- 小时候就特别喜欢的一道菜,不知道你们那都叫啥,我们家这边叫这道菜“皮渣”简单又美味用料葱半根皮渣一块香葱皮渣的做法买好的皮渣切块,油热倒入葱花,皮渣,小火慢炒,为了避免粘锅可以稍微在加点油或者倒入一些温水,翻炒过后加入,酱油,食用盐,孜然,味精熟的很快(因为这个本来就是半熟...
- 23260
- 家有老式豆浆机一台,每次打完豆浆的豆渣都不知道怎么吃,然后就会扔掉,今天突发奇想烙个豆渣饼吧!用料豆渣(打完豆浆剩下)适量鸡蛋一个西兰花一小朵面粉适量葱花适量盐适量胡椒粉适量葱香豆渣饼的做法准备好豆渣一份、葱花、鸡蛋、面粉把所有食材倒在一个碗里,加点盐和胡椒粉搅拌...
- 22903
- 用料皮蛋一个葱花,姜少许大蒜一瓣盐,油,酱油,味精些许葱香皮蛋的做法1.把皮蛋剥壳,再将皮蛋切成月亮状,摆入盘子中。2.将香葱切成葱花,撒在皮蛋上,将大蒜用刀拍开,姜切碎。3.在锅里下油,放入大蒜,姜爆香,加水,然后放入酱油加盐。4.待汤烧开后,加入味精,将汤倒在盘中的皮蛋上。小贴士皮蛋...
- 10825
- 小时候的味道猪皮渣,很好吃,吃得停不下来。用料猪皮适量油适量猪皮渣的做法猪皮先把肥肉剃干净剩下皮,才会脆。(肥肉可以用来炸出油来炒菜)剃完切块,平铺开,皮朝下,放在通风处晾一天,晾干。锅中油烧热,加入猪皮炸至金黄捞出放凉,再倒入炸一遍,即可...
- 34299
- 用料黄油80克低筋面粉120克小葱绿色部分35克盐3克糖40克玉米油40蛋黄一个酥香掉渣的葱香曲奇的做法先把盐加入室温软化的黄油内,打蛋器打到黄油变白。黄油的多少决定曲奇的酥松程度,打发黄油是曲奇酥松的原因之一,但是黄油如果打的太过,就会膨胀过度,让烤熟的曲奇花纹消失,所以...
- 8338
- 用料大葱根皮渣盐克大葱炒皮渣的做法大葱切段,皮渣切片开火放油,先下大葱,炒半熟后下皮渣,放盐酱油,出锅...
- 26322
- 用料洋葱个脂渣克酱油洋葱脂渣的做法洋葱切成条加脂渣酱油搅拌均匀...
- 33012
- 用料低筋面粉300克鸡蛋1个(约50克蛋液)玉米油130克盐4克细砂糖15克小苏打1.5克无铝泡打粉2克香葱末香酥掉渣的香葱桃酥的做法将玉米油,蛋液搅匀,加入绵白糖,盐充分搅匀。加面粉,小苏打,无铝泡打粉,香葱末揉匀预热烤箱,上下火180度。分18到20克一个面团,压模烤箱中层,上下火180度烤18...
- 26681
- 给亲爱的小朋友做的虾饼,他不要吃虾用料小葱两颗鸡蛋个面粉克橄榄油勺葱香虾皮饼的做法水,葱,鸡蛋,虾皮,油,面粉备好虾皮是超市普通的咸虾皮,买回来水泡一下,多清洗几遍,沥干水分,备用葱切碎备用找个大碗(除去油)都放在碗里混合搅拌成面糊(备用)不粘锅小火少油刷一遍锅,不刷油也可以,倒入...
- 16446
- 皮渣是豫北地区的汉族著名特产。是旧彰德府林虑县任村特有的地方特色菜肴。此菜可煎可烩,炒菜作汤,味美可口,别有风味。口感筋道、香而不腻、后味绵长。用粉条配以海米,葱花、蒜片、姜末、酱油等,加水搅拌蒸制而成。用料红薯粉条250红薯淀粉200十三香适量盐适量葱花适量蒜适量...
- 23845
- 看起来不美吃起来却不错的一道小食。快手简单,值得一试。用料山芋粉条125g红薯淀粉100g水或高汤100g葱姜蒜适量豆瓣酱一勺玉米油一勺五香粉或十三香少量虾皮两勺盐适量蒸皮渣的做法粉条热水煮熟,不要煮烂,捞出放大碗或平盘里,可以放蒸锅里的容器就行。同时,起油锅,下五香粉,葱姜...
- 23615
- 家乡的夏天有很多粥摊,一碗粥2块钱,摊上的二、三十种素菜随意吃。豆渣就是其中一个小菜,现在很少看到粥摊了,很是怀念。用料豆渣100克葱适量五花肉50克食用油适量食盐适量生抽适量葱香豆渣的做法葱白切沫,葱青切成细圈,五花肉剁成肉末开火锅热后,放入适量的油,待油热后放出葱白爆...
- 27868
- 食用豆渣,能降低血液中胆固醇含量,减少糖尿病人对胰岛素的消耗;豆腐渣中丰富的食物纤维,有预防肠癌及减肥的功效,因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源。所以豆渣也是很好的早餐原料,不要丢弃哦。这款小饼中加入了芝麻和玉米粉,膳食纤维含量很高,对便秘很有帮助。用料豆渣1小碗玉...
- 5669
- 前段时间微博上热转上海老弄堂的阿大葱油饼,不知道激发了多少人的少年情怀。我的记忆里最常常出现的儿时味道,则是这香喷喷脆生生的猪油渣。那时家中每年1-2次会采买肥腻的五花肉回来炼猪油,那时的家中必然肉香四溢,物质条件不丰裕的儿时,这大概是最解馋最期待的日子,因为刚炼...
- 11789
- 本来要发面做馕的,结果忘记放酵母啦哈哈!那就拔草我一直想吃的葱香酥饼吧!之前做了功课的,大概流程心里有数!四个饼半小时搞定!香酥掉渣还微辣!好吃极了!用料中筋面粉500克水260克盐5克油30克以下油酥油适量面粉2大勺芝麻适量辣椒粉半勺盐适量葱花适量十三香适量香酥掉渣的葱香酥...
- 9472
- 用料盐适量糖适量黑胡椒适量橄榄油适量饺子皮剩余葱花适量饺子皮葱油饼,酥到掉渣的做法面粉,盐,糖,黑胡椒放入碗里,油加热后倒入碗中,搅拌均匀,待用。饺子皮擀薄。刷上油酥,老家没有刷子,我就勺子涂一下,手摸一下。撒上葱花。反复以上两个步骤,我放了三个饺子皮,也可以多放几个。两面...
- 27474
- 新鲜的剥皮鱼,爆炒姜葱特美味。用料剥皮鱼随意姜少量葱几根辣椒少量芹菜几根蒜头一个葱香剥皮鱼的做法准备好食材先爆炒姜,蒜头和辣椒倒入剥皮鱼翻炒剥皮鱼加入葱,芩菜,并翻炒。翻炒后加入清水,盖上盖子当闻到香味就可以揭锅并翻下鱼身。最后下点鸡精和盐,大功告成,装盘开吃。...
- 25152
- 用料豆渣30g面粉20g盐胡椒粉葱花末大油5g香葱豆渣饼的做法原料搅拌在一起,不沾手为止。揉成小球压扁,在烙饼秤中放油烙两面金黄为止...
- 25246
- 就是为了消耗没包完饺子的面皮!多放油煎会酥脆一些哦!用料饺子皮45张葱花1块钱的五香粉小半勺盐一小撮香油1勺食用油适量饺子皮葱油饼(酥的掉渣)的做法葱洗干净沥水,或者用厨房纸巾擦拭水切葱花,加五香粉,香油,盐,可以拿一个香葱舔舔,尝尝咸度饺子皮+葱花+饺子皮+葱花+饺子皮,相当于...
- 7685
- 每次打豆浆都会剩下豆渣,煎成饼是个不错的选择哦。用料豆渣胡萝卜面粉盐鸡蛋葱豆渣做法1豆渣鸡蛋香葱煎饼,很香!的做法所有材料混合,豆渣是打一次豆浆剩下的,加了3克盐,一个鸡蛋,面粉适量,放些葱花,可以再加些胡萝卜碎,虾皮搅拌锅中放油烧热豆渣糊做成饼放入锅中煎煎至一面定型再翻...
- 29372
- 用豆浆机打豆浆,过滤下来的豆渣,因为口感差往往都倒掉了,其实豆渣营养丰富,用洋葱、虾皮、面粉和豆渣拌匀,豆渣饼表面撒上黑芝麻,放入烤箱烤约15—20分钟,味道不错。用料豆渣283克面粉310克鸡蛋一个,45克洋葱1/4个盐6克白糖,16克泡打粉(可不放)1克黑芝麻适量蜂蜜水适量洋葱虾皮芝麻...
- 29844
- 鲜香味浓用料熏酱猪皮400g香葱200g香葱拌猪皮的做法少许盐,味精,白糖,香油,海鲜酱油,辣椒油搅拌均匀,入盘即食...
- 9451
- 用料豆渣面粉香葱虾皮盐鸡粉香葱虾皮豆渣饼的做法约100G左右的豆渣加上150G左右的面粉,加清水和成面糊放一半勺盐、半勺鸡精,香葱碎,虾皮和匀平底煎锅倒入少量油(不喜欢太油的可以不加油,但锅一定要是不粘锅),将面糊倒入锅内,尽量用勺将面糊调整成圆形,小火慢煎,呆两面呈黄色时,即可...
- 10365
- 太喜欢吃曲奇,因为它的酥,香草味、咖啡味、抹茶味,我都做了好几盘了,第一次尝试做咸的。之前做过葱油饼干,太硬,没有曲奇的那种酥,所以自己动动脑子,做了这款葱油香酥曲奇。用料蛋黄1个低筋面粉230g黄油(总统牌)200g白砂糖50g盐5g葱35g葱油香酥曲奇(绝对酥到掉渣渣)的做法准备好所有...
- 31283
- 过年很多家庭都会熬猪油,剩下的油渣大家都是怎么消灭的呢?今天做了这款香葱油渣饼,味道很像浙江的火烧饼,只是饼身用的发面会比较软一些,适合有宝宝的家庭。用料面粉250g水145g盐(面团)6g糖5g酵母4g葱50g油渣80g盐(馅料)7g猪油25g蛋液适量芝麻适量香葱油渣饼的做法面粉、水、盐、...
- 6363