- 两周,每一天不同滚汤。简单营养快手,15~20分钟出锅。肉类放食用油翻炒一下,放清水,水滚后放素菜,素菜熟了即可。谢谢在看的你🥰用料若干食材夏天滚汤的做法枸杞叶猪肝瘦肉汤小蚬子,口菇,瘦肉汤薄荷瘦肉汤瑶柱丝瓜汤西红柿秀珍菇瘦肉汤白蛤苦麦菜汤(苦麦菜本来带苦涩味和白蛤中和带...
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- 蔡洪光老师的《四时养生饮食》这本书中说的夏天第一汤——五豆汤,有黑豆、红豆、绿豆、眉豆、白扁豆、花生、黑米,各50克煮汤,可咸可甜。功效是温肾纳气止汗,清热祛湿消暑。用料黑豆50克红豆50克绿豆50克黄豆(或眉豆)50克白扁豆50克花生50克陈皮少许黑米(可加可不加)50克夏天第一...
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- 立夏,天气开始逐渐炎热,人体阳盛于外,暑热多雨,暑湿之气容易乘虚而入。夏季属火,与心相应,要重视心神的调养,注意要神清气和,快乐欢畅。暑热伤气,人体消化功能较薄弱,饮食宜多使用芳香化浊,消暑祛湿之品,注重对心脏的养护,以低脂、低盐、低糖,多维、易消化为主。白贝里面含有丰富的微量...
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- 作为一名广东人,饭桌上一定要有汤,而且菜色讲究荤素搭配。那么天气热的不想在厨房待怎么办?没汤又吃不下怎么办?必须要有快手生滚汤来拯救食欲的啊!生滚是粤语的说法,区别于老火靓汤,老火汤是慢慢熬的,生滚就是快煮的,我称之为“洗锅水”用料丝瓜1根(约250g)鸡蛋两个咸蛋1个姜片3片...
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- 用料排骨芡实15克莲子15克薏米15克茯苓15克无花果2个姜2片食用油3滴左右盐3小勺夏天清汤的做法排骨去腥味,用刚烧开的水浸泡,肉没有血色就捞起来,再用冷水过一遍清洗药材,过水两到三遍排骨和药材一起下锅加水,下3滴油,煲上一个半小时左右,最后放3小勺盐,完美...
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- 用料姜片片滚汤的做法姜紫菜猪肉丝瓜虾皮香菜冲花鸡蛋瑶柱粉丝杂菇...
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- 一年四季逛菜场的时候,心情总是不同的。现在是初夏,黄瓜西红柿最诱人,油亮又清香。我自己却最喜欢菜场里的春天,在经历了一整个冬储菜的沉闷之后,那时菜场里出现的各种小嫩苗,香椿芽,嫩竹笋,绿豌豆,都令人着迷。——这个刚离开的季节,已经开始叫人怀念。用料豌豆200克紫皮洋葱1/3个...
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- 水东芥菜爽脆可口、质嫩无渣、鲜甜味美,没有寻常芥菜的那种苦涩之味。水东芥菜还具有一种特殊的鲜香气味,能增进食欲,帮助消化。还具有清热解毒、抗菌消肿的作用,能抗感染和预防疾病的发生,抑制细菌毒素的毒性,促进伤口愈合。水东芥菜含有较丰富的维生素、矿物质和蛋白质,它“性...
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- 春菜味甘、性凉、苦,具有利五脏,通经脉,清胃热,清热利尿的功效;用于小便不利、尿血、乳汁不通等症。瘦肉煮汤饮可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘。用料春菜半把瘦肉5块钱咸蛋1个蒜头两颗⁰¹⁵爱宝靓汤(夏)|春菜瘦肉蛋滚汤的做法准备材料。还有蒜头没拍到。瘦肉简单腌下...
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- 其实不是排骨。是脊椎骨和扇子骨脊椎骨肉质很活,是我最喜欢的一个部分扇子骨超级便宜,但没什么肉,用来煲汤极好用料猪的脊椎骨随你咯海带一片随你咯冬瓜二分之一片扇子骨两片夏天的冬天海带排骨汤的做法骨头过水,去沫之后。换小火,煮2小时。放两片姜海带切条。冬瓜切片。放进...
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- 初夏的广东,气温已经直逼30度了,而在广东家庭的餐桌上,大多都会有各种不同的生滚汤。不同于老火汤,生滚汤一般15-25分钟就能做好,不但简单方便,味道也跟鲜美。夏天的广东,应季的新鲜瓜果有很多,丝瓜、水瓜、节瓜等等,这些新鲜瓜果非常适合用来做生滚汤。选择黄骨鱼,是因为它的细骨...
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- 用料西红柿1个鸡蛋1个紫菜三分之一张⁰¹⁹爱宝靓汤(夏)|番茄鸡蛋紫菜滚汤的做法所有材料下油和番茄,把番茄煎软烂番茄的汤煎出来之后,倒入凉水凉水煮开后放入紫菜紫菜也滚开之后,环绕淋蛋液蛋液滚开之后,再过几分钟放盐,一泵蚝油就可以非常容易做也很好喝。滚汤就是滚几滚。每次...
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- 简单又解暑。汤很清甜。家常滚烫一般的灵魂就是买两三块的瘦肉。瘦肉健康又调味。用料瘦肉2,3块钱丝瓜1根根紫菜买好点,三分之一片姜适量⁰¹¹爱宝靓汤(夏)|解暑丝瓜瘦肉滚汤的做法瘦肉切好,淀粉,盐,蚝油,料酒腌下。水滚后,瘦肉和紫菜一起放。滚啊滚再次滚开后放丝瓜。丝瓜千万不...
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- 从小就喝这个“咸蛋滚芥菜汤”,这是老广三滚两滚汤的经典,据说有降火清热气的功效。用料1、芥菜:洗净,切段。2、咸蛋:1只。3、虾枣丸:数粒。4、姜:两片。“咸蛋滚芥菜汤”是老广三滚两滚汤的经典的做法芥菜切段咸蛋大火水开,放虾枣丸、芥菜和姜片,把咸蛋同时打入汤里,再开后转小火,...
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- 喜欢奶粉&喜欢汤圆,放在一起更喜欢!用料汤圆若干个奶粉少量,可以根据自身喜好加减~“汤圆打滚儿”——奶粉滚汤圆!的做法奶粉&汤圆,放进碗里~也可以做成不同形状和样式~把汤圆在奶粉里滚几圈,“汤圆打滚儿”就做好啦~小贴士汤圆会比较滑,“打滚”的时候小心不要戳破了哦...
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- 从今天起,记录那些生活中美好餐食的点点滴滴,让自己一天天热爱生活,也让自己被生活热爱着用料各种食材圆滚滚精致开启一天元气的做法2010.4.13蔬菜多多手抓饼+抹茶拿铁2020.4.22鱼丸酸汤面...
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- 想做油焖大虾,在处理虾的时候,觉得虾头扔掉很浪费,就灵感一来,弄了这个滚汤。当然你可以放整虾。用料不用的虾头你喜欢豆腐人均一块春菜一把鸡蛋人均一个个姜片2片虾头豆腐鸡蛋春菜滚汤|爱宝靓汤(夏)⁰²⁰的做法所有材料。虾头要处理好,脑袋的黑色东西要挤掉洗干净。放油煎虾头...
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- 炎热的夏天,最想喝是清淡解渴又有去火功效的,最适合不过就是这个金瓜汤了用料金瓜1个赤小豆15克薏米15克茯苓干10克海带100克三宝扎1颗姜5片猪骨头100克夏天的汤的做法材料洗干净备用猪骨头冷水下锅,加入料酒!把金瓜内囊去掉外皮无需去掉薏米要炒一下,祛湿效果更好加水倒入所...
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- 跟风来个财源滚滚~同时又想试试牛油果刺身,结果一偷懒就成这样了🤪🤪用料牛油果一个鹌鹑蛋十个面条一把芥末一勺日本酱油两勺番茄酱两勺财源滚滚牛气冲天的做法鹌鹑蛋用花椒加盐中火煮8分钟入味一边煮一边轻轻搅动让蛋黄保持在中心蛋多准备几个壳剥坏了扔嘴里就好😂小心剥...
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- 用料丝瓜1根鸡蛋2个瑶柱适量草菇1抓⁰¹⁸爱宝靓汤(夏)|丝瓜草菇瑶柱鸡蛋滚汤的做法准备所有材料。瑶柱泡一泡。下油煎鸡蛋鸡蛋煎好倒入提前烧好的滚水。这样煮出来的汤鲜白。水滚后放瑶柱。放草菇。放丝瓜。三样一起放。盖盖子大火烧开。不用太久,五六分钟估计。丝瓜煮久不...
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- 冬天到了就需要吃点热乎的,让身体能暖和起来。那酸辣汤就是很适合的一个菜,我是用酸辣汤的汤料再加上食材来做,这样能保证调味的标准。用料豆腐块鸭血酸辣汤汤料金针菜木耳香菇鸡蛋肉丝胡萝卜冬天来一碗滚烫的酸辣汤的做法原料:酸辣汤汤料,豆腐,鸭血,黑木耳,香菇,金针菜,肉丝,胡萝卜...
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- 用料猪肝250克枸杞叶一把枸杞10来颗姜片3片快手滚汤:猪肝枸杞叶滚汤的做法枸杞泡软,枸杞叶洗干净备用,猪肝先用温水泡10分钟,沥干水然后加入盐,糖,姜片,蚝油,生粉腌制一会下油放姜片爆香,倒入开水,加入枸杞煮沸水煮沸之后放入猪肝和枸杞叶滚3至5分钟,不要滚太久,猪肝会老成品...
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- 这春天的枸杞叶美得可以随手找个花瓶插起来了转瞬还是变成了桌前一碗汤人类不愧是自然界食物链的顶端杀手用料新鲜枸杞叶一把猪肉馅(肥瘦3:7)300克姜一块生抽一大勺麻油几滴鸡蛋清一只春天的馈赠!枸杞叶圆子汤【广东滚汤】的做法新鲜的枸杞叶,顺着杆子抹下叶子,用冷水泡半小时,...
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- 清热利湿用料猪骨500克节瓜一个姜一小片茨实一小把薏米一小把味精,鸡粉个人喜欢(但我不吃)要适量节瓜猪骨汤(夏天汤)的做法节瓜洗净,切粗快,猪骨洗净,一起放进去煲汤,加薏米,茨实,一起下锅,煲滚后大火转小火慢熬,要熬个45分钟放盐,放盐后用大火4分钟即可。剩出来,可以喝了清淡鲜美(注意煲...
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- 用料无馅汤圆1包水适量红糖适量黑芝麻少许花生少许汤圆滚的做法开水,红糖,下锅!炒熟的花生,黑芝麻,料理机打小碎,有点颗粒比较有嚼劲比较香!汤圆滚上芝麻花生!那个香!也可以汤圆带点汤撒上!小贴士花生芝麻分开炒,一起打碎!...
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