- 宅家点亮了手擀面技能~练习练习~想换点新花样~☺“灵感”来自猫耳朵。新手,大家随便看看吧~😝用料普通面粉200克南瓜50克水适量盐2克材料重都是估的,主要看比例~双面手擀面的做法南瓜去皮,切片,在微波炉里打熟,用勺子压成糊糊。一定要放凉。南瓜糊里加面粉,开始揉。揉好的面团,盖上保...
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- 用料面粉玉米面水盐油莴笋片双色手擀面的做法玉米面掺一般面粉,加盐,油,拌均匀,加水,揉成面团!醒十分钟白面粉加油,盐,水拌均匀,揉成面团,醒十分钟(玉米面的面团要比白面团更柔软一些,水分多一点!为了达到两种口感)玉米面切成细条,白面团压片切成宽条!撒上干面粉以防黏在一起煮面条撒,水煮...
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- 记录用料面粉300克水120克盐约炒一个菜的量碱跟盐一样多或1.5倍手擀面的做法所有材料揉成团即可,不用揉匀,盖好醒面半小时。继续揉,差不多能揉匀了。盖好再醒30分型。揉好的面团分成2份,一份擀成大约直径40cm。此厚度可切细一些。也可擀的更薄,薄了切宽一些。擀面过程中如果粘...
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- 用料南瓜适量盐2克面粉适量手擀面——南瓜手擀面的做法南瓜蒸熟,用勺子压成泥放入适量面粉,和成稍硬的面团,面粉的量,这个凭自己的经验吧……加入2克盐面团稍微醒一下,20分钟,继续揉面,揉成光滑的面团大概40分钟后,面醒好了,擀成薄片加入少许玉米面,以防粘连切面南瓜手擀面切好了做...
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- 手擀面好吃,筋道,做起来也挺快的,不到一小时,就能把面粉变成一盘香喷喷的炒面。用料面条面粉1杯水85-90ml盐1/4tsp配料西葫芦1根葫萝卜半根青葱2根虾仁适量油、盐、生抽适量虾仁手擀面(附手擀面做法)的做法将面粉、水、盐备好。将面粉和盐放入盆中,边加水边搅拌面粉,将面粉拌成絮...
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- 用料面粉500克水205克盐2克擀面(手动擀面机)的做法面粉加入水揉成面团切成块放在擀面机里压平然后放第二个里面压成条做好的挂起来开水煮面,放自己喜欢的菜,佐料...
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- 用料面粉250克水120克盐适量手擀面的做法盐融化在凉水中,把面粉中加入凉水,先拌成絮状,再揉成光滑的面团。面团上盖上保鲜膜,静置二十分钟左右。案板上撒上面粉,把醒好的面团放在案板上,用擀面杖擀成稍微厚点的面皮,撒粉。用擀面杖继续擀开面皮,厚度2mm左右。最后擀成的面皮。撒...
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- 用料面粉适量盐少许清水适量手擀面2.0的做法中劲面粉中加入少许的盐,加适量的清水,揉成较硬的面团,醒15分钟左右将醒好的面团,擀成面片,边擀边撒面粉,不断的擀大擀薄,不断的撒面粉,反面也撒一些擀好的面片,像折扇子一样折起来切成宽面条,面条上撒上面粉抖开切好的面条将提前准备好...
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- 用料面粉500克水适量手工擀面的做法和面和好的面醒发1小时后擀面切面擀好的面面出锅了,浇上卤开吃。...
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- 坚持早餐第二天半小时手擀面用料面粉两个半杯青菜随意🍅随意剩余鸡汤如没有可省略羊肉片3-4片快手手擀面的做法和面面粉和温水稍微硬一点不然切完只能自己用手把面解开切成薄饼一大张上撒面粉前两天剩余鸡汤鸡汤可先到锅里加水等水开的功夫切面条饺子可后放婆婆之前拿来...
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- 超市里卖的挂面面条我和老公都不喜欢吃,鲜面条偶尔买来吃,但还是自己做的最好啦!手擀面非常筋道,无添加,健康,加上各种卤,就是不同的风味啦!今天炖了个排骨,配成排骨面,非常好吃!用料面粉鸡蛋2个盐5g(1小勺)水手擀面(无面条机纯手工擀制)的做法面粉倒进盆里,打两个鸡蛋,放一小勺盐逐步往面...
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- 用料面粉500克八星水250克手擀面面条的做法和面稍硬一些,少量多次,慢慢加水,筷子搅拌成面碎片,现在下手揉成面团,盖好醒面案板撒干面粉,揉圆面团,擀面棍压面团,保持大面片干爽,撒面粉擀匀,用手抚平面片,厚薄一样,厚的地方擀平,抚平撒面粉,叠好就可以切了,面干有硬度,切的面条也平整,煮出来...
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- 喵姐是一个典型的颜色控小朋友,平时做饭如果稍不注意色彩搭配,就嘴一撇,责怪爸爸为什么今天的菜谱这么单调。对于普普通通寡淡无色的面条,更是难以勾起喵姐的“兴致”。以前喵小姨经常会给她带些日本的三色蔬菜面,说是日本人气很高,还是纯天然的。喵姐还蛮喜欢吃。我看了下配料...
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- 用料玉米粉普通面粉双粉手擀面的做法玉米粉和普通面粉以1:2的比例和成稍硬的面团擀成面片,切成面条切好的面条煮面。煮面的水最好多一些,这样不容易糊。面条快出锅前放进蔬菜一起焯烫一下,捞出调味即可...
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- 为了更健康营养,只好自己动手!漂亮的面条一定会让你胃口大开!面条一次吃不完,冷冻起来,也非常方便!用料面粉适量鸡蛋1~2个盐3~5克菠菜泥(火龙果泥、胡萝卜泥、紫甘蓝菜泥等)适量多彩蔬菜手擀面(手擀面)的做法加入面粉、鸡蛋、盐和菠菜蔬菜泥(菠菜洗净切碎,加入少量的水用料理机打成蔬菜...
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- 用料500克面粉210克水10克橄榄油盐1/2茶匙手擀面面团的做法1将面粉、水、橄榄油和盐放入主锅,以揉面/2分揉面。2将揉好的面团分成2等分,分别把揉好的面团反复揉搓,揉成表面光滑的面团,覆盖上保鲜膜,醒发10分钟,依食谱需求使用手擀面面团(见要诀)。...
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- 用料面粉适量克清水1碗鸡蛋1个盐少许克青菜适量手工手擀面的做法准备食材和成面团擀成一个圆圈折叠成这个长方形形状用刀切,粗细随便自己大功告成...
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- 用料面粉500克水240克盐5克手擀面2的做法视频有全过程...
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- 用料鸡蛋2个面粉2碗(平时吃饭的碗)水少量盐一点点酷瓶(类似的玻璃瓶)刀子没有擀面杖的手擀面的做法面粉加一点点盐,搅拌,放2个鸡蛋,搅拌成图片上那样,太干的话可以放一点点水揉成图片这样,表面光滑,就可以准备擀面了因为没有擀面杖。我切成小块,分几次没有擀面杖,我用的醋瓶,感觉厚度...
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- 想吃面条?想吃面片?自己动手吧!卫生又健康,美味又可爱!用料面粉300g菠菜适量水适量糖少许鸡蛋2个生菜适量蘑菇适量鸡菇适量肉丝适量红辣椒适量盐、胡椒等调味料少许生粉少许可爱双色手擀面(面片)的做法将面粉分成两份(各150克),分别倒入两个调理盆中。一个调理盆放入鸡蛋一个和少许...
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- 为了让家里的小吃货们,吃上健康的面条,早早就和老妈学习了手擀面。加了蔬菜的面条,不仅营养丰富,而且颜色鲜艳,增加了孩子们的食欲。用料菠菜面条部分高筋面粉(普通面粉)200克菠菜叶60克水60克盐1克南瓜面条部分高筋面粉(普通面粉)200克新鲜南瓜丁60克水60克盐1克玉米面适量双色手...
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- 昨天儿子去吃了西安老面馆的油泼面,说很好吃,我就在家里尝试做了一下!味道不错!...
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- 小时候爷爷教过,今天奶奶又教了一遍(爷爷走了好多年了,奶奶80多了~)用料面粉适量水少许菠菜适量羊肉适量爱满满的手擀面的做法面适量+少许水☞和面-用力哦和的光滑放置十来分钟擀面-小时候太小不太会掌握长大了好一点了面片擀圆了后来换成长的擀面杖了短擀面杖换成长擀面杖了...
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- 用料青菜克水克盐克手擀面克蒜苗香菇扁豆豆瓣酱小米椒青椒炒手擀面的做法自己擀的手擀面手擀面均匀抹油,放箅子上,凉水上锅蒸起源,转小火蒸10分钟捞面放凉水,搅散控干水分备用开始炒,热锅凉油,先放比较难熟的菜,慢慢放其他菜,放豆瓣酱,炒出红油,放面,放点适当的盐等调教,出锅小贴士炒...
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- 用料山西老陈醋1汤匙面粉200克猪手胡萝卜一根香大蒜1根蒜蓉5克生抽1汤匙芝麻香油1/2汤匙辣椒粉5克花椒粒5~10粒食用油少许麻香猪手双色手擀面的做法【面团的和法】A.白色面团的和法将200克面粉放入和面盆里徐徐倒入冷水,用筷子搅拌成雪花般絮状的面絮和成光滑的面团将和好...
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