- 用料梅头肉250克贝贝南瓜1个蒜头1个豆豉少量指天椒不喜欢吃可不放盐5克沙糖3克蚝油1勺生抽2勺生粉适量花生油适量蒜香滑肉蒸贝贝瓜的做法梅头肉洗干净,切成小方块贝贝瓜也切块摆盘梅头肉加盐,沙糖,蚝油,生抽,蒜末抓拌均匀腌制贝贝瓜上锅蒸至八成熟也可以先焯水再蒸更容易熟再...
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- 用料猪瘦肉蛋清水淀粉鲜藤椒藤椒油香葱香菜线椒红朝天椒泡椒胡椒粉盐糖料酒二汤金针菇椒香滑肉的做法猪肉腌制:猪肉顶刀切大片,用盐,胡椒粉抓匀,分次打入料酒,抓蛋清,水淀粉抓匀,用油封上香葱,香菜藤椒切成茸备用,泡椒蒜姜剁碎备用,线椒,朝天椒切小段备用。锅内做水,加盐,烧开焯下金针...
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- 用料鸡胸肉1块蚝油2勺料酒1勺青红椒2个香菜1根葱姜蒜一掌心孜然一勺辣椒粉1勺生抽1勺盐一点儿金针菇1把香滑鸡胸肉的做法葱姜切断备用,姜可驱寒气,建议女性多吃些金针菇洗净,去头,撕成小把鸡胸肉条,葱姜,耗油,料酒,生抽做个马杀鸡放入金针菇,继续马杀鸡,静止他个15分钟入入味道下入...
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- 葛粉就是葛根粉,滑滑肉和肉片汤的区别,就在于,滑滑肉更加滑嫩~用料豌豆尖葛粉滑滑肉的做法准备好新鲜豌豆尖,洗干净,放入汤盆,备用准备一块夹心猪肉或者猪里脊,其它部位的猪肉,口感就没有那么好切成薄片准备适量的葛粉倒入碗里面,用温水把葛粉发湿肉片里面,加入盐和少许鸡精,加入葛粉...
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- 简单易做的山药香菇肉滑,山药泥和猪肉沫混合的香菇肉滑,表面在加多一层山药泥,不仅口感细滑香嫩,表面的山药泥增多了一层口感,味道更完美,孩子们最喜欢了💕,我们家孩子一边吃一边说了好几遍好好吃😋,把配方做法分享出来,希望能够帮助到挑食的小朋友们.偶尔吃点山药健脾.真不错.用...
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- 特简单,一看就会,少油少盐,适合减脂的小仙女吃用料鸡块/鸡翅/鸡腿1斤香菇10朵姜丝适量调味料盐,白胡椒,生抽,老抽,料酒,耗油,淀粉,鸡汁皮滑肉嫩的香菇蒸滑鸡的做法全部总料如图开始腌制,半勺盐适量白胡椒粉一勺鸡汁一勺生抽+一勺料酒半勺老抽一勺耗油一大勺淀粉抓拌均匀最后来一勺油...
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- 鸡胸肉高蛋白、低热量、低碳水,是减脂界的首选肉类,可是水煮鸡胸肉好柴呀,不喜欢怎么办!今天我来用它做一道广东名菜,只用一丁点油,蒸的不油腻,而且又嫩又多汁!香菇滑鸡是一道有名的粤菜,鸡肉和菌菇类搭配味道会更加鲜美,而且也不会过于油腻,传统的香菇滑鸡用的是鸡腿肉,这里用的是鸡...
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- 鱼香肉丝是大家都很熟悉的热门菜。今天给大家介绍一道鱼香小滑肉,是cindy改良版的创意菜,更适合家庭聚餐露一手!用料梅花肉200g木耳5朵盐2g淀粉10g糖5g蒜2瓣小米椒1只花椒3g蛋清10g青笋20g小葱1根原味鲜头道鲜酱油6g原味鲜特级红烧酱油3g醋5g鱼香小滑肉的做法1.梅花肉切成指...
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- 用料牛肉克香滑烩牛肉的做法图图图图图...
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- 用料鸡腿1只香菇5朵配料蒜末、洋葱、小葱调料盐、白糖、生抽、老抽、淀粉❤️香菇滑鸡:鸡肉滑嫩,香菇入味‼️的做法鸡腿肉去骨切成丁,用盐、生抽、淀粉腌制15分钟准备好食材。小葱分成葱白和小葱末,切好蒜末热锅烧油炒熟鸡肉后捞出放入洋葱、葱白、蒜末炒香放入香菇炒熟后加盐再...
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- 快手佳肴,妥妥的高蛋白,美味吃不胖!用料牛里脊肉318克鸡蛋3个料酒2茶匙生抽1茶匙淀粉1茶匙白胡椒粉少许白洋葱1/4个蒜3瓣盐1/2茶匙香菜2根肉嫩蛋香—滑蛋牛肉的做法牛肉洗干净,切成薄片,加入料酒、生抽、淀粉、白胡椒粉,一茶匙油抓拌均匀,腌制15分钟鸡蛋打散,搅拌均匀备用等锅热...
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- 用料猪里脊肉300g青椒1个红椒1个豆瓣酱少许蒜少许姜少许鱼香嫩滑肉的做法将猪里脊肉洗净,切薄片。加入少许盐、4分之一蛋清、湿淀粉抓匀腌制配料切好热水烧开转小火,散下肉片养熟。盛出备用。热锅凉油,小火炒制豆瓣酱。再加入姜蒜末。加糖、酱油、醋调味。再加水,勾芡,汤汁收...
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- 各种肉类都要给宝宝尝试,这次是牛肉,做出来很惊艳,大人也很喜欢吃,味道不错,香滑又不失牛肉味用料牛肉50克姜片4片胡萝卜1/5根小芋头1个青菜/青瓜5克大米1杯小米30克香滑牛肉粥-牛肉不用嫩肉粉一样能做出香滑的做法胡萝卜切小粒,芋头蒸熟切小粒,芹菜叶少许,也可以加其他青菜或青...
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- 大人小孩都爱吃的香菇滑肉片,营养丰富用料香菇朵猪肉辣椒木薯淀粉盐克花生油金标生抽白糖香菇滑肉片的做法生香菇洗干净切片,猪肉切片,猪肉放木薯淀粉(指定必须用木薯淀粉)搅拌均匀放置几分钟,搅拌的时候不用加水,就是干的就行。锅放入花生油,温热后,倒入香菇和辣椒翻炒,一直翻炒到...
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- 用料香菇朵猪肉克淀粉勺料酒勺生抽勺盐克香菇滑炒肉的做法1.猪肉切片,加盐料酒酱油水淀粉腌制,水淀粉一定要加哦,猪肉炒的嫩不嫩全靠水淀粉了。2.锅里加少量油,放肉片翻炒,真的是超级嫩了香菇切片放入锅里焯熟,盛出备用锅里加少量油,放入香菇翻炒,加入少量料酒和盐,少量老抽调色,最...
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- 简单容易,味道正,色香味俱全,喜欢吃顺德菜的美人儿可以试一下,本人喜欢做顺德的家常菜。用料豆腐250g剁猪肉少许耗油适量香香肉碎碰滑滑豆腐的做法豆腐切成硬币大小,但要厚一点才不会容易烂把剁好的猪肉加入盐,糖,生粉,生油调味,腌3~5分钟热油锅,倒入剁猪肉,用铲把它们弄碎弄散,炒熟...
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- 今天要和大家分享的是一款非常经典的香菇滑鸡粥,只是这样简单的一款粥,其实做法也是非常多的,仅是鸡肉的食材选取便有各异,有用整鸡的,有用鸡腿肉的,也有用鸡胸肉的,这里和大家分享的便是鸡胸肉的版本,除了鸡胸肉含脂量低,而且没有骨刺,制作起来更简单。只是有的人会觉得用鸡胸肉做...
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- 超下饭,小朋友超爱吃,盖饭也特别美味😇用料香菇十个青椒一个鸡腿3只豆瓣酱1勺盐少许料酒1勺特下饭的香菇滑鸡,鸡肉嫩滑,香菇超有味的做法家里做干货批发的,用的最好的黑面菇,黑面菇用温水泡发1小时左右切开,大家可以看一下品质准备食材,鸡腿绰水洗净,葱姜蒜辣椒干切碎,青辣椒切成块...
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- 无油健康懒人做法^___^用料新鲜香菇瘦肉生抽耗油料酒姜汁淀粉鸡精盐葱香菇蒸滑肉的做法香菇洗净,切十字花,剪去菇脚待用瘦肉切片,加生抽、姜汁、耗油、料酒、鸡精、盐、淀粉拌匀,腌制一会。剪掉的菇脚不要扔掉,一起拌入瘦肉水烧开后上锅蒸,中火15分钟左右,出锅撒少许葱花^^小贴...
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- 用料肉馅香滑肉脯的做法肉馅腌制:少许葱姜水,5克胡椒粉,1小勺料酒,7克盐,顺着一个方向搅打上劲,蚝油,米酒,鱼露,水淀粉,再搅打,摔上劲,要硬少水分肉上下垫保鲜膜擀成1厘米厚的肉饼放点底油下肉饼,小火煎60秒成型后翻面,再煎60秒,一边煎一边压翻面煎一会儿切小块装盘...
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- 测试用料香菇3朵香油2勺香菇滑滑鸡的做法切切小蘑菇切鸡块炒吧...
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- 用料瘦肉250克淀粉3勺香菇5朵料酒2勺盐2克生抽2勺香菇滑肉的做法先淀粉拌肉,然后炒,放香菇米椒,葱头,一起炒最后用淀粉调水放下锅里收汁...
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- 牛肉涮着吃,咬不动啊!哈哈,那是妳的腌制方法-不对,试试这个吧!只要别煮到天荒地老,那就是一个字,香辣嫩滑,额额,使是四个字啦哈哈!用料牛肉250克香辣嫩滑的滑派捞牛肉的做法材料:牛里脊250g、清水100g调料:盐2g、食用碱2g、辣椒粉10g、熟白芝麻3g、辣椒油10g、玉米油20g步骤:1.牛里...
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- 用料肉馅300克笋木耳泡椒3个郫县豆瓣酱1勺葱姜蒜如图糖2勺醋3勺生抽2勺老抽2勺料酒适量淀粉适量鱼香碎滑肉的做法泡辣椒、豆瓣酱切碎,葱姜蒜切末备用,因为泡辣椒、豆瓣酱、酱油都有咸味,所以就不放盐了鱼香料碗汁:2勺糖、3勺醋、2勺生抽、1勺老抽、2勺料酒、淀粉搅拌均匀备用...
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- 鱼香味儿,到底是个什么味儿,那应该是我们这一代人儿时一直到现在挥之不去的记忆,从小饭馆儿到大饭店,从家庭小菜到家宴,总有人会点到这个味儿,甜、咸、酸、辣、香是鱼香进入嘴里感受到味觉的顺序,这是一场味觉交响合奏用料猪通脊肉肥肉菠菜叶糖、醋、盐、料酒、酱油葱姜蒜末鱼香...
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