营养零食 麻仁鸡柳食谱大全及做法,烹饪好吃的营养零食 麻仁鸡柳方法
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奶奶喜欢黑芝麻做零食,每天吃一点可以乌发健脑,爸爸喜欢肉类零食,吃着过瘾口感好,宝宝我喜欢油炸的小零食,香香的口感,很有食欲。
贤惠的妈妈为了让一家三代都吃到喜欢又健康的小零食,就做了这道麻仁鸡柳。
有奶奶喜欢的黑白芝麻,爸爸喜欢的鸡肉,最后用炸的方法做出宝宝最爱的香脆口感。
自己在家制作油炸食品。更加安全健康,再搭配上一个鸡蛋和淀粉的外衣,有效的减少了鸡肉里面水分的流失,同时又能防止过多的油脂浸入。
好吃又健康,从妈妈做给我们的这道“麻仁鸡柳”开始
用料
鸡胸肉 | 300g |
黑芝麻 | 50g |
白芝麻 | 50g |
鸡蛋 | 1个 |
淀粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
食用油 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
营养零食 麻仁鸡柳的做法
鸡胸肉切条
加入调料腌制
腌制好的鸡胸肉加入鸡蛋搅拌均匀,然后加入淀粉混和
裹黑、白芝麻
油温160度,裹好芝麻的鸡柳下油锅炸到飘起来,捞出,装饰调味酱
小贴士
一个鸡蛋和淀粉的外衣,有效的减少了鸡肉里面水分的流失,同时又能防止过多的油脂浸入。
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