- 自己的下酒菜用料小龙虾1斤鸡精3勺盐适量可乐大概1听干辣椒5个秘制甜辣小龙虾😁的做法起锅烧油,油热加入干辣椒翻炒半分钟。加入洗好的小龙虾,加一点水放止糊锅,然后加入鸡精和盐适量,翻炒1分钟。加入大概1听量的可乐,盖锅,炖煮,收汁。收完汁出锅。小贴士注意盐不要太多了...
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- 小龙虾的季节总去外面买也不是事儿索性再实验一次果然是不会失败的办法用料小龙虾1斤葱姜蒜缺一不可香叶八角少量花椒一大把干辣椒一小把啤酒一瓶火锅底料一块秘制家庭麻辣小龙虾宴客的做法小龙虾刷干净,可以去掉头,太残忍就别去了。锅热加油,放入小龙虾翻炒,炒1分钟后加入所...
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- 夏天小龙虾与啤酒最配哟😄,第一次烧小龙虾,自己研究出来的方子,味道超级赞,甩外食几条街,配方贡献给厨友参考。用料小龙虾1斤啤酒1瓶花椒1小把香叶4片桂皮1块八角1个姜3片干辣椒1把葱2根蒜8瓣盐适量生抽适量老抽适量酒糟1勺料酒1勺冰糖4粒蚝油适量大料见下图13秘制麻辣十三香...
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- 在家可以做出比餐厅味道还好的小龙虾!从我妈妈那里学来的配方,每次家里做这个小龙虾我就可以多吃一碗饭,太下饭了~味道特别足,好吃的停不下来~喜辣的朋友可以多放一勺辣豆瓣。不怎么吃辣的人都会忍不住想吃吃吃的秘制小龙虾🦞用料清水小龙虾2斤姜5片大蒜6瓣大葱半根花椒1勺香...
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- 正是吃小龙虾的季节,这款小龙虾让你吃到停不下来,过后仍意犹未尽用料花椒,干辣椒皮,葱姜适量(葱姜可多点)料酒一勺龙虾3斤新和甜面酱一大勺味达美酱油一大勺花生油若干(可适量多放点)秘制麻辣小龙虾(易操作版)的做法小龙虾一定要挑新鲜的,洗过后,在凉水中煮到水开,关火,然后去头。(个人...
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- 又到了吃小龙虾🉐季节了,今天去市场买了2斤花了36大洋,肝疼!!今天分享个超级简单的做法用料小龙虾2斤八角1个香叶2片姜2片盐5克啤酒瓶秘制酱1勺秘制小龙虾的做法小龙虾洗净去内脏,锅内放油五成热,放入所有调料炒香,放入小龙虾,炒三分钟,放入秘制酱炒2分钟,倒入啤酒一瓶500毫升的,盖...
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- “麻辣小龙虾”想必大家都很熟悉了,而且各家都会有各自的做法;今儿静界按照打小就跟父亲学的烧法做一份“麻辣小龙虾”,让亲们尝尝不一样的味道!咱家的这道小龙虾,可是连汤汁儿都不会浪费的哦~\(^o^)/用料中等个儿鲜活小龙虾葱、姜、干辣椒、花椒大、小茴香、桂皮、香叶冰糖...
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- 用料小龙虾2斤油比平时炒菜多一俾县豆瓣酱一大勺大葱半根大蒜3瓣姜五片香叶1片花椒适量灯笼椒五个(不能吃辣的减量)干辣椒五个洋葱半个蚝油适量生抽适量鸡精适量白糖一小勺盐适量啤酒一瓶香菜一颗秘制香辣小龙虾的做法清洗小龙虾🦞大家可以搜一下怎么清理,自己吃尽量干净就...
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- 今天为大家带来一道非常经典的麻辣小龙虾,怎样正确的处理小龙虾?如何炒制小龙虾底料,还有烹饪小龙虾的重要细节,今天只分享干货,按照我的做法,烹饪出的小龙虾,麻辣鲜香,虾肉口感劲道弹牙,而且没有一点土腥味!用料小龙虾1斤麻椒2勺花椒1勺干辣椒5个草果1桂皮1小块香叶1片小茴香20粒...
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- 用料小龙虾1.5斤大蒜🧄两头麻椒一把大料三粒郫县豆瓣一勺黄豆酱一勺姜三片生抽两勺老抽一勺白糖少许秘制蒜蓉麻辣小龙虾🦞的做法冲洗干净的小龙虾🦞斜角去头,将内里的脏东西摘除,一并去除虾腿。用牙刷刷洗干净全部刷洗干净撒上面粉(这里不用淀粉,淀粉过油容易粘锅)晃动容器使...
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- 老爸最爱!用料小龙虾2斤郫县豆瓣酱黄豆酱大葱一根洋葱一个生姜大蒜各种香料猪食记~秘制香辣小龙虾的做法菜市场挑选新鲜的小龙虾两斤挑小龙虾的秘诀就是尾巴部分肥宽厚用牙刷把小龙虾整个刷干净,特别是肚子那里多刷几次,然后冲洗干净去头去头两边的鳃抓住龙虾中间的尾巴,左右...
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- 广东人其实以前是不吃小龙虾这种生物的,我在25岁以前都是非常嫌弃这个物种的。后来认识了一个湖北人,然后她带着我去吃很多我曾经不敢尝试的东西。我吃了后变成一发不可收拾。我是一个很怕死的小女子,所有说有寄生虫的食物我知道后就不吃了,比如我以前最爱的蛙类,黄鳝,潮州打冷...
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- 和各位群友来了一次“云吃虾”,很是开心。决定把这个秘方写出来。这个方法借鉴了知乎用户“赵括”的方子,有兴趣的朋友也可以去他的原文里看看。至于为什么摆盘这么不好看…………因为根本等不及摆盘,实在是太好吃了!用料小龙虾600g啤酒1瓶姜5-6片蒜三四瓣花椒30粒葱白三四节...
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- 《麻辣小龙虾》夏天最佳啤酒饮料搭档,夜晚路边摊,小巷里三五好友,吃着小龙虾、喝着啤酒饮料,侃天说地,那滋味只有自己知道。可是小龙虾好吃,但价格不算便宜、而且外面餐馆的卫生总是不那么让人放心,那我们何不自己在家来尝试一下呢?用料小龙虾5斤干辣椒10-15个花椒/八角/香叶适量...
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- 1千克小龙虾洗净,用剪刀剪开头部,抽去尾部虾线。下入烧至7成热的油中炸至色泽红亮,捞出控油。锅中放油150克下姜片8片,蒜瓣50克炒香,放入鲜花椒30克干辣椒50克,炒至干香,加入麻辣酱100克炒香倒入啤酒500克鸡精10克味精10克糖5克,倒入龙虾小火焖制15分钟,收紧汤汁即可。用料干辣椒...
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- 每年的龙虾季,家里都会做一次龙虾,不放弃每个季节的美食也是种生活乐趣。家人若干年前就反应,我烧的龙虾胜过龙虾店味道……用料小龙虾5斤啤酒1L麻辣香锅底料1袋郫县豆瓣酱2勺香料八角、桂皮、香叶、肉蔻、草果、花椒、砂仁等新鲜配料葱、姜、蒜、干辣椒调味料老抽、生抽、...
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- 嘴馋的人都是大厨😂用料小龙虾1斤花椒20粒干辣椒6个葱段2段姜6片大蒜6瓣糖适量海鲜酱油1大勺蒸鱼豉油1大勺胡椒粉适量蚝油1大勺辣豆瓣酱3勺啤酒1听甜辣小龙虾的做法1⃣️把小龙虾洗净,我买的冷冻龙虾尾,所以很方便,解冻,过两遍水就好了。2⃣️葱姜蒜辣椒都准备好,干辣椒用水冲洗一...
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- 用料龙虾1000g鲜牛肉50g啤酒1支姜、独子蒜4颗、盐,味精,鸡精,胡椒粉,白糖。辣椒节适量,咖喱粉秘制龙虾的做法将虾去头、尾肠、小脚备用。牛肉剁碎未。开火烧热锅,入菜油烧熟,放入盐一匙,入龙虾翻炒至虾变红,入啤酒,水50g。入牛肉,蒜,姜。味粉七匙,鸡粉七匙,咖喱粉十匙,盐一匙,胡椒粉一匙,...
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- 最爱的虾球季来啦~开吃!用料小龙虾5斤油适量姜一块大蒜一头花椒20粒豆瓣酱2勺剁椒2勺香辣酱2勺料酒3勺白糖5克生抽3勺醋2勺盐适量鸡精适量胡椒适量小葱适量白芝麻适量秘制香辣小龙虾🦞的做法虾球刷干净,沥干水,过宽油捞出,下姜、蒜、花椒、各种酱炒香后下虾球翻炒至发白收紧,下...
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- 小龙虾🦞上市啦!第一批小龙虾🦞肉质细嫩肥美!用料小龙虾3斤啤酒1瓶花椒30粒香菜3根蒜5瓣姜5片干辣椒10个洋葱1个盱眙小龙虾调味包1包葱3根白糖20克油30克自制正宗南京盱眙小龙虾🦞麻辣小龙虾🦞秘制小龙虾🦞香辣小龙虾🦞盱眙十三香小龙虾🦞DIY的做法洗净三斤小龙虾🦞准备洋...
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- 秘方烧制十三香龙虾香辣小龙虾盱眙龙虾活虾现烧用料鲜虾根据食用人数来定,一般20--30只啤酒1瓶姜正常做菜量甜面酱少量香菜少量辣椒根据个人吃辣情况而定秘方烧制十三香龙虾香辣小龙虾盱眙龙虾活虾现烧的做法选好龙虾,放清水盆里让其吐脏,可以在盆里少放一点食盐倒入油,葱姜,...
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- 前几天做的牛肉酱受到了一致好评干脆把冰箱里两包龙虾尾做小龙虾酱做法大同小异用料去头小龙虾1斤洋葱半个生姜半头大蒜1头大葱半根杏鲍菇1个干辣椒4个李锦记甜面酱2勺海天黄豆酱2勺郫县豆瓣酱1勺龙虾酱小龙虾自制独家秘方的做法我用的是冷冻龙虾尾新鲜小龙虾更好锅里加...
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- 小龙虾是我姐姐的至爱!!!一有时间就去早市买活蹦乱跳的小龙虾,好吃到吮指停不下来。像我这么可爱的妹妹这年头不多见了小姐姐请珍惜窝~鞠躬~咳咳咳!记得交作业打卡!!!!【重点】用料小龙虾2斤崂山啤酒1瓶豆瓣酱1勺老干妈1勺吮指快手菜~秘制麻辣小龙虾的做法把从早市买回来的小龙虾,...
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- 用料小龙虾4斤花椒一小把蒜2头,一半蒜片,一半蒜蓉干辣椒一大把香叶2片八角2颗生抽适量啤酒一瓶500ml姜5片小米辣一小把切碎红九九火锅底料一包(小)蚝油2勺盐适量慧慧秘制麻辣小龙虾的做法盒马鲜生新鲜小龙虾4斤,赠送料包选择蒜香味。处理龙虾🦞剪掉虾头,清洗虾肚,小心不要被夹伤...
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- 喜欢吃小龙虾,可是不喜欢在外面的餐馆里吃,因为总容易拉肚子…为了炒出既不油腻,又麻辣鲜香的小龙虾,关键问题还要吃得放心、干净卫生,自己尝试了很多次,无数次改良配方,做出了这道与众不同却备受青睐的小龙虾,身边的亲戚朋友吃过的无一不点赞,确实美味又独特,清香爽口,酸菜余香在口...
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