![土鸡炖芋芋儿做法烹饪大全 地道土鸡炖芋芋儿如何做]( "土鸡炖芋芋儿做法烹饪大全 地道土鸡炖芋芋儿如何做")
- 去年老妈做了这道大菜给我们，我和李先森都很喜欢吃，所以今天就自己采购了食材回来试试。注：2个人的量哈用料土鸡半只土豆2个青椒2个红椒1个木耳一小把野蘑菇6片葱姜蒜适量大料适量土鸡炖芋芋儿的做法土豆切小块后用榨汁机打成末，土豆汁沉淀，先把剩余的渣倒进碗里，这是做芋芋儿...
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![夺命芋儿鸡如何做才美味，怎么做夺命芋儿鸡简单又好吃]( "夺命芋儿鸡如何做才美味，怎么做夺命芋儿鸡简单又好吃")
- 这道菜是在川版芋儿鸡的基础上改良的，算是川味的乱炖，很下饭，剩下的汤汁拌面条不要太美味啊。起锅前的桂花青梅酒非常的提味，有青梅和桂花的清香。用料鸡大腿一只芋儿五个土豆两个西红柿一个北豆腐一块芹菜一整棵青蒜四棵大蒜半头郫县豆瓣一勺生抽两勺老抽一勺糖一小勺料酒桂...
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![葱香芋儿鸡如何做才美味，怎么做葱香芋儿鸡简单又好吃]( "葱香芋儿鸡如何做才美味，怎么做葱香芋儿鸡简单又好吃")
- 竟然选择了记录食谱，那就让最喜欢的鸡肉出场吧用料芋头半个鸡半只葱5根蒜4瓣料酒1勺酱油3勺盐1小勺老抽2勺水3碗油适量水淀粉1小碗葱香芋儿鸡的做法先将芋头洗净切块，使用葱头会更香，不要也可以鸡肉洗净切块，加入料酒，酱油，老抽，盐，腌制半小时，时间长点口感会更好吃，如果喜欢蒜香味...
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![芋儿香笋鸡如何做才美味，怎么做芋儿香笋鸡简单又好吃]( "芋儿香笋鸡如何做才美味，怎么做芋儿香笋鸡简单又好吃")
- 前几天看到微博上朋友转一家成都馆子做的黑竹香鸡，看得我口水沸腾。今天终于动手做我的芋儿鸡解馋。香辣爽口的笋子，嫩滑的鸡肉，甜糯的芋儿，OMG～不能忍～记得上次做的时候还没吃几口就被Sandy吹到停电接着就紧急撤离了。这次一定要好好享用！用料小芋头6只火锅料1大勺姜，葱，蒜各适量...
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![芋儿鸡的详细做法大全,简单又营养的芋儿鸡做法]( "芋儿鸡的详细做法大全,简单又营养的芋儿鸡做法")
- 芋儿鸡，流行于川渝地区的一道名菜，鸡肉质地细嫩，辣而不燥，老少咸宜，而且食材家常，做法简单，厨房小白也能轻易掌握，跟着黎大师学起来！用料仔鸡公750克芋儿250克泡仔姜25克泡辣椒75克花椒5克老姜10克葱10克料酒5克盐3克味精2克醪糟水5克清水（鲜汤）500克芋儿鸡的做法√仔鸡公清洗干净后...
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![芋儿焖鸡如何做才美味，怎么做芋儿焖鸡简单又好吃]( "芋儿焖鸡如何做才美味，怎么做芋儿焖鸡简单又好吃")
- 用料芋头1个鸡1只姜7片干辣椒5个大蒜1个生抽3勺盐5克蚝油1勺鸡精1勺蒜苗1根沙茶酱1勺芋儿焖鸡的做法1、姜片蒜头爆香放入焯过水的鸡块2、炒香放入调味料加水没过鸡块，煮20分钟。3、另取锅把油烧热放入芋头炸熟4、把芋头放入鸡块锅拌匀倒入沙锅中煲5分钟左右撒上蒜苗即可。...
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![麻辣芋儿鸡如何做才美味，怎么做麻辣芋儿鸡简单又好吃]( "麻辣芋儿鸡如何做才美味，怎么做麻辣芋儿鸡简单又好吃")
- 老妈从山里买来的乌骨鸡，加上老爸的手艺，芋儿软糯，鸡肉入味用料芋头20个鸡半只花椒1小把姜6片蒜5瓣八角2个盐3克葱1根酱油一大勺火锅底料1/3包冰糖10克麻辣芋儿鸡的做法准备好材料热油热锅，加入所有干性材料翻炒再倒入提前焯水的鸡肉，翻炒均匀加入料酒再加老抽翻炒均匀加纯净...
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![芋儿鸡如何做才美味，怎么做芋儿鸡简单又好吃]( "芋儿鸡如何做才美味，怎么做芋儿鸡简单又好吃")
- 突然想吃芋儿鸡了晚上下班去超市，没买到肥肠，那么就做纯芋儿的鸡肉吧！川菜真棒👏🏻用料鸡一人份芋头3个姜4片花椒适量料酒2勺老抽1勺生抽1勺火锅底料一小块郫县豆瓣1勺盐适量小葱1根蒜2瓣油适量芋儿鸡的做法最喜欢的芋头准备好！热油下花椒大蒜生姜鸡肉火锅料再加一勺豆瓣酱炒...
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![妈妈厨房 成都的芋儿烧鸡 芋儿烧鸡！！！食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈厨房 成都的芋儿烧鸡 芋儿烧鸡！！！方法]( "妈妈厨房 成都的芋儿烧鸡 芋儿烧鸡！！！食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈厨房 成都的芋儿烧鸡 芋儿烧鸡！！！方法")
- 芋儿烧鸡不用说的经典。。。一直被这么耽误下来···也是趁着过年期间有时间做个菜谱全过程那~~~~~虽然说家里也有简单版做法。就是用火锅料直接煮。。非常非常非常之简单（我也会。。。）但是还是做个全过程复杂版哈~~~各调料的比例在此~~~动手了哈~~~···等等还是先上成...
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![香菇芋儿鸡的详细做法大全,简单又营养的香菇芋儿鸡做法]( "香菇芋儿鸡的详细做法大全,简单又营养的香菇芋儿鸡做法")
- 没有故事就是想吃鸡用料鸡1/4只芋头5个花椒5克姜1块蒜5瓣料酒1勺郫县豆瓣1勺生抽1勺糖5克盐半勺胡椒5克莴笋半根土豆1个香菇芋儿鸡的做法生抽+料酒+姜片+葱段+胡椒+盐+糖+花椒全部给鸡肉安排上，揉揉揉1分钟。腌制半小时腌制的时候就来准备配料了，喜欢什么加什么，我加了芋儿...
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![火锅芋儿鸡的详细做法大全,简单又营养的火锅芋儿鸡做法]( "火锅芋儿鸡的详细做法大全,简单又营养的火锅芋儿鸡做法")
- 家里没有高压锅，我用的炖盅也能做出入口即化的芋儿鸡用料鸡1只芋头很多个火锅底料半包香料少许姜三个花椒两把蒜瓣料酒1勺味精克干辣椒一把火锅芋儿鸡的做法1、将鸡肉切块，洗白白~丢进沸水里煮，加入少许料酒和姜片去味道。2、抓一把干辣椒姜片蒜切小备用。3、将育儿削皮（小窍...
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![烤芋儿土豆如何做才美味，怎么做烤芋儿土豆简单又好吃]( "烤芋儿土豆如何做才美味，怎么做烤芋儿土豆简单又好吃")
- 我很难想象我的餐桌上要是少了土豆，这以后的饭应该怎么吃。像是烤土豆这样的吃食，就是我的主食。也是加简单的调味料，拌匀后扔在烤箱里不用管了，只需等待的时间，其实也不算长，抓一本书时间一会就过去了。恰好手边有几个芋头，就一起去了皮切了块烤了。口感各有特色。于是这一碗，就...
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![芋儿鸡爪如何做才美味，怎么做芋儿鸡爪简单又好吃]( "芋儿鸡爪如何做才美味，怎么做芋儿鸡爪简单又好吃")
- 用料鸡爪1斤芋头随意干香菇几朵生抽老抽姜，蒜，干辣椒，花椒，泡椒，豆瓣酱，八角，桂皮，火锅底料，味精，大葱蒜苗，香菜芋儿鸡爪的做法鸡爪加料酒焯水捞出过冷水调料切成这样纸锅里放植物油和猪油，这里因为怕油溅起来，所以没拍清楚😂先放花椒，干辣椒，八角，桂皮炒一下，在放大蒜，姜，大葱，炒香，放泡椒，和...
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![四川芋儿鸡如何做才美味，怎么做四川芋儿鸡简单又好吃]( "四川芋儿鸡如何做才美味，怎么做四川芋儿鸡简单又好吃")
- 小时候家里经常做的家常菜！用料鸡腿2只芋头6个香菜2根味好美麻辣锅底料半袋四川芋儿鸡的做法芋头洗干净切滚刀，鸡腿切块。烧油下鸡肉煸出油，盛出！倒油放葱、姜、蒜、花椒、干辣椒豆瓣辣酱和味好美麻辣锅底料，炒出红油。再倒入鸡块。加入刚盖过食材的水，加盐，开中火慢煮。稍后再...
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![绝味芋儿鸡如何做才美味，怎么做绝味芋儿鸡简单又好吃]( "绝味芋儿鸡如何做才美味，怎么做绝味芋儿鸡简单又好吃")
- 用料芋头适量鸡适量郫县豆瓣适量油适量姜适量火锅底料三分之一包蒜末适量瓣绝味芋儿鸡的做法鸡肉切块，文昌鸡切块；三黄鸡没文昌鸡好锅里放油，姜片爆香，鸡肉煎焦——去腥，煎香；锅里放油，小火下郫县豆瓣酱——炒出红油；下蒜末，火锅底料，下鸡块，芋头——裹上调料；加水，煮20分钟——煮至芋...
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![芋儿鸡🐔如何做才美味，怎么做芋儿鸡🐔简单又好吃]( "芋儿鸡🐔如何做才美味，怎么做芋儿鸡🐔简单又好吃")
- 川式芋儿鸡，简单！好吃！用料鸡半只(我用了5个鸡腿)芋头10个姜5片蒜7.8片烧鸡公佐料半包鸡精适量芋儿鸡🐔的做法鸡块去血水，两三分钟即可。捞出用冷水冲出血沫。油热后放入焯水后的鸡块，翻炒两三分钟。另一台灶煮芋头芋头要切开哟。煮到筷子戳进去软烂即可！捞出用冷水冲洗一下。...
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![芋儿炖鸡翅如何做才美味，怎么做芋儿炖鸡翅简单又好吃]( "芋儿炖鸡翅如何做才美味，怎么做芋儿炖鸡翅简单又好吃")
- 新手也可做，零失误的芋头炖鸡翅～这道菜全程不用加一滴水，完全用黄酒炖，爽口解腻下饭✌️用料芋头2个鸡翅8个蒜瓣5瓣姜片3片葱段3段豆瓣酱2勺王致和黄酒300克干辣椒段3段花椒1小把老抽1勺料酒1勺白糖1勺芋儿炖鸡翅的做法鸡翅洗净改刀，我习惯正反面都来两刀，很入味儿，而且熟的也快一...
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![芋儿烧鸡的详细做法大全,简单又营养的芋儿烧鸡做法]( "芋儿烧鸡的详细做法大全,简单又营养的芋儿烧鸡做法")
- 简单易做的芋儿鸡，鲜嫩的鸡肉➕软糯入味的芋儿，真巴适，一顿吃光光！我用的半只鸡➕四个大鸡腿，主要是屋头的人都喜欢吃嘎嘎😂😂芋儿我是在淘宝上买的小个的，为了更入味，没想到收货的时候打开看到居然是迷你型的，让我哭笑不得😏削皮差点把我的手都弄废了，太累了，芋儿还是要中等大小的...
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![魔芋芋儿鸡如何做才美味，怎么做魔芋芋儿鸡简单又好吃]( "魔芋芋儿鸡如何做才美味，怎么做魔芋芋儿鸡简单又好吃")
- 小蜀厨房食谱集《魔芋芋儿鸡》芋儿鸡是川渝地方著名美食之一，主要原料是新鲜鸡肉、精品辣椒、绿色芋儿，加辅料与酸菜，经爆炒或慢炖红烧，鸡肉质地细嫩，辣而不燥，芋儿粑糯回甜，让人回味。用料胡椒粉独头蒜菜籽油七星椒陈酿豆瓣红油豆瓣芋儿魔芋三黄鸡酱油姜葱蒜白糖香菜魔芋芋儿鸡...
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![芋头土豆炖如何做才美味，怎么做芋头土豆炖简单又好吃]( "芋头土豆炖如何做才美味，怎么做芋头土豆炖简单又好吃")
- 用料土豆2个芋头5大棒骨1个味极鲜酱油少许盐2勺芋头土豆炖的做法大棒骨焯水，去浮沫；切好的土豆和芋头块用少量油翻炒，直到冒香，倒入大棒骨汤；7分火炖40分钟，放盐、味极鲜酱油，大火收汤。...
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![芋儿烧鸡如何做才美味，怎么做芋儿烧鸡简单又好吃]( "芋儿烧鸡如何做才美味，怎么做芋儿烧鸡简单又好吃")
- 喜欢吃辣的我，每次一炒连三岁多的女儿也喜欢，又辣又香！满足！用料芋头5个鸡半只蒜8瓣盐适量姜适量花椒1O粒山奈3个草果1个桂皮1小块蒜苗3根盐适量豆瓣酱1勺糍粑辣椒适量芋儿烧鸡的做法锅中倒油加入鸡块！炒！把香料，蒜粒、姜一起放入锅中炒香！水份炒干，有香气！鸡肉捞起，小火锅中放入辣...
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![「芋儿鸡」的详细做法大全,简单又营养的「芋儿鸡」做法]( "「芋儿鸡」的详细做法大全,简单又营养的「芋儿鸡」做法")
- 芋儿鸡是一道在川渝地区很出名的家常菜，据说起源于内江、发扬于重庆。这里的芋头用的是小芋头，营养和普通芋头差不多，不过吃起来更加粉滑，和鸡肉特别搭。至于鸡肉的话，最好选用鸡腿肉。一来是因为鸡腿肉比较耐煮，不怕口感变老。二来鸡腿肉相对比较干净，不用专门焯血水。洗干净后...
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![重庆芋儿鸡 芋儿和鸡肉都爆好吃！食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆芋儿鸡 芋儿和鸡肉都爆好吃！方法]( "重庆芋儿鸡 芋儿和鸡肉都爆好吃！食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆芋儿鸡 芋儿和鸡肉都爆好吃！方法")
- 之前看中餐厅王俊凯做了红烧版的芋儿鸡，上节目顺带推广了家乡美食，给小凯点赞！我仔细看了看了小凯的做法，在配料和做法上是属于比较简单和大众的。我今天要分享的这道芋儿鸡，多加了几种香料和配料，并且在鸡肉和芋头的处理上进行了优化，相信一定会比小凯做出来的更加好吃~用料鸡...
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![芋儿鸡（手把手教你做芋儿鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的芋儿鸡（手把手教你做芋儿鸡）方法]( "芋儿鸡（手把手教你做芋儿鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的芋儿鸡（手把手教你做芋儿鸡）方法")
- 这几年成渝两地流行什么“柴火鸡”，芋儿鸡是前几年流行的江湖菜了，其实管他什么鸡，好吃才是王道。用料子鸡一只1500克左右芋儿500克盐，味精，泡姜，泡辣椒适量黄酒，花椒粒，老抽，料酒，白糖，适量玉米油1000克（实用500克）芋儿鸡（手把手教你做芋儿鸡）的做法把芋儿洗净，锅内倒油烧热，把芋儿放入锅...
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![芋儿炖肥肠如何做才美味，怎么做芋儿炖肥肠简单又好吃]( "芋儿炖肥肠如何做才美味，怎么做芋儿炖肥肠简单又好吃")
- 家里的那一块儿肥肠放好久了，今天决定把它吃掉。搞个红烧口味重一点。一个人吃饭，量都不能太大，我的菜谱量都很小，比如我的肥肠只有150g，因为买的300g的包装，吃了一半，还剩一半。😂😂😂用料生抽1勺八角3个香叶4片姜4片葱1根盐适量辣椒3个花椒8粒料酒2勺芋头12个肥肠150克芋儿炖...
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