冰糖柠檬(普通炒锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的冰糖柠檬(普通炒锅版)方法
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用料
柠檬 | 500g |
冰糖 | 1000克 |
冰糖柠檬(普通炒锅版)的做法
柠檬去籽切片 碗底铺一层冰糖然后放柠檬表面在铺一层冰糖 我用的是平时装汤用的汤碗 然后找一个差不多大小的盖子盖上
为了防止炖的过程中进水 用保鲜膜包住
燃气开最小的火
这是炖了9个小时的样子 据说要炖12个小时最好 有耐心的话可以炖久一些 我就炖了九个小时
泡水喝的话酸酸甜甜的 柠檬嚼着也挺好吃一点也不酸了 热的时候感觉会比较稀 但是凉了以后就很浓稠
小贴士
一点要无水无油哦 不然柠檬就被煮烂了 家里还有很多冰糖所以没有另外买 据说黄冰糖效果最佳
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