- 用料小羊排1000g胡萝卜2根冰糖小羊排的做法锅内少许油,放入冰糖融化放入姜,葱,辣椒,大料,香叶等放入小羊排,翻炒入味加入料酒和生抽,少许老抽倒入啤酒和开水关小火,盖盖焖炖一个小时放入胡萝卜,少许盐和蒜粉小贴士一定要在加入啤酒和开水前翻炒入味,如有可能可全部用啤酒进行焖炖,这...
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- 看了《我们的婚姻》,对黎小田的羊排产生了极大的兴趣。准备尝试做出来~看看到底有没有霍连凯表现的那么好吃哈哈哈~用料羊排两个迷迭香少许孜然粉一勺洋葱一个盐少许黑胡椒一勺红酒一杯羊排(黎小田~红酒法式小羊排)的做法羊排提前解冻,泡冷水。泡去血水去腥倒一小碗红酒,加上...
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- 用料羊排750克八角2个姜3片酱油勺醋勺冰糖耗油糖醋羊排的做法羊排缓化洗净切好放进电压力锅,加冷水,姜片,八角和少许酱油,压35分钟压好后捞出羊排,留一小碗汤汁太长的可以剁开,放压力锅之前剁开就可以,店里没有大菜刀,回家剁的炒锅放油,冰糖,中火把冰糖熬化放入羊排,翻炒几下,再放入...
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- 超简单的“无法失误”烤羊排用料羊排盐黑胡椒青椒/辣椒/洋葱/胡萝卜等配菜油少许-真的是一点点就可以小把羊排的做法羊排撒盐和黑胡椒(立体全方位的),腌制一小会儿(五分钟)把锡箔纸铺在烤盘上,在锡箔纸上涂一点点油,抹匀。预热烤箱到华氏400-450度码上配菜和羊排,上层不需要放锡...
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- 糖醋小排我做过非常多的版本,比如红糖版的、话梅版的等等,我觉得做法简单且容易成功的版本是冰糖版的。用料猪小排两根米醋4大勺姜片10片白冰糖2把料酒2勺生抽3大勺炒熟的白芝麻一小撮冰糖版好吃到爆的糖醋小排的做法小排砍小块,洗净,烧一锅水,沸了之后把小排和一半姜片一起放...
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- 白肉与蔬菜完美搭配。用料羊排六根黑胡椒少许黄油少许海盐少许胡萝卜一根土豆三个洋葱一个柠檬一个橄榄油一勺煎小羊排的做法羊排洗净去血水,用吸水纸洗干净。迷迭香,黑胡椒,海盐,柠檬汁码味胡萝卜切成条,土豆切片。上锅蒸,熟后,土豆捣泥,胡萝卜放盘里。洋葱切条,橄榄油稍微炒一下...
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- 偷懒从TraderJoe's买的羊排用料羊排羊排小试的做法按照加热指示加热好羊排,吃之前要rest5分钟,用锡箔纸轻轻盖好,很juicy哈哈...
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- 入口超级香!特别是有肥油的部位~用料法切羊小排橄榄油胡椒粉盐迷迭香烤羊小排的做法腌一个小时以上...
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- 要用七节羊排做,每位一至两节。用料七节羊排2节黑椒汁少许鲜露笋2~3小段黑椒羊小排的做法将羊排化冻起两小排,用盐味黑椒碎腌制过,煎熟淋上黑椒汁。...
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- 可能是南方人的缘故吧,对于糖醋的美食基本没有抵抗力,酸酸甜甜的,开胃且下饭。我家小朋友只用这个汤汁儿浇饭,都能吃下满满一碗米饭。😜用料猪小排500克姜6片盐少许醋适量冰糖若干料酒2勺老抽1勺生抽1勺香葱2根鸡精1勺糖醋小排(老冰糖无淀粉版)的做法小排泡掉血水,洗净沥水,配料...
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- 味甜酸可口,取材方便,操作简单,绝对家常口水菜!用料猪小排一斤姜5片蒜4个香叶、八角、桂皮等少量冰糖10g酸梅4颗料酒、白糖、醋5勺酸梅冰糖糖醋小排的做法小排浸泡水沥血后放开水里焯,锅里放油,小块冰糖放热油里熬铲子搅动到焦色放入排骨,翻炒让冰糖汁水裹住排骨,翻炒到油出来但...
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- 用料羊排2块橄榄油适量黑胡椒适量洋葱半个蒜适量青柠檬1个老抽适量盐适量糖适量小煎羊排的做法将羊排洗净滤干水分,可以用厨房吸水纸吸干水分家中只有颈椎部位排骨,如果是T骨更佳,将羊排用擀面棒之类的工具轻轻捶2分钟(此步可以疏松肉质,便于入味),撒少量盐和胡椒粉,腌制5-10分钟...
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- 用料羊小排500克土豆千个胡萝卜1根米1杯薑10+10克蔥2根十三香2勺塩5克料酒1+1勺辣椒1个胡椒粉3克四季豆10克羊小排焖饭的做法*材料冼净、秤重备齐*米冼净、泡水,十分钟、备用*土豆、胡萝卜去皮、切大丁、备用*辣椒切小段、薑切片备用*起水锅,下羊小排、下拍碎薑片、下料...
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- 用料羊排500克盐少许白萝卜半根红糟30克料酒2勺糖2勺姜10片红糟小羊排的做法羊排解冻切小块锅内倒入适量清水,煮沸下入羊排,放入适量黄酒焯水,变色就可以捞出羊排,控干水分羊排焯水空隙,把萝卜洗净切块备用准备好炒锅或平底锅,放入姜片下入焯过水的羊排,微微煎一下,煎出油即可准...
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- 买了烤箱后一直很想做些大菜用料羊排一斤孜然混合料数勺迷迭香一些香叶八角等一些洋葱1个烤羊小排🐑的做法羊排我是在淘宝上买的内蒙古小羊排108元两斤。这次我是做1斤的量。羊排放进锅,放水刚好淹没羊排,大料(香叶八角姜桂皮陈皮之类的,我买羊肉有送大料包,直接扔进锅就好),盐,...
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- 入秋后天气转寒身体一时难以适应凉意羊肉可以驱寒暖身小羊排汤清淡不妨一试用料羊排500g白萝卜随意葱、姜适量黑胡椒适量盐随你喜欢小羊排汤的做法羊排斩小块,水中浸泡2小时,期间要换水沸水下羊排,再次沸腾时捞出羊排(另一锅同时烧水)放入新开的清水中,加葱姜炖熟约一小时一小...
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- 太喜欢这种烤羊排,喝羊汤的感觉了用料羊排二斤葱姜烧烤调料烤小羊排的做法冷水泡久一点,把血水泡出去。只放葱姜,其他一点调料不要动。老汤炖,4小时,开始。直到软乎乎,能快脱骨的状态。直接拎出,放烧烤调料,翻拌均匀。最好腌制一会。摆盘,220°,20-30分,自己观察上色情况,干巴巴就拿...
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- -甜口儿小排用料排骨料酒冰糖葱段姜片食盐花椒香叶温水冰糖小排的做法排骨洗净,沥干,备用热锅,放油,放入葱段、姜片、冰糖,不停搅拌,防治冰糖粘锅,待完全融化把排骨放入,炒糖色,待排骨均匀上色后,倒入适量温水,放入盐、香叶、花椒,大火煮开之后,用小火焖着。一个小时左右熟透喜欢干的...
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- 时间:约70-80分钟难度:零厨艺✌️份量:5人份用料羊排600g腌羊排洋葱0.5个蒜6瓣黑胡椒碎3g盐6g生抽10g蚝油10g糖2g配菜土豆1个胡萝卜1根食用油15g烤小羊排的做法羊排冲洗几遍,沥水后用厨房纸巾擦干表面水分。放入切条的洋葱,切片的蒜,还有糖、盐、生抽、蚝油、黑胡椒碎一起充分抓...
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- 我家小迷妹最近喜欢王一博,看天天向上她也想吃冰糖排骨啦,于是乎做起来吧!用料排骨500克冰糖10-15克葱1根老抽3勺姜1片八角1个料酒2勺生抽2勺香叶1片桂皮1块冰糖排骨的做法排骨洗净后焯水,我习惯焯水时放姜片和料酒,水开后煮3分钟。准备好配料如图所示。排骨焯水后用热水洗净,...
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- 家里有包质量非常好的高原羊肋排,之前做过一次废了,这次试试糖醋红烧的羊肋排好不好吃。这次很成功,家里人抢这吃。用料羊肋排1000克红葱、姜多备一点姜葱料酒老陈醋酱油胡椒耗油黑胡椒酱冰糖糖醋羊肋排的做法这种精瘦的羊肋排一包2斤,羊肉会缩水俩斤只够我们一家三口吃。因...
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- 用料内蒙羊排4斤(根据需求适量)金奖白兰地适量可达怡百里香小茴香青花椒适量姜片蒜头八角桂皮干红辣椒适量李锦记秘制红烧汁李锦记味极鲜适量意大利莫奈瑞摩德纳黑醋适量冰糖适量大蒜叶朝天椒碎适量料酒橘子皮姜片(焯水用)适量白兰地百里香冰糖炖羊排的做法羊排切块,冲洗一下,...
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- 用料羊排克橄榄油勺盐克黑胡椒勺洋葱个小羊排的做法腌制,羊排刷橄榄油,抹盐,撒胡椒粉,铺上洋葱,用保鲜膜包起来腌制一个小时,放不放冰箱都行,我没放。锅内加油,小火煎,再放一点盐,为了怕羊膻快熟时放了点白酒,两次,煎到两面有黄色,出锅。我用的杜松子酒,刚好有。味道非常好,洋葱和羊排一...
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- 家中老人老家是上海的,记忆里特别爱吃偏甜的菜,糖醋排骨更是最爱。冰糖上色的做法避免了老抽酱油的咸,而且光泽度更好,值得一试。用料排骨800克醋两勺冰糖40克姜片若干片料酒2勺生抽2勺盐适量熟白芝麻一小撮葱一根家常糖醋小排(冰糖版)的做法猪肋排,洗净,剁小块,中火,冷水下锅水开...
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- 用料羊排4片料酒2勺蚝油2勺辣椒酱2勺盐适量小烤羊排的做法准备食材羊排。将羊排浸入清水中,倒入适量料酒,清洗干净。用刷子在羊排表面刷上一层油。撒上适量盐,在羊排表面涂抹均匀。用辣椒酱均匀涂抹羊排表面。倒入蚝油,在羊排表面涂抹均匀。将涂抹均匀调料的羊排放置10分钟,使...
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