燒肉简单又好吃]( "偽日式燒肉如何做才美味，怎么做偽日式燒肉简单又好吃")
- 我好想吃燒肉呀.....用料五花肉一塊日式燒肉汁偽日式燒肉的做法把五花肉切成你想要的形狀..我是切成長片狀...因為我每次去吃韓國烤肉不都是長條狀，烤完再剪著吃嗎？🤣切好的肉片，我放進塑膠袋內，淋上一點燒肉汁！那個燒肉汁是上回朋友來家裡吃燒肉時剩下在冰箱裡的！我醃了兩個小...
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![阿爺厨房▕斬大舊叉燒（港式叉燒）食谱大全及做法，烹饪好吃的阿爺厨房▕斬大舊叉燒（港式叉燒）方法]( "阿爺厨房▕斬大舊叉燒（港式叉燒）食谱大全及做法，烹饪好吃的阿爺厨房▕斬大舊叉燒（港式叉燒）方法")
- 摘录自《阿爺廚房》第二辑第22集：阿爺叉烧王用料柳脢猪肉500g海鲜酱、磨豉酱、黄砂糖、麻酱、生抽、南乳、蒜蓉、玫瑰露适量苏木/洛神花染色用麦芽糖适量、状态温热非固体阿爺厨房▕斬大舊叉燒（港式叉燒）的做法第一张图就是所有食材的集合啦。关于柳脢猪肉应该就是我们所说...
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![日式叉燒如何做才美味，怎么做日式叉燒简单又好吃]( "日式叉燒如何做才美味，怎么做日式叉燒简单又好吃")
- 用料梅花肉或五花肉250克清酒1勺酱油3勺棉线1根糖10克盐10克水適量味霖3勺日式叉燒的做法肉整理鋪平，鹽、酒醃一下，用棉繩捲起來表片煎到金黃加入醬油、味霖、糖、鹽，水淹過肉，煮30分鐘放涼放冰箱冷藏...
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![港式叉烧肉，超人气港式点心食谱大全及做法，烹饪好吃的港式叉烧肉，超人气港式点心方法]( "港式叉烧肉，超人气港式点心食谱大全及做法，烹饪好吃的港式叉烧肉，超人气港式点心方法")
- 用料30克壕油30克醬油30克米酒50克蜂蜜，多備一些刷肉用1大匙香油1根葱，切段2-3片姜2粒蒜頭，切片1/2茶匙鹽1/2茶匙五香粉10克豆腐乳(紅鞠豆腐乳)600克梅花肉(約2塊，厚度約2公分)港式叉烧肉，超人气港式点心的做法1將螺油、醬油、米酒、蜂蜜和香油放入主鍋，以3分/Varoma/速度1烹煮...
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![日式叉燒肉如何做才美味，怎么做日式叉燒肉简单又好吃]( "日式叉燒肉如何做才美味，怎么做日式叉燒肉简单又好吃")
- 買了一堆日本拉麵但少了肉就覺的不夠道地，趕快來滷塊日式叉燒吧！用料五花肉一塊葱2支姜3片蒜頭4瓣冰糖一匙日式酱油200g醬油2大匙清酒或米酒50g味霖50cc水400cc盐适量日式叉燒肉的做法將五花肉用棉繩五花大綁*五花肉要買大塊一點才能卷起來放入滾水中川燙一下定型*那個湯剛...
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![燒肉如何做才美味，怎么做燒肉简单又好吃]( "燒肉如何做才美味，怎么做燒肉简单又好吃")
- 用料五花肉2磅鹽焗雞粉1包五香粉少許白醋少許燒肉的做法將豬皮用少許熱水出水30秒，用松肉針將豬肉全部插滿洞，在豬皮上掃一層白醋用鹽焗雞粉加五香粉均勻按摩好除豬皮外的豬肉，不蓋保鮮膜放入雪櫃一夜，不蓋保鮮膜能將豬肉的水份抽乾437℉/225℃將焗爐預熱10分鐘，放入五花肉豬...
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![日式豚肉叉燒（簡易做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式豚肉叉燒（簡易做法）方法]( "日式豚肉叉燒（簡易做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式豚肉叉燒（簡易做法）方法")
- 外面吃開的日本拉麵通常會給一至兩薄片日本豚肉在面上，這2片肉非常入味，但就覺得太少了。為了吃多些，唯有自己做，放冰箱就隨時煮个面時都可以吃到。順便做個煮了6分半鐘的溫泉蛋，這樣就是美味的一餐了。用料帶皮五花腩肉2件約5磅/2500克綿繩1紮日本米酒2杯/500克日本味淋Aji-M...
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![台式滷肉飯 vs 紅燒肉食谱大全及做法，烹饪好吃的台式滷肉飯 vs 紅燒肉方法]( "台式滷肉飯 vs 紅燒肉食谱大全及做法，烹饪好吃的台式滷肉飯 vs 紅燒肉方法")
- 用料五花肉1000克乾香菇15朵洋蔥一個酱油100克糖75克料酒200cc油蒜酥15克雞蛋10個台式滷肉飯vs紅燒肉的做法將所有料準備好五花肉記得選擇圖中所示的不要太肥切成大塊后，丟入冷水中大火煮20分鐘至熟透雞蛋丟另外一鍋冷水下鍋，水滾后10分鐘即可撈起乾香菇泡水切片洋蔥切成0....
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![港式叉烧肉的详细做法大全,简单又营养的港式叉烧肉做法]( "港式叉烧肉的详细做法大全,简单又营养的港式叉烧肉做法")
- 用料肉500克叉烧酱3勺蚝油2勺蜂蜜2勺姜1块蒜3瓣酒3勺生抽1勺豆豉7-8粒红曲米粉2克港式叉烧肉的做法叉烧酱蚝油蜂蜜姜蒜红曲米粉加几粒豆豉红曲米粉用水兑刚才的酱里面加生抽加料酒肉洗净，用厨房纸吸干水分把肉放入调料中。正反面都确保有调料包裹，放入冰箱冷藏24小时。期间...
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![港式叉燒如何做才美味，怎么做港式叉燒简单又好吃]( "港式叉燒如何做才美味，怎么做港式叉燒简单又好吃")
- 實在太想吃港式燒臘了🤩，沒有焗爐，只能用平底鍋🍳解鎖一下啦用料叉烧酱2勺蜂蜜2勺老抽1勺醬酒1勺姜3片料酒1勺生粉1勺明油1勺港式叉燒的做法先用刀背把肉筋拍斷（以下為兩塊豬排sᴄᴏᴛᴄʜғɪʟʟᴇᴛᴘᴏʀᴋ🥩的用量）醃製（冷藏冰箱一晚）+1勺料酒、1勺生粉、1勺明油(抹均在豬...
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