![话梅焖鸭子如何做才美味，怎么做话梅焖鸭子简单又好吃]( "话梅焖鸭子如何做才美味，怎么做话梅焖鸭子简单又好吃")
- 这是一个随意的菜谱，分量非常随意，主要用于记录一下我昨晚随手做的一道话梅焖鸭的做法。烹饪嘛，多一点随便发挥的空间才更有趣啊。因为吃完了，忘记拍照，所以没有照片，就用我妈做的沙姜猪手的照片吧哈哈哈。用料鸭1斤（切块）话梅5颗姜一小块料酒随意老抽随意生抽随意冰糖随意蒜4瓣...
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![话梅焖鹅肉如何做才美味，怎么做话梅焖鹅肉简单又好吃]( "话梅焖鹅肉如何做才美味，怎么做话梅焖鹅肉简单又好吃")
- 用料鹅1/4只话梅3颗五花腩1快酱油3勺白醋2勺白酒2勺冰糖适量柱候酱2勺陈皮1块蒜苗适量姜蒜片适量话梅焖鹅肉的做法准备陈皮和话梅，陈皮泡水，刮掉白色层。鹅肉五花腩洗净，鹅肉砍小块。锅中加油，加入冰糖，小火炒至冰糖融化，加入鹅肉炒干水分➠加入姜蒜片，酱油，柱候酱，白醋，白酒，陈皮话...
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![话梅焖猪脚如何做才美味，怎么做话梅焖猪脚简单又好吃]( "话梅焖猪脚如何做才美味，怎么做话梅焖猪脚简单又好吃")
- 阳历年初，农历年底的时候往往特别忙；家事、公事、心事……没有什么比煮好一个菜和家人一起吃饭更慰心了。吃了这只猪脚，再干半个月就过年了🧨预祝大家虎虎生威～用料猪蹄1只话梅6颗姜片一把冰糖6颗老抽3汤勺料酒2勺盐3克红枣一把蕃茄酱一勺话梅焖猪脚的做法猪脚切大块焯水洗干...
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![自制话梅/蜂蜜话梅食谱大全及做法，烹饪好吃的自制话梅/蜂蜜话梅方法]( "自制话梅/蜂蜜话梅食谱大全及做法，烹饪好吃的自制话梅/蜂蜜话梅方法")
- 必须要粗盐，不然咸死你，我可不偿命！用料青梅粗盐糖蜂蜜自制话梅/蜂蜜话梅的做法青梅洗净，可以用盐搓；去蒂；阴干；用叉子扎孔；一层青梅一层盐静置4-5天，到青梅出水，最好用粗盐；等待青梅出水的时间，要经常翻动青梅；出水结束后，将青梅用清水浸泡洗净；放阳光下曝晒，约3-5天；直至青梅被晒得干瘪...
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![话梅杏子如何做才美味，怎么做话梅杏子简单又好吃]( "话梅杏子如何做才美味，怎么做话梅杏子简单又好吃")
- 买了一下杏子，太酸了，不喜欢。就尝试做话梅杏子。居然还不错。用料话梅4颗冰糖适量柠檬1个水650ml杏子6个话梅杏子的做法杏子削皮切块，去核柠檬挤汁,我用了一个柠檬。然后又切了一些柠檬片放进去，这样腌出来的柠檬也好吃。不喜欢吃柠檬的可以不放柠檬片。但是柠檬汁一定要放,...
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![话梅酱焖鸭腿做法烹饪大全 地道话梅酱焖鸭腿如何做]( "话梅酱焖鸭腿做法烹饪大全 地道话梅酱焖鸭腿如何做")
- 用料鸭腿2只话梅8颗蒜3瓣八角3个姜3片生抽1瓷勺酱油半瓷勺料酒1瓷勺冰糖10克话梅酱焖鸭腿的做法鸭腿提前用清水浸泡2小时。用厨房纸巾吸干水分，开十字花刀，以便入味。锅内加少许油，中小火下鸭腿，将鸭皮上的油煎出来。反面再煎一下。等鸭腿两面都微微焦黄的时候，加入姜蒜。沿锅...
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![话梅焖排骨如何做才美味，怎么做话梅焖排骨简单又好吃]( "话梅焖排骨如何做才美味，怎么做话梅焖排骨简单又好吃")
- 用料话梅6颗冰糖3小勺姜5片排骨1根料酒1小勺生抽2小勺白醋4小勺话梅焖排骨的做法锅中放入水、姜片烧开，排骨焯一下，变白即捞出。捞出备用1勺料酒2勺生抽3勺冰糖4勺白醋用小勺话梅提前用水泡好热锅下油排骨炒至金黄倒入步骤3兑好的调料，放适量的水淹没排骨，大火烧开，小火焖30分...
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![梅子焖鸭(酒香醇诱)食谱大全及做法，烹饪好吃的梅子焖鸭(酒香醇诱)方法]( "梅子焖鸭(酒香醇诱)食谱大全及做法，烹饪好吃的梅子焖鸭(酒香醇诱)方法")
- 又到一年梅子时节，去年去去年酿的梅子酒你们都品起了吗？罐底剩下的梅子不要丢，这东西亦是最妙的美好啊！家常简单的做法，也是待客硬菜。这个过程一定要好好体会，焖煮时那淡淡的酒香飘溢，开心得有点醉人。用料鸭肉400g梅子10颗生姜1小块蒜瓣6瓣红辣椒1个油盐酱油适量梅子焖鸭(酒香...
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![李子话梅饮如何做才美味，怎么做李子话梅饮简单又好吃]( "李子话梅饮如何做才美味，怎么做李子话梅饮简单又好吃")
- 夏天冰箱里总是有吃不完的水果，淡淡的白开水又不想喝，就想方设法的做各种水果茶喝！解暑又美味用料李子6个话梅5颗冰糖适量李子话梅饮的做法李子洗净划十字，用开水煮三分钟再用冷水冲一下去皮，切块去核冷水入锅根据自己口味加入适量冰糖，加话梅，加李子，煮开后闷两分钟就可以出锅啦...
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![话梅肘子如何做才美味，怎么做话梅肘子简单又好吃]( "话梅肘子如何做才美味，怎么做话梅肘子简单又好吃")
- 用料猪前肘1000g无核话梅300g卤料1份啤酒500ml棉线2米话梅肘子的做法洗肘子分开，剔骨把话梅卷好，扎好卤料炒香，放入啤酒，卤制过一夜，冰箱冷藏，切...
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![话梅焖猪蹄如何做才美味，怎么做话梅焖猪蹄简单又好吃]( "话梅焖猪蹄如何做才美味，怎么做话梅焖猪蹄简单又好吃")
- 话梅加入其中可以去腻，尤其下饭。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，适量食用的话对皮肤很好呢。用料猪蹄700克冰糖20克生抽70克老抽3克番茄酱30克话梅8颗姜1块葱2根盐适量料酒少许话梅焖猪蹄的做法猪蹄洗干净切块猪蹄放...
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![话梅鸭中翅如何做才美味，怎么做话梅鸭中翅简单又好吃]( "话梅鸭中翅如何做才美味，怎么做话梅鸭中翅简单又好吃")
- 话梅和鸭中翅的奇秒邂逅，完美演绎了一道酸酸甜甜的美味佳肴。此法也同理可做出话梅鸭，不过做法稍稍有点不同，菜谱中会详细介绍用料鸭翅中8个（约250克）九制话梅3颗姜7.5克葱2根青椒0.5个甜豆15克冰糖3克酒1/4饭碗生抽1汤勺水1/2饭碗食用油3汤勺话梅鸭中翅的做法鸭翅（或鸭肉）洗净，...
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![话梅鸭腿的详细做法大全,简单又营养的话梅鸭腿做法]( "话梅鸭腿的详细做法大全,简单又营养的话梅鸭腿做法")
- 时间：约50-60分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鸭腿2只食用油10g生姜2片蒜片10g生抽10g老抽5g料酒5g冰糖20g话梅10g清水800ml话梅鸭腿的做法油锅烧热，放入鸭腿，小火煎出鸭油。放入姜片、蒜片、生抽、老抽、料酒、冰糖、话梅、清水，大火煮开。煮开后转小火炖40分钟，期间注意随时查...
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![咸水梅焖鸭如何做才美味，怎么做咸水梅焖鸭简单又好吃]( "咸水梅焖鸭如何做才美味，怎么做咸水梅焖鸭简单又好吃")
- 用料鸭只潮汕咸水梅姜片大蒜瓣生抽蚝油白糖胡椒粉咸水梅焖鸭的做法鸭子沸水后洗净只加姜片炒至鸭肉微微金黄大蒜姜片少许盐爆香咸水梅一颗捏碎蚝油生抽胡椒粉白糖水大概没过鸭肉一半高压锅上气后小火十五分钟...
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![话梅啤酒鸭如何做才美味，怎么做话梅啤酒鸭简单又好吃]( "话梅啤酒鸭如何做才美味，怎么做话梅啤酒鸭简单又好吃")
- 用料啤酒瓶鸭只桂皮块八角个姜片老抽勺话梅啤酒鸭的做法鸭腿一只葱姜蒜爆香，加入剁成块的鸭腿加老抽，料酒，煮开后加话梅五颗啤酒，中火炖至收汁...
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![开胃话梅鸭如何做才美味，怎么做开胃话梅鸭简单又好吃]( "开胃话梅鸭如何做才美味，怎么做开胃话梅鸭简单又好吃")
- 天气热没胃口，有一天突发奇想炖了一只话梅鸭，没想到深受家人的欢迎。觉得天气热吃挺好的，正好今天又煮了半只，分享一下用料鸭子一只大蒜2-3瓣生姜2-4片干辣椒2-3个咸话梅55粒左右生抽1汤勺老抽1调羹鸡精4-5克（可不放）料酒1勺开胃话梅鸭的做法水烧开，先把鸭子烫一下，然后换新的水...
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![吃剩的白切鸭做话梅鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的吃剩的白切鸭做话梅鸭方法]( "吃剩的白切鸭做话梅鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的吃剩的白切鸭做话梅鸭方法")
- 白切鸭是广东的一道家常菜，刚煮好的鸭子切开沾酱吃，肉嫩可口，但是吃剩的隔顿之后就会变硬口感就没那么好了，这里介绍一种用吃剩的白切鸭话梅鸭的做法，口味酸甜，开胃可口。用料白切鸭块状话梅一把冰糖一把料酒半碗生抽酱油半碗姜三片水一碗吃剩的白切鸭做话梅鸭的做法准备好白切...
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![酸梅焖鸭如何做才美味，怎么做酸梅焖鸭简单又好吃]( "酸梅焖鸭如何做才美味，怎么做酸梅焖鸭简单又好吃")
- 奥克兰现已经秋冬季忙碌一天总想回家能吃上一口美味可无奈食材太局限可怜的我....每次在朋友圈里看着天朝各地各大菜系馋死了的我...只能买买冷冻柜里冻鸭解解馋用料鸭1只姜片少量蒜瓣3-4粒冰糖2小块小洋葱头2个陈皮2片八角2粒桂皮半根草果1个老抽适量高度酒或料酒10-15M...
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![话梅李子如何做才美味，怎么做话梅李子简单又好吃]( "话梅李子如何做才美味，怎么做话梅李子简单又好吃")
- 阳春三月正是老家李子成熟的时候，大街小巷的水果摊都有卖腌制的话梅李子。身在他乡总想吃家乡的味道，所以也只能自己慢慢啄磨研究家乡味！用料李子半斤～1斤话梅6～7颗盐1勺细砂糖15～20克左右味好美生姜粉适量话梅李子的做法李子洗净用刀背或其他工具拍开口把李子放入个可以摇的罐...
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![青梅膏焖鸭如何做才美味，怎么做青梅膏焖鸭简单又好吃]( "青梅膏焖鸭如何做才美味，怎么做青梅膏焖鸭简单又好吃")
- 这道菜，入味，口感酸咸可口，不油腻，适合炎炎夏日胃口比较差的人群。用料鸭肉半只姜5片料酒2勺生抽2勺蚝油1勺青梅膏1-2勺糖1勺盐适量青梅膏焖鸭的做法鸭肉洗净切成块状，倒入葱姜料酒腌制半小时锅内倒入少许油，把姜片爆香，倒入鸭肉，加入酱油、蚝油、翻炒入味。准备好砂锅，把翻炒过的...
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![杨梅话梅如何做才美味，怎么做杨梅话梅简单又好吃]( "杨梅话梅如何做才美味，怎么做杨梅话梅简单又好吃")
- 泡完杨梅酒的杨梅都去哪儿了？小满时节泡了杨梅酒，到八月底有三个月了，把酒滤出装瓶，杨梅也别扔，直接吃酒劲太大了，吃不消。做成好吃的杨梅话梅，饭后，茶余来一颗，酸甜生津。用料杨梅200克白糖10克盐2克水100克杨梅话梅的做法把杨梅酒从寖泡的大瓶子倒出来，过滤杨梅，酒我就放在一个喝...
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![话梅南瓜子如何做才美味，怎么做话梅南瓜子简单又好吃]( "话梅南瓜子如何做才美味，怎么做话梅南瓜子简单又好吃")
- 南瓜收获的季节：今天表弟抱来一个19斤的南瓜🎃，做了南瓜塌饼，我把掏出来的子就做了这款小吃，一点也让费。用料南瓜子克盐克话梅话梅南瓜子的做法用盐和4颗话梅一起浸泡，我是没有晒干就开始浸泡半小时。一颗话梅我先吃掉了😜放在空气烘干机内，160℃，5分钟，拿出翻滚一下。来回几次...
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![话梅焖猪手如何做才美味，怎么做话梅焖猪手简单又好吃]( "话梅焖猪手如何做才美味，怎么做话梅焖猪手简单又好吃")
- 用料猪手750克话梅100克甜醋500克姜片100克蒜头50克生抽15克盐5克话梅焖猪手的做法准备材料猪手焯水，洗干净炒锅放油把姜片，蒜头炒香加入猪手，盐再翻炒3到4分钟加入甜醋，生抽，清水，话梅，要过面水哦！大火烧开后中火焖20分钟最后收汁，能看到汤汁只有两碗就好了，(汤汁太多的就开大一点...
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![酸梅酱焖鸭如何做才美味，怎么做酸梅酱焖鸭简单又好吃]( "酸梅酱焖鸭如何做才美味，怎么做酸梅酱焖鸭简单又好吃")
- 家人喜欢吃鸭和鹅，尝试过好多种做法，最喜欢就是这道酸梅酱焖鸭，美味开胃，好吃不腻，如果将鸭换成鹅也是一样美味哦！酸梅酱焖鸭是老少皆宜的开胃菜！用料番鸭1/4只酸梅酱100克(半瓶)料酒2茶匙盐1/2茶匙冰糖1茶匙花生油1小勺酱油1茶匙姜片葱段几片开水大半碗酸梅酱焖鸭的做法洗干净...
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![话梅鸭如何做才美味，怎么做话梅鸭简单又好吃]( "话梅鸭如何做才美味，怎么做话梅鸭简单又好吃")
- 过冬不想吃鸡，就想吃鸭子用料鸭子半只话梅5颗大葱一小截姜一小块话梅鸭的做法准备番鸭半只大葱切段姜切片大蒜切片冰糖准备一小块八角一只话梅五颗提前用温水泡30分钟起锅烧油放冰糖炒制糖色然后把鸭子放进锅里煎成糖色然后把姜片、大葱、大蒜、八角、话梅连水带渣、生抽...
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