- 想吃肉末粉丝了,非常好吃的一道下饭菜。用料红苕粉1把猪肉末适量蒜两到三瓣姜适量盐适量葱适量生抽/老抽1勺料酒1勺郫县豆瓣酱1大勺小米椒1个家常肉末粉丝的做法温水泡红苕粉,泡10分钟。(泡得少等下就多煮一下,泡得长就少煮一下,灵活一点)把葱姜蒜、小米椒切好备用准备猪肉馅油...
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- 用料粉丝300克面粉400克盐3克肉末100克糖少许蚝油1勺鸡精1勺生抽2勺生姜少许香油1勺老干妈3勺家常粉丝卷的做法1、开水烫面,切面剂子,擀成长条型面皮(15*25)。2、粉丝泡水变软后捞出切成一厘米内的小段加入肉末,放入生姜末、盐、少许糖、蚝油、鸡精、生抽、老干妈、少许香油搅...
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- 用料米粉肉末西红柿青椒2-3个〖家常自制〗青椒肉末粉的做法米粉泡开,煮熟。西红柿酱:西红柿切片,过油,用铲子捻成酱肉末料酒腌制后,用青椒末,姜蒜炒熟捞出米粉,在米粉中加入肉末,番茄酱,酱油,葱,香菜,辣椒酱小贴士制辣椒油:生辣椒面、胡椒面、花椒面放入碗里,油烧热用勺子浇在辣椒面上,...
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- 土豆可以说是最常用的食材之一了,记得小时候,家里囤土豆、大白菜都是几百斤一买,天天吃也吃不腻。现在生活条件好了,土豆依然是餐桌的主角,切块、切条、切丝、切出花儿来,各种搭配组合能天天不重样。用料肉末100克盐1勺糖少许土豆2个玉米油50克三色菜1小把最家常的家常菜——五...
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- 用料牛肉300克粉丝1-2束,约60克葱6根姜4片蒜3瓣红烧汁1大勺食用油3大勺豆瓣辣酱1中勺蚝油1中勺家常菜就是要简单牛肉版蚂蚁上树(肉末粉丝)的做法牛肉块切丝再切小粒(末),不用腌制,用厨房纸巾吸干水分。比起绞出来的肉,这样粒粒分明更好吃也好看。粉丝用温水泡软,剪成3-4小段。姜蒜...
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- 用料粉丝一把肉末适量郫县豆瓣酱少许葱姜蒜适量盐少许生抽适量老抽少许鸡精少许白糖适量肉末粉丝(家庭版)的做法粉丝冷水泡软葱姜蒜切末肉切末锅加油下入肉末炒散下入葱姜蒜炒香加少许豆瓣酱炒出红油加入生抽老抽翻炒上色加入清水加入少许盐白糖鸡精加入粉丝煮软即可超级下...
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- 用料红薯粉300克葱花20克福盐6克料酒1勺酱油1勺蒜3瓣老抽1勺生抽1勺耗油1勺肉末300克肉末粉丝的做法粉丝提前用开水泡软。生姜切末,葱切葱花。肉末炒散后,加入适量料酒,姜末,炒匀。砂锅小火预热(要用耐热砂锅),倒油,倒入肉末翻炒。粉丝捞出,不用沥干水分,用厨房剪刀稍微剪短一点。...
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- 用料粉丝100克肉末80克生抽15克蚝油5克小米椒3个油30克葱花少许蒜头2掰豆豉2勺肉末蒸粉丝的做法2掰蒜头丢进主锅,3秒/速度6切碎,用刮刀棒刮至锅底;加30克油、豆豉、小米椒,3分钟/Varoma/反转速度1爆香;继续加肉末、生抽、蚝油,设置3分钟/Varoma/反转速度1,倒入碗中备用,清空主锅;...
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- 粉丝汤堪称百变,可豪华可简单。面粉过敏的宝宝不能吃面条,可以吃粉丝。用料粉丝1把浓汤宝半个水500克肉丝100克盐2克青菜心2根常用蔬菜若干家常粉丝汤的做法半锅水煮沸,放入浓汤宝,放粉丝,煮沸,大火再煮两分钟。放洗净沥干的青菜心,浸入汤汁中,十秒后关火。盛出。肉丝先用盐抓匀,...
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- 今天又做了儿子爱吃的肉末土豆丝,这道菜简单又下饭。用料肉末200克土豆2个蒜米6瓣葱3根花椒20粒盐1小勺生抽2勺陈醋2勺糖1小勺家常下饭菜——肉末土豆丝的做法土豆削皮切丝,泡水三次,洗去淀粉沥水。准备好蒜末、葱花、花椒。喜欢吃辣的亲可以放点红辣椒,因为小孩吃所以没放。...
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- 老公喜欢吃的妈妈菜记录一下用料粉丝2把鸡蛋4个肉适量葱花适量生抽盐适量粉丝家常菜的做法葱辣椒切碎备用肉姜末切碎备用(少量肉就可以)油热后肉入锅翻炒加盐炒差不多熟程度加入水放粉丝打散鸡蛋等煮沸粉丝变软后,打散鸡蛋倒入锅中。放入葱花辣椒姜末适当生抽收汁后就可以了...
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- 年前和邻居们拼了点粉丝,一时半会儿吃不完,就分成一把一把地密封保存起来,想吃的时候就拿一把,比较方便。肉末一般也是多买点肉,用小美打成肉糜,然后分装冷冻保存。用料红薯粉丝一把(80-85克)肉末75克蟹味菇50克竹笋丝60克植物油5克老抽5克生抽5克+10克盐5克料酒20克葱姜适量(姜建...
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- 颜色炒出来很好看,很下饭用料粉丝一把肉末小半碗豆瓣酱一勺生抽一勺盐少许葱一根粉丝肉末的做法粉丝提前用温水泡15分钟左右,肉剁碎,加盐,生抽提前腌制。锅里放油,五成热,放豆瓣酱,再放肉末,用筷子不停的搅拌,以免粘锅,然后把泡好的粉丝沥干水放入锅里一起拌匀,一起翻炒,加点生抽,起锅...
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- 纯记录用料老抽勺蒜适量生抽适量糖适量盐适量肉末100克料酒适量葱花适量粉丝2把小米辣适量芹菜适量豆瓣酱适量肉末粉丝煲的做法热锅下油,爆香肉末,油起泡,加豆瓣酱爆香料酒酱油炝锅,加蒜末,芹菜末,小米辣翻炒加水,下盐,糖,蚝油调味,老抽上色汤汁烧开后下粉丝粉丝熟后加胡椒粉,麻油,出...
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- 解码炒粉丝以前都只有在外面吃的时候才会点因为家里总做不好今天知道了问题出在哪里马上动手果然一次成功以后可以放任何喜欢的海鲜料一起炒用料包菜半颗粉丝1把鸡蛋2个生抽1勺盐适量家常炒粉丝的做法包菜切丝备用(你喜欢手撕)鸡蛋打散粉丝提前泡软粉丝太长可以用剪刀剪短...
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- 我每次累死累活爬个八楼就是为了是G阿姨的这口肉末粉离开贵阳之后,就得自食其力了用料米粉肉末克西红柿姜蒜葱香菜〖家常自制〗肉末粉-G的做法米粉煮熟番茄开水剥皮打碎,加少许油熬制,+盐肉沫+料酒腌制,用姜片蒜瓣翻炒+盐后挑出姜蒜现制油辣椒番茄酱+肉末+油辣椒+约100ml开水...
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- 只是普通的肉末和粉丝搭配,让这道粉丝煲味道鲜美,粉丝爽口筋道,虽然没有用到蟹黄、干贝那些较高档的食材,但依然美味家常。砂煲的保温性很好,在寒冷的冬天,一个热气腾腾砂煲端上桌,既温暖又美味。用料猪肉末100g龙口粉丝100g郫县豆瓣酱10g干辣椒2个大蒜3瓣小葱2小根姜若干料酒10...
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- 在一家饭店吃过,回来女儿念念不忘,于是尝试一下自己做,结果完爆饭店的肉饼!用料肉末一饭碗鸡蛋4个玉米淀粉1勺耗油1勺生抽1勺盐姜葱家常肉末饼的做法一、瘦肉(最好里脊肉)手剁成末,口感不绞肉机能比的,肉末置于容器加耗油、生抽、玉米淀粉、少许盐入味10到15分钟。二、往肉末里打...
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- 朴实无华家里最最常吃又老人小孩都喜欢的一道菜。简单易做,粉丝选红薯粉最佳。用料葱姜蒜若干肉末100克干红薯粉200克盐适量酱汁(生抽酱油香醋)按照比例韭菜碎50克花椒粉2勺家常肉末粉丝(无豆瓣酱)的做法准备以上食材。粉选用红薯粉,提前泡软。大概40分钟左右。热锅大火热油,放...
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- 用料粉丝1把包心菜1/4个胡萝卜半根里脊肉少量油、盐、豆瓣酱、酱油、黄酒家常粉丝的做法所有配料切丝,肉成丁。粉丝先泡再煮半分钟,变透明后就捞到冰水里,我把粉丝剪了一下,然后沥干后放一点油拌一下,最后好像还是结成一饼😂热锅放油,加入肉末,豆瓣酱少许,依次放入胡萝卜,翻炒一会...
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- 很好吃,无意中吃到后自己在家做的用料粉条2把肉末20克葱半根盐3克豆瓣酱两勺酱油勺香菜适量蒜3瓣肉末粉条(家常版)的做法肉切成小块。不要太小。粉条用热水焯熟切好配料热锅烧油,五成热时下肉,炒白后下入配料。炒好配料后倒入粉条。倒入甜面酱或者豆瓣酱加入味极鲜或者酱油。...
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- 本菜可以是粉丝煲也可以是蚂蚁上树。各地的叫法不一样!确实没想到要炒本道菜,牛肉末是做牛肉煎饼的时候剩下的。肉沫粉丝就这样光荣的出现在我家餐桌上,肉沫的调料我会按照正常的肉沫调料写出来,但不是我这个菜的调料,我这个肉沫是做牛肉饼剩下的,肉沫里面的调料比较多,用来炒菜...
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- 家里人都喜欢吃莴笋,一直以来都是切成片炒,听说切成丝清炒也好吃。我加了点肉末,味道清新可口。用料莴笋1根肉末少许蒜1-2瓣葱花少许生粉少许盐1勺鸡精少许家常小炒~莴笋丝炒肉末的做法莴笋削皮洗净切成丝,蒜切蒜末,葱切葱花。瘦肉剁成肉末,也可以买现成的肉馅,加少许生粉搅拌均...
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- 我是个南方姑娘面食不是我强项之前一直属于面食发酵无能终于研究出来能让我发酵成功的菜谱了来一起跟着做吧保证你也可以做包子啦☺️用料面团材料:面粉355g泡打粉3g干酵母5g温水180g-190g白糖5g肉末粉丝材料:粉丝70g猪肉糜150g郫县豆瓣酱1.5勺生抽2勺辣椒粉1小勺蚝油1勺料酒...
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- 用料面条适量肉末100克葱适量姜5片豆瓣酱半勺盐适量土豆一个杏鲍菇一个洋葱半个花椒若干番茄半个水适量油适量家常肉末面的做法姜片和花椒适量,兑入少许水。蒸大约10分钟,获得姜水。土豆,杏鲍菇,洋葱全部切丁,全部切完,听我的,全部切完。番茄半个,滚刀切片。开火热锅,加入少许油。...
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