- 为了让她们都学会做炒粉干,我特地录了炒粉干视频。用料鸡蛋1个胡萝卜100克左右包菜150克左右干粉干100克高楼炒粉干的做法鸡蛋要打散,加点盐。配菜翻炒,大约6到7分熟。用筷子拌着炒改小火炒出锅近拍小贴士1、用的是高楼细粉干。2、用五六十度的温水把粉干泡软,沥干❗️3、加入...
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- 用料日式高汤:木鱼花1把昆布2块粉干部分:粉干适量水一锅调味:(可选项)酱油适量盐适量猪油一小坨芝麻油几滴鸡精或者味精适量青菜适量牛肉酱适量粉干(日式高汤版)的做法“一番出汁”,煮日式高汤,调味。小贴士水开后放入粉干,煮熟后捞出放入调好味的高汤中。...
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- 还记得校门口小吃街那个大厨掂锅的动作吗?刺啦刺啦,勺子在铁锅里碰撞的声音特别耳熟吧用料细粉干一饼五花肉100克绿叶青菜一小棵胡萝卜三分之一根葱花一小撮干炒细粉干的做法我买的是这种福建细粉。水烧开,将粉放水里煮熟,不能煮久了,否则容易炒碎掉,沥干水分备用,注意沥水的时...
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- 两人份,3块多一点油盐酱醋自己配。10个人10个人的口味。自己喜欢就好。烧菜嘛,烧好吃的。管他好不好吃,心情就好了。心情好自然菜也好吃。用料白菜4根粉干3块钱的肉10片小葱4根大蒜子2瓣小米椒4个炒粉干(衢州粉干)的做法我没有去菜市场,去超市里买的粉干。三块钱的。这样的材料...
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- 用料鸡蛋2个老抽一小勺生抽三大勺胡萝卜丝少量楼上腊肠两根米粉五饼葱花少量黯然销魂楼上腊肠炒米粉的做法一定要选香港楼上的腊肠,肥瘦黃金比例。2-3根腊肠切片。打1-2个鸡蛋加少量水打散(我家刚好只剩一个),准备少量胡萝卜丝和葱花(葱花可不用起点缀作用)放油热锅,鸡蛋液倒进...
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- 还是喜欢炒粉干用料米粉干培根三色杂蔬快炒粉干的做法粉干热水泡下,火烧开,捞起晾干三色杂蔬水里烧下煮熟捞出培根小火煎出油,放入杂蔬快炒米线用酱油拌下,上色均匀倒入锅里用筷子快速炒制,边炒边挑。防止粘底炒匀后加入适量盐,鸡精,辣酱。拌匀出盘。...
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- 黄油吃多了不好,再者就是放凉了它有股腥味,最重要的一点就是它太喝钱用料色拉油195糖粉85鸡蛋1个高粉195淀粉110芝麻/杏仁适量高粉饼干的做法油+糖粉用打蛋器打到发白,很简单,一会就能打好鸡蛋打撒加到色拉油,打匀混合一起,筛入淀粉和高粉整形,裹芝麻~~~180度13分钟...
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- 🌸想念老家的炒粉干了,在外地还得自己动手,哈哈😄用料粉干适量墨鱼干1只跳跳鱼干10只鸡蛋2个虾干10只香菇干10朵卷心菜1个洋葱半个腊肉适量姜蒜适量🌸炒粉干,温州炒粉干❗️的做法准备虾干、墨鱼干、跳跳鱼干、香菇干、腊肉。将墨鱼干放在水里泡4个小时,跳跳鱼干、香菇干和虾干...
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- 炒粉干记得小得时候夏天没有胃口老妈就会炒粉干搭配各种蔬菜和海鲜炒一起,再炖锅银耳汤、绿豆汤、粥等~这样吃后不干、不腻。用料米粉适量洋葱适量鸡蛋1个圆白菜适量胡萝卜半根肉丝适量鲜酱油适量盐适量黄豆酱2勺蒜4瓣炒米粉干的做法圆白菜用手撕,如果为了好看的话拿来切丝,...
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- 小时候吃过一道全素斋的素鳝,一直忘不了,当时听大人说是茄子做的,就总想试试。正好茄子买多了,就切丝晒干试了试。又十川忘起另一道茄子做的红楼菜,于是一起做起来。用料茄子1个大个的一或两个小的大蒜三四瓣蚝油1勺盐酌情老抽酌情料酒1勺糖酌情淀粉2勺鸡汁或鸡精少许素鳝用:...
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- 简单夜市小炒,懒人版夜宵用料粗粉干肉末鲜香菇葱末蒜末大白菜香炒粉干的做法香菇香菇切片或切碎和肉末、葱末加入盐、生抽、少许鸡精,少许老抽,少许水搅拌大白菜切丝,蒜切末备用。冷油下锅放入蒜末煸香,大火放入搅拌好的肉末香菇煸炒,炒散放入粉干快火翻炒,加入盐、老抽、生抽调...
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- 用料鸡蛋2个细粉干若干胡萝卜50克洋葱50克包菜100克王中王火腿肠1根生抽若干勺炒细粉干的做法用物准备齐全。粉干用开水泡开,泡软就可以,捞出来备用。热油下煎鸡蛋,再倒入备好的各种蔬菜,翻炒片刻,倒入粉干加生抽酱油调味,翻炒均匀即可。...
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- 用料粉干170克猪肉100克卷心白150克红萝卜80克豌豆尖1小把蚝油2小勺生抽2小勺盐少许葱适量《炒粉干》的做法粉干提前冷水泡一个小时。卷心白切条,红萝卜和猪肉切丝;锅中放油,下肉丝翻炒;加入卷心白和红萝卜丝,翻炒均匀;加入泡好的粉干,用铲子和筷一起快速翻炒均匀;加入蚝油、生抽...
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- 用料鸡蛋2个肉丝克米粉克田鱼干2只炒粉干的做法粉干在锅里煮开水烧开米粉一两分钟后捞出捞出过冷水加少许盐和酱油和酒倒少许油先炒蛋再加些许油先下大蒜姜翻炒后放入肉和田鱼干翻炒加入鸡蛋加入少许盐和酱油酒沿着锅边倒入一两圈煮一会加入一碗水盖上锅盖煮五六分钟后加...
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- 楼外楼牛肉粉丝汤虾米冬瓜炒丝瓜卤牛肉用料虾米冬瓜丝瓜卤牛肉套餐:楼外楼牛肉粉丝汤虾米冬瓜炒丝瓜卤牛肉的做法牛肉粉丝汤煮好炒虾米冬瓜炒丝瓜同时清蒸卤牛肉...
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- 用料河粉300克猪油3勺鸡蛋1个老抽2勺鱼露1勺蚝油1勺韭菜适量豆芽适量蒜米2瓣猪肉片30克鱼饼1条胡萝卜适量干炒河粉的做法所有材料准备好,猪肉片需要腌制胡椒粉适量酱油1勺淀粉1勺。烧热油加入猪肉片,胡萝卜,蒜一起炒香加入鸡蛋放入一勺酱油炒拌香。把河粉加入调味料炒几下,然...
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- 由于粉干不同,泡的时间也不一样,泡的粉干有点软就可以了。用料肉丝适量米粉150克洋葱适量胡萝卜适量香菇适量包菜适量油30克料酒15克生抽10克水80克盐3克炒粉干的做法倒入30克油,吃油多的亲,可以多倒点。放入适量的肉丝、胡萝卜丝、洋葱丝、香菇丝,按自己口味来设置3分钟120度...
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- 以上是北大香锅排行阿姨少抓点!只有四个人吃!用料麻辣香锅料包1包豆瓣酱干辣椒花椒西蓝花(好吃)2大朵金针菇(好吃)4把藕1节土豆2~4个白菜1小颗虎皮蛋4只鹌鹑蛋如果能买到木耳12~15朵豆皮如果能买到魔芋丝如果能买到腐竹如果能找到小火腿6~8个鱼丸6到8只鱼豆腐6~8个鸡翅尖中根4~...
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- 用料生抽2勺盐2克大蒜瓣五花腩500克黄糖5克头菜200克爆炒五层楼的做法第一第二个上碟...
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- 朋友从浙江诸暨带来了榨面(米粉干),于是周末来一锅炒米粉778!用料米粉125克鲍鱼1只洋葱少许香肠2根榨菜20克韭菜少许胡萝卜少许杏鲍菇少许大蒜3瓣料酒少许老抽1小勺生抽1勺蚝油1勺糖1小勺水半碗油少许干炒米粉的做法米粉用冷水浸泡,(外面一般的米粉也可以用热水焯水再冷水冲一...
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- 可能大众知道的都是绍兴版的梅干菜猪肉,不过那个我们本地人都不爱,唯独爱家乡的特质干菜,这个干菜得来非常辛苦,能得到赠送的肯定是贵重的礼品了。用料楼塔干菜两到三把五花肉加一根肋排或精肉盐适量糖少许料酒适量楼塔干菜肉的做法选肉很重要,今天的五花肉偏精,所以加了一点点...
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- 淘宝买的广西干河粉试试炒来吃味道不错一点不输广东满大街的炒河粉(ˉ͈꒳ˉ͈)用料河粉200克包菜适量喜欢吃就多放点胡萝卜一半就够了里脊肉/牛肉适量葱花少许味极鲜适量老抽小半勺就够啦炒干河粉的做法1泡河粉我用的是干河粉需要先泡软一两个小时就差不多了时间紧的话...
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- 白粥配炒粉干是我心目中的早餐黄金搭档。粉干以永康和温州的细粉干为好,某宝可以买到。炒粉干切配料很费时间,用玛捷斯食物处理器,几秒钟就切好了。敲黑板重点:胡萝卜,杏鲍菇等用切丝圆盘,包心菜,大辣椒用切片圆盘,不要用错哦。配料比较随意,不会严重出水就行。用料🚲屌丝标配:鸡...
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- 忽然想吃粉丝,没有找到想要的干炒粉丝,就自己做了一个用料绿豆粉丝2小把盐适量虾皮自己吃多少加多少小香葱鸡精(不喜欢吃鸡精可换成其他自己喜欢吃的调料)西红柿2个豆瓣酱干炒粉丝的做法用温水(不能用热水)把绿豆粉丝泡上,浸泡20分钟左右(泡到切断粉丝中间没有白点)油烧温(用手感觉...
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- 妈妈家常菜系列用料永康索粉干鸡蛋猪肉酱油干香菇(选用)青菜(选用)葱花(选用)炒索粉干的做法粉干开水泡发1分钟,尽量沥干攥干水分,加一大勺酱油一小勺清油拌匀备用。鸡蛋炒散加盐调味备用。肥瘦肉煎香加酱油调色,加香菇辣椒炒香加盐调味盛出。锅留底油,需要加青菜的话就这一步炒。...
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