![卤味鸭脚如何做才美味，怎么做卤味鸭脚简单又好吃]( "卤味鸭脚如何做才美味，怎么做卤味鸭脚简单又好吃")
- 用料鸭脚8个鸭肾4个土豆1个八角2个桂皮1块干辣椒2个姜半个大蒜半个葱1根冰糖2粒卤味鸭脚的做法准备食材土豆去皮切片，不用切太薄，不然后面下锅煮的时候就容易碎，大概2-3厘米厚就可以。土豆切好后放入清水浸泡，以免氧化。大蒜剥皮，姜切片，葱卷成葱结。冷水下锅，放入葱结，2片姜，倒入...
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![香卤鸭脚如何做才美味，怎么做香卤鸭脚简单又好吃]( "香卤鸭脚如何做才美味，怎么做香卤鸭脚简单又好吃")
- 很喜欢啃带骨头的食物，尤其是鸭脚，很有嚼头啊～用料鸭脚500g啤酒一瓶（500g）料酒一勺（约10g）生姜适量生抽两勺白糖适量盐5g鸡精适量草果半个八角一个干辣椒适量香卤鸭脚的做法首先鸭脚洗干净，飞水。水中加入姜片和料酒，沸腾之后要煮一下的，大概三分钟后关火。然后就过冷水，把胶原冲洗...
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![卤鸭脚如何做才美味，怎么做卤鸭脚简单又好吃]( "卤鸭脚如何做才美味，怎么做卤鸭脚简单又好吃")
- 用料鸭脚，八角，干辣椒。足，适量，适量卤鸭脚的做法把鸭爪放进锅里，加上将，盖上锅盖，焖15到20分钟。把白开水倒进刚焖好的鸭爪里，再放八角和干辣椒，在盖上锅盖闷五到十分钟就行了。小贴士记住不能融哦!...
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![卤鸭翅脚肾如何做才美味，怎么做卤鸭翅脚肾简单又好吃]( "卤鸭翅脚肾如何做才美味，怎么做卤鸭翅脚肾简单又好吃")
- 用料姜1块香叶4片冰糖1块生抽半碗白芷2片八角1个小茴5克草果1个陈皮1片老抽适量白酒适量蒜头4个卤鸭翅脚肾的做法1.准备好配料香叶、白芷、八角、小茴、草果、姜、蒜头等；鸭翅脚肾飞水后放入锅中，加入配料，白酒、老抽上色，加入生抽约半碗，加水。(鸭肝迟点放避免煮太老)煮20分...
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![潮汕卤味-卤鸭脚做法烹饪大全 地道潮汕卤味-卤鸭脚如何做]( "潮汕卤味-卤鸭脚做法烹饪大全 地道潮汕卤味-卤鸭脚如何做")
- 潮汕卤味是潮菜最具代表的风味之一，它的精华是多种天然香辛料按比例配搭卤制而成的卤汁，唐代大文豪韩愈曾写过《初南食贻元十八协律》，从诗中可以看出，早在唐代，潮汕地区的烹饪技艺已经达到了很高的水平。由此看来，潮菜已有数千年的历史，而在驰名海内外的潮菜中，卤味更是潮汕美食...
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![「卤味」鸡蛋和鸭脚。食谱大全及做法，烹饪好吃的「卤味」鸡蛋和鸭脚。方法]( "「卤味」鸡蛋和鸭脚。食谱大全及做法，烹饪好吃的「卤味」鸡蛋和鸭脚。方法")
- 用料卤料约30g鸡蛋5个，约200g冰冻鸭脚5个，约150g【卤味】鸡蛋和鸭脚。的做法白水煮蛋，别太熟太老，最好是能刚成固体的时候起锅。将蛋们捞出后迅速放入一碗冷水，降温片刻。剥壳，用水将碎蛋壳稍事冲洗。用刀在鸡蛋上戳小口子，不要太密太深，普通大小鸡蛋约8个口子。戳好后放在那待用...
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![辣卤鸡鸭脚如何做才美味，怎么做辣卤鸡鸭脚简单又好吃]( "辣卤鸡鸭脚如何做才美味，怎么做辣卤鸡鸭脚简单又好吃")
- 自己做才好吃，很简单哦用料鸡脚八只鸭脚八只辣卤鸡鸭脚的做法鸡鸭脚洗净，单独是鸡或鸭也无所谓啦，都一样，凉水下爪，锅内放姜片，料酒，去腥，水开即可关火，冲凉备用锅内放少许底油，放辣椒，姜片，香叶，蒜片，桂皮，葱段，花椒低温炒出香味，倒凉水烧开，放入老抽，白酒，料酒，鱼露，冰糖，盐煮十分钟，释放调料的...
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![家常卤鸭脚如何做才美味，怎么做家常卤鸭脚简单又好吃]( "家常卤鸭脚如何做才美味，怎么做家常卤鸭脚简单又好吃")
- 这款卤鸭脚最大的特点是简单易做，美味！像平常招呼客人，也是一道硬菜！平时出去玩，回家坐车的时候可以做一点带着车上吃！像我平时带出去都是提前一晚上做好，放冷藏，第二天拎着就走了，方便快捷！用料鸭爪，鸭翅1000克干辣椒中辣15克生抽50克老抽35克生姜30克桂皮5克花椒8克香叶5片蚝油20...
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![香辣卤鸭头鸭翅鸭脚食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣卤鸭头鸭翅鸭脚方法]( "香辣卤鸭头鸭翅鸭脚食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣卤鸭头鸭翅鸭脚方法")
- 用料鸭头鸭翅鸭脚700克姜3片蒜3瓣葱1根八角2个香叶6片干辣椒3个桂皮1块料酒2勺生抽2勺老抽2勺蚝油1勺冰糖8颗香辣卤鸭头鸭翅鸭脚的做法准备好材料，鸭多洗干净，冷水下锅加入料酒大火煮开再煮3分钟捞起洗干净沥干水。先调好一个料汁：生抽2勺➕老抽2勺➕蚝油1勺，搅拌均匀备用。...
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![卤水鸭脚如何做才美味，怎么做卤水鸭脚简单又好吃]( "卤水鸭脚如何做才美味，怎么做卤水鸭脚简单又好吃")
- 用料鸭脚2斤冰糖一点点卤水汁半瓶水没过鸭脚卤水鸭脚的做法1.鸭脚洗净，焯水2.把焯好水的鸭脚放入锅中加入适量水、卤水汁和糖、辣椒（不喜欢辣的可以不放）开大火煮，收汁就可以了。⚠️中途多翻动让颜色均匀小贴士我用的海天卤水汁，不用再加盐了...
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![卤鸭脚鸭肾如何做才美味，怎么做卤鸭脚鸭肾简单又好吃]( "卤鸭脚鸭肾如何做才美味，怎么做卤鸭脚鸭肾简单又好吃")
- 用料八角1个姜6片生抽大半碗（看鸭脚的分量而定）老抽2勺鸭脚鸭肾一包（买的冰鲜的）蚝油2勺黄片糖半块米酒适量清水适量卤鸭脚鸭肾的做法把鸭脚鸭肾清洗干净，把鸭脚鸭肾冷水入锅，煮至水开就可以捞起来冲洗一遍，放在一旁备用热锅放适量的油，小火放入黄片糖（这里我的黄片糖放得稍微多了...
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![五香卤鸭脚如何做才美味，怎么做五香卤鸭脚简单又好吃]( "五香卤鸭脚如何做才美味，怎么做五香卤鸭脚简单又好吃")
- 每次去卤肉店看见阿姨做的卤肉是那么的诱人，于是我就向她请教怎么卤出来。经过阿姨的教授和我的耐心的学习，自己的第一锅卤鸭脚出锅了😉用料鸭脚0.5kg大葱1根花椒少许八角5g干辣椒10g卤料1包五香叶3片桂皮少许食盐10g水与鸭脚4:1五香卤鸭脚的做法去腥味的方法很多，可以按自...
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![卤鸭脚卤鸭头卤鸭翅食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸭脚卤鸭头卤鸭翅方法]( "卤鸭脚卤鸭头卤鸭翅食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸭脚卤鸭头卤鸭翅方法")
- 最近为了减少出门，都是一次性买很多肉菜囤起来慢慢吃，比如一次性买了四只鸭子……而头头脚脚翅翅和内脏这些没什么肉但凑起来会有一大盆的配件，个人感觉卤起来会更好吃，而且一次吃不完冰起来还可以第2天拿来当零嘴，毕竟家里蹲的时候嘴真的很难闲下来。 搜出家里所有的香料配...
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![卤鸭脚包如何做才美味，怎么做卤鸭脚包简单又好吃]( "卤鸭脚包如何做才美味，怎么做卤鸭脚包简单又好吃")
- 下酒佳品，解馋好吃。原料鸭脚包、卤味调料都可以在殷奶奶家店铺买到。如果你想寻找让你变美的食材，就进入淘宝店“殷宜燕的窝”；如果你想学习一些养生知识和生活小窍门，就关注新浪微博@殷宜燕的窝；如果你想要认识一个会吃、会玩、会穿、会生活的殷宜，就关注新浪微博@我是殷宜；如...
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![卤鸭翅鸭脚如何做才美味，怎么做卤鸭翅鸭脚简单又好吃]( "卤鸭翅鸭脚如何做才美味，怎么做卤鸭翅鸭脚简单又好吃")
- 用料鸭翅5只鸭脚6只香叶5片姜片2片桂皮3块八角5个糖8克花椒8粒老抽适量料酒2勺卤鸭翅鸭脚的做法鸭翅和鸭脚放在锅里，加上料酒和姜片煮开，去腥味，把鸭翅捞出备用香叶桂皮八角胡椒糖一同加入水里煮开后，加老抽，倒入鸭翅鸭脚，中火煮一个小时出锅啦...
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![卤鸡脚鸭脖鸭头鸭翅食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸡脚鸭脖鸭头鸭翅方法]( "卤鸡脚鸭脖鸭头鸭翅食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸡脚鸭脖鸭头鸭翅方法")
- 吃吃喝喝配点小酒用料鸡爪1KG鸭脖1.8KG鸭翅1KG鸭头800g料酒适量干辣椒6个花椒一小把麻椒一小把卤料包1包卤鸡脚鸭脖鸭头鸭翅的做法将要卤制的鸡脚鸭头等进行清洗，剪掉指甲，洗净备用清洗备用将所有菜品焯水，放料酒、花椒去腥放花椒料酒焯水因为准备的肉比较多，高压锅分了两次...
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![麻辣卤鸭头鸭脖鸭脚…食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣卤鸭头鸭脖鸭脚…方法]( "麻辣卤鸭头鸭脖鸭脚…食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣卤鸭头鸭脖鸭脚…方法")
- 一直在下厨房看菜谱，还没有写过一篇，一直想用什么开头，今天这道硬菜应该可以了。平时很爱吃周黑鸭、绝味，今天逛超市看到有卖新鲜的鸭头鸭脖，突发奇想决定买回来自己卤一下试试，上网查大家的配方，发现生抽老抽多的吓人，我都减了一些，其他材料都是看缘分，家里有的就加了，像桂皮没有就...
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![自制美味卤鸡脚/卤鸭脚，我家木头好爱吃！分享给大家食谱大全及做法，烹饪好吃的自制美味卤鸡脚/卤鸭脚，我家木头好爱吃！分享给大家方法]( "自制美味卤鸡脚/卤鸭脚，我家木头好爱吃！分享给大家食谱大全及做法，烹饪好吃的自制美味卤鸡脚/卤鸭脚，我家木头好爱吃！分享给大家方法")
- 我家木头特别爱吃卤鸡脚和鸭脚，经常叫家乡的人邮寄给他，上周心血来潮学着给他做了一个。由于我们爱吃咸味的，所以味道不会偏甜，爱吃甜味的可适当增加冰糖的量哟！爱吃麻辣或辣味的吃货们，可以加入适量的花椒或辣椒，味道也是杠杠的！我还放了鹌鹑蛋、鸭胗、鸭肠一起卤，味道真心馋人啊...
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![卤鸭脚鸭翅如何做才美味，怎么做卤鸭脚鸭翅简单又好吃]( "卤鸭脚鸭翅如何做才美味，怎么做卤鸭脚鸭翅简单又好吃")
- 喜欢乱煮用料鸭翅鸭脚鹌鹑蛋蒜葱姜干辣椒八角香叶辣椒油生抽老抽花椒酒白糖蛋液淀粉鸡精卤鸭脚鸭翅的做法食材洗净，剪脚指甲，热油下鸭脚炸至金黄，捞出泡冷水到微皱(至少两小时，一般我都泡过夜的)鸭翅先裹蛋液再裹一层淀粉，也是要炸得差不多熟锅热下油放花椒和干辣椒炒香，再加葱...
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![简易卤鸭脚如何做才美味，怎么做简易卤鸭脚简单又好吃]( "简易卤鸭脚如何做才美味，怎么做简易卤鸭脚简单又好吃")
- 只需将鸭脚洗净，加入大料放进电饭锅，煮粥模式，按下电源，几个小时后捞起来就开吃用料鸭脚1斤酱油约3汤匙水没过鸭脚花椒、八角、陈皮、大料、香叶适量简易卤鸭脚的做法鸭脚加盐粒搓洗干净整齐放进电饭锅内加入酱油、水及大料几小时后大功告成！p.s.其实头天晚上焖煮几小时后第二...
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![美味下酒菜～香辣卤味（鸭翅，鸭脚，鸭舍，鸭下巴）食谱大全及做法，烹饪好吃的美味下酒菜～香辣卤味（鸭翅，鸭脚，鸭舍，鸭下巴）方法]( "美味下酒菜～香辣卤味（鸭翅，鸭脚，鸭舍，鸭下巴）食谱大全及做法，烹饪好吃的美味下酒菜～香辣卤味（鸭翅，鸭脚，鸭舍，鸭下巴）方法")
- 自己瞎捣腾出来的做法，香辣可口，入口即化，老人小孩都爱吃……用料食材：鸭货3斤半川味卤料一包洋葱少许小葱10根左右蒜瓣一整个姜片几片冰糖一小勺料酒4小勺生抽适量盐适量米酒2小勺白醋2小勺啤酒一瓶桂林豆腐乳半块美味下酒菜～香辣卤味（鸭翅，鸭脚，鸭舍，鸭下巴）的做法鸭货用冷水加米...
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![卤味鸭脚鸭锁骨做法烹饪大全 地道卤味鸭脚鸭锁骨如何做]( "卤味鸭脚鸭锁骨做法烹饪大全 地道卤味鸭脚鸭锁骨如何做")
- 作为赣州人，最好这一口，鸭五件，一个同事叫我帮忙卤，后来公司来了个湖北同事喜欢海鲜，叫我帮他们一起卤，然后就造就了这个成品哦用料老抽2勺生抽5勺料酒5勺盐30克花椒30粒香叶5片冰糖10克白酒2勺啤酒1瓶八角2个草果1个酱油2勺姜5片干辣椒10个桂皮2块鸭锁骨12只鸭脚10只八爪鱼大...
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![卤鸭脚卤鸭翅膀做法烹饪大全 地道卤鸭脚卤鸭翅膀如何做]( "卤鸭脚卤鸭翅膀做法烹饪大全 地道卤鸭脚卤鸭翅膀如何做")
- 卤味用来当零食吃还是很美味的啦，今天自己卤了一些，小试牛刀啊，简直是美味用料鸭翅8只鸭翅膀8只姜6片干辣椒8个冰糖小块桂皮两块料酒3勺生抽1勺老抽2勺白酒1勺卤鸭脚卤鸭翅膀的做法先将鸭翅鸭脚洗干净，和姜片料酒放入冷水，然后煮开，煮三分钟，捞起来冲洗干净重新放水，放入上面的材...
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![美味卤鸭脚、鸭翅、鸭脖食谱大全及做法，烹饪好吃的美味卤鸭脚、鸭翅、鸭脖方法]( "美味卤鸭脚、鸭翅、鸭脖食谱大全及做法，烹饪好吃的美味卤鸭脚、鸭翅、鸭脖方法")
- 疫情仍未过去，建议大家还是少去人群集中的地方。继续为这场战役付出自己的努力。周末好时光，跟我一起在家做美食吧！吃的健康，身体棒棒的，抵抗病毒才有更强的力量，你说对吗？因为疫情，新鲜的鸡鸭不允许出现在市场，于是退而求其次。只能买一些冷冻的，解解馋。新学的卤鸭脚、鸭脖、鸭翅...
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![卤味鸡脚的详细做法大全,简单又营养的卤味鸡脚做法]( "卤味鸡脚的详细做法大全,简单又营养的卤味鸡脚做法")
- 冬天是个适合吃卤鸡脚的季节，只要会做卤水，就可以卤鸡脚，卤豆腐干，卤萝卜，卤猪脚，鸡翅等，或煮面条，只要自己喜欢的食物都可以。做法简单好吃。☺用料卤水:八角8个桂皮8小块香叶适量干辣椒8个鸡粉2勺料酒1勺老抽2勺生抽2勺盐3勺（适量）（干辣椒，花椒，可放可不放。）卤料:鸡脚，鸡翅，豆干，白萝卜...
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