- 用料熟花生米1把熟腰果1把鸡腿🍗丁1-2只料酒2勺醋2茶勺糖2茶勺盐半茶勺生抽1茶勺淀粉1茶勺胡萝卜1根干辣椒🌶️2个花椒6粒姜2片老抽半茶勺宫保鸡丁,非辣不可(小美两个版,普通锅黄瓜版)的做法app宫保鸡丁,非辣不可300克去骨去皮雞腿肉,切塊(約3公分)10克蛋液1茶匙醬油1大匙壕油2...
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- 蒸南瓜吃不完,于是就有了这份软软的南瓜吐司~方子为一条450g吐司,配方靠自己经验揣摩,不喜勿喷。用料牛奶50克鸡蛋1个酵母6克黄油28克奶粉15克糖25克炼乳16克富强粉330克盐4克南瓜泥135克金黄南瓜吐司(普通面粉版)的做法南瓜蒸熟打成泥,由于南瓜泥含水量不同,加入的量可能会有出...
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- 真的不需要专门的玉子烧锅哦。除了鸡蛋外,放什么丁随喜。用料鸡蛋3个香肠几片切细丁胡萝卜一小段切细丁圆葱一小块切细丁淀粉1茶勺盐玉子烧(普通不沾锅版)的做法备料切丁混合,搅拌均匀锅烧热,全程小火,切记小火,否则蛋液输得太快,卷不起来。蛋液八分熟时,借助筷子的铲子,从上往下卷...
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- 之前蒸了贝贝南瓜,现在做普通的普通南瓜😋用料普通南瓜适量蒜适量腐乳1块油适量肥肉适量糖1克葱花适量葱白适量酱油小半勺盐少量普普通通的普通南瓜🎃的做法南瓜切块土🐷肥肉蒜剁碎🙈热锅下油,下盐,下盐是为了防油溅出来烫皮肤🌝爆炒蒜子,炒到稍微变色下猪肉煎出油下葱白一起...
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- 路上遇到了一个黄色的胡萝卜,为了让胡萝卜的营养更好的让身体吸收,又买了蝴蝶排,洋葱。于是………用料蝴蝶排(羊排)3片黄色的胡萝卜1根紫色洋葱(白的也可以)1个盐适量食用油适量孜然适量白糖适量大米看饭量葡萄干一把普通版的普通手抓饭的做法蝴蝶排,羊羊身上的一部分。不大,...
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- 就只是普普通通的家常菜用料五花肉一块蒜苗5根冬笋3个蒜3瓣豆瓣酱1.5勺菜籽油适量普普通通冬笋回锅肉的做法蒜冬笋蒜苗切好五花肉整块先用水煮熟后切成薄片加入一点豆瓣酱食材准备热锅倒油先翻炒五花肉然后盛出备用热锅倒入油把蒜片和豆瓣酱一起放入翻炒加入笋片继续翻炒...
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- 用料板栗克500白糖大半汤勺水287克玉米油半汤勺糖炒栗子(普通炒锅版)的做法栗子在炒之前先用小刀在栗子的凸面划一刀。深度只要划破栗子皮即可。像这样就行了,划一刀的目的是在炒栗子的时候栗子肉膨胀,使栗子皮容易裂开。炒熟的栗子容易剥皮。栗子加水,水量将没过栗子,水量不能...
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- 用料猪肉一坨蒜苗/蒜苔/青椒都可以一把(可以只用一种或者混搭,和肉一比一)豆瓣酱一勺适合煮汤的食材随意普普通通回锅肉的做法凉水放入肉和姜片,放一丢丢盐水开后加入想煮汤的食材(推荐萝卜和青菜,补充维生素abcdefg)煮10分钟左右捞出煮肉,放容易熟的青菜等食材。菜熟了之后就可...
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- 这道菜是我在下厨房学到的第一道拿手菜,结合了王刚老师的电饭锅版红烧肉的做法,做法略复杂,需要耐心慢炖,做出来的红烧肉,肥而不腻、入口即化、鲜香扑鼻,赶快跟我做起来吧用料五花肉500克黄冰糖一把老抽2勺盐涂抹猪皮的适量八角3个桂皮两片姜10片大葱一根蒜一头料酒/红酒3勺花...
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- 特别普通的蛋炒饭,把冰箱里能放的菜全放了点💡炒完不用洗锅……用料米饭1饭碗(普通饭量一人份)鸡蛋2个玉米粒冻的状态大半饭碗胡萝卜小半根豆腐干正方形大小一块青菜一把(我用的菜苔)黄瓜半根盐3克香菇粉一点点酱油调色用随意(我没放)普普通通不用洗锅的蛋炒饭的做法鸡蛋打散,油...
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- 看到北京的新冠又出来了,想想还是消停点别出去吃烧烤吧,在家琢磨着做,嗯,还挺不多,孩子爸爸赞不绝口啊。用料蒜4瓣姜3片柠檬半个椒盐适量葱花少于秋刀鱼3条家庭版烤秋刀鱼(普通锅版)的做法先把秋刀鱼清洗干净,海鲜档已经帮我清洗干净,并且弄掉了头。切成两段(我家的盘子比较小,有大...
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- 健康美味就是这么简单(柠檬膏方子很多,普通电炖锅的好像没有,写出来给大家参考下),任何问题请留言。用料柠檬4个(392克)冰糖784克(柠檬重量的两倍)柠檬膏(普通电炖锅版)的做法用盐巴次搓洗干净,怕打蜡去头尾切厚片,要炖好几个钟头先放柠檬再放冰糖,我用的是普通的电炖锅,六个小...
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- 哈喽!大家好,今天我要和大家分享的是——家庭版电饭锅蛋糕的做法。😋这次用的面粉是普通的面粉,虽然效果没有低筋面粉的蓬松,但是一样超级柔软,口感还是极好的!而且面粉是居家必备,几乎家家都有,所以,小伙伴们,快快行动起来吧!新菜谱第一时间会在微信公众号发布,欢迎大家关注微信公众...
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- 用料大米100克南瓜四分之一只水(看着加,少了再补)500-600g玉米粒(可选)30克普通锅煮稀饭(粥)(南瓜粥)的做法米淘干净,加适量水,加切成2立方厘米左右南瓜,先大火煮开,在换小火煲20-30分钟(全程加盖),直到尝起来到你喜欢的干湿软硬程度。中间时不时用勺子搅拌一下。...
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- 这一周特别喜欢吃黄焖鸡昨天晚上去楼下买的时候店家说黄焖鸡已卖完去了另一家店但是味道很差;于是今天自己买了材料回来做超级好吃😋用料鸡腿1只姜7片青椒半个料酒2勺盐适量生抽2勺冰糖适量土豆1个海带适量干辣椒5个食用油适量普普通通黄焖鸡的做法买鸡腿的时候让店家帮忙...
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- 用料鸡蛋3个饺子皮10张芹菜2根酱油肉适量洋葱1个青椒1个盐适量普通的锅贴的做法内陷切小丁,炒半熟包入馅料。。。下锅倒入适量油从边上加少量水盖上锅盖over小贴士水不要倒多会爆炸...
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- 用料柠檬500g冰糖1000克冰糖柠檬(普通炒锅版)的做法柠檬去籽切片碗底铺一层冰糖然后放柠檬表面在铺一层冰糖我用的是平时装汤用的汤碗然后找一个差不多大小的盖子盖上餐具要保证无水无油这是炖了三个小时左右的样子冰糖如果太大块的话要隔几个小时搅一搅为了防止炖的过程中...
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- 冬日雾霾天,说是重度污染,仿佛前几天的蓝天未曾来过,恰逢周末,脑海中不知觉泛起治愈系面包的香气,无黄油,无高筋粉,无面包机,怎么破?当然,对于只要动手绝不动口的人儿来讲,外卖不是好的解决方案。说干就干,各种寻谱,然后集各家之长,最后出乎意料的好,获得家人大赞,风卷残云是最好的注脚。...
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- 鸡米花,大人小孩都爱吃,自己在家做也特别简单,最主要的是会比较健康卫生。做鸡米花的成本其实是非常低的,买两块鸡胸肉,可以做两大盘,颜色金黄,外酥里嫩,香气扑鼻,看着就流口水啊,而且做这个很快,一小会就能做一大盘,当夜宵,当零食,做下酒菜都不错。用料鸡胸肉1个(300-500克)鸡蛋1粒淀...
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- 用料香肠1根土豆1颗辣椒一两个大蒜瓣两三粒小葱两三根盐适量花椒粒10多粒生抽1勺锅煲饭(普通电饭煲版)的做法土豆切块洗净沥水香肠掰段冷水入锅,小火,水开后一两分钟可关火煮肠同时切蒜和辣椒小煎锅放入适量油,小火煎炸土豆。煎至6,7成熟后沥出备用香肠晾凉后切块。注意:此时可...
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- 第一次做,还不赖。用料鸡蛋自发粉炼奶油糖普普通通煎饼(自发粉版)的做法先打三颗蛋在碗里,用打蛋器搅拌均匀。加两大勺糖和一小勺炼奶,继续搅拌均匀。再加三大勺自发粉,搅拌均匀。平底锅关小火,加一点油,再倒下去煎饼,等大约2分钟就可以熟了。...
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- 一道很普通的菜用料黄瓜2根鸡蛋1个普通黄瓜炒一般鸡蛋的做法黄瓜炒一下加入事先炒好的鸡蛋加酱油兜几下就ok了小贴士炒鸡蛋因为太普通了,拍照都忘记了,希望炒鸡蛋开心被吃,最好还是拍一下。...
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- 普通电饭锅,普通面粉,普通手动打蛋器却能做出不普通的蛋糕不卷是蛋糕,卷起来是蛋烘糕用料鸡蛋个酸奶或牛奶克糖克柠檬或醋普通面粉玉米淀粉燕麦片蛋糕—普通电饭锅,普通面粉,手动打蛋的做法蛋白手动打发,加糖和几滴柠檬打到打不动就可以了,不需要那么硬性蛋黄打散加入一盒酸奶,最...
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- 过年在广式餐厅买了一些腊肉腊肠礼盒准备走亲戚用的,突如其来的一场新冠肺炎哪里也去不了了,想办法把他们解决了吧用料米1.5碗水米的1.3-1.5倍鸡蛋1个青菜1颗腊肉,腊肠适量橄榄油(什么油都可以)适量料汁:耗油1勺酱油适量盐适量糖适量鸡精适量醋一丢丢(可以不放)麻油适量秘制辣椒...
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- 用普通平底不粘锅(宜家买的)制作夹心玉子烧!玉子烧的高标准就是:组织均匀,不干扁,不分层,口感松软,蛋香浓郁。无论是现吃,还是当作早餐,亦或是盒饭的配菜,都十分合适!用料鸡蛋6只盐适量菠菜一把糖适量克玉子烧普通平底锅版的做法鸡蛋六个打好,加糖和盐,糖多加点会很好吃。先在锅内倒一...
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