![白萝卜的神仙吃法：梅酱紫苏萝卜夹食谱大全及做法，烹饪好吃的白萝卜的神仙吃法：梅酱紫苏萝卜夹方法]( "白萝卜的神仙吃法：梅酱紫苏萝卜夹食谱大全及做法，烹饪好吃的白萝卜的神仙吃法：梅酱紫苏萝卜夹方法")
- 方子复刻自某居酒屋的菜品，梅子的酸、咸和紫苏独特的香气在水灵灵的白萝卜夹里被很好地调和，清清爽爽，停不下来。重点是，几乎没有制作难度！用料白萝卜1根（约500g大小）日式调味梅（或日式练梅酱）2颗（或适量）紫苏叶8片左右白萝卜的神仙吃法：梅酱紫苏萝卜夹的做法白萝卜：洗净去皮，切成5～8毫...
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![梅酱焗猪柳如何做才美味，怎么做梅酱焗猪柳简单又好吃]( "梅酱焗猪柳如何做才美味，怎么做梅酱焗猪柳简单又好吃")
- 用料猪梅肉400g（以猪肉的分量为准，重量增加，腌料也按比例增加）茄汁20g梅子酱20g豆瓣酱6g砂糖5g蜂蜜18g生抽12g绍兴酒（或者料酒）10g梅酱焗猪柳的做法将所有材料混合，用料理机磨成均匀的酱料待用猪梅肉切厚片，用刀背锤锤松将猪肉均匀沾上酱汁后，用食品袋包好，如果有剩余的酱汁也一并...
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![梅酱柠檬虾如何做才美味，怎么做梅酱柠檬虾简单又好吃]( "梅酱柠檬虾如何做才美味，怎么做梅酱柠檬虾简单又好吃")
- 虾，怎么做都好吃。尤其是新鲜度高的虾，就更容易变成餐桌上的美味。这款菜肴采用水煮后凉拌的方法制作，酸甜入味、虾肉Q弹。尤其在炎热的夏季制作，既方便又简单。味道上也会给您带来惊喜~用简单的方法做”大菜“吧~用料虾10只左右蘇梅酱/冰花酸梅酱/梅膏（都可以）2汤匙柠檬汁1汤...
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![「贴秋膘」零失败的软嫩排骨做法，馋哭小朋友的酸甜梅酱排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的「贴秋膘」零失败的软嫩排骨做法，馋哭小朋友的酸甜梅酱排骨方法]( "「贴秋膘」零失败的软嫩排骨做法，馋哭小朋友的酸甜梅酱排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的「贴秋膘」零失败的软嫩排骨做法，馋哭小朋友的酸甜梅酱排骨方法")
- 梅子这种食材真的是太奇妙。生吃酸涩，但是它特有的香味很适合与时间一起沉淀制作美味，可以酿酒，可以做酱，可以盐渍也可以糖渍，无论哪种做法，做出来的青梅还可以第二次与别的食材搭配，碰撞出更美妙的味道。前阵子跟买了南食召的梅酱，梅酱与苏打混合起来的梅酱气泡水让我深深的着迷...
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![梅酱猪颈肉如何做才美味，怎么做梅酱猪颈肉简单又好吃]( "梅酱猪颈肉如何做才美味，怎么做梅酱猪颈肉简单又好吃")
- 整片猪颈肉焦脆多汁，梅子酱淡淡的酸味，配爽口沙拉，香气扑鼻，意想不到。用料猪颈肉400g梅子酱砂糖生抽蒜末梅酱猪颈肉的做法猪颈肉与调味料混合，揉捏1分钟密封冷藏在冰箱，至少1小时，过夜最佳放入微波炉，微波8档，加热9分钟期间每隔3分钟，给猪肉翻面一次，保证受热均匀，翻面时将酱料淋在...
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![紫苏梅酱如何做才美味，怎么做紫苏梅酱简单又好吃]( "紫苏梅酱如何做才美味，怎么做紫苏梅酱简单又好吃")
- 用料青梅5斤紫苏半斤白糖3斤生姜一块紫苏梅酱的做法梅子回来后泡半天，再用盐水泡两个小时。把每个梅子的把都用牙签剔掉，紫苏.生姜切末。然后焯一下，水开就捞出来。炒锅里放糖，生姜末，紫苏叶末。焯过的梅子用小火慢炒收干。尽量收的干一些。装瓶的成品。小贴士不能急，一定要用...
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![梅酱烧鸡如何做才美味，怎么做梅酱烧鸡简单又好吃]( "梅酱烧鸡如何做才美味，怎么做梅酱烧鸡简单又好吃")
- 夏天的梅子，开胃。用料姜3片生抽2勺糖少许鸡腿3只洋葱半个料酒半勺梅子酱1勺蚝油1勺生粉少许白兰地少许梅酱烧鸡的做法取梅子酱1勺鸡腿剔去骨，切小块，酱油，料酒，糖，梅子酱腌制。拌匀后再加少许生粉，抓匀。热锅，放油。煎香鸡腿肉，煎到两面有焦褐感。锅边淋入酱油少许，白兰地少许。激...
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![蔓越梅酱/蔓越梅汁食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越梅酱/蔓越梅汁方法]( "蔓越梅酱/蔓越梅汁食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越梅酱/蔓越梅汁方法")
- 之前在买了好多蔓越梅然后吃不了…突发奇想觉得做成果酱好像挺不错喔～用料新鲜/冷冻蔓越梅若干水若干冰糖/白糖按自己口味放小火小火小火重要的事说三遍蔓越梅酱/蔓越梅汁的做法锅中倒入清水，放入蔓越梅，水我放的挺多的，因为顺便做个果汁☺️如果光做果酱水刚过蔓越梅就可以顺...
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![梅酱果香冷拌面做法烹饪大全 地道梅酱果香冷拌面如何做]( "梅酱果香冷拌面做法烹饪大全 地道梅酱果香冷拌面如何做")
- 大冷天的我为毛要研发冷面呢??嘛..其实这个面的确真的很适合夏天吃太TM适合了！！面整体是酸甜口儿的青梅的香味又解暑又刺激食欲但冬天也可以有食欲不振需要这个面的时候哈..嘛..真的好好次好好次梅酱真是拥有世界上最最灵的味道！！面面不骗人哒这个面面也不骗人哒~p.s.菜谱里...
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![梅酱如何做才美味，怎么做梅酱简单又好吃]( "梅酱如何做才美味，怎么做梅酱简单又好吃")
- 四川本是潮湿闷热，此时正需要青梅，不论是鲜果、梅干，还是梅酱、梅酒，一口下去，唾液兴奋起来，精神也雀跃不少。浓重的酸归于一丝甜，扫走初夏的粘腻，只待梅雨尽头，一派蓬勃与轻盈。用料青梅1000g盐若干冰糖250克梅酱的做法1/流水洗净，去除梅子蒂；盐水浸泡；2/煮熟梅子；去除核子；加糖煮酱，少...
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![青梅酒·梅子露·梅酱（附各种日本梅酒配料表和不同糖的对比）食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒·梅子露·梅酱（附各种日本梅酒配料表和不同糖的对比）方法]( "青梅酒·梅子露·梅酱（附各种日本梅酒配料表和不同糖的对比）食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒·梅子露·梅酱（附各种日本梅酒配料表和不同糖的对比）方法")
- 🍶从未对酿梅子酒产生兴趣，直到在一个居酒屋喝到了超级好喝的梅子酒，闺蜜喝了一壶也爱上了，答应她今年自己酿酒送她。🌿老早就定了福建青梅，等了两个月突然收到淘宝的发货信息吓得当即倒吸一口气，马上安排了九江双蒸酒，黄冰糖，云南黑糖和大玻璃罐子！（实践证明不需要提早订梅子，四月...
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![梅酱排骨如何做才美味，怎么做梅酱排骨简单又好吃]( "梅酱排骨如何做才美味，怎么做梅酱排骨简单又好吃")
- 每年春天酿梅子酒总会有些磕磕碰碰后无法的梅子，于是熬成酱，整年随时都能吃到梅子的味道用料排骨750克生抽1勺老抽1勺盐少许冰糖少许克料酒1勺梅子酱2大勺蒜5粒生姜1大块八角1个香叶两三片梅酱排骨的做法排骨洗净，冷水焯开热油炒香，放入蒜姜香料倒入老酒炒香，生抽老抽上色开水...
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![史上最简单的梅酱排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的史上最简单的梅酱排骨方法]( "史上最简单的梅酱排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的史上最简单的梅酱排骨方法")
- 夏天的时候，制了梅酱，贴秋膘的季节，来个梅酱排骨，简直不要太酸爽！用小美来烧，25分钟，不用提前腌也已经酥烂入味，而且无需看管。用料肋排500克料酒50克冰糖40克生抽20克黄梅酱70克老抽5克姜片10克史上最简单的梅酱排骨的做法将排骨用小美进行50度清洗用刮刀棒取出网兜用干净水冲洗...
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![梅酱焗白灵菇做法烹饪大全 地道梅酱焗白灵菇如何做]( "梅酱焗白灵菇做法烹饪大全 地道梅酱焗白灵菇如何做")
- 血液毒素会导致循环障碍,血脂、血糖、胆固醇沉积在血糖壁上形成动脉硬化、血压不稳、心脑供血不足、肥胖、困倦、周身疼痛等症状,因此清洁血液毒素十分重要。微量元素对于我们身体健康十分必要,它虽然微乎其微,但成员众多,并且在血液中起着净化剂作用。大多数素食中都含...
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![冰花梅酱烧排骨做法烹饪大全 地道冰花梅酱烧排骨如何做]( "冰花梅酱烧排骨做法烹饪大全 地道冰花梅酱烧排骨如何做")
- 想吃脆皮烧腊的时候败了一瓶冰花梅酱，可是，用来当蘸料下货太慢了，于是，用来做菜，没想到另有一番风味，比糖醋排骨多了梅子的清香，顿时小资了不少呢。小妞用来拌米饭，吃了一大碗饭。用料肋排500克冰花梅酱3大勺生抽1勺糖1勺料酒1勺姜丝适量冰花梅酱烧排骨的做法肋排剁成寸方块，把三...
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![梅酱鲳鱼如何做才美味，怎么做梅酱鲳鱼简单又好吃]( "梅酱鲳鱼如何做才美味，怎么做梅酱鲳鱼简单又好吃")
- 若是海鲳，相当昂贵，若为湖养，平过青菜。用冰梅、蒜蓉和各种配料调成酸辣椒甘甜的酱料，再入到微波炉中叮一下，鲜香异常。小小包装，顿变尊贵。用料鲳鱼冰梅蒜蓉白糖生油盐酱油梅酱鲳鱼的做法冰梅其实是酸梅，但加冰糖腌制，成甜酸适口的冰梅。去核，剁成梅酱，加蒜蓉、白糖、盐、生油和酱...
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![酸酸甜甜的梅酱糖醋排骨 让你一次吃不够食谱大全及做法，烹饪好吃的酸酸甜甜的梅酱糖醋排骨 让你一次吃不够方法]( "酸酸甜甜的梅酱糖醋排骨 让你一次吃不够食谱大全及做法，烹饪好吃的酸酸甜甜的梅酱糖醋排骨 让你一次吃不够方法")
- 在传统的糖醋排骨中加入自己熬制的西梅果酱，用果酸综合排骨的甜腻感，相信饭还没有上桌，你的排骨就见底了啦。不过如果没有西梅果酱也可以忽略用料猪小排500克猪肋排500克自制西梅酱没有可忽略味道也不差葱姜佐料冰糖比例4醋比例3酱油比例2料酒比例1老抽比例1盐适量酸酸甜甜...
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- 吃了以后脸上会露出幸福笑容的无油炸鱼完全就是吃油炸食品幸福的味道！！虽然脆度比不上油脂，但是也达到了香酥的效果！配上清爽的紫苏梅子酱这真的是减肥人士可以拥有的快乐吗用料秋刀鱼2条料酒2小勺盐一小撮姜粉适量玉米淀粉梅子酱紫苏梅干2颗鱼露适量蜂蜜1小勺无油秋刀鱼竜田...
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![蔓越梅酱如何做才美味，怎么做蔓越梅酱简单又好吃]( "蔓越梅酱如何做才美味，怎么做蔓越梅酱简单又好吃")
- 可以抹面包片吃，冲水喝，还可以炖五花肉肉吃，酸酸甜甜好吃又开胃。用料蔓越莓干500g蔓越梅酱的做法蔓越莓干用水泡一个小时，上锅煮软，煮十几分钟。压成泥状圧好的酱汁压剩的蔓越莓皮丢掉用不粘锅小火煮，用铲不停的搅动。蔓越莓酱变浓稠，剩原来的一半，就可以了。...
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![梅酱烧带鱼「如何消耗一瓶梅子酱」食谱大全及做法，烹饪好吃的梅酱烧带鱼「如何消耗一瓶梅子酱」方法]( "梅酱烧带鱼「如何消耗一瓶梅子酱」食谱大全及做法，烹饪好吃的梅酱烧带鱼「如何消耗一瓶梅子酱」方法")
- 自小成长在内陆城市的我，对海产品的记忆是从过年过节亲戚们送的冷冻带鱼开始的。所以即便是长大以后在各种海鱼之中也是最爱吃带鱼。在烧带鱼时，我的习惯是要多放一点醋，烧成微酸口味的，配合带鱼独特的味道，开胃又解腻，酸味会调动着带鱼使其更加鲜香。这道梅子酱烧带鱼，雏形来源...
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![冰花梅酱烤鸡翅做法烹饪大全 地道冰花梅酱烤鸡翅如何做]( "冰花梅酱烤鸡翅做法烹饪大全 地道冰花梅酱烤鸡翅如何做")
- 圣诞的脚步越来越近啦，这个刚刚过去的周末，过得异常充实，周六DIY圣诞饼干，周日跟大厨一起做火鸡围脖已经直播，好多同学被那只超大的火鸡惊着了，其实我也是，第一次看到完整的大火鸡，真的好大好大好大啊…圣诞火鸡本是圣诞大餐不可缺少的部分，早在1620年，美国人圣诞吃火鸡的习俗就开...
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![冰花梅酱（梅子酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的冰花梅酱（梅子酱）方法]( "冰花梅酱（梅子酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的冰花梅酱（梅子酱）方法")
- 用料黄梅（完熟梅）1斤盐5克冰糖1斤冰花梅酱（梅子酱）的做法黄梅洗净，放入锅中加水没过梅子，水开后小火煮15分钟。（这一步忘了拍照了，不过应该不难理解^o^）捞出梅子，沥干水分，放入铜锅中，用勺子轻轻将梅子压烂，加入盐和冰糖，小火熬1小时左右即可。趁热（一定要趁热！）装入已消毒烘干的容器中，拧...
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![梅酱配炸响铃做法烹饪大全 地道梅酱配炸响铃如何做]( "梅酱配炸响铃做法烹饪大全 地道梅酱配炸响铃如何做")
- 炸响铃是典型的杭帮菜取咀嚼时松脆有声谓之响铃石屏的豆腐皮是用当地的井水制成豆香天然很原生态用虾仁笋菇替代了传统的肉馅口感层次更丰富油炸过的响铃会有些腻搭上梅酱那就绝配了若将豆腐皮刷酱料卷了蒸再油煎即为素鹅吃时淋麻油不松脆但有韧性另一番风味用料豆腐皮2...
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![梅酱番茄如何做才美味，怎么做梅酱番茄简单又好吃]( "梅酱番茄如何做才美味，怎么做梅酱番茄简单又好吃")
- 如果你喜欢梅酱，在炎热的夏天不妨尝试腌制些小番茄，简简单单的做法，甜中带咸的口感……很开胃！用料白糖梅酱小番茄梅酱番茄的做法小番茄放在热水里烫几分钟，去皮。在番茄中加入酸梅酱若干勺。我用的梅酱比较咸，不酸，所以不用再额外放盐，想吃咸点就多放几勺。放白糖若干。用干净的...
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![梅酱蒸糕蟹如何做才美味，怎么做梅酱蒸糕蟹简单又好吃]( "梅酱蒸糕蟹如何做才美味，怎么做梅酱蒸糕蟹简单又好吃")
- 香港美食节目食平D用料膏蟹咸水梅梅酱蒸糕蟹的做法。。。。。。。。。。。。。。。。。。...
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