- 用料艾素糖80克色素数滴工具:厚底小奶锅工具:硅胶铲工具:温度计工具:硅胶垫工具:宽口杯艾素糖碗的做法准备好所需材料和工具将糖放入锅中,小火加热,用硅胶铲翻拌确保受热均匀糖全部融化,温度170度离火等待泡沫消泡滴几滴自己喜欢的色素,倒入硅胶垫上,来回晃动一下硅胶垫,让糖液流淌...
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- 用料百香果1个蜂蜜(可不要)5克柠檬汁(可不要)10滴艾素糖100克百香果艾素糖(棒棒糖🍭)的做法混合所有材料中小火煮煮到160度,关火,倒模,晾凉...
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- 艾素糖的晶莹剔透和超强的可塑性真是装饰蛋糕的神器。而且操作超级超级超级简单,新手小白快来尝试吧😊准备把不同模具具体需要的准确克数po上来,方便大家制作,会慢慢更新哒。用料艾素糖适量水晶柱A60g水晶柱B40g艾素糖帆50g艾素糖琉璃盏70克艾素糖装饰(艾素糖帆、水晶柱、琉...
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- 视频来自于Youtube,一个脑洞大开的技巧,艾素糖花花,做好花瓣以后,对其进行上色、画线条以及拼装,只是花心那个不是很明确,我找了旁白翻译了一下,是加热再加热反复结晶的方法,如果有朋友愿意试,也可以告诉我你们的方法,我在想可能加白色素或者滴点牛奶之类的,也能达到等同的功效。用...
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- 这是岩洞和心型的做法,只是心型苗条了点,可以做得宽一点,会更好看,记住要戴上糖艺手套,别烫伤了。具体请看视频,湿度在百分之35以上的南方就暂时不要考虑了,容易化用料艾素糖适量色素适量(视频)艾素糖岩洞和心型的做法具体请看视频...
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- 用料艾素糖150克水15克艾素糖装饰—爱心棒棒糖的制作的做法熬出自己喜欢的颜色,一片大约75g、170度喜欢渐变的可以多熬一两层哦等糖完全凝固用保鲜膜包起来用锤子把糖敲碎挑出来爱心模具事先热烫一下倒入透明艾素糖将碎糖块放入用火枪烧模具边缘把糖取出沾上浅色糖块粘粘...
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- 艾素糖,好多厨友都特别喜欢,貌似特别🐮牛的那种,刚接触烘焙的小伙伴更是敬而远之,其实当你真正去接触熬糖的时候,你会发现这是一个特别神奇的过程,这其中别没有你想象的那么复杂,成功率超高,亲们,动起来吧,因为你只要试着去做了,那么你离成功就还有不到一半的距离啦,加油💪💪💪要是你...
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- 具体请看视频,湿度在百分之35以上的南方就暂时不要考虑了,容易化用料艾素糖适量色素适量(视频)艾素糖水晶碗做法的做法具体请看视频小贴士具体请看视频...
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- 淘宝买艾素糖都会附赠配方但是每家温度都不同记录一下自己的实操经验用料艾素糖100克饮用水10克色素按需糯米糖纸按需造型艾素糖的做法1.艾素糖和水按十比一的比例称量在巧克力融化小锅里(有倒流口方便倒入模具)2.明火炉子开最小火熬糖3.待糖融化后加入适量色素继续熬煮至1...
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- 用料艾素糖150克水15克艾素糖装饰—小花盒的制作的做法在油纸上画出四个等腰三角形一定要画对称哦画一片正方形艾素糖和水熬到170度放置没有明显小气泡后倒在油纸上铺开趁软用剪刀按轮廓剪下来,注意别烫到手,可以用吹风机加热操作注意安全哦等完全凝固后将油纸揭下来用火烧...
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- 在YouTube上看到教学视频,于是就来自己试试啦,效果挺不错的,于是整理出来分享给大家。用料艾素糖气球色素少许美美哒~滴落糖碗(艾素糖碗)的做法准备一个普通的橡胶气球,套在自来水龙头上,打开阀门,充入冷水,具体量可以按照自己要的尺寸来掌握,但是千万别超过气球原有承受的量了。充...
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- 用料艾素糖艾素糖人鱼尾巴的做法把艾素糖放入锅中熬制165度,稍微放凉至无气泡,如果调制有颜色的可在这一步放入色素准备模具倒入模具放置不沾手脱模即可...
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- 用料艾素糖克水克棒棒糖🍭艾素糖的做法量取艾素糖入小锅,加入纯净水,不要搅拌。小火熬至165度,离火,加入色素。静置到气泡消失倒入模具放量即可。小贴士模具内不要有水,做好后装袋密封不要沾水受潮。糖水温度极高,不要烫伤哦。...
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- 小朋友不喜欢枇杷膏的味道但是爱吃糖尝试了枇杷膏棒棒糖🍭小朋友很爱用料现成枇杷膏100ml艾素糖300克水一杯放锅边备用棒棒糖模具随意纸棒随意超超简单枇杷膏艾素糖棒棒糖🍭的做法锅里放入艾素糖➕枇杷膏➕两三调羹🥄水小火熬到锅里有很多小泡泡滴一滴糖浆到水杯里几秒就...
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- 艾素糖的操作非常简单,装饰性又很强,但是硬掉的糖如何操作,熬糖的锅如何清洁会不会有些头疼呢。。。其实超简单,往下看:用料水多少没关系如何清洁熬艾素糖的锅的做法硬硬的一层糖勺背上也是只需要倒上水熬一熬就好啦!如果锅壁或者底部也有,就把熬开的水倒在一个大盆里面,把小锅有...
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- 珊瑚糖造型制作珊瑚糖100克水少量惠尔通色素少量珊瑚糖用水打湿,熬到165度,端到冷毛巾上加少量色素,静止无气泡,倒在硅胶垫上,稍冷却,还有点软的状态移到倒扣的杯子上,待完全冷却,拿掉硅胶垫即可用料水少量克艾素糖100克色素少量滴落蛋糕装饰~艾素糖珊瑚糖的做法滴落蛋糕装饰滴落...
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- 调整了方子,做好的成品不会粘,小贴士里边也有写保存方法。心水了很久的,觉得它通通透透亮亮的像琉璃,所以我叫它琉璃盏😂琉璃盏中装入珍珠,或者装满水果、零食也是超棒的,蛋糕装饰利器哦😊用料艾素糖80克不加水,不加水,不加水重要的事情说三遍艾素糖琉璃盏的做法准备好工具:厚底...
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- 艾素糖没有那么甜,做棒棒糖方便快捷,圣诞做一批送给小伙伴们分享。配方的量做这俩模具还有余。用料艾素糖150g,水30g棒棒糖模具,棒棒糖棍艾素糖棒棒糖的做法棒棒糖艾素糖放入不沾奶锅加入水煤气烧开后转中小火熬至无颗粒,稍微静置消除气泡准备好模具放上棒棒糖棍,将熬好的糖浆...
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- 艾素糖做成的各种插件都很美,做蛋糕装饰很高大上,也是很不错的哄小朋友神器!!下面给大家分享几种形状的做法用料艾素糖适量色素适量硅油纸刮刀温度计金箔艾素糖珊瑚糖插件的做法水晶心形艾素糖型,把适量艾素糖融化后,熬到大概160度,倒入硅胶模具里,做一个原色的,一个淡粉的,一个偏...
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- 简单的巧克力插件艾素糖插件让蛋糕瞬间高大上起来用料糖0克艾素糖插件巧克力插件的做法水晶洞的制作甜甜圈🍩和冰棒蛋糕插件的灵活制作...
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- 用料火龙果3/1个艾素糖180克白火龙果棒棒糖(艾素糖版)的做法火龙果压泥或打汁;把艾素糖放入锅里,中小火不停搅拌,直到变成透明,没有气泡(没有温度计);把糖滴到水里,变硬即可;糖关火,用一块冷的布垫在锅底;倒入模具,放些果肉,静待30分钟……脱膜~小贴士可以做9个…...
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- 艾素糖不致龋,用来做棒棒糖可以放心给孩子吃,用纯果汁调色,成品更加漂亮!用料艾素糖(珊瑚糖)100g白糖(冰糖)15g各类果汁1勺(约8g)艾素糖果汁棒棒糖的做法先准备果汁:红肉火龙果和百香果汁。最好手动压出汁来,并用密点的筛子过滤几遍,用榨汁机会把里面的种子打碎,过滤后会有黑点,影响美观...
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- 下厨房的视频模式不对,总会“吃掉”视频里的一些画面和文字……🙃同学们可以移步Weibo,看完整视频!艾素糖两种做法:1.直接熬糖糖绘制形状,再粘糖粒,刷金粉(或金箔);——刷银粉或银箔也可以哈:2.利用模具;由此可以举一反三,也可以做其他形状的艾素糖造型,只要模具合适!用料艾素糖若干艾...
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- 漂亮的星空棒棒糖,超美!又好看又好吃也不甜.孩子们的最爱呢.下面的配方是5支的量哦.用的是硅胶5孔模用料艾素糖100g糯米星空打印纸5张纸棒10cm5支水10g星空棒棒糖(艾素糖)的做法将艾素糖称重加入10%的清水,小火加热沸腾.直到温度煮到160度煮好的糖浆放在湿抹布上面,静置到糖浆...
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- 美国有VintageConfections全手工太阳系星球星空棒棒糖,我也来一组高仿“山寨”星空棒棒糖🌏🌖🌍🌔再来一组迪士尼公主系列棒棒糖👸🏻👸🏻透过晶莹剔透的糖,能看见迪士尼各位善良勇敢美丽的公主,这样的棒棒糖你们爱吗?😘😘但漂亮的东西真不见得好吃😌做棒棒糖的益寿糖本来是用...
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