![老妈牌甜酒如何做才美味，怎么做老妈牌甜酒简单又好吃]( "老妈牌甜酒如何做才美味，怎么做老妈牌甜酒简单又好吃")
- 每年老妈都要酿甜酒，我们本地话叫扒甜酒或者说逼甜酒，也是我们这边女人的月子酒，坐月子少不了的炒鸡酒，或者煮鸡蛋，都是靠这个甜酒来补益身体，现在老妈已经90+岁了干不动了，这几年都是我和姐姐动手，老妈总是不放心的坐在旁边指导，早前些日子在老妈家里已经做好了两大埕，今天我自己...
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![老妈牌独家酒酿鸡汤食谱大全及做法，烹饪好吃的老妈牌独家酒酿鸡汤方法]( "老妈牌独家酒酿鸡汤食谱大全及做法，烹饪好吃的老妈牌独家酒酿鸡汤方法")
- 冬日暖汤❤️从小老妈就喜欢给我烧这款鸡汤口味清甜不腻鸡肉也是甜丝丝口感很清爽可能有些朋友喝不惯甜鸡汤～不过它好处很多补血活血暖身坐月子也可以喝用料土鸡1只酒酿适量枸杞适量红枣适量桂圆适量冰糖适量老妈牌独家酒酿鸡汤的做法将鸡洗干净后冷水入锅焯1分钟～准备好配料...
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![老妈牌芋头糕的详细做法大全,简单又营养的老妈牌芋头糕做法]( "老妈牌芋头糕的详细做法大全,简单又营养的老妈牌芋头糕做法")
- 用料芋头1个粘米粉500克花生米200克盐10克(随个人口味调整)金不换10g(大概10片叶子)老妈牌芋头糕的做法芋头擦丝剥好的花生米，用开水泡发一起倒进去加盐加金不换和粘米粉铺玉米包叶铺盘铺盘后抹平整成品出炉小贴士蒸笼上铺炊帕，再铺上干的玉米包叶或者香蕉树叶，最好加上调好...
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![老妈牌 粉蒸肉（排骨）食谱大全及做法，烹饪好吃的老妈牌 粉蒸肉（排骨）方法]( "老妈牌 粉蒸肉（排骨）食谱大全及做法，烹饪好吃的老妈牌 粉蒸肉（排骨）方法")
- 这些年在外面吃的粉蒸肉都没有儿时的味道，前几天打电话问老妈要配方，终于吃上了，我已经连续吃了一个礼拜。用料糯米500克五花肉或排骨500克老抽2勺料酒2勺生抽4勺蚝油2勺白胡椒粉少许老妈牌粉蒸肉（排骨）的做法将排骨切段，五花肉切薄片，加入上述所有调味料混合搅拌均匀腌制备用锅...
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![妈妈牌如何做才美味，怎么做妈妈牌简单又好吃]( "妈妈牌如何做才美味，怎么做妈妈牌简单又好吃")
- 用料白菜片陈醋勺葱干妈妈牌的做法油不热下干辣椒，稍微变色，倒醋。不用翻动，下葱花、片好的白菜。翻炒撒盐出锅。小贴士可以放麻椒。...
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![老妈牌姜煸鸡的详细做法大全,简单又营养的老妈牌姜煸鸡做法]( "老妈牌姜煸鸡的详细做法大全,简单又营养的老妈牌姜煸鸡做法")
- 用料姜1块酱油1勺盐2盐勺鸡腿肉4小只老妈牌姜煸鸡的做法鸡腿肉洗净，加入1勺酱油，2盐勺盐，1盐勺生粉，腌制一小时以上。姜块切丝。热锅热油下姜丝炒一会，加入鸡块中火炒一会，上色后加入没过鸡肉的水，盖盖子，大火一会转小火，煮大概15-20分钟，直到水干开始油煎，不定时翻炒一下，煎至鸡块软...
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![不加料包的妈妈牌老坛酸菜-鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的不加料包的妈妈牌老坛酸菜-鱼方法]( "不加料包的妈妈牌老坛酸菜-鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的不加料包的妈妈牌老坛酸菜-鱼方法")
- 酸菜鱼是一道老少皆宜的家常菜。很多人以为做鱼一定得要超市买的各种口味的调料包，不然鱼会做得不好吃。其实不然，我对比了加调料包和不加调料包的两种酸菜鱼，结果还是天然无添加的更好吃。今天的酸菜鱼做法也是简单实用又好吃的，希望大家喜欢。用料老坛酸菜一包（看个人口味添...
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![💗妈牌糯米酿甜酒做法烹饪大全 地道💗妈牌糯米酿甜酒如何做]( "💗妈牌糯米酿甜酒做法烹饪大全 地道💗妈牌糯米酿甜酒如何做")
- 我爱醪糟煮一切大爱妈妈酿的甜酒异乡的我不能经常回家于是传承妈妈手艺没想到，一次就成功了出酒量多，超级香甜‼️用料糯米1000克酒曲6克凉白开1.5升💗妈牌糯米酿甜酒的做法将糯米提前浸泡四小时，此时提前准备好一壶开水放凉，另装一小碗凉白开并加入1.5克酒曲浸泡好的糯米用清...
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![老妈牌甜酒酿（醪糟）食谱大全及做法，烹饪好吃的老妈牌甜酒酿（醪糟）方法]( "老妈牌甜酒酿（醪糟）食谱大全及做法，烹饪好吃的老妈牌甜酒酿（醪糟）方法")
- 在四川，甜酒酿叫醪糟（laozao），这个做法我是跟老妈学的，我家基本每两周做一次。夏天吃了冰凉清甜，冬天吃了从胃暖到全身！😊酒酿(sweetfermentrice)，旧时叫“醴”，是中国传统的特产酒。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒在我国全国各地称呼不同又叫...
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![妈妈牌甜甜酱油荷包蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈牌甜甜酱油荷包蛋方法]( "妈妈牌甜甜酱油荷包蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈牌甜甜酱油荷包蛋方法")
- 就是从小吃到大的甜甜的荷包蛋用料鸡蛋2-4个老抽半勺-1勺生抽半勺料酒1勺糖1勺妈妈牌甜甜酱油荷包蛋的做法热锅热油，不大会剪蛋的可以多放些油，下2-4个鸡蛋，一面蛋白凝固后翻面，把多的油倒出锅内留少许油即可小火或关火加调料，老抽1勺上色，生抽半勺（要甜点的可以再减少点）或者生...
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![「洛阳」老妈牌蒸卤面食谱大全及做法，烹饪好吃的「洛阳」老妈牌蒸卤面方法]( "「洛阳」老妈牌蒸卤面食谱大全及做法，烹饪好吃的「洛阳」老妈牌蒸卤面方法")
- 我家的专属味道。用料瘦肉喜欢就多放点豆角/蒜薹同上葱姜蒜炒菜正常量老抽1勺生抽3勺盐，十三香，南德调料适量熟细面条一斤多一点食用油正常炒菜两倍鸡精，味精随意「洛阳」老妈牌蒸卤面的做法豆角/蒜薹切段，瘦肉切丝，葱姜蒜辣椒。喜欢就多放菜，这么多是四口人的量。街上买的熟细...
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![老妈牌炒鸭如何做才美味，怎么做老妈牌炒鸭简单又好吃]( "老妈牌炒鸭如何做才美味，怎么做老妈牌炒鸭简单又好吃")
- 在老妈的指导下终于完整操作一次炒鸭，老妈水平同学同事赞不绝口，关键步骤非常简单。均以姜蒜辣椒为配菜，盐醋酱油为调料的恒定组合，美味美味美味！（年纪大了，居家美食让我幸福温暖）用料鸭半只（大约2斤，如果少了可加猪肉，或加魔芋豆腐）姜适量蒜叶小盘青椒8个盐若干醋几滴酱油少许敏悦辣...
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![妈妈牌酒酿的详细做法大全,简单又营养的妈妈牌酒酿做法]( "妈妈牌酒酿的详细做法大全,简单又营养的妈妈牌酒酿做法")
- 小时候妈妈经常做酒酿我们吃，那时候住乡下没什么零食，每天没事就挖两勺觉得特别的美味，那时候的妈妈真的是万能的，什么小吃都会做，后来大了后住校读书不怎么在家妈妈也很少做这些了，结婚后市场买过几次不好吃没有小时候妈妈做的味道，生了孩子听说酒酿下奶妈妈有重新开始动手做给...
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![老妈牌饺子如何做才美味，怎么做老妈牌饺子简单又好吃]( "老妈牌饺子如何做才美味，怎么做老妈牌饺子简单又好吃")
- 用料猪肉克姜片萝卜葱盐克青椒老妈牌饺子的做法半瘦半肥肉萝卜先切条，再切丁萝卜不可以加太多，肥肉多点更好吃加葱和青椒加盐、花椒、胡椒等调料，开始剁馅剁好后，加生抽；加一个生鸡蛋、香油。...
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![老妈牌“皮皮虾酱”食谱大全及做法，烹饪好吃的老妈牌“皮皮虾酱”方法]( "老妈牌“皮皮虾酱”食谱大全及做法，烹饪好吃的老妈牌“皮皮虾酱”方法")
- 皮皮虾🦐酱就是我们海边人家的日常美食，看今天船上上来皮皮虾新鲜随手剁了，腌制4-5小时就可以吃了！用料皮皮虾2斤盐适量姜8片蒜8瓣白酒2勺白糖1勺红辣椒🌶4个白醋4勺老妈牌“皮皮虾酱”的做法准备鲜活皮皮虾🦐2斤皮皮虾去头，剪去两侧划嘴毛刺，以及尾巴部分的尖毛刺！剪成1-2厘米...
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![妈妈牌甜酒如何做才美味，怎么做妈妈牌甜酒简单又好吃]( "妈妈牌甜酒如何做才美味，怎么做妈妈牌甜酒简单又好吃")
- 从小到大，最喜欢吃妈妈做的甜酒，还记得小时候弟弟吃了好多吃醉了在草垛里睡着了害得全家人到处找的事，每每拿出来说总是幸福又甜蜜的回忆，现在每次回家妈妈总是要给我做一大盆，可是回家的时候总是要隔好久好久，想念妈妈的味道。电话里妈妈就说你自己做吧，其实也很简单的。于是回...
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![老妈牌炖鸡如何做才美味，怎么做老妈牌炖鸡简单又好吃]( "老妈牌炖鸡如何做才美味，怎么做老妈牌炖鸡简单又好吃")
- 用料食材半只鸡黄花鱼酱油2勺盐克鲜辣味粉生姜粉老妈牌炖鸡的做法鱼肉兼炖...
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![老妈牌老面包做法烹饪大全 地道老妈牌老面包如何做]( "老妈牌老面包做法烹饪大全 地道老妈牌老面包如何做")
- 老妈做面包是神操作，不按常理出牌，延用做中式面点方法没想到结果出乎意料的好。小时候味道的一款面包，其实就是一款普通小排包的方子，改成一发，个头变大等等，想怎么做就怎么做的一款面包意外的受欢迎。用料高筋面粉400克牛奶200克鸡蛋液（全蛋）50克糖55克酵母5克盐4克黄油（也可椰子...
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![亲妈牌酸酸甜甜草莓酱食谱大全及做法，烹饪好吃的亲妈牌酸酸甜甜草莓酱方法]( "亲妈牌酸酸甜甜草莓酱食谱大全及做法，烹饪好吃的亲妈牌酸酸甜甜草莓酱方法")
- 酸酸甜甜就是你用料草莓1斤冰糖100-150克亲妈1枚亲妈牌酸酸甜甜草莓酱的做法因为疫情有机草莓停了一个月，今天终于来了！！亲妈一定要抓住机会！草莓已经沥干水分草莓屁屁爸爸吃草莓尖尖留着冰糖我用的很少控糖柠檬汁神器很好用草莓一定沥干水分整个放在锅里怼碎的比切碎的好会...
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![妈妈牌的酒酿做法烹饪大全 地道妈妈牌的酒酿如何做]( "妈妈牌的酒酿做法烹饪大全 地道妈妈牌的酒酿如何做")
- 以前在军属大院里妈妈的酒酿和泡菜全院闻名小时候我喜欢喝一碗妈妈的酒酿蛋花甜甜的，酸酸的，没有太多的酒味，啃着馒头酌一大口泡菜这就是我童年最简单的味觉记忆感谢妈妈一直的付出和辛苦！用料有机大米500克甜酒曲2克纯净水230克妈妈牌的酒酿的做法将一斤大米洗净并蒸熟，水份...
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![妈妈牌啤酒开背鱼做法烹饪大全 地道妈妈牌啤酒开背鱼如何做]( "妈妈牌啤酒开背鱼做法烹饪大全 地道妈妈牌啤酒开背鱼如何做")
- 靠山吃山、靠海吃海！作为一个生活在林区的我、这里有一个著名的景点“镜泊湖”、从小我既能吃山上的野味“各种野菜”。也可以吃到“南方人羡慕的冷水鱼”。由于疫情原因、家里只有这一种、但是做法大同小异。疫情结束我依然工作不忙、愿意为大家分享..用料鱼1条八角3个蒜...
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![爱心妈妈牌·原味啤酒小龙虾食谱大全及做法，烹饪好吃的爱心妈妈牌·原味啤酒小龙虾方法]( "爱心妈妈牌·原味啤酒小龙虾食谱大全及做法，烹饪好吃的爱心妈妈牌·原味啤酒小龙虾方法")
- 不爱吃外边重口味，每逢小龙虾上市的季节妈妈都这么做给我来吃。小龙虾保持原滋原味的同时，还不会有土腥味与油盐负担。用料小龙虾5斤（未处理）啤酒300ml葱适量姜适量蒜适量青椒适量盐6g糖3g鸡精2g食用油（稻米）适量爱心妈妈牌·原味啤酒小龙虾的做法处理小龙虾的具体方法：先把小龙...
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![老妈牌乱炖如何做才美味，怎么做老妈牌乱炖简单又好吃]( "老妈牌乱炖如何做才美味，怎么做老妈牌乱炖简单又好吃")
- 这几天上班比较忙，终于抽空回了趟家，然后就各种吃吃吃，啊！减肥白减了！由于是我老妈自己做的，味道虽然没那么好但就是记忆中的味道！用料土豆个1豇豆一把猪肉差不多一斤白菜半个姜三片八角2个盐适量冰糖5块粉条一把老妈牌乱炖的做法切好葱姜蒜，还有大料切切切切切切配菜切好热油炒...
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![老妈牌烤鸡如何做才美味，怎么做老妈牌烤鸡简单又好吃]( "老妈牌烤鸡如何做才美味，怎么做老妈牌烤鸡简单又好吃")
- 用料食材鸡腿🍗用料生姜粉鲜辣粉老妈牌烤鸡的做法腌制一天再烤味道更佳...
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![老妈牌扁米如何做才美味，怎么做老妈牌扁米简单又好吃]( "老妈牌扁米如何做才美味，怎么做老妈牌扁米简单又好吃")
- 老妈牌扁米，很多地方叫做阴米(估计因为特殊的制作方法而得名)自小就经常吃扁米粥，扁米饭，真是从小吃到大，小时候老妈每隔三两年都会做一大箩，然后用陶瓷罐封好保存，存放几年都不会坏的，大家别杠，老一辈年代的食物的制作方法和存放都是和我们现在不一样，而且还真是有他们独到的智慧...
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