当前位置:厨趣阁 >

滑丝的精彩文章

「源味」酥脆滑丝鸡块︱让孩子们快乐的美食的详细做法,「源味」酥脆滑丝鸡块︱让孩子们快乐的美食做法技巧
丝滑奶冻~如何做才美味,怎么做丝滑奶冻~简单又好吃
  • 丝滑奶冻~如何做才美味,怎么做丝滑奶冻~简单又好吃

  • 孩子们不大喜欢喝奶,做一份丝滑的奶冻,分分钟消灭的节奏,Q弹,爽滑~用料牛奶400克吉利丁片两片棉花糖原味4粒丝滑奶冻~的做法原材料很简单,因为不喜甜所以只加了四粒棉花糖,大家可以酌情添加!吉利丁片掰碎,泡凉水里十分钟,变软。牛奶用小锅煮开,然后加入棉花糖,再加入软化的吉利丁片,不...
  • 29767
丝滑布丁如何做才美味,怎么做丝滑布丁简单又好吃
  • 丝滑布丁如何做才美味,怎么做丝滑布丁简单又好吃

  • 用料鸡蛋2个糖适量奶油250ml纯牛奶250ml吉士丁粉少许丝滑布丁的做法准备所需材料混合后装罐(6-7)罐的量记得盖上保鲜膜(布丁更丝滑)上蒸锅水烧开后中小火蒸15-20分钟(具体视实际情况为准哟)完成啦记得冷藏后风味更佳呢小贴士可以多筛几次,保证丝滑度,装瓶后震荡下,把空气弄出来!品...
  • 15442
虾滑粉丝如何做才美味,怎么做虾滑粉丝简单又好吃
  • 虾滑粉丝如何做才美味,怎么做虾滑粉丝简单又好吃

  • 怀念读书时候美食城的虾滑粉。比学校吃过的虾滑粉少了个辣椒油。用料略粗的粉丝一卷虾滑100克杭白菜三颗生抽一勺葱花一两颗鸡精适量芝麻酱一勺(可依据口味添加)白糖一勺(可依据口味添加)盐半勺虾滑粉丝的做法八英寸汤碗大小的水。放入粉丝煮开。水开后,用小勺剜虾滑入锅...
  • 11509
丝滑奶茶的详细做法大全,简单又营养的丝滑奶茶做法
滑肉丝如何做才美味,怎么做滑肉丝简单又好吃
滑炒鸡丝如何做才美味,怎么做滑炒鸡丝简单又好吃
  • 滑炒鸡丝如何做才美味,怎么做滑炒鸡丝简单又好吃

  • 用料鸡胸肉1块玉兰片丝滑炒鸡丝的做法两毫米的片,鸡肉顺丝切,配料玉兰片丝(用胡萝卜丝代替)爆锅料:葱姜蒜丝-香菜段-上桨:料酒-盐少许-白糖提鲜-白胡椒粉-加水增嫩-用手反复炒半-至水分全部吸收-加蛋清3分之一个(更嫩)增白-继续抄板均匀后加淀粉(食材体积的4分之一),油多滑炒1/4,如果...
  • 28270
丝滑豆浆如何做才美味,怎么做丝滑豆浆简单又好吃
  • 丝滑豆浆如何做才美味,怎么做丝滑豆浆简单又好吃

  • 丝滑豆浆操作简单无需泡发用料黄豆30克水500克糖适量丝滑豆浆的做法1、取黄豆30克洗干净,不需要泡发倒入破壁机,加入水和糖。2、选豆浆功能开始即可。3、刚打完有很多的泡沫,过滤下就好了。4、本来想过滤点豆渣来做饼,结果一点渣渣都没有😂5、过滤完的豆浆真的很清香丝滑,好喝...
  • 13517
水滑鸡丝如何做才美味,怎么做水滑鸡丝简单又好吃
  • 水滑鸡丝如何做才美味,怎么做水滑鸡丝简单又好吃

  • 我觉得我吃过这么一道菜,但是我也不确定,就自己尝试做了一下,好吃!用料鸡胸肉2块鸡蛋清1个葱白1段姜4片糖半勺盐半勺生抽2勺耗油2勺玉米淀粉8勺料酒3勺食用油适量水滑鸡丝的做法鸡胸肉去筋切粗条,葱姜切丝,备用。鸡丝里加入蛋清,料酒,淀粉,抓匀腌制15分钟。锅中水烧开,一点点加入鸡...
  • 30638
丝瓜滑肉如何做才美味,怎么做丝瓜滑肉简单又好吃
  • 丝瓜滑肉如何做才美味,怎么做丝瓜滑肉简单又好吃

  • 小的时候喜欢吃,现在结婚了在也吃不到以前那种味道了用料瘦肉1斤鸡蛋一个盐15克淀粉300kg郫县豆瓣酱1勺生抽老抽各一勺料酒一勺丝瓜2根蒜5瓣油适量丝瓜滑肉的做法把瘦肉洗干净切长条打入鸡蛋加入淀粉盐郫县豆瓣酱,生抽,老抽,用干净小手抓扮均匀丝瓜去皮洗干净切长条,起锅烧油...
  • 18821
丝瓜虾滑如何做才美味,怎么做丝瓜虾滑简单又好吃
  • 丝瓜虾滑如何做才美味,怎么做丝瓜虾滑简单又好吃

  • 用料丝瓜1-2根基围虾250克盐适量料酒适量蛋清1个白胡椒粉黑胡椒粉适量淀粉适量姜末适量大蒜2瓣丝瓜虾滑的做法活基围虾洗净剥虾仁,去虾线。放在碗里加入两勺(2克勺)用手捏,出粘水后清水洗净。丝瓜去皮,切成2-3厘米的段块,用不锈钢勺挖去瓜心。虾肉用刀背剁成虾泥。挖出的丝瓜肉...
  • 29673
滑炒肉丝如何做才美味,怎么做滑炒肉丝简单又好吃
  • 滑炒肉丝如何做才美味,怎么做滑炒肉丝简单又好吃

  • 用料猪里脊肉300克青、红椒半个盐3克淀粉鸡蛋滑炒肉丝的做法猪里脊肉、和青红椒切成均匀的细丝。肉丝里面加入盐、蛋清、淀粉上浆,上浆后表面淋一层冷油。滑锅后,锅里倒油烧到三层热,倒入肉丝快速用筷子划散肉丝变白后倒入青红椒丝,一起出锅沥油。锅里加少许水,加盐调味后用湿...
  • 10299
丝滑奶茶如何做才美味,怎么做丝滑奶茶简单又好吃
  • 丝滑奶茶如何做才美味,怎么做丝滑奶茶简单又好吃

  • 在抖音上看到别人做的也就突发奇想自己做做试试!第一次做量把握,但是口感还真有奶茶的味道!用料淡奶0克牛奶500克红茶1包水500克糖100克丝滑奶茶的做法纯奶,白砂糖,红茶热锅炒红茶和白糖当红茶和白糖炒至起泡即可!加入纯奶加入白开水煮开,找个滤网把奶茶里面红茶过滤出来丝滑奶...
  • 30931
港式奶茶 丝丝滑滑食谱大全及做法,烹饪好吃的港式奶茶 丝丝滑滑方法
  • 港式奶茶 丝丝滑滑食谱大全及做法,烹饪好吃的港式奶茶 丝丝滑滑方法

  • 真的太爱喝奶茶了用料红茶包2包黑白淡奶1罐港式奶茶丝丝滑滑的做法食材很简单,我用的红茶包这是英国M&S超市买的超级好喝,和国内的口感差别蛮大(如果你以后去旅游可以购买哦)当然这次也可以用其他的红茶包或者茶叶(需要过滤或者用纱布包一下)黑白淡奶某宝就可以买到了接下...
  • 15827
丝滑蛋挞如何做才美味,怎么做丝滑蛋挞简单又好吃
  • 丝滑蛋挞如何做才美味,怎么做丝滑蛋挞简单又好吃

  • 来一份下午茶哦用料牛奶100克细砂糖25克全蛋2个淡奶油65克蛋挞皮8-10个丝滑蛋挞的做法1、将盆放在电子秤上,倒入牛奶,加入细砂糖。2、加入两个全蛋,用手动打蛋器搅打均匀。3、加入淡奶油,再次搅打均匀。4、将蛋挞液过筛倒入量杯中。5、倒入蛋挞皮,九分满。6、放入蒸烤箱中层,无...
  • 12189
丝滑感受如何做才美味,怎么做丝滑感受简单又好吃
  • 丝滑感受如何做才美味,怎么做丝滑感受简单又好吃

  • 这是一款PH大师名为“丝滑感受”的甜品,我稍做改动,降低了难度,省略掉了马卡隆的部分,橙果冻部分直接用的橙汁代替了原配方是柳橙酱,实在懒得去煮。成品口感非常丰富,如PH的书中所形容,“三种不同滋味的交叠:百香果的酸、柳橙多汁的苦甜、优格的柔滑口感。”看似不相关的三种口味...
  • 9433
丝瓜滑蛋如何做才美味,怎么做丝瓜滑蛋简单又好吃
  • 丝瓜滑蛋如何做才美味,怎么做丝瓜滑蛋简单又好吃

  • 夏天到了,热乎的食物吃货某只表示不能接受!所以磨刀嚯嚯上阵,带给大家清凉又降暑的一道菜――丝瓜滑蛋!简单易学,快来吧。用料丝瓜一根鸡蛋五个盐少许油适量丝瓜滑蛋的做法1打散鸡蛋,放入少许盐(我是放半勺,大家各人喜欢咯~)。备用~2丝瓜洗净四半开(一条丝瓜对切再对半切),斜刀切条。...
  • 22610
丝滑蒸蛋如何做才美味,怎么做丝滑蒸蛋简单又好吃
  • 丝滑蒸蛋如何做才美味,怎么做丝滑蒸蛋简单又好吃

  • 小宝宝最爱用料鸡蛋2个盐适量葱1根生抽适量麻油适量丝滑蒸蛋的做法鸡蛋打均匀,加半勺盐加入蛋液1.5倍的冷水,搅拌均匀,一定要搅拌均匀蒸锅先把水烧开,把蛋液放进去,用一个盘子把蛋液的碗盖上或者用保鲜膜把碗封口再戳破几个小口子再盖上蒸锅的盖子,大火蒸10分钟蒸好之后,撒上葱...
  • 18745
丝滑蛋羹如何做才美味,怎么做丝滑蛋羹简单又好吃
  • 丝滑蛋羹如何做才美味,怎么做丝滑蛋羹简单又好吃

  • 我家大森喜爱的蛋羹,简单美味。用料两颗鸡蛋一碗温水葱花海鲜酱油香油适量丝滑蛋羹的做法打散鸡蛋后把温水一点点倒入蛋液中,边倒边搅拌。把打出的泡沫去除掉盖上保鲜膜(中间用筷子戳个眼)放入烧开的锅中十分钟即可出锅后放入海鲜酱油,葱花还有一点香油,我还放了一点海米。其他...
  • 10449
丝滑芋泥如何做才美味,怎么做丝滑芋泥简单又好吃
  • 丝滑芋泥如何做才美味,怎么做丝滑芋泥简单又好吃

  • 入手小美之后,不知做了多少次芋泥了,其实我这胃是吃不了多少的,就是超喜欢出锅时折叠出来的花纹~用料芋头1000克猪油200克细砂糖300克丝滑芋泥的做法主锅加入800克水,芋头切片放上蒸锅,设置18分钟/V键/速度1蒸好的芋头片和糖、猪油倒入主锅,盖上主锅盖,设置1分钟/速度10打磨打好...
  • 15088
丝滑豆浆的详细做法大全,简单又营养的丝滑豆浆做法
  • 丝滑豆浆的详细做法大全,简单又营养的丝滑豆浆做法

  • 买了一个破壁机用料金银玉米1.5根纯净水800ml牛奶200ml丝滑豆浆的做法玉米水放入破壁机小贴士把玉米横着切一半,再竖着切开,这样掰玉米粒好掰一点,然后把玉米粒放入容器,再放水,半个钟之后,最后放一纸盒牛奶。...
  • 18641
滑炒丝瓜如何做才美味,怎么做滑炒丝瓜简单又好吃
  • 滑炒丝瓜如何做才美味,怎么做滑炒丝瓜简单又好吃

  • 用料丝瓜3根盐适量鸡精适量鸡汁适量勺滑炒丝瓜的做法丝瓜去皮,切滚刀备用。1炒锅水烧开,加油盐,丝瓜焯水约20秒即可。2油烧热,放蒜片,放入丝瓜,迅速加适量盐,鸡精,鸡汁,淋水淀粉收汁装盘即可。...
  • 18956
丝瓜虾滑的详细做法大全,简单又营养的丝瓜虾滑做法
  • 丝瓜虾滑的详细做法大全,简单又营养的丝瓜虾滑做法

  • 时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料丝瓜1条鲜虾仁200g鸡蛋清20g盐1g白胡椒粉0.5g食用油15g蒜1瓣生抽5g水200g盐2g葱花根据口味添加丝瓜虾滑的做法丝瓜切滚刀块。鲜虾取虾仁,用拉蒜器搅碎。加盐、白胡椒粉、蛋清,一个方向搅拌上劲。锅中倒油,放入虾头小火炒,再捞出虾头...
  • 31295
滑炒鱼丝如何做才美味,怎么做滑炒鱼丝简单又好吃
  • 滑炒鱼丝如何做才美味,怎么做滑炒鱼丝简单又好吃

  • 用料草鱼1条红椒半个料酒2勺姜3_4片盐5克青椒半个木耳5朵蛋清1个滑炒鱼丝的做法草鱼骗成两片,去骨,去皮,切成片,切成丝,洗去血水,鱼丝洗净,吸干水分,加入盐糖葱姜水,料酒,加入蛋清,水淀粉,油拌均匀。青红椒切丝,木耳切丝,起锅烧油(热锅冷油),三四成油温鱼丝下锅用筷子划拌滑油,变色捞出鱼丝...
  • 7271
丝滑生巧如何做才美味,怎么做丝滑生巧简单又好吃
  • 丝滑生巧如何做才美味,怎么做丝滑生巧简单又好吃

  • 儿子点单,我是全能妈妈,岂能不做!用料水饴30克可可粉适量奶油300克黄油30克65%黑巧克力270克27%牛奶巧克力105克朗姆酒适量丝滑生巧的做法隔水加热淡奶油至很烫。倒入巧克力币,闷30秒,然后快速搅打,是巧克力完全融化。加入黄油、朗姆酒、水饴继续搅拌,成细腻有光泽的巧克力糊。倒...
  • 7682