- [胜利]椰汁黄金糕,喜欢那样糯糯感觉,香甜而不腻的亲可以蒸[坏笑]好吃不上火,想卖相更好,组织更好,更香的亲可以烤[呲牙][呲牙][呲牙]此方是6寸的蛋糕模具量用料木薯粉/玉米淀粉200克椰浆150克酵母4~5克温水15克糖90克鸡蛋4个玉米油20克牛奶50克棷汁黄金糕的做法1、酵母粉用15g...
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- 一直很喜欢这款糕,特别是煎香来吃。用料木薯淀粉200克鸡蛋5个酵母5克黄油15克白砂糖80克椰汁150克用的土鸡蛋较小,所以放了5个,如大点的4个即可。椰汁黄金糕的做法用100克椰汁隔热水融化15克黄油,放凉备用。用椰汁50克温到30℃,放入酵母溶解将鸡蛋全蛋用打蛋器打发,打发过程中...
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- 食谱名:黄金虾糕参考月龄:11个月以上这道黄金虾糕的制作方式非常简单,妈妈们只要先把虾肉和蛋清搅成泥,再把蛋黄液淋在上面蒸一下就可以了。食材我也只用到了鲜虾、面粉和鸡蛋,保证宝宝吃的新鲜健康。用料中筋面粉20克鸡蛋1个(约50克)鲜虾10只(虾肉取重80克)黄金虾糕的做法准备食...
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- 这个方子我是在百度上看到的,为了方便,记录到这里。用料椰浆180g澄面30g木薯淀粉120g黄油10g糖75g温水30g鸡蛋3个酵母3g盐1g椰汁(香)黄金糕的做法椰浆加盐微波炉叮至温热(或火上加热),加入黄油融化。等放凉后加入木薯淀粉和淀面搅匀成木薯面糊。用碗装入温水(30度左右),再放入酵母,...
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- 今日小贴士:配料:椰浆200ML,木薯淀粉180克,黄油20克,耐高糖酵母3克,白糖100克,鸡蛋3个注意事项:椰浆有些牌子会稀一点,木薯淀粉可以适当增加10-20克,最后调好的木薯淀粉浆是比较稠的状态。发酵3个小时,前面1.5个小时每半小时搅动一次,后面发酵1.5个小时再搅动装烤盘。用料椰浆200ml黄...
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- 这款蒸糕香甜蓬松,颜值高,是全家人的喜爱的点心。其中南瓜🎃可以换成紫薯或红薯,根据自己的喜好动手做做吧!用料中筋粉300克南瓜210克糖30克牛奶230克酵母5克左右葡萄干(蔓越莓干)适量黄金蒸糕的做法把所有材料都称好。把蒸熟的南瓜和牛奶、白糖一起用搅拌机打成均匀的糊状。南...
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- 最关键的两点:1,必须用耐高糖酵母粉,并且发酵好的状态必须布满泡泡,能闻到发酵后的甜香味。2,烤箱的火候各家略有差异,蛋糕大小有差异也要适当缩减温度和时间。此配方借鉴了几位厨友的经验,缩减了配方比例。非常好的配方和讲解,谢谢Valhorna和艾妮烘焙坊用料蛋黄4个木薯粉100克细...
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- 用料虾500克葱、姜、蒜适量黄酒番茄汁100克茄汁黄金虾的做法葱打结,蒜切末,同时保留2—3个整蒜头煸虾——油热后加入葱姜蒜,后加入虾,倒入黄酒适量去腥,中火翻炒,注意让虾在锅底摊开,变色虾壳酥脆后盛出。此步沥出虾内水份,后更易入味炒酱——加入蒜末,煸香后倒入番茄酱,根据个人口...
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- 用料蛋糕粉35克椰蓉110克黄油50克蛋黄2个奶粉15克牛奶20克细砂糖50克黄金棷蓉球的做法黄油软化后加入细砂糖搅拌均匀,稍微打发(黄油的体积稍有膨大即可)分次加入蛋黄并搅拌均匀后倒入牛奶拌匀,筛入奶粉和蛋糕粉、棷蓉用手搅拌均匀,轻揉成面团分成小面团搓成圆球,排入垫了锡纸的...
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- 用料凤梨🍍1/2个梨🍐1个糖/蜂蜜不是必须饮用水适量冰块不是必须黄金果汁🍹的做法全部原料加上放在搅拌杯里面,水量快没过所有原料,自己调节打起来,多打一会过筛就得到了一大杯果汁造作的切一片柠檬🍋,来根吸管喝起来...
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- 芋圆真的好Q,又有椰浆的香味,来碗热腾腾的甜品,大冷天的,暖暖的。用料芋圆1盒冰糖适量椰浆800毫升棷浆炖芋圆的做法芋圆一盒奶锅倒入椰浆,烧沸在放入芋圆,小火炖芋圆就了,大约五六分钟,要用勺不停搅动,防止糊锅。芋圆好后,在加入冰糖,在炖二三分钟,不停搅动到冰糖完全融化。...
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- 用料香蕉一个猕猴桃樱桃棷子树的做法先把香蕉切开放好,尾部切掉再弄猕猴桃...
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- 听说这道菜年轻人吃它,护肤美白;中老年人吃了,预防心脑血管疾病,预防老年病。于是乎动手操练起来。用料黄豆500克西红柿4只番茄酱1小袋白糖/红糖2匙食盐匙茄汁黄金豆的做法黄豆浸泡6-8小时,捞出沥干,放到电饭煲中。放入糖盐番茄酱,待一会儿搅拌。西红柿用热水烫一会儿,去皮,切成小...
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- 为了消耗上次做椰汁千层糕剩下的椰浆,做了这一款。用料椰浆240木薯粉200鸡蛋3个砂糖200咸黄油20酵母4温水20印尼椰汁黄金糕的做法准备好材料。温水(一定要低于40的水,否则酵母菌就烫死了)融化酵母,待用(出小气泡)。椰浆煮沸离火,放入黄油融化,凉至室温待用。鸡蛋加糖,打发至膨胀、...
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- 一年前在一家茶餐厅吃过,软糯弹牙的口感更胜麻薯一筹。在网上找了许久没有找到一个合适的方子,于是结合各种方子自己琢磨出来的。也许不是很正宗,但是味道很棒用料鸡蛋2个木薯淀粉60g澄面40g椰浆100ml牛奶30ml黄油(可不放)20ml糖三大勺泡打粉酵母适量椰汁木薯黄金糕的做法酵母...
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- 天气炎热时,心浮气躁,静不下心来做美食。烘焙有时候和练书法一样,也讲究气定神闲。沉不下心,做不成事。为防止自己做出不满意的作品生气气,决定做个简单的小食。只是一时疏忽,以为家里有木薯淀粉,临到头发现是红薯淀粉,只有硬着头皮做了,好在饶是如此,基本也做出来了。大家制作时记...
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- 非常Q弹带有椰香味,很有嚼劲!早餐蒸一下或者煎一下更好吃。用料木薯粉280克鸡蛋4只白糖160g(留30克加入蛋液)160克酵母6g黄油或玉米油30g椰浆140或椰汁100g140gQ弹椰汁黄金糕的做法椰浆和130g白糖,小火融化后加入30g黄油搅拌融化。6g酵母加入15g温水搅拌融化黄油加入280g木薯...
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- 操作简单,美味又营养!值得尝试哦!味道非常不错!用料黄玉米1根小黄米60克牛奶250克糖根据个人口味添加水1000ML黄金玉米汁的做法将小黄米、玉米洗净直接放入豆浆机中,加入适量的水(我是放到水位1100ml的位置),开启五谷豆浆模式就好了!打好后加入250ml全脂纯牛奶搅拌均匀即可享用美...
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- 记录用料黄油180克奶粉220克棉花糖600克盐4克棷子脆片200克南瓜子200克杏仁100克芒果干(切丁)200克小奇福饼干500克棷芒雪花酥的做法一一...
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- 用料面种原料面粉5ml酵母5ml白砂糖10ml温水30ml木薯淀粉糊原料木薯粉80ml椰浆150ml鸡蛋2个糖70mllabrador的椰汁黄金糕的做法原料混合面种原料静置发酵15min椰浆微波中高火1min加木薯粉搅拌50ml糖+两个鸡蛋打发3过筛加入到4的鸡蛋糊中2+4+5混合过筛发酵一晚上至少三小时....
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- 自记食谱,一个磅蛋糕模具的量这次做得有点失败,不知道为什么有个地方烤的时候爆开了,是不是有什么地方没有搅拌均匀还有就是这次做出来的糕体偏软,是不是因为太稀了?下次试试加一下木薯淀粉的量最后一定要放凉了再切,要不然一切就变形了,特别丑早起煎一下吃还不错用料椰浆150克...
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- 上周五郑钱钱提议晚餐在她的新窝把酒言欢俺想都没想就答应了~装修的苦累深有体会,大功告成之后真要帮他们好好庆祝一下~~~这妞大包大揽的发话,今儿你就坐着等吃吧,好滴,深得最懒人的心思~相识十五载俺也没必要客气不是~饭点,男人们进门的时候已经一桌子菜了,这个“肉锤儿...
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- 想不想一次性将宝宝的饭、菜、手指食物全解决了?而且还营养够均衡。柚妈,可能吗?恩恩,看这个可以拿着吃的米糕,怎么样?含杂粮米饭、豆制品、蛋类、菌藻类、根茎类蔬菜。从蔬菜颜色上来看,有橙红色、黑色、白色、绿色。食物种类越多,颜色越丰富,也就代表着营养越均衡丫。食谱亮点全...
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- 用料咖啡半杯鲜棷子一个棷子咖啡的做法咖啡不能用速溶的,其他都行咖啡冲好后加入棷子水...
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- 用料蛋糕粉10克棷蓉80克黄油20克鸡蛋2个白砂糖60克棷蓉瓦片的做法先将各类材料准备好,黄油室温软化将鸡蛋和白砂糖混合搅均匀加入软化后的黄油搅拌均匀筛入蛋糕粉和棷蓉,用上下拌的方式把混合物拌均匀,无明显颗粒即可盖上保鲜膜,静置半小时用勺子舀起一小团放在锡纸上,整成圆...
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