- (原创),疫情期间在家无聊死,想整个下酒菜来吃吃,就突发奇想做了这道菜,零基础都会做,超级简单,懒人做法用料老豆腐1块海带一小块青椒(二荆条),吃不来辣得同学可以用普通菜椒4到5根个盐少许香油(芝麻油)一小勺椒汁豆腐塔的做法豆腐和海带一起下锅,加水漫过豆腐即可水开后,拿筷子,在豆腐上...
- 16071
- 南方人喜欢嫩豆腐,北方人喜欢老豆腐,南北都可以,睿哥是个吃饭困难户但对于茄汁豆腐是真爱,这个菜我觉得小朋友应该都特别喜欢。用料豆腐3块钱番茄3小个每个比鸡蛋大一丢丢番茄酱2勺淀粉1勺勾芡盐少许生抽少许葱少许糖一茶勺茄汁豆腐的做法番茄切十字口,水开烫一下扒皮豆腐过一...
- 29057
- 用料水豆腐洋葱青椒淀粉油盐黑胡椒粉老抽生抽蚝油蜂蜜白糖料酒椒汁嫩豆腐的做法豆腐放入淡盐水中浸泡半个小时,取出浸泡好的豆腐,将豆腐切成1cm厚大小合适的块。青椒,洋葱洗净切片将切好的豆腐两面蘸上干淀粉备用在平底锅中加入少许油,油热后,将蘸好淀粉的豆腐下锅小火煎待一...
- 23449
- 用料豆腐1块盐克小米辣线椒香菇葱姜蒜烧汁豆腐的做法豆腐切块,煎至两面金黄盛出备用也可以先在豆腐表面裹上一层淀粉,鸡蛋液,在下锅煎两勺生抽一勺老抽一勺蚝油一勺淀粉,加清水搅拌均匀,倒入锅中,中小火闷十分钟出锅前三分钟,放入小米辣,线椒,香菇粒,就可以啦~小贴士口味重的可以多...
- 31324
- 豆腐真的是个百搭食材不管大鱼大肉还是萝卜白菜它都能完美组合用料老豆腐200克鸡蛋2个西蓝花50克香肠20克太太乐鸡汁1勺太太乐香油几滴生抽1勺米醋1勺糖3克盐少量淀粉1勺食用油适量椒麻黄豆酱1勺椒麻鸡汁豆腐的做法老豆腐切长条,稍微厚一点不容易碎,放进大盘子备用鸡蛋打入...
- 8541
- 黑胡椒粉和慢熬的手法,将西红柿的鲜味和色泽完全激发出来!天然的红色像辣油一样,让人特别有食欲,又不用担心上火!汤底浓郁衬托出豆腐的嫩滑,美味!用料西红柿1个内脂豆腐半盒鸡蛋1个盐少量油适量黑胡椒粉小半勺生抽小半勺芝麻油小半勺黑椒茄汁豆腐脑的做法用料西红柿🍅划十字到底...
- 23264
- 这是我家大厨~我的公公不经意发明的一道无论听起来还是看起来都是平平无奇但是口味真的让人很惊艳的凉拌菜,你一定要试试!用料腐乳汁随意豆腐都可料酒少许盐适量葱随便腐乳汁豆腐的做法豆腐切片,撒盐,滴些许料酒,凉水上锅蒸开锅即可。关火出锅,晾凉后切块,装高温消毒后的瓶子,倒入...
- 29644
- 尖椒干豆腐以前也是看下厨房的菜谱做但是每次按菜谱做的都很干在评论里讨论方法之后决定出了这版尖椒干豆腐简单好做鲜嫩多汁!用料干豆腐2元薄干豆腐尖椒1个蒜1瓣葱1小段淀粉少许鸡精1勺生抽少许盐1小勺尖椒干豆腐(爆香多汁)的做法准备工作:锅里烧水淀粉调水淀粉比例1:5青椒切...
- 27921
- 一个人干掉了这锅。很爽口。用料水芹菜番茄老豆腐酱油茄汁豆腐。的做法这道菜应该是那个茄汁豆腐煲的简易版哈,她做法是把蕃茄加点水捣成汁,但我们家那榨汁器是过滤的,嫌麻烦于是把蕃茄洗净后整个放在清水里煮到皮爆裂,一撕皮就掉了,再切碎,加点水放锅里煮开转小火慢慢煮,这时候...
- 19096
- 烧饼夹卤汁豆腐,是我从小吃到大的。在不能随心所欲吃肉的年代,热烧饼夹上几片卤豆腐片,比肉还香。上周末回家,刚好老爸给炸的豆腐,今天得空卤一下,吃的时候夹一片,配米粥什么的,很舒服。做法很简单。用料豆腐1块八角2个老抽两大勺姜3片生抽两勺糖少许盐一小勺干辣椒5个卤汁豆腐的...
- 31663
- 换个方法吃豆腐,怎样都好吃!做好没拍过程图,相信聪慧的厨友们都能看懂文字谱!用料老豆腐(彭家豆腐)一块椒盐适量蚝油1勺韩国辣酱2勺生抽1勺葱丝适量椒盐浇汁豆腐的做法老豆腐沥干水切成约1.5厘米厚的豆腐块,平底锅加油中火慢煎,两面金黄后取出装盘,每摆完一层就撒适量椒盐。煎完豆...
- 22973
- 一款怎么做都不会出错的菜保准人人都爱!用料鸡蛋一个豆腐一块鲜虾5-6只胡萝卜半个香葱一小撮玉米粒一小把(不是必须)面粉适量淀粉适量甜椒一个番茄半个鲜虾豆腐饼配红椒番茄酱汁的做法胡萝卜切碎鲜虾去头去壳去虾线洗干净,切成小块状,稍微剁碎(不要太碎,吃的出满口大虾才是最爽)...
- 24651
- 小时候这么一碗很满足了用料嫩豆腐一盒精肉适量新鲜笋一颗香菇几朵开洋或者虾皮适量把水适量红薯淀粉适量盐少许海天一品鲜酱油两勺楼塔大豆腐的做法忘了拍图,这个菜冬天用冬笋,春夏用春笋,所有食材除了豆腐都切碎。香菇泡发后也切碎笋和精肉,香菇丁下油锅炒瘪,然后放水,大概四...
- 7311
- 用料美乃滋鸡蛋个酸黄瓜50g洋葱80g荷兰芹10g柠檬汁25ml胡椒盐适量辣酱油适量塔塔酱汁的做法f...
- 22621
- 用料九层塔1把老豆腐1盒大蒜2瓣花椒1小把青葱1根生抽1-2勺鱼露1勺白糖少量盐少量椒麻九层塔烧豆腐的做法热锅倒油,加入大蒜末和花椒爆香加入豆腐块煎一下至两面金黄色倒入生抽,鱼露,白糖和一小碗水,炖煮一会加入洗好的九层塔,和青葱,颠锅翻炒一下,注意别用铲子把豆腐弄破了最后...
- 8520
- 用料臭豆腐18块泡椒1个剁椒酱1勺蒜蓉1勺蒸鱼豉油1勺海鲜酱1勺油1勺臭豆腐剁椒淋汁的做法爆香蒜蓉,泡椒,剁椒酱,放入蒸鱼鼓油,海鲜酱,➕两勺水煮滚即可不辣的就不要放泡椒,剁椒,加点糖就好。把臭豆腐炸至硬皮淋酱。盒马卖的...
- 9865
- 突然很想吃土豆,抖音看到这个土豆塔简单,立马做起来用料土豆2个黑胡椒适量蛋黄1个盐适量黄油10克黑椒土豆塔的做法准备土豆2个,去皮切片隔水蒸熟蒸熟的土豆摇成泥,超级细腻的,也可以用勺子压土豆泥加入融化的黄油,蛋黄,黑胡椒和盐根据个人口味少量多次放,搅拌均匀烤盘铺油纸,用裱...
- 33295
- 用料豆腐1块(400克)肉末150克姜片1片葱1根红辣椒🌶️(可不加)个黄灯笼辣椒(可不加)个榨菜丝(可不加)包料酒勺白胡椒粉勺食用油克生抽勺蚝油勺老抽勺糖克淀粉勺蒜1瓣(双椒)烧汁肉末豆腐bywqy的做法肉末退冰去血水姜片洗净切末葱去根洗净切葱花蒜刀侧拍扁去皮切末辣椒去蒂去籽洗净切末...
- 31295
- 用料克糖克蜜汁豆腐的做法好吃美味...
- 31692
- 浇汁属于勾芡的一种方式,传统的鲁菜里就有这道浇汁豆腐;在无数城市的夜宵一条街中,也常常有它的身影,味道出众惹得大排长队。豆腐这种食材具有极强的包容性,给把小葱都能滋滋有味;更别提这浇汁豆腐,热油烹炸,滚汁一浇,一块小小的豆腐做得要比肉还好吃!做法也可随人而变,不想跟我一样...
- 27277
- 很简单颜色又好看的一道菜甜咸适中用料豆腐160克青椒1/4个红椒1/2个生抽2勺蜂蜜1勺蒜2瓣蚝油1勺糖10克水50克韩国辣酱半勺盐3克素炒照烧汁豆腐彩椒的做法生抽、韩式辣酱、蜂蜜、糖、盐、蚝油加水搅匀成调味汁豆腐切车厚一厘米的片,煎至金黄加蒜末炒香加彩椒翻炒加入调味汁...
- 23939
- 🈚烤箱🈚打发蛋白就是简单哈哈用料内酯豆腐270g鸡蛋🥚2个牛奶50ML低筋面粉60克糖适量泡打粉适量(可有可无)水果推荐最普通的🍎🍐酸奶稠一点的为好(也可以没有)蜂蜜🍯纯粹是为了好看没啥豆腐松塔的做法看图吧,再打一遍字太累了这是一些我做的时候自己的一些方法仅供参考吧...
- 34313
- 用料豆腐四分之一块醋汁豆腐的做法如图如图...
- 33705
- 用料豆腐1块红辣椒青辣椒少许鸡蛋1个马铃薯淀粉锅塔豆腐的做法豆腐切块(大概6×4厘米,厚1厘米)用厨房用纸吸干水分,放盐、白胡椒、辣椒粉抹匀;辣椒切丝;脸蛋在碗内搅匀。锅内倒油,豆腐沾匀淀粉,再沾鸡蛋液,放入锅内,煎至两面金黄,夹出来吸干表面油份。锅内留少许油,放入辣椒爆香,加少...
- 17688
- 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料北豆腐1块食用油10g酱汁食用油30g蒜3瓣生抽10g蚝油15g蒜蓉辣酱15g糖2g孜然粉3g辣椒粉3g黑胡椒粉1g淀粉2g清水100ml酱汁豆腐的做法生抽、蚝油、蒜蓉辣酱、糖、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、淀粉、水混匀备用。锅中倒油,小火炒香蒜末...
- 32833