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葱油舌鳎鱼的精彩文章

葱油舌鳎鱼如何做才美味，怎么做葱油舌鳎鱼简单又好吃
醋烹鳎米鱼如何做才美味，怎么做醋烹鳎米鱼简单又好吃
烧鳎目鱼如何做才美味，怎么做烧鳎目鱼简单又好吃

  • 烧鳎目鱼如何做才美味，怎么做烧鳎目鱼简单又好吃

  • 这种两斤的以上的不多见。用料目鱼1000克料酒2勺盐适量克花椒10粒姜5片大料2个醋3勺烧鳎目鱼的做法这鱼需要扒皮，这皮有点像砂纸洗净剁成段锅中放油煎鱼煎好爆料头，烹醋和料酒，放其他香料。锅中加水，刚刚沒过鱼，放生抽，料酒，糖，盐，鸡精。大火烧开转中火15分钟，开盖，大火收汁。...
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家熬鳎目鱼如何做才美味，怎么做家熬鳎目鱼简单又好吃

  • 家熬鳎目鱼如何做才美味，怎么做家熬鳎目鱼简单又好吃

  • 家家逢年过节的时候都会做鱼取一个好的意义餐桌有鱼有肉也算热闹而且到年根底吃鱼一定要“剩”这样连年有余“鱼”其实平常大家都会做寻常家常菜我家喜欢买大一些的鲜鳎目鱼市场价格一般在85-90一斤的很大条这种肉很厚，也比较鲜因为不是夏天其实伏鳎目鱼是最好吃的用料目...
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红烧舌鳎鱼如何做才美味，怎么做红烧舌鳎鱼简单又好吃

  • 红烧舌鳎鱼如何做才美味，怎么做红烧舌鳎鱼简单又好吃

  • 这种鱼学名叫：舌鳎鱼，就因为长得像舌头，它的皮可以剥离烹饪，也可不剥把鱼鳞剔除就可以。这种鱼为海洋名贵经济鱼类之一。每百克内含蛋白质13.7克、脂肪1.2克且肉质细腻味美，这个时节所捕的鱼最为肥美，食之鲜肥而不腻。关键刺特少，最适合孩子吃了，就是价钱有点贵我们这边靠海也要3...
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“无豉之油”的䜴油蒸舌鳎鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的“无豉之油”的䜴油蒸舌鳎鱼方法
舌鳎鱼如何做才美味，怎么做舌鳎鱼简单又好吃

  • 舌鳎鱼如何做才美味，怎么做舌鳎鱼简单又好吃

  • 用料姜一小块蒜1坨生抽少许盐糖舌鳎鱼天车麻辣酱黄酒舌鳎鱼的做法去鱼肠腮，撕去舌鳎鱼腹背两面皮，咸盐腌片刻，油锅放盐粒，放洗净舌鳎鱼、大蒜瓣、姜，煎香翻面续煎，放生抽、黄酒、咸盐、水开锅改中小火炖至二十分钟左右用筷子蘸少许天车麻辣酱放入锅中，中小火续炖十分钟出锅...
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味噌香煎舌鳎做法烹饪大全 地道味噌香煎舌鳎如何做

  • 味噌香煎舌鳎做法烹饪大全 地道味噌香煎舌鳎如何做

  • 舌鳎是一种比目鱼，肉质鲜嫩，鱼刺不多，之前买的海鲜大礼包里有一条。琢磨了半天怎么烧比较好，突然想起前两天刚买了味噌，所以试试看这个做法，快手又好吃。用料舌鳎1条赤味噌1勺味啉4勺大蒜1瓣玉米油适量味噌香煎舌鳎的做法舌鳎自然解冻去鳞去内脏洗净舌鳎切块挖一勺赤味噌加4勺...
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香煎舌鳎鱼如何做才美味，怎么做香煎舌鳎鱼简单又好吃

  • 香煎舌鳎鱼如何做才美味，怎么做香煎舌鳎鱼简单又好吃

  • 本地人很喜欢煎鱼，去买鱼的时候碰到不认识的，问怎么做好吃，回答一般都是——煎。。岛民的吃法真是简单纯朴用料鱼条蒜瓣姜片盐克香煎舌鳎鱼的做法鱼切段放盐腌制（最好是海盐）锅里放底油，姜片，蒜瓣，鱼，小火慢煎，煎熟出锅即可小贴士1）鱼新鲜的话，就简简单单放盐腌就好，其它的不需要2）鱼入...
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葱烧舌鳎鱼如何做才美味，怎么做葱烧舌鳎鱼简单又好吃

  • 葱烧舌鳎鱼如何做才美味，怎么做葱烧舌鳎鱼简单又好吃

  • 一般鱼摊上这种鱼叫舌鳎鱼，价钱是20元一斤，没有硬刺，特别适合孩子食用，鲜嫩可口。或许很多人不认识这个鱼吧，体侧扁，呈舌状，一般体长25～40厘米、体重500～1500克。我们处理这个鱼是把鳞刮下，再把皮剥离，鱼肉细嫩白净，看去就很好吃。宽体舌鳎为海洋名贵经济鱼类之一。每百克内含蛋白质1...
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蛤蜊舌鳎鱼如何做才美味，怎么做蛤蜊舌鳎鱼简单又好吃

  • 蛤蜊舌鳎鱼如何做才美味，怎么做蛤蜊舌鳎鱼简单又好吃

  • 用料蛤蜊350克舌鳎鱼4条蒜4瓣姜4片葱段3段盐少量淀粉少量糖少量蛤蜊舌鳎鱼的做法鱼刮鳞去肠腮，正面拉斜刀，三刀即可。擦干水，少量抹盐，两面沾干淀粉，放一旁待用。蛤蜊洗净控水。葱姜蒜并放入极少盐爆香，立即倒入蛤蜊。翻炒几次后倒入凉水约200毫升，待汤色乳黄，放入糖少量提鲜，立即...
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烤舌鳎鱼（空气炸锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤舌鳎鱼（空气炸锅版）方法
红烧舌鳎鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧舌鳎鱼做法

  • 红烧舌鳎鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧舌鳎鱼做法

  • 舌鳎鱼(龙利鱼)肉嫩刺少，味道鲜美，不管是干炸，清蒸，红烧，味道都不错。用料舌鳎鱼3－4条葱一根蒜数瓣(熬鱼的蒜好吃可以多放)姜10片大料一个花椒5－10粒香叶1片料酒1勺食盐适量酱油/老抽适量米醋适量糖适量面粉适量食用盐适量红烧舌鳎鱼的做法把舌鳎鱼收拾干净(因为舌鳎鳞不好刮，所...
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葱油龙舌鱼如何做才美味，怎么做葱油龙舌鱼简单又好吃

  • 葱油龙舌鱼如何做才美味，怎么做葱油龙舌鱼简单又好吃

  • 用料龙舌鱼1条生抽3勺糖2克油5克葱1根姜4片葱油龙舌鱼的做法鱼洗净切段，姜切片。倒入生抽3勺，撒上白糖少许。(白糖提鲜)葱切花。水烧开，上锅蒸10分钟。油烧热(烧到有点冒烟。油不用多，我这里的油是顺便烧了炒菜的油。)撒上葱花，浇上油。(油浇在葱上，才会激出香味，听到之啦的声音...
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煎舌头鳎目鱼的详细做法大全,简单又营养的煎舌头鳎目鱼做法

  • 煎舌头鳎目鱼的详细做法大全,简单又营养的煎舌头鳎目鱼做法

  • 用料舌头鳎目鱼12条干面粉适量盐3克酱油2勺蚝油1勺料酒1勺五香粉1勺煎舌头鳎目鱼的做法鳎目鱼去内脏洗净控水加入盐，酱油，料酒，五香粉，蚝油拌匀腌制30分钟腌制好后裹上干面粉电饼铛刷油预热，把鱼排列放进电饼铛煎1分钟翻面再煎1分钟煎到鱼表面发黄，鱼肉变白即可，总时间大概是6分...
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清蒸鳎目鱼如何做才美味，怎么做清蒸鳎目鱼简单又好吃

  • 清蒸鳎目鱼如何做才美味，怎么做清蒸鳎目鱼简单又好吃

  • 鳎目鱼中文学名舌鳎，又称比目鱼、龙利鱼、舌头鱼，以肉质鲜美、细嫩无刺闻名。一般市面上的鳎目鱼多以冰鲜鱼或者龙利鱼柳的形式出售，活鱼比较少见，所以今天碰上活的鳎目鱼后就打算带回来清蒸，并且鳎目鱼的别名龙利鱼可以看作生龙活虎、大吉大利的意思，非常适合过年吃。用料鳎目...
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微波炉清蒸舌鳎鱼做法烹饪大全 地道微波炉清蒸舌鳎鱼如何做

  • 微波炉清蒸舌鳎鱼做法烹饪大全 地道微波炉清蒸舌鳎鱼如何做

  • 从小在海边长大，这玩意儿我们方言里叫“鲜宁皮”，到了上海他们叫“捏塔鱼”。今天为了写菜谱，特意去查了一下才知道它叫舌鳎鱼。做法十分简便，微波炉即可操作。用料舌鳎鱼盐姜料酒糖微波炉清蒸舌鳎鱼的做法#简易厨房#舌鳎鱼洗净切段，抹上盐，糖，淋上料酒，撒上姜丝。保鲜膜盖好，微波...
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香煎舌鳎鱼（龙利鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎舌鳎鱼（龙利鱼）方法
葱烤肉鳎鱼如何做才美味，怎么做葱烤肉鳎鱼简单又好吃

  • 葱烤肉鳎鱼如何做才美味，怎么做葱烤肉鳎鱼简单又好吃

  • 用料肉鳎鱼醋糖酱油葱葱烤肉鳎鱼的做法热锅倒油，将鱼煎至两面焦黄，盛出。留点鱼油，放葱（切段），煸炒几下，放入鱼倒入酒，醋（多），糖，少许酱油（调色用），再加入水，大火烧开。（可以将鱼适当翻身）中小火收干。...
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干烧鳎目鱼如何做才美味，怎么做干烧鳎目鱼简单又好吃

  • 干烧鳎目鱼如何做才美味，怎么做干烧鳎目鱼简单又好吃

  • 这几天北京虽然渐渐进入秋高气爽的时节，大肉什么的还是不太吃得动，所以烹条鱼来解馋，味道又厚重，很是下饭。鳎目是比目鱼的一种，我家常吃的一种鱼类，形状像大鞋底子，吃的时候先把皮撕掉，露出白白的鱼肉，中间只有一根大刺，鱼肉细嫩香滑，味道鲜美，高蛋白低脂肪，老人小孩都适宜。如果是小...
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红烧舌鳎鱼（龙利鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧舌鳎鱼（龙利鱼）方法
酱焖鳎鱼如何做才美味，怎么做酱焖鳎鱼简单又好吃
干煎舌鳎鱼如何做才美味，怎么做干煎舌鳎鱼简单又好吃

  • 干煎舌鳎鱼如何做才美味，怎么做干煎舌鳎鱼简单又好吃

  • 用料舌鳎鱼4条，姜50克，蒜50克，盐少许干煎舌鳎鱼的做法舌鳎鱼去鳞洗干净后，用少许的盐两面抹上，腌10分钟待用。姜切姜丝，蒜切片将鱼身用厨房纸巾试干水，如果鱼大的话，可以一分为二空锅烧到六分热（即手置于锅上能感觉到热气），然后入油，烧到七成热后（开始冒烟），将油在锅壁荡匀，加入姜丝和蒜...
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鳎目鱼汤如何做才美味，怎么做鳎目鱼汤简单又好吃

  • 鳎目鱼汤如何做才美味，怎么做鳎目鱼汤简单又好吃

  • 用料目鱼克姜片大葱半根面粉少量鳎目鱼汤的做法鳎目鱼去头去和内脏，撕掉皮，用厨房纸巾吸收多余水分。鱼两年裹面粉下入五成热油中煎。两面煎至金黄。将鱼捞出放入汤锅，放葱姜。用中火熬。汤白出锅，撒香菜，盐或者白胡椒粉按喜好添加。...
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香煎鳎米鱼如何做才美味，怎么做香煎鳎米鱼简单又好吃

  • 香煎鳎米鱼如何做才美味，怎么做香煎鳎米鱼简单又好吃

  • 用料鳎米鱼葱姜料酒盐花椒大料香煎鳎米鱼的做法1.鳎米鱼简单冲洗一下。2.鱼正面的鱼皮需要剥去。用拇指和食指揪起鱼嘴附近的鱼皮，往鱼尾的方向撕下。3.两只手配合一下，鱼皮很容易就撕下来。反面的鱼皮去不去掉都可以，如果不去皮就把鱼鳞刮去。正面的鱼皮比较厚，口感不好需要...
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