![熊熊白白-红烩牛脚/牛蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的熊熊白白-红烩牛脚/牛蹄方法]( "熊熊白白-红烩牛脚/牛蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的熊熊白白-红烩牛脚/牛蹄方法")
- 用料整牛蹄2只西红柿1个土豆2个洋葱1个原味番茄沙斯1瓶砂糖适量精盐适量熊熊白白-红烩牛脚/牛蹄的做法买全牛蹄的时候挑脚掌部分宽阔的，肉比较多。请卖肉的师傅用电锯切成5厘米大小先用凉水泡几个小时，去掉血水。然后用开水冒一下，去掉血沫，然后用温水清洗干净，放半只整洋葱和...
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![懒人菜--菌菇炖牛蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人菜--菌菇炖牛蹄方法]( "懒人菜--菌菇炖牛蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人菜--菌菇炖牛蹄方法")
- 用料盐数克姜数片料酒2勺牛蹄小半只菌菇包1袋懒人菜--菌菇炖牛蹄的做法牛蹄焯水。牛蹄比较腥，多放姜和料酒一起焯水，水烧开即可…菌菇温水洗净，泡20分钟左右～～水不要倒掉，泡菌菇的水用来炖汤才会更鲜。放入炖锅炖4小时…如果有羊肚菌和竹荪，则在最后一个小时左右放入。做好啦（￢㉨￢）...
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![蹄筋煲（红烧牛蹄）食谱大全及做法，烹饪好吃的蹄筋煲（红烧牛蹄）方法]( "蹄筋煲（红烧牛蹄）食谱大全及做法，烹饪好吃的蹄筋煲（红烧牛蹄）方法")
- 家乡的味道，将近2000公里老家带到苏州的牛蹄筋，最后的库存了，吃完等过年回家再背点过来用料牛蹄筋1个郫县豆瓣酱2勺胡萝卜1根土豆1个青椒1个冰糖50克鲜酱油2勺红烧酱油1勺料酒3勺干红辣椒4个花椒20粒八角3个姜4片大葱半根蒜6瓣香叶2片桂皮1片蹄筋煲（红烧牛蹄）的做法买的人家煮...
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![牛蹄卷—潍坊传统面食食谱大全及做法，烹饪好吃的牛蹄卷—潍坊传统面食方法]( "牛蹄卷—潍坊传统面食食谱大全及做法，烹饪好吃的牛蹄卷—潍坊传统面食方法")
- 牛蹄卷是潍坊的一种传统面食，是一种死面的卷子，不需要发酵。现在这种牛蹄卷已经不多见，到现在我也没发现有卖牛蹄卷的面食店，想吃了就只有我自己动手来做。在我家我爸爸特别喜欢吃这一口，老爷子对传统的东西念念不忘！我从奶奶那里学会了这种面食的制作，并一直亲手制作到现在，也算...
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![一锅老卤水搞定牛蹄+牛肉+牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的一锅老卤水搞定牛蹄+牛肉+牛排方法]( "一锅老卤水搞定牛蹄+牛肉+牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的一锅老卤水搞定牛蹄+牛肉+牛排方法")
- 周末。在老家搞来了十多斤牛排，腾空间，干脆把库存的牛蹄一起卤了，开工。用料牛蹄2斤牛肉1斤牛排2斤生姜若干大蒜20瓣八角5克桂皮1片香叶5片白蔻若干香籽若干甘草5克罗汉果0.2个干辣椒3个花椒20粒胡椒5克南姜3片桂枝5克生抽6勺蚝油3勺食盐适量料酒2勺冰糖80克一锅老卤水搞定...
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![酱香牛蹄 软糯可口 补充胶原蛋白食谱大全及做法，烹饪好吃的酱香牛蹄 软糯可口 补充胶原蛋白方法]( "酱香牛蹄 软糯可口 补充胶原蛋白食谱大全及做法，烹饪好吃的酱香牛蹄 软糯可口 补充胶原蛋白方法")
- 用料牛蹄1只土豆5个八角2个桂皮1块花椒适量姜1块大葱2根料酒1大勺酱油3大勺冰糖适量盐适量干辣椒适量香叶2片耗油或者味精适量酱香牛蹄软糯可口补充胶原蛋白的做法牛角一只切块调理全部加入加水淹过牛脚多一点，高压锅压18分钟，土豆切块蒸熟备用将压好的牛脚和土豆混合煮一...
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![牛蹄菌菇汤如何做才美味，怎么做牛蹄菌菇汤简单又好吃]( "牛蹄菌菇汤如何做才美味，怎么做牛蹄菌菇汤简单又好吃")
- 一直喜欢在厨房学习烹饪各种美食，有的东西会做，但是懒得写菜谱。这是在下厨房创建的第一个菜谱。秋意渐浓，怎能少得了一锅美味暖心的热汤！用料牛蹄1个牛肝菌25克料酒1勺姜2-3片盐少许味精少许牛蹄菌菇汤的做法牛肝菌先用水浸泡2-3小时，浸之前先清洗一下，去除表面杂质，这样浸泡的...
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![方便简单的炖牛尾牛蹄筋骨汤 生酮低碳水之超级食物食谱大全及做法，烹饪好吃的方便简单的炖牛尾牛蹄筋骨汤 生酮低碳水之超级食物方法]( "方便简单的炖牛尾牛蹄筋骨汤 生酮低碳水之超级食物食谱大全及做法，烹饪好吃的方便简单的炖牛尾牛蹄筋骨汤 生酮低碳水之超级食物方法")
- 用料草饲带骨牛尾1000克草饲牛蹄筋150草饲牛肉（可选）200克香料：桂皮，香叶，八角，花椒，陈皮，肉豆蔻，小茴香适量白醋适量饮用水适量方便简单的炖牛尾牛蹄筋骨汤生酮低碳水之超级食物的做法香料放入小包。电压力锅内放入牛蹄筋，牛尾。因为这份当主食吃，怕肉不够吃，还放了两片草饲菲力牛排...
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![满满的胶原蛋白-凉拌牛蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的满满的胶原蛋白-凉拌牛蹄方法]( "满满的胶原蛋白-凉拌牛蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的满满的胶原蛋白-凉拌牛蹄方法")
- 完全的迷上了牛蹄这个东西，真的是满满的胶原蛋白。牛蹄本身的味道已经够了，需要用一点点酒来压住，再配上海南灯笼椒，相当完美的搭配。用料牛蹄半斤白酒半勺海南灯笼椒酱三勺豉油一勺葱适量姜适量蒜适量盐适量满满的胶原蛋白-凉拌牛蹄的做法汤锅进葱姜蒜和盐，牛蹄整块入水，煮熟...
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![湘菜•红烧牛蹄做法烹饪大全 地道湘菜•红烧牛蹄如何做]( "湘菜•红烧牛蹄做法烹饪大全 地道湘菜•红烧牛蹄如何做")
- 用料牛蹄🐮2个生姜1个干辣椒皮1把桂皮1块八角4个盐3勺味精1勺酱油5勺生抽3勺蚝油2勺王守义十三香1勺料酒5勺湘菜•红烧牛蹄的做法新鲜牛蹄（商家已经加工干净并且剁成块状）尽量剁小点，不然饭碗盛不下牛蹄冷水下锅焯水，加料酒（料酒稍微多一些，牛蹄气味比较重）和盐（盐放三勺）。焯水时...
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![酸辣牛蹄如何做才美味，怎么做酸辣牛蹄简单又好吃]( "酸辣牛蹄如何做才美味，怎么做酸辣牛蹄简单又好吃")
- 刚过完年不久，鸡鸭鱼肉都吃腻了，吃啥都觉得没胃口。今天逛菜市发现牛蹄挺不错的，那就做个酸辣牛蹄改善一下口味吧。百度了一下，传统医学认为，牛蹄有壮腰补膝和通乳之功，可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症，而且多吃牛蹄对于女性具有丰胸作用。用料1.牛蹄1只约1公斤...
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![煲牛蹄汤如何做才美味，怎么做煲牛蹄汤简单又好吃]( "煲牛蹄汤如何做才美味，怎么做煲牛蹄汤简单又好吃")
- 牛蹄在早些年是没人吃的一种食材，由于看上去很脏还有臭味所以屠宰的人都把他扔掉不要，我小时候我还记得我爷爷经常做牛蹄吃，也不知道是哪里买来的，后来才知道是就捡来的。我爷爷做牛蹄有一手好手艺他做出来的牛蹄汤在几百米内就能闻到一股很香的味道。隔壁邻居经常过来一起品...
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![炖牛蹄如何做才美味，怎么做炖牛蹄简单又好吃]( "炖牛蹄如何做才美味，怎么做炖牛蹄简单又好吃")
- 用料牛蹄1000g黄酒盐姜小葱生抽老抽冰糖鸡精调料八角，香叶，花椒炖牛蹄的做法锅内放水，料酒，一些白酒，把牛蹄焯水去腥。温水洗掉浮沫。锅内放油，冰糖。炒糖色。爆香葱姜蒜，加入牛蹄翻炒。加盐，生抽，老抽，黄酒，调料，鸡精，八角，香叶，葱结。大火烧开。转入砂锅。可以加点鸡爪一起炖(记得焯水...
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![牛蹄汤如何做才美味，怎么做牛蹄汤简单又好吃]( "牛蹄汤如何做才美味，怎么做牛蹄汤简单又好吃")
- 用料姜片盐克牛蹄克黄酒克冰糖克红糖甘蔗牛蹄汤的做法牛蹄清煮加盐甘蔗去味道姜.桂阳.红枣，花生.核桃牛蹄加甘蔗➕姜➕冰糖➕红糖水➕材料一起下锅➕料酒...
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![红烧去骨牛蹄做法烹饪大全 地道红烧去骨牛蹄如何做]( "红烧去骨牛蹄做法烹饪大全 地道红烧去骨牛蹄如何做")
- 牛蹄具有清热止血，利水消肿之功效。常用于风热，崩漏，水肿，小便涩少。偶尔红烧一次，软软糯糯的口感让家人都很喜欢吃。用料去骨牛蹄1块（约390克）豆瓣酱1勺白糖半勺花椒1小撮八角1个香叶2片桂皮1块姜2片蒜4瓣老抽适量料酒适量香菜几节红烧去骨牛蹄的做法先把去骨牛蹄拿出来解冻，冷...
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![熊熊白白-牛蹄红菜罗宋汤食谱大全及做法，烹饪好吃的熊熊白白-牛蹄红菜罗宋汤方法]( "熊熊白白-牛蹄红菜罗宋汤食谱大全及做法，烹饪好吃的熊熊白白-牛蹄红菜罗宋汤方法")
- 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”，点击关注，打开小铃铛！:-P用料炖牛蹄子（带汤）一份红甜菜头，土豆，胡萝卜，洋葱，芹菜适量炒面粉适量熊熊白白-牛蹄红菜罗宋汤的做法炖牛蹄子高压锅35分钟，完成炒面粉炒到金黄，一部分保存以后用...炒...
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![巴西国菜“feijoada”黑/红豆炖猪蹄/牛蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的巴西国菜“feijoada”黑/红豆炖猪蹄/牛蹄方法]( "巴西国菜“feijoada”黑/红豆炖猪蹄/牛蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的巴西国菜“feijoada”黑/红豆炖猪蹄/牛蹄方法")
- 感觉这道菜还是简单的，只要有高压锅我一个做蛋糕一年不到的人，改行做肉类都完全可以驾驭哇哈哈(˘꒳˘)这道菜的来源什么的懒得讲了先，以后有时间再说，咱现在就在做饭咧，然后，因为巴西的米特别难吃，不像中国那么多种米每种香味还不一样啊啊好吃死了，然后我本来就不喜欢吃米饭，尤其...
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![炖牛蹄的详细做法大全,简单又营养的炖牛蹄做法]( "炖牛蹄的详细做法大全,简单又营养的炖牛蹄做法")
- 三人行之每次去饭店看见牛蹄必点前次与老头一朋友吃饭见我们喜欢隔了两天送来两只新鲜屠宰的牛蹄冬夜暖炉感受亲情与友情用料牛蹄1只黄酒250克生姜3块八角适量香叶适量野山椒12粒白糖适量盐适量生抽适量老抽适量炖牛蹄的做法牛蹄洗净飞水再洗净牛蹄，八角香叶野山椒生姜黄...
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![水晶牛蹄花生冻做法烹饪大全 地道水晶牛蹄花生冻如何做]( "水晶牛蹄花生冻做法烹饪大全 地道水晶牛蹄花生冻如何做")
- 用料牛蹄500克，花生200克八角1只，桂皮1小段，大葱1根，姜一块，冰糖适量，老抽，生抽水晶牛蹄花生冻的做法牛蹄入沸水煮5分钟去除血沫，清洗干净，入高压锅煮至可以脱骨，花生浸泡1小时。把去骨后的牛皮牛筋，切小块，把八角桂皮生姜放入料包，大葱切段，花生一起入砂锅，放入调料，加入适量水，小火闷煮...
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![牛蹄老萝卜汤做法烹饪大全 地道牛蹄老萝卜汤如何做]( "牛蹄老萝卜汤做法烹饪大全 地道牛蹄老萝卜汤如何做")
- 用料萝卜1根牛脚5斤老萝卜（陈年）一把姜一大块牛蹄老萝卜汤的做法牛蹄焯水撇去浮沫捞出洗净陈年老萝卜越久越降火味道还香，洗净切段牛蹄下锅加水依次加入老萝卜、姜炖煮（因为我的老萝卜已经是咸的所以没有再下盐）炖至牛蹄差不多软烂加入白萝卜炖煮熟透加入少许鸡精调鲜即可超级...
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![烧牛蹄如何做才美味，怎么做烧牛蹄简单又好吃]( "烧牛蹄如何做才美味，怎么做烧牛蹄简单又好吃")
- 岳母和街坊从肉联搞了三个牛蹄回来，不会做，我就自己小试了下，哈哈，过程有点小插曲（牛蹄高压锅搞二小时还不烂），但结果出乎意外的好，连牙口不好，不咋吃辣的岳母连啃几个，老婆也很给面子，一直在吃胡萝卜。用料切好的牛蹄1只约1KG胡萝卜2只花生3～4两洋葱半只罐装330ML啤酒3瓶黄酒少量姜，...
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![卤牛蹄如何做才美味，怎么做卤牛蹄简单又好吃]( "卤牛蹄如何做才美味，怎么做卤牛蹄简单又好吃")
- 来埃及，一些蹄子，爪子，内脏之类的都特别特别的便宜！本地人很少吃这些，所以便宜的很！牛蹄子在国内可是不便宜哦！用料五香粉半小勺冰糖姜几片山楂一颗干的山楂干干辣椒6个料酒一勺水适量油少许牛生抽一勺白砂糖10克砂糖米米饭糖色老抽半勺葱一根蒜5瓣蚝油半勺辣椒5个姜3片花椒20粒...
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![胶原满满的酸汤牛蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的胶原满满的酸汤牛蹄方法]( "胶原满满的酸汤牛蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的胶原满满的酸汤牛蹄方法")
- 这个酸汤牛蹄很入味，微酸微辣，哪怕夏天吃也不觉得油腻。而且厚厚的牛皮，满满的牛筋，吃起来就是多多的胶原蛋白，真是太满足了用料牛蹄1个泡椒酸汤鱼调料包1包姜3片料酒适量西芹1颗指天椒2个清水适量胶原满满的酸汤牛蹄的做法牛蹄砍小块，入冷水锅加姜片、料酒大火烧开后捞起，这步...
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![清炖牛蹄如何做才美味，怎么做清炖牛蹄简单又好吃]( "清炖牛蹄如何做才美味，怎么做清炖牛蹄简单又好吃")
- 牛蹄：胶原蛋白真多，脂肪真少，做不好真腥。清热利水。专属味道：牛蹄爽滑润齿，或劲道有味，或酱香回味。关键：姜、酒可劲上。高压锅时间＞半小时。高压锅和砂锅接续使用，前者软滑，后者入味。用料牛蹄、白萝卜、胡萝卜、青萝卜、麻山药、枸杞，黄酒、白酒，姜、葱，八角、桂皮、小茴香、山楂、...
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![清汤牛蹄炖萝卜（补充胶原蛋白）食谱大全及做法，烹饪好吃的清汤牛蹄炖萝卜（补充胶原蛋白）方法]( "清汤牛蹄炖萝卜（补充胶原蛋白）食谱大全及做法，烹饪好吃的清汤牛蹄炖萝卜（补充胶原蛋白）方法")
- 非常强壮身体，又能补充胶原蛋白的一道菜用料牛蹄1/4只白萝卜1根葱1/3根姜2块八角2个桂皮2块花椒1勺盐1.5勺黄糖1勺料酒4勺白胡椒粉1/3勺香菜1根香叶2片清汤牛蹄炖萝卜（补充胶原蛋白）的做法因为牛蹄很大，我今天砍了1/2个牛蹄有3斤，今天做这道菜只用了一半，也就是1/4个牛蹄。牛蹄...
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