- 这是14个包子的用量,正好蒸笼上下两层各放7个。用料糖5克牛奶200-205克面粉350克酵母4克泡打粉2克肉馅500克蘑菇11个盐适量蚝油2勺胡椒粉适量蘑菇鲜肉包的做法***馅需提前一天准备,目的是为了包包子时让油凝固,避免包子皮捏合不拢***蘑菇切片切小,与70%肉馅炒熟,30%生肉馅,加入...
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- 一直认为蘑菇是可以和肉媲美的食材,本菜谱有些小技巧更是增添几分鲜美可口!用料平菇1扇后腿肉1块大葱1段生姜3片大蒜1瓣小苏打1g生抽少许老抽少许盐适量糖少许料酒少许淀粉少许水少许食用油少许鸡精少许胡椒粉少许鲜美蘑菇/平菇炒肉的做法准备原材料,洗净。tip:猪肉选后腿肉,...
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- 很久没有吃蘑菇了,今天分享一道超级鲜甜的口蘑汤。♥(。→v←。)♥用料葱1根淀粉1勺盐适量口蘑6个料酒1勺生粉口蘑肉片汤超鲜甜(蘑菇汤)的做法将口蘑对半切。猪肉切片,加入一勺料酒,一勺生抽,一点生粉抓匀腌制一会。锅里倒油,油温升高后加入腌制好的肉片先翻炒半分钟,然后加入口蘑一起...
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- 作为南方人一直以来对于面食真的是有心无力,曾经做过像一艘小船🚢的饺子,可以打狗的包子,还有死面疙瘩的馒头。架不住家里有个北方吃过,经常在外面买包子吃,强迫症的我每次看得心惊肉跳,这次因为疫情家里蹲太久了,先是成功折腾会了馒头,最近居然有胆子尝试包子了!用料笋适量,鲜笋不...
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- 用料肉馅300克葱末姜末适量料酒糖适量面粉适量盐和油适量蘑菇肉包子的做法300克肉馅加适量葱末姜末料酒和糖,少量多次加水往一个方向搅拌上劲热水中加少许盐蘑菇绰2分钟,木耳绰熟,蘑菇和木耳切碎,把蘑菇碎木耳碎和虾皮放入上好劲的肉馅中,最后加入盐和油调味酵母和面,醒发两杯...
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- 简单快手,原汁原味,经典之作,鲜美异常,百吃不厌。适合宝宝食用,适合减脂期食用。用料蘑菇(如果你想用其他菇也可以)若干盐少量黑胡椒少量煎蘑菇/烤蘑菇/原汁蘑菇/最鲜美减肥的蘑菇的做法蘑菇不用焯水,直接洗净去掉蒂,蘑菇头不要搞破,不要搞裂。煎蘑菇看这里:平底锅(要平的,不然蘑菇出的汁...
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- 真蘑菇?假蘑菇?傻傻分不清😊!蘑菇里真的有蘑菇哦!为了配这个蘑菇特意设计了绿野仙踪的情境好有感觉的有没有?用料面团中筋粉180g全麦粉70g奶粉30g酵母粉3g鸡蛋1个水110g内馅香菇100g肉馅100g洋葱半个浓汤宝1块蚝油2大勺生姜粉1小勺胡椒粉1小勺花椒粉1小勺蘑菇里的蘑菇---蘑菇...
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- 简单的煮面☺️用料面依照食量鲜肉蘑菇面的做法煮食小贴士李小兔的厨房日记*1...
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- 主要是记录下馅心的做法,味道真的可以,像小鸡炖蘑菇的味道,好棒的.家里的场地有限,每次做包子,只做6个.用料姜水适量面皮面粉150g糖7g酵母2g泡打2g猪油少许水85g馅心猪肉100g榛蘑(干料)10g老抽1/2T盐1/4T味精1/4T糖1/2T花椒粉1/8T五香粉1/8T麻油少许蘑菇酱肉包的做法榛蘑...
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- 无油无糖烤香菇,鲜嫩多汁用料鲜香菇若干盐少许烤鲜蘑菇的做法香菇洗净去蒂摆在烤盘上,每个上面散一点盐烤箱180度,12分钟...
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- 用料猪肉馅100克平菇100克姜1片盐1勺白糖1勺味极鲜1勺耗油1勺淀粉4勺料酒1勺米小半碗鲜肉蘑菇粥的做法肉馅放碗里,平菇切碎,姜切沫。放姜沫,料酒,味极鲜,盐,白糖,耗油。搅拌均匀,放淀粉,再搅拌均匀。锅里水烧开,倒入肉馅,用勺子快速拨几下,散开。水再次煮开,放米,煮开,关小火熬15分钟即...
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- 分享是一种美德,神秘的蘑菇包其实很简单,不信试试?😋😋用料半肥瘦猪肉300克(丰俭由人,根据体型自行调整😝)香菇100克(根据口味自行调整,下同。)生抽适量老抽适量生粉适量盐适量花生油适量姜汁适量(好吃的大招)胡椒粉适量(秘密武器)面粉300克鸡蛋40克细砂糖10克盐3克奶粉10克发酵粉适量...
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- 为了女儿在做吃的道路上自己越走越胖用料瘦肉500克蘑菇干20个鸡精适量香油适量姜姜汁盐少许蚝油适量酱油适量高筋面粉500克泡打粉10克酵母10克蘑菇瘦肉包的做法1。高筋面粉+泡打粉+盐混合好2。酵母温水溶化倒入1和面。3。面和好至表面光滑静止五分钟4。肉、蘑菇搅碎加入...
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- 用料蘑菇个生抽勺盐克鸡精勺蘑菇三鲜的做法平菇过油鸡蛋木耳,不放辣椒!加丝瓜黄瓜都可以...
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- 简单便捷鲜美用料鲜蘑菇若干瘦肉沫料酒盐生抽酿鲜蘑菇的做法鲜蘑菇洗净去丁肉沫加些许盐料酒和均匀每个鲜菇上塞上适量的肉沫我用的椰子油,橄榄油也可以,少量,油五成热,先肉沫朝下中火煎两三分钟(看蘑菇大小和肉多少)肉略金黄时翻过来煎三五分钟左右,具体看到鲜蘑菇小盏里开始漫...
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- 有时候逛菜场看到特新鲜的蘑菇,就喜欢多买一点回来,过后的几天可以天天吃到白白的新鲜蘑菇🍄用料蘑菇随意水鲜蘑菇保鲜的做法新鲜蘑菇买回来去根,清洗干净放入锅中,加入比蘑菇多点的凉水,烧开后转中火继续煮3~5分钟捞出来过2~3遍凉水,放入碗中,加没过蘑菇的凉水,放冰箱冷藏保存,每天...
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- 收到了野生菌汤底料,灵光一现!大家多多支持,多多收藏跟做呀!用料包子皮面粉400克白糖10克酵母4克水210克(酌量增减)蘑汁肉馅下厨房野生菌汤底料20克水110克前槽肉300克猪油(可不加)10克盐3~5克糖2克鸡精2克味精1克(可不加)生抽2勺蚝油1勺葱花25克姜末3~4克热油15克蘑汁鲜肉包的做法材...
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- 涮火锅之类的总会剩下一些各种各样的蘑菇,简单用酱油和辣椒粉调味,就能变得超好吃,鲜美可口。用料香菇(必须)适量大叶蘑、海鲜菇、金针菇等其他蘑菇适量酱油适量辣椒粉适量盐适量葱花适量鲜辣蘑菇的做法蘑菇洗净,在盐水中浸泡十分钟(既可以去除蘑菇的涩味又可以给蘑菇入味)。把蘑...
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- 一个偶然的机会看到朋友做了煎口蘑,因为觉得太素了,想着加些肉会比较好吃,于是就有了灵感做这道包肉的蘑菇用料白口蘑N个夹心肉少量大蒜1个辣椒。葱花配料生抽或蚝油少许鸡蛋1个蘑菇包肉的做法白口磨去蒂洗净1、肉剁碎➕盐➕鸡蛋➕酱油少许搅拌2、把搅拌好的肉末放在口蘑的...
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- 天下武功,唯快不破用料猪肉糜个口蘑平菇洋葱料酒生抽白胡椒盐糖淀粉香菜肉丸蘑菇汤,鲜鲜鲜的做法肉末里依次放入生抽,盐,糖,白胡椒粉,料酒,小葱末拌匀,再倒入少量食用油拌匀封住。小砂锅里倒入少量油,放入洋葱丝超软,放入口蘑片炒软(这里如果时间宽裕也可以口蘑去根煎出水,我一般下班...
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- 用料猪肉(五花上面那块,有肥有瘦)适量新鲜蘑菇适量鹌鹑蛋适量鸡蛋1个酱油、盐、生粉适量食用油少许蘑菇三鲜包的做法猪肉馅加入调味料、生粉、鸡蛋,顺一个方向搅打上劲,加入切好的蘑菇粒、少许食用油拌匀。每个馅料里包一个煮好的鹌鹑蛋(本来鹌鹑蛋应该先卤一下的,今天时间不够...
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- 配着板栗鸡吃哒。。。大气配仙气用料姬松茸菇250克蒜1颗油盐蘑菇鲜的做法姬松茸切片,蒜蓉切末末。热锅下油,煸炒菇凉们5分钟就行,下蒜蓉,盐,2分钟后起锅。...
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- 完全中式改良风味,算不上西餐。本来是为了消耗掉两种蘑菇,结果瞎捯饬出来的肉酱无敌鲜美,海鲜菇+蚝油+白糖绝配,随手记录一下。两种蘑菇和肉的比例是1:1:1即可。用料牛肉碎1斤香菇1斤海鲜菇1斤洋葱1个(很小)小米椒1~3个大蒜3~4瓣蚝油5勺酱油2勺盐1大勺白糖1勺黄油/食用油适量蘑菇肉...
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- 家里多了一点点的牛肉丝,正好那天刷麦麦的微信看到她做的焗蘑菇,于是就想到做这一道菜,又是很简单的菜,下班回家立马就能做好,15分钟快手菜。用料牛肉(也可以用猪肉代替)蘑菇鲜!鲜!鲜!牛肉塞蘑菇!的做法准备材料1、蘑菇去掉下面的柄,柄留用。2、牛肉和蘑菇的柄放进料理机,加一点料酒,盐...
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- 一定要学着自己做,想吃饺子的时候,就可以自己擀皮,主要是自己包的饺子馅儿干净、料足。用料面粉(普通面粉,即所谓的中斤面粉)300克盐2克凉水半碗包菜半个香菇(我用的泡发好的干香菇)12朵肉末400克红萝卜🥕1根小葱6根生姜半个盐3克酱油1勺醋半勺十三香4勺蚝油1勺胡椒粉6克饺子🥟(蘑...
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