- 炒出嫩嫩的牛肉用料黄牛肉250克红辣椒2个青椒1个蒜3瓣姜2片(切丝淀粉生粉(或红薯粉都可以料酒2勺盐适量胡椒粉少许(也可以加十三香酱油少许(老抽和生抽都加味精少许白糖适量葱花少许白糖1勺食用油60克(多点都可以花椒10-15粒(喜欢可以放红辣椒炒牛肉的做法黄牛肉切片➕红薯粉+...
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- 用料熟牛肚250克辣椒两个葱少许姜少许蒜两瓣耗油一汤匙生抽一汤匙盐少许水淀粉少许油三汤匙牛肚炒辣椒的做法锅中烧水,水开放入牛肚焯水一分钟,捞出放入冷水中洗一下辣椒切块备用葱姜蒜切好备用锅中倒油烧热(七分热就可以),先下入葱姜炒香,然后放入牛肚和辣椒大火翻炒一分钟再...
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- 用料肉丝500克红干辣椒十只香菜五根油10克盐10克酱油两勺红辣椒炒肉丝的做法五花肉微冻切丝肥瘦分开放油热锅下锅煸炒肥肉煸炒到干再下瘦肉煸炒加入盐酱油继续煸炒基本炒熟百分之九十的时候下辣椒辣椒可以切丝或切块辣椒籽洒出来比较入味最后加入香菜翻炒一分钟出锅...
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- 辣椒炒肉属于有名的湘菜,红辣椒的辣度不及青辣椒,更适合孩子吃用料红辣椒5个老抽适量淀粉适量盐适量油适量大蒜子5瓣肉300克料酒1勺红辣椒炒肉的做法红辣椒切片,大蒜子切片,肉切片。肉中放入淀粉➕老抽➕盐➕料酒腌一下。加热油锅,爆香大蒜子,再把肉放入油中爆炒至八分熟盛出。...
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- 用料牛肉300克青椒2个淀粉1勺生抽2勺豆瓣酱1勺红椒1个姜片3片蒜2瓣辣椒炒牛肉(牛肉嫩滑的做法)的做法牛肉切薄片。牛肉要逆着纹路切。再把牛肉片切丝。用清水洗净2遍去掉血水。放入1勺生粉,放入1勺蚝油,2勺酱油,1勺清水。拌匀腌制半小时。辅料:青红辣椒滚刀切,姜蒜切末备用。热...
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- 减肥低卡用料牛肉2两青椒2个洋葱一瓣姜1片黑椒粉20克料酒1勺生抽1勺蒜2瓣红萝卜一小段盐10克减肥餐辣椒红萝卜炒牛肉的做法辣椒切圈、红萝卜切片、洋葱片、蒜、姜片,切好备用牛肉切片放盐,黑椒粉,料酒,生抽放进几点水腌制好后面放些油下去放姜葱蒜洋葱炒香倒进红萝卜翻炒一下...
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- 这是我爸教我的方法,特下饭!我简化了一些,方便懒人操作!用料牛肉克红尖椒小米椒一两个蒜四五瓣姜四五片料酒老抽超下饭快手菜红辣椒炒牛肉的做法先将所有食材备好,如果不能吃辣,小米椒可以不放。油热后,先炒牛肉,炒到三分熟,倒料酒,然后将牛肉汤倒出盛碗备用,牛肉放一边备用。将辣椒...
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- 昨晚刚吃完火锅+烧烤,吃太撑,藕都没吃上😂藕片炒起来,哈哈哈~❤️爱做饭的90后上班族❤️只会做简单的家常菜,用于记录自己的下厨经历,然后分享给需要的伙伴们~感谢大家的关注与收藏!🙏🙏🙏用料藕1节蒜3瓣盐适量青椒1个肉片适量蚝油适量料酒适量生抽适量红烧藕片辣椒炒藕片辣椒肉丝...
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- 湘菜下饭菜,进味的牛肉拌在辣椒里,如风卷残云一般,嗜辣者最爱。。腌肉方法:牛肉切片,用水泡净血水捞出控干,再加生抽、蛋清、抓匀。∯牛肉嫩滑关键放入食用油封面,半小时浸透,肉片肉丝中的油分子会渗入肉中吸收汁液,下油锅内炒热时,肉中的油分子会剧烈膨胀,破坏粗纤维,炒出的肉就鲜嫩...
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- 用料牛肉350克青红椒各1个淀粉1勺盐随意酱油1勺姜3片切丝青红辣椒炒牛肉的做法牛肉切片用蚝油,花生油,淀粉,盐,姜丝!腌制五分钟起锅热油!下入姜丝翻炒一下下入牛肉!平铺待变色再翻炒30秒起锅备用!洗锅再热油放入青红椒炒断生放入牛肉翻炒一分钟既可...
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- 孕爸为了给孕妈做能吃好吃的炒牛肉,把辣椒换成了甜辣椒,超好吃,牛肉超级嫩滑用料牛肉适量甜红椒三个香菜一份姜蒜适量香油一勺嫩肉粉适量生抽两勺料酒适量盐适量辣椒炒牛肉的做法加入生抽,香油,嫩肉粉拌匀,炒半熟(炒至牛肉变色还剩一点红色即可)备用热油,加入姜蒜炒香,加入辣椒炒...
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- 熟牛筋炒辣椒比较简单,翻炒几下就可以了。几分钟搞定。用料牛筋300克细尖椒2个柿子椒半个蒜2瓣姜6片八角1个生抽半勺约20ML牛筋炒辣椒的做法准备熟牛筋300克。细尖椒2个,柿子椒半个。牛筋切成小块,尖椒切成小段,柿子椒切成小块。蒜两瓣切成片,姜6片,干辣椒2个切成小段,八角一个...
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- 用料牛里脊300克蒜6瓣生抽2勺盐一丢姜末少许红椒三个料酒2勺豆鼓少许🌶️红辣椒小炒牛肉丝的做法牛肉现用食用油,盐,生抽腌制15分钟!红椒切条状,蒜却块状!先爆肉,爆完盛起,再炒辣椒,辣椒至软,再把牛肉和那些料放入锅内!翻炒一下,生抽上色,撒盐,起锅!...
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- 这道菜是家里面出现频率非常高的一道菜,辣椒咸辣,牛肉咸香,油香四溢,夹一筷子到米饭上,拌着油和牛肉辣椒~扒拉着米饭,特别好吃,另外,这道菜制作也相对快手,是上班族晚餐的一个很好选择,即使是一个人生活,做一份牛肉炒辣椒,就着米饭,配上一瓶啤酒,可以说也是很满足了。用料牛肉100克青椒...
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- 因为长期在国外出差,舟船劳顿后总想要吃自己的家乡菜。民宿条件充足,我跑到当地亚洲超市买了一些调料,去当地超市买些鲜肉、蔬菜等食材。一切就绪后,带着对美食的憧憬,开始了精心的烹制…….用料蒜5瓣新鲜牛肉(牛后腿)350克红酒0.5杯酱辣椒2勺新鲜红辣椒1只西式佐料粉少量生抽3...
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- 四季豆炒牛肉也可以条件允许,加入红黄辣椒也可以条件不允许,不加入彩椒也可以颜色越多,越有食欲用料四季豆克牛肉片大红辣椒大黄辣椒蒜瓣蒸鱼豉油+水糖四季豆炒牛肉红OR黄辣椒的做法水焯四季豆(忘了,干炒的,也熟了)下次还是水焯吧,省得牛肉炒老了炒牛肉加入蒜加入四季豆和彩色大...
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- 用料牛肉克生抽勺淀粉勺料酒勺蚝油勺西红柿1个青辣椒2个蒜米3瓣姜2片葱花3根西红柿辣椒炒嫩牛肉的做法配菜切好备用,牛肉横纹路切片生粉,酱油,大蒜,花生油,姜片腌制15-20分钟爆炒西红柿辣椒,加入一点水,把西红柿煮成汁加入牛肉继续翻炒二十秒,不要太久,牛肉容易老下饭开胃的西红柿...
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- 说起这道菜我的口水就流下来了,太喜欢仔姜的味道了,这道菜在四川也是很家常的,每到辣椒上市的时候家家户户都会做这道菜,记得小时候每次暑假就是辣椒上市的季节,家家户户都会买很多辣椒回家在自家阳台和屋顶晒干辣椒,还会留一些做剁椒豆瓣酱剩下的就会拿来做这道菜啦,一道菜就是...
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- 宝贝女儿喜欢😍配米饭佳哈😊用料牛肉250克红尖椒1个白胡椒粉1/5勺蚝油1/2勺薯粉2/5勺生抽3/5勺花生油5克牛肉炒辣椒[偷笑]的做法牛肉切片,流动水冲干净血水,晾干水份适量白胡椒粉花生油蚝油生抽入味,搅拌均匀红椒椒清洗干净,切片备用装盘小贴士1、肉用流动水洗净后,沥干水调味...
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- 料酒用料牛肉克红椒干葱根姜片蒜瓣料酒勺盐克黑椒勺耗油勺红椒炒牛肉的做法牛肉洗干净血水,切细丝;加入黑椒粉和料酒搅拌均匀十分钟红椒去籽斜切细丝;葱切段姜切细丝蒜切碎备用。热锅起油,加入姜蒜爆香,再加入切成丝的牛肉中火炒至变色,加入耗油继续翻炒。待牛肉完全变色后加入...
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- 用料牛柳半斤二荆条辣椒数个生抽勺蚝油勺黑胡椒淀粉辣椒炒牛柳的做法1.牛柳先顺着纹路切厚片,再逆着纹路切条,2.加生抽,耗油,黑胡椒用手麻匀完了加淀粉,3.再用手麻匀,最后加油锁住水份,4.二金条辣椒切段。土豆切条。5.锅里放宽油。将清洗过的土豆条沥干水分,放进油锅里炸一下。表...
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- 牛蛙没有让他杀,是让孩子回来玩,用料牛蛙2只1斤半生姜适量花椒适量料酒适量大蒜适量盐3克辣椒炒牛蛙的做法两个宝贝脱皮处理杀制哈哈好看腌制腌制处理好了材料准备好炒至放辣椒出盘啦肉很嫩,好吃美味,孩子的表情哈哈……小贴士时间炒至短点,肉嫩。...
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- 辣椒炒牛肉不仅下饭好吃更是富含满满的蛋白质,跟着我的做法出锅口感滑嫩还入味好吃,来get一份辣味十足的超级下饭菜吧。用料牛肉100克青椒3个淀粉1勺料酒适量姜5片蒜5瓣胡椒粉适量泡椒5个香辣开胃辣椒炒牛肉的做法牛里脊横着纹理切成片,尽量切的薄一点才更好入味。加入少量...
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- 用料牛肉克青椒个红椒盐克胡椒粉葱姜水淀粉勺油克姜片蒜瓣酱油勺生抽勺蚝油勺辣椒炒牛🐮肉的做法牛肉切片,辣椒切片炒完放一边凉快炒香后加肉放调料...
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- 用料大蒜2瓣姜1片生抽适量青椒5个小米辣1个牛肚150克葱1根盐1勺糖1勺(不喜可不加)料酒适量辣椒炒牛肚的做法如果是直接买的卤牛肚,切丝备用如果是生牛肚,洗净后炖煮至能咬得动(网友说40分钟,我没实操),然后切丝加入生抽和料酒腌制一会。葱姜蒜辣椒切成自己喜欢的形状起油锅,加入葱...
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