- 给家人做饭,一天三餐,既要考虑营养均衡,又偶尔能偷偷懒,那么,电饭煲一锅焖是再合适不过啦!再配个汤,妥妥地满足!用料煌上煌香肠4根板栗150克香菇8朵青豆50克胡萝卜半根米2杯生抽2汤勺蚝油1汤勺盐3克栗子香菇腊肠饭(一锅成)的做法洗米,加入合适的水,生抽,蚝油,盐,搅拌均匀栗子和胡萝卜切...
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- 一个电饭锅,五种食材搭配,有肉有菜有饭,香喷喷管饱又健康。get了这种技巧,每天替换一种食材,你可以365天吃不重样哟。用料食材如下宅家电饭锅一锅成系列:五彩时蔬饭的做法食材:胡萝卜、火腿肠、西红柿、豌豆、玉米粒、大米、盐、白胡椒、食用油。食材可以自由选择,家里有啥搭配着...
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- 全家福,可以算是江浙一带年夜饭的标配了。江浙版全家福的基本配置里,会有肉皮、蛋饺、咸肉、肉丸、爆鱼(熏鱼)等等,升级版还会有鱼肚、鲍鱼等高级食材。考虑到小厨们的南北差异性,我们今天介绍的是家庭快手版,选用的是最基础的食材,这一锅中可以包含万千食材,想加进去什么自己家心...
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- 用料红枣25颗巴旦木仁25颗木糖醇棉花糖100克黄油25克奶粉25克奶粉(最后需要裹)25克电饭锅版奶枣一次成功的做法准备材料红枣去核,塞入巴旦木仁。红枣去核:可用去核神器(某宝有买),或者用吸管,或者直接用剪刀中间剪开去核。电饭煲开启加速煮模式,黄油25克至融化。倒入棉花糖100...
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- 喜欢吃牛扒的宝宝要认真学习了!非常适合新手的做法工具:平底锅,烧烤夹,火枪,烤架用料玫瑰盐适量牛板腱/牛小排2块花生油少量一个平底锅6成8成10成炙烧牛扒的做法将牛肉完全解冻后,用厨房纸吸干水分,两面撒上适量的玫瑰盐和胡椒粉腌制半小时锅热后倒入几滴花生油,千万不要多!建议用...
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- 用料棉花糖500克黄油345克奶粉500克抹茶粉适量花生米其他坚果亦可适量蔓越莓甘适量蓝莓干适量一次成功一锅三味牛轧糖的做法如果是大颗粒的坚果可以先碾碎把黄油化开,小火小火小火~~重要的事情说三遍!!倒棉花糖全程小火小火小火。。。直到棉花糖化成图片的样子。。。加入奶粉...
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- 想做戚风吃。。。鉴于手头没有模具,刮刀,烤箱等等,于是开始查阅电饭锅版本的菜谱,可是看的都是很随意的原料用量,菜谱封面都很美,结果大家做出来都是饼子。。。下面总结一下,一次成功的窍门。1.工具(必须!!!)电动打蛋器,刮刀,称,筛子以上列出的都是非常重要的必备工具,做起蛋糕来更省时省...
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- 用料猪肉土豆面芸豆一一一成一的做法土豆丁,芸豆片芸豆炒半熟包成小包煮10分出锅...
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- 用料虾半斤鹌鹑蛋半斤莴笋一根西兰花一朵金针菇一把藕一节各种丸子少量葱蒜姜若干豆瓣酱二勺盐少许料酒一勺酱油二勺味精1克一罐好的豆瓣酱成就一盘麻辣香锅的做法将各种食材焯水备用起锅烧油放一个大料,二大勺豆瓣酱煸出红油,下葱姜蒜虾炒一会,下入各种焯水蔬菜,放一小勺糖,...
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- 就是想吃了所以做了😋第一次做没有失败,所以分享经验来🤗用料五花肉500克蒜苗5根姜3片蒜4瓣郫县豆瓣1勺老干妈豆豉1勺白糖10克生抽1勺料酒1勺一次就成功的回锅肉的做法大火:肉先冷水下锅煮出脏东西(3片姜,料酒,冷水)大概15分钟把漂浮在水面的脏泡舀出倒掉。转中火:再继续煮40分...
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- 以前上班的时候经常跟同事一起到外面吃这道菜,现在不上上班了,回了老家,一直吃不到那种味道,今天自己在家动手做一锅,一次成功,非常美味!用料鸡1只三斤左右土豆1个生姜4片大葱葱白部分蒜头6瓣面粉150克鸡蛋1个八角2个花椒少许青麻椒少许香叶2片陈皮2片干辣椒5个一次就能成功的地...
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- 大学时学过做戚风蛋糕,所以对蛋糕的打发还有点基础,第一次在家里做,还算较为成功!用料鸡蛋3个盐一小撮糖霜40克玉米油40克低筋面粉50克白醋2~3滴牛奶40克一定成功的空气炸锅蛋糕的做法50面粉过筛。将玉米油加热至温热,倒进面粉中z字搅拌。再将牛奶倒进糊里。先将蛋黄蛋白分离到...
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- 第一次做、成功啦、赶紧分享出来、没有什么技术含量、超简单哈用料鸡蛋6个牛奶一罐糖20克(蛋黄)白糖30克(打发蛋白)低筋面粉看着放(具体看做法)电饭锅版蛋糕(一次成功)的做法准备俩盆、一定要干的、不能有水分、尤其是蛋白的盆、把蛋黄蛋白分离、蛋黄里加牛奶、白糖、低筋面粉、(...
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- 用料昂刺鱼4条姜一小块蒜半颗洋葱小半颗调味料:剁椒酱三大勺蒜末姜末少许胡椒粉少许糖一小撮豆豉几颗蒸鱼豉油三四大勺色拉油两勺一锅成菜剁椒焗昂刺鱼的做法姜蒜洋葱切好备用昂刺鱼剁掉头从骨头处开背方便成熟入味所有调味料混合备用,重口味的也可以加两颗剁碎野山椒。砂...
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- 疫情期间,在家霍霍面粉,一次成功的电饭锅蛋糕,口感类似于外面卖的古早蛋糕,超好吃😋,可能有些步鄹还不够完美,自己记录哈,免得忘记用料牛奶50克左右鸡蛋5个白糖60克左右,我喜欢甜点玉米油30g左右低筋面粉80克左右白醋3滴一次成功的电饭锅蛋糕的做法将鸡蛋敲碎小口,蛋清,蛋黄分离,分...
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- 结婚三年一次大锅菜都没做过,一是不爱吃白菜,二是觉得大锅菜太繁琐。闲来无事,一堆同事围着教我,看到大家这么用心指导,必须按他们说的试试,想不到一次成功,完美复制。我的南方老公也赞不绝口。因为家里只有两口人,我选择用小砂锅炖菜并且选用的是大娃娃菜(感觉应该比白菜好吃)用料...
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- 因家中娃热爱于吃,所以有了我的热爱!!!用料鸡蛋(蛋清蛋黄分离)6个低筋面粉85克玉米油45克牛奶45克细砂糖(加入蛋黄里)25克细砂糖(加入蛋清里)50克白醋或柠檬🍋几滴🍰🍰一次成功电饭锅🍰的做法所需食材集合蛋黄里加入25克细砂糖,搅拌至融化往蛋黄里加入牛奶、玉米油,搅拌至油水混合均...
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- 又到了吃螃蟹的季节了,舍不得去买大闸蟹,一瓶蟹黄酱我还是买得起的,特意买来了一瓶超新鲜的蟹黄酱,做款蟹黄锅巴来满足自己的味蕾。其实真正特别好吃的,味道很绝的蟹黄锅巴,蟹黄是要在锅巴炸好之后再放的,但是那样太麻烦了,现在先给大家介绍一款一次性成型的锅巴,但是相当简单,也可...
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- 为了做寿司卷,容易么?实在不放心买的肉松。我也是在下厨房看了很多方子,经过了改良,封面是今天刚做出来的处女作,迫不及待的分享给大家。我喜欢那种简约的生活,不愿意添置那么多厨房用具,尽量的用现有用品,并且简单化我认为这才适合居家的日常。中国餐饮做的是情怀,心情,做的是独一...
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- 用料羊肉几片面条1份醋5勺盐适量白菜10-15片一锅呵成【羊肉面】的做法羊肉冷水下锅煮沸加醋下面条加盐至面熟加白菜待菜软出锅锅里吃只洗一锅哈哈哈...
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- 用料芝士2片洋葱1个泡菜韩国拌饭酱3勺生抽1大勺白糖4勺辛拉面的辣粉1包辛拉面饼1块茄子,洋葱,芦笋,香肠,胡萝卜,青椒,大蒜,各种丸子,年糕,大白菜鸡蛋1个一次就成功的部队火锅的做法调制调料:三勺韩国拌饭酱+一大勺生抽+3到4勺白糖+一包辛拉面里的辣粉包,如果怕辣,可以多放几勺糖。把...
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- 师承厨友最简单的爆米花!无修图。注意:普通炒锅一次只能按本厨的配料来,特别是玉米粒就50克心狠想多吃点是会糊锅的!不要问本厨是怎么知道的是泪啊。用料爆裂玉米粒(非普通玉米哦)50克玉米油(或茶油等)20克细砂糖(或白砂糖等)20克一次必成爆米花(炒锅版)的做法准备原料就三种备好!有盖...
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- 电影院卖30一桶的爆米花好吃但是也好贵啊……虽然家里有这个条件但是也要节俭一点呀哈哈哈哈~今天分享自己试过几次,且次次成功的方子~媲美电影院。🌽优点:材料简单、制作快捷、香脆、好吃、不甜腻、关键是成本低,一大锅才5元,这年头5元能干啥,一次外卖配送费的钱,让自己和家人吃...
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- 如果你不幸把速冻饺子融化了,没关系,小方教你如何拯救哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈用料水看着给吧克性能非常好的不粘锅1只如何把融化成一团的速冻饺子做成锅贴的做法首先你要有一坨融化又冻起来的速冻饺子,把饺子放入锅内,加水,最好没过饺子的一半。然后开大火让她...
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- 爱吃美食,在没有烤箱的前提下,挖掘电饭锅的潜力,做披萨一次成功。庆祝!用料低筋面粉100克糖1.5克盐1克植物油3克酵母1克水50克玉米适量青豆适量香肠1根胡萝卜适量芝士适量番茄1个一次成功的电饭锅披萨的做法先将面粉,酵母,糖,盐,油混合,揉成面团,盖保鲜膜发酵半小时。面团发到1倍大...
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