- 跟小高姐学习简单好上手的烤鸡翅用料鸡翅个老抽勺生抽勺盐克美极鲜酱油勺花椒粒姜片蒜瓣葱根小高姐的烤鸡翅的做法解冻后,泡冷水15分钟出血水,控水后加料腌制。烤前撒点盐花...
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- 【羊小姐de午餐】4.烤鸡翅根🤷鸡翅处理好了,发现奥尔良烤料忘记买了…不怕,在羊小姐大胆尝试中,喜提随意版腌制鸡翅根的“蜜料”😝这道菜的感觉,就是两个字“随意”用料鸡翅根9个自制蜜料盐1勺糖适量耗油随意味极鲜随意黑胡椒粉随意料酒随意蜂蜜3大勺【羊小姐de午餐】4.烤鸡...
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- 用料鸡蛋3个165克牛奶167克面粉92克盐2克葱少许红辣椒任选油25克小高姐烤箱鸡蛋饼的做法所有材料室温,牛奶鸡蛋混合打散,加入面粉打均匀,再加入葱花等搅匀铸铁锅加油烧热,倒入蛋液后,入烤箱,需预热220℃,20分钟...
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- 做记录用的,大家需要食谱的话就去bilibili或者微博找小高姐的视频吧😎用料高筋面粉500克橄榄油1勺鸡1只小高姐的意式披萨和烤鸡的做法意式玛格丽特披萨一定要趁热吃蔬菜打底的烤鸡,经过24小时腌制,烤后鲜嫩多汁,我家宝贝直呼好吃奶酪披萨加了培根粒,也是好好吃呢只是家里电烤...
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- 用料鸡翅中或小鸡腿6个土豆1个葱姜花椒蒜生抽老抽盐一人食烤鸡翅(小高姐配方)的做法这是小高姐的配方,我自己做了,改了下,记录一下。先鸡翅解冻,冷水泡出血水,洗净,擦干。加四勺生抽,一勺老抽,一大勺花椒,葱姜切段放入。冰箱冷藏24小时。土豆切片,铺在烤箱专用玻璃盒里。鸡翅取出,摆在...
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- 小高姐是油管上一位住在加拿大的美食博主。用料鸡翅500克中筋面粉1/3杯(50克)玉米淀粉1/3杯(50克)食用油大量(视锅大小定)盐适量辣椒粉适量腌料魔鬼辣椒(或者普通辣椒)1至4个蒜头5瓣五香粉小于一克花椒粉小于一克盐2克红糖或白糖5克生抽1.5勺(22克)白脱牛奶或酸奶或水一大勺(15克)小...
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- 小高姐馒头水饺用料中筋面粉克酵母克温水克盐克小高姐主食的做法水饺比例48%,盐比例0.05%400g198g2g1醒面20分钟,揉面半分钟2醒面20分钟,揉面半分钟3醒面一小时葱两根羊腿肉500g特小勺五香粉花椒粉白胡椒粉一大勺生姜泥150g鸡汤葱花浇葱绿花椒热油...
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- 记录B站小高姐的方子「烤鸡」,烤出来的鸡和蔬菜都很入味,适合过节的时候家人一起吃~视频号BV1Wf4y1B7Um用料整鸡1只(1.5-2公斤)腌料小茴香1/2小勺香菜籽1/2小勺孜然粒1/2小勺花椒1/2小勺盐2小勺蒜5瓣葱2根小红辣椒3个生抽1小勺烤鸡配菜红薯1大个土豆1大个贝贝南瓜1个胡萝卜2根...
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- 懒得看视频,把小高姐的视频菜谱教程记录下来,方便用的时候查阅。用料整鸡1.6kg========小茴香1/2勺香菜籽1/2勺孜然1/2勺花椒1/2勺盐2勺========蒜5瓣小葱2根红辣椒(鲜)3个========红薯1胡萝卜2土豆2南瓜小半个蒜2头烤鸡from小高姐的做法整鸡1.6kg①剪中间的背脊骨②在中间软...
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- 懒得看视频,把小高姐的视频菜谱教程记录下来,方便用的时候查阅。用料鱼1条======葱1根姜1小块花椒2克八角2个盐25克生抽15克水800克======辣椒粉孜然粉香菜籽粉花椒粉盐烤鱼from小高姐的做法活鱼收拾好后①剪头和腹下的鱼鳍②用厨房用纸把鱼擦干从鱼尾开始,延鱼背把鱼划开至...
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- 小高姐,广大网友心中的大神和云妈妈,是我超级喜欢的美食博主。谢谢大家喜欢这个菜谱。懒人必备美味大餐。b站原视频地址:用料鸡翅2.3公斤生抽67g老抽16g盐一丢丢美极鲜酱油16g花椒5g黄皮土豆2个葱2根蒜10瓣姜1块完美吮指烤鸡翅【小高姐的魔法调料】的做法鸡翅浸泡后洗净控干...
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- 在网上看到这个方子,一直想做,昨晚终于做了。味道超级喜欢,一定会再三复刻,就抄了方子在这里,只是为了自己下次做的时候不用再翻视频找方子了~如果小高姐不开心,我立刻就删!说明一下,我记录的是原方子,我自己所有材料都减半做,连饼也是原方的一半大小一个。用料原味酸奶150克室温水4...
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- 用料鸡翅4个柠檬半个生抽几滴橄榄油少许大蒜一颗小番茄4颗水果黄瓜一根迷迭香碎一丢丢姐姐妹妹の清新柠香烤鸡翅的做法柠檬对半儿切一半切薄片儿一半挤汁儿挤出来的柠檬汁儿滴几滴生抽加少许橄榄油大蒜切片儿放入酱汁儿里调匀鸡中翅划口放入酱汁儿中腌制半个小时烤盘底铺...
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- 小高姐b站发的一道食谱,下厨房没有上传,所以自己存个稿方便翻阅。传送门:用料整鸡1.5-2kg小茴香1/2勺香菜籽1/2勺孜然1/2勺花椒1/2勺盐2勺葱2根蒜5瓣小辣椒3个生抽1勺红薯土豆红萝卜绿皮南瓜橄榄油孜然粉辣椒粉蜂蜜小高姐食谱-烤鸡的做法鸡脊骨切掉整鸡拍平内部及鸡皮底下...
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- 只是自己做菜的记录,好改进,各位可以不用看下去哈用料鸡只花椒粒盐克蒜瓣葱根生抽勺红薯个蜂蜜勺土豆个小高姐的烤鸡记录的做法小高姐中式烤鸡1.买1只三黄鸡(反正要肉鸡,不能土鸡,肉质太硬了嚼不动。补充:后面土鸡的背脊骨这些炖了吃了,果然炖才是土鸡的正确打开方式!鸡肉紧实有...
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- 昨下午看小高姐的视频(有兴趣的去b站看原视频),这道鸡翅勾起了兴趣,突然好想吃啊!原配方是2.3公斤,介于我是个穷人,买一斤意思意思解解馋就行了...Ps:借了小高姐视频截图参考,侵删。这是一斤鸡翅的量!!!用料鸡翅一斤大葱半根姜沫/姜汁/姜片/姜丝适量去腥用蒜拍碎半头(我忘放,汗)花...
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- 用料鸡翅2斤大葱1根生姜1块蒜10瓣胡椒粒5克花椒粒5克盐5克生抽5勺老抽1勺蚝油2勺烤鸡翅,小高姐版改空气炸锅的做法鸡翅浸泡1小时后洗净、控干水分加入大葱断、花椒粒、胡椒粒、姜片、拍碎的蒜、生抽、老抽、好友、冰糖、盐,搅拌均匀,放冷藏过夜土豆或红薯切片铺底,盖上盖子不...
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- 记笔记,鸡翅要提前一天腌制,这次我用了鸡腿,调料要自己看着配,我懒,我直接照着小高姐配了,感觉还行,没有太咸用料鸡翅(鸡腿8只)葱生姜花椒葱生姜蒜生抽老抽盐美极鲜小高姐鸡翅的做法鸡翅(鸡腿)泡水,泡15分钟,控干水分,不需要用纸擦葱2根切断,生姜1块切片,蒜10瓣,拍扁,花椒5g,生抽67g,老抽16g,...
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- 用料红薯3个烤红薯(小高姐配方)的做法红薯选择长一些,不要太粗的,像图上即可洗净后的红薯放进烤盘,用叉子戳一些洞。烤箱220度预热5分钟红薯放入烤箱,220度,75分钟烤好后的红薯在烤箱放一会儿,即可拿出。...
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- 鸡翅软嫩多汁,土豆比鸡翅还好吃。隔空喊话小高姐,你是我的女神!用料鸡翅2.3公斤盐花椒5克葱2根生姜1块蒜头10片生抽67克老抽16克美极鲜酱油16克黄皮土豆中等大小2只烤鸡翅(小高姐版)的做法鸡翅泡水,15分钟。清洗干净,控干水分。加入葱段、姜片、蒜头(拍一下)、花椒、生抽、老抽、...
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- 最近在B站迷上了小高姐的视频,今天终于做了心仪已久的土豆鸡翅~因为小高姐做的是2.3kg的分量,我减量做了,记个菜谱备忘一下。用料鸡翅600g恩施小土豆500g普通生抽18g美极鲜5g老抽5g小葱3~4根老姜20g干花椒10颗干藤椒10颗盐研磨瓶最细那格转10下糖三个手指捏一小撮大蒜3~4瓣小高...
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- 用料鸡翅500g葱1根姜适量蒜适量花椒2g生抽20g老抽5g蚝油5g鸡精适量土豆1个盐适量小高姐烤鸡翅的做法鸡翅泡水清洗15分钟,控干水分葱切段,姜切片,大蒜拍一下,加花椒,生抽,老抽,蚝油,鸡精,盖保鲜纸隔夜腌制土豆去皮切片,去掉鸡翅上的调料,鸡翅摆在土豆上,鸡翅上撒一点点盐,盖锡箔纸,刀在...
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- 来自id:小高姐的魔法调料(bilibilioryoutube),仅作个人记录,省得每次看视频。用料鸡翅n个老抽1大勺生抽1/4杯美极鲜酱油1大勺蒜10瓣姜n片葱n根花椒几粒土豆任意个烤鸡翅(小高姐)的做法清水泡鸡翅15min,处理血水。泡完控干水分。拍蒜,切葱,切姜,还有花椒,扔进盆里。倒齐所有酱油,搅拌...
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- 我们家都很爱吃这个鸡翅,小高姐的菜谱量太大,每次翻看微博再换算也很麻烦,所以记录下自己的菜谱。新手建议看下小高姐的视频再做。(杠精勿扰,你杠你对)用料鸡翅中1斤,约10-12个土豆1个大葱1/4根姜4-5片蒜3、4瓣花椒20粒生抽16g老抽4g美极鲜酱油4g糖根据口味适量克盐最后调咸淡辣...
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- 前段时间无意间发现了小高姐的美食视频,从此深深迷恋上了小高姐的声音,慵懒中透着一股自信。小高姐会通过对比实验或者理论讲解让大家不止学会做菜而且知道其中的原理~~~本菜谱搬运自微博小高姐的魔法调料,为了自己以后看着方便,同时也转给跟我一样喜欢小高姐的厨友们~~用料鸡翅50...
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