- 第2次参加太太乐的活动,这次收到了太太乐原味鲜头道特级酱油,正好用它来做美极虾。用料鲜虾500克盐适量白糖适量油适量小葱适量料酒少许太太乐原味鲜酱油适量胡椒粉少许蚝油少许鲜香美极虾的做法虾去头去虾肠、洗净开背。放入少许盐,胡椒粉,料酒腌制15分钟。热锅冷油,放入蒜蓉...
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- 简单的调料美味的快手菜,年糕和虾都极美味。用料基围虾半斤年糕150g美极鲜调味汁姜、糖适量美极鲜炒虾的做法虾洗净沥干水。锅烧热,下姜和虾,反复煸炒后,加料酒、美极鲜,糖和少量水。加年糕,煮到汁干。...
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- 做这道菜的初衷纯属意外,无意当中的心血来潮,加之我最擅长的“不走寻常路”,促成了这道美食。用料猪肉500克虾仁200克皮皮虾肉200克干木耳若干鸡蛋两个韭菜50克太太乐鲜鸡汁两勺蚝油两勺生抽盐橄榄油淀粉鸡精五香粉饺子皮500克双极鲜虾饺的做法韭菜,木耳(提前一天泡发),切成碎末...
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- 调料中的勺都以15ml量勺为准,新手放心上车。用料罗氏虾一斤红辣椒半个葱3根姜2片蒜一头美极鲜酱油1勺生抽半勺蒸鱼豉油半勺生抽半勺蚝油半勺糖一点点料酒半碗家常罗氏虾(美极鲜版)的做法蒜切末,生姜切片,虾去须开背,调一个料汁(以15ml量勺为准,一勺美极鲜酱油,半勺生抽,半勺蒸鱼豉...
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- 用料北极虾30只葱适量姜适量蒜适量干辣椒一个花椒7、8粒八角2、3粒料酒适量蚝油适量生抽适量醋适量白糖适量盐适量香葱2根美极北极虾的做法冷冻北极虾冲水解冻,虾只粉嫩粉嫩,虾头非常干净,无需去虾线~🍒🍒锅中放油,烧至八成熟,待微微冒出轻盈白气,加入葱丝、蒜瓣、姜丝、干辣椒...
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- 用料沙虾2斤姜蒜葱生抽糖米酒美极沙虾的做法沙虾洗干净,晾干水姜蒜葱切碎,葱叶葱头分开。热锅下油爆香姜蒜葱头倒入虾。翻炒,下米酒,生抽,盐,糖,半碗清水,煮2-3分钟,看虾大小,炸大的时间适当增加。煮了2-3分钟开盖,下葱叶,翻炒上碟开吃。小贴士想汁多点的,可以适当增加清水,生抽的量。...
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- 爹地分享,我来总结。操作简单快捷,新手也能掌握。保留活虾的鲜美,不腥不腻✌🏻用料鲜虾三两鸡蛋3个姜、葱少许盐、糖适量料酒、生抽适量极其鲜美的快手鲜虾蛋羹的做法清洗活虾,去壳,剔除虾线虾肉切碎,葱切小段,姜切末按口味加入盐、糖、生抽、料酒,与虾肉葱姜混合均匀打蛋均匀后...
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- 用料虾半斤油克盐克白糖克酱油勺双蒸酒勺青椒葱蒜胡椒粉美极虾碌的做法海虾剪虾枪、虾头、虾脚,开虾肚(或虾背)去虾线。开虾肚做出来的虾会弓背离壳,限制吸收酱汁保留更多鲜味。开虾背则会外翻,吸收更多酱汁,味道较重,可随个人喜好选择。处理好的虾加适量盐、胡椒粉、烧酒、生粉...
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- 用料虾500g葱1根油适量番茄酱2勺生抽3勺冰片糖50克焖虾美极虾的做法(可以买罗氏虾,冰鲜阿根廷大虾,冰鲜海虾等等)我第一次做的时候不够味,这次我把罗氏虾用刀在背部开边,用剪刀剪去须和脚,洗一遍,用点盐腌10min左右,放油在平底锅(油比平时多一点)两边煎了之后,背部也要竖起来煎一下大...
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- 罗氏虾是我最喜欢吃的虾~它的什么做法我也喜欢吃~今天来教大家做~用料蒜瓣3油克2勺料酒勺1勺姜片2糖克1勺小葱根葱头盐克一点酱油2勺蚝油半勺美极香爆虾的做法先放姜蒜爆炒~放虾~放料酒~放酱油调味~糖~一点蚝油~翻炒~千万不要加水~油爆炒~你觉得熟了就关火出锅……...
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- 上次雀巢美极活动非常幸运得了三等奖,前两天刚刚收到美极鲜味汁,正好拿来做菜,顺便分享下菜谱,用料波士顿龙虾1只约500克蒜一头雀巢美极鲜味汁少许滴料酒少许耗油少许香菜一根食用油少许克姜3片水少许美极鲜味波士顿龙虾的做法龙虾清洗干净,对半剖开,装盘一头大蒜剁细加入美极...
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- 这款虾,外酥里嫩,小美秒杀饭店大厨。用料虾300克料酒20克酱油15克油20克糖20克姜6片美极虾的做法主锅放入油跟姜片,3分钟Varoma/速度小勺爆香。放入虾跟所有调味料,13分钟/Varoma/反转速度小勺,全程量杯盖打开。趁热享用。欢迎加蔡老师微信,玩转美善品。👏👏...
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- 用料南美白对虾250克姜一片蒜三瓣味极鲜一勺葱一根椒盐一勺糖一勺料酒一勺油铺满锅底的量味极鲜大虾的做法姜蒜葱切末剪开虾背,挑去虾线,洗净热锅热油铺满锅底的量,爆香蒜蓉和姜煎虾至两面金黄色加味极鲜一勺,糖,椒盐,料酒,和一碗水,煮至收汁装盘加葱花...
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- 作为爱吃海鲜的吃货,海鲜每次都是煮煮就可以上桌,时间久了想着换一些花样,不至于那么单调!今天来做点简单的,几分钟就能搞定,这道菜无热量无负担,爽弹Q滑,配上美极鲜味汁可以充分把鲜味调出来!用料美极鲜味汁适量蛤蜊250克鲜城虾滑一份小葱适量美极鲜味汁~蛤蜊酿虾滑的做法市场上买...
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- 关于韩式煎饼,我们最常见的就是泡菜饼了。今天我来教大家做一道——韩式韭菜煎饼,虽然没有泡菜,但却有来自加拿大的野生冷水虾。北极虾的鲜美和韭菜的微辣结合得恰到好处,建议蘸料汁或者蘸番茄酱、甜辣酱。用料加拿大北极虾20只面粉60克鸡蛋3个胡萝卜1根韭菜7根淀粉40克小苏...
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- 用料基围虾茶叶,青红椒盐,糖,味精,料酒,胡椒粉,美极鲜美极茶香虾的做法原料洗净,茶叶泡透。基围虾背开,去虾线。加葱,姜,料酒,胡椒粉腌制。青红椒,切细丝。锅上火加油烧至五成热,入基围虾过油,沥油备用。锅留底油入葱,姜,蒜末炒香加入美极鲜,较多的糖。炒制粘稠状入基围虾,调味(少盐),翻炒均匀...
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- 加入美极鲜味汁的大虾,味道更加鲜美,下饭一流。用料美极鲜味汁适量大虾半斤蒜3瓣姜片3片香葱适量盐适量克美极鲜味汁-美极蒜蓉虾的做法准备好食材,大虾清洗干净,把虾头的刺、须和脚剪掉。沥干水分备用。锅烧热,倒入油,然后把虾倒入锅里,炒制两面变红。一般我都是半煎炸得做虾,这...
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- 清明前后,南方的白米虾(一种小河虾)近乎肥美,这个季节的白米虾不仅仅肉质饱满,而且很多白米虾含有很多虾籽,吃起来格外的鲜美。如果去很多水乡旅游,大概率店家都会推荐这道菜,价格也要几十元一盘。但是如果自己在家里烹饪,其实也是信手捏来,味道绝对不逊于餐厅。不过清明前后,白米虾...
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- 糟虾这里不用我多说了,这是一道江南特色美食,以河虾配以糟卤,放进冰箱冷藏室1-2小时后取出,口感冰凉带有些许甜味,虾肉耐嚼。而如今,糟卤的做法有许多人都不会,所以就买一瓶现成的糟卤汁就好啦。搭配加拿大熟冻北极虾,与微甜的糟卤汁相配,虾肉紧实耐嚼,入味明显,是一道吮指冷盘。用...
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- 在寒冷的冬日,吃上一碗热腾腾鲜美的馄饨,在2020年即将过完的时候也算是一点点安慰吧。这是我经常做的馄饨,用料简单,吃过的朋友都说好吃😋基本上是1:1的比例,一磅猪肉馅,一磅虾,两到三把小葱。加了葱姜水调馅,放冰箱1个多小时后再包。鲜美的眉毛都要飞起来😊用料猪肉约500克虾仁...
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- 那一缕缕扑鼻的蒜香味是许多人的心头好,如果是再把蒜蓉炸香,那就更是诱人了,金银蒜香虾就是这么来的,记得调味时加一茶匙雀巢美极鲜鸡粉,鲜上加鲜的秘密,别说没有告诉你哈!记录一下我的五星美味,美味与厨友们分享哈用料黑虎虾220克16只豆腐1块蒜80克美极鲜鸡粉1茶匙盐4~5克葱花适...
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- 香脆嫩滑、齿颊留香的美极蒜香骨~用料排骨400克美极鲜味汁20克(约2小汤勺)盐2克蒜头1个鸡蛋1个玉米淀粉约15克美极鲜味汁【美极蒜香骨】的做法备料。①蒜头去衣磨成蒜泥备用。②排骨砍成段状用清水浸泡1小时去除血水,滤出水份备用。排骨加入约1调味勺食用盐拌匀。加入约2...
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- 虾是极好的海鲜,美味又营养,个人很喜欢哦。做这道菜选用的虾不宜太小,也不宜太大,大了虾壳太硬啦。这道菜做起来很简单快速,很适合忙碌的上班族哦!用料鲜虾姜丝蒜蓉红辣椒酱油葱段美极鲜虾的做法取掉虾屎,剪掉虾须(因为我比较懒,所以没剪),把处理过的虾洗净锅下油,油烧至五成熟下蒜末...
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- 最近娃超级喜欢吃鸡翅,做妈妈的我也就经常做给娃吃。用美极鲜味汁做的美极鸡翅,鲜香美味,特别诱人。美极鲜味汁--不添加味精,更关爱健康!去腥提鲜增香,小麦酿造,无论是炒、蒸、炖、焗、蘸、拌都美味!用料鸡翅一包洋葱1个美极鲜味汁15ml美极鲜鸡粉1勺柠檬1个黑胡椒粉半勺大蒜3瓣香...
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- 用料虾半斤(个人喜好)盐少许酱油2勺鱼露适量鲍鱼菇(鸡腿菇均可)10个内(看个人喜好)蒜头2瓣芹菜数根美极鲜虾香煎“鲍鱼”......菇的做法1.先处理虾,洗干净后去壳去虾线,把水沥干;2.鲍鱼菇或鸡腿菇洗赶紧,厚切,斜刀切格子(便于入味);开锅将厚菇片撒盐和黑胡椒煎香备用;3.蒜头剁成蒜蓉;4.芹...
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