- 看了一个小姐姐的食谱,「哦,原来这就是司康饼」。家里没有发酵粉,没有泡打粉,但是我们有小苏打粉。开始吧~用料低筋面粉250克无盐黄油70克白砂糖35克小苏打粉6克盐2克鸭蛋1个牛奶60克左右莓果干适量南瓜子适量红豆沙适量莓果干豆沙司康饼的做法软化黄油,切碎莓果干,剥好南瓜子,将...
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- 做给捧场的儿纸吃用料低筋面粉350克淡奶油280克糖35克盐3克发酵粉4克司康小饼干的做法准备食材:淡奶油280克,低筋面粉350克,糖粉35克,盐3克,发酵粉4克把所有食材混合在一起,用硅胶铲搅拌揉成面团撒点干面粉,擀平用饼干模具压出形状放在烤盘上,摆放整齐放入烤箱,180度20分钟,温度要...
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- 在这炎热的夏天,来一份清爽的红豆沙曲奇。快手又不含油。出锅的时候,红豆沙的香气会让人食指大动,再来一份红茶或冰咖啡相配,想想就是令人幸福的下午茶时光啊!_(:з」∠)_用料豆沙25克绿茶(没有就用水啦)30克左右低筋面粉50g细砂糖15g糖粉(表面)适量泡打粉2g清爽无油红豆沙司康饼...
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- 创建这个菜谱纯属是想记录下来,方便以后再做,因为我家宝贝太爱吃啦!用料高筋面粉270克黄油30克牛奶130克盐2克酵母3克细砂糖40克鸡蛋1个(带壳60克)抹茶粉7克蔓越莓干适量豆沙适量抹茶豆沙蔓越莓干吐司的做法(除黄油、盐)把所有的材料放到(厨师机、面包机)揉到扩展,加入黄油、盐,揉到...
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- 这款饼干非常酥脆,混合着坚果的香气和蓝莓干的果香,没有加入蛋奶更易于保存,喜欢酥脆饼干的朋友一定得试试用料快熟燕麦片280克油100克低筋面粉120克坚果140克糖100克蓝莓干100克水120克盐2克可以做35个饼干健康美味蓝莓干燕麦坚果脆饼的做法坚果可以用任何喜欢的或者家里正...
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- 消耗熟黄豆粉大作战!改了改自己存着的,参考了方子小囧mi(?(这个字拼不出),侵删。用量可以烤两盘,如果饼厚一点就一盘是饼干的口感嗷,所以很快整个过程半小时肯定够了在减肥的宝贝就试试看用全麦粉做做吧,我没试过用料黄豆粉100克低筋面粉120克玉米油/黄油60克水/牛奶适量糖30-40克...
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- 用料a低筋面粉100g泡打粉一小勺AB豆沙100g植物油两大勺豆沙司康的做法A类放入搅拌盆中搅拌均匀中间挖个洞加入B类用刮刀搅拌均匀(若太干可以加少量的水取出面团折边叠边轻轻按压反复5-6次整理成2.5cm的面片然后再用直径5cm的切膜整形180度中层烤20-25min...
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- 司康饼真的好好吃啊!酥软醇香、可甜可咸,可以满足全家老老少少的不同需求,做法也很简单,可以快速完成。司康(scone)是英式快速面包的一种,也是英式下午茶不可缺少的点心,它的名字来源于苏格兰皇室加冕的地方一块有着很久历史并被称为司康之石(命运之石)的石头。司康是西方世界很受...
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- 用料低筋面粉200克泡打粉6克盐2克白糖10克黄油40克去核苹果150克牛油果150克奶粉50克矿泉水50克燕麦片(撒表面)适量苹果司康饼的做法低筋面粉、泡打粉、盐、将冷藏黄油切成小块加入白糖混合过筛到容器中用手快速将黄油与粉类搓匀成碎末状。苹果去核不去皮切成细短条加入用...
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- 嚼头十足,无油无糖的草莓全麦贝果。这是我第一次做贝果,整形方面还不太熟练,记录一下。贝果不是油炸的那种甜甜圈哦~是一种口感有嚼劲的面包,大部分贝果食谱都是低油低糖,用杂粮的也很多,是一款相对低卡健康的面包~最大的特色就是在烘烤之前先用沸水将成形的面团略煮过。这样贝...
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- 朗姆酒干果司康:又是非常简单的一款最近一直做来吃基本上和甜面包一样随意总体比例对了就好极度不爱泡打粉但这款真吃不出来那个味热的比冷的好吃n倍(记得热吃哦)[甩甩手]低粉150g盐0.7g糖20g无铝泡打粉3.5g总统黄油30g牛奶70g根据粉干湿度调节,牛奶可以换水或部分蛋液需自己...
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- 曾经的我是一个英国留学生,这款松饼其实是我青春年少的记忆。那时候的我常常会买一大包松饼放在宿舍,然后半夜啃书饿了就会吃它!当然clottedcream和草莓酱也是标配。我这个方子其实是我自己改良过的,我在英国🇬🇧吃到的其实会更干更淡,但是我为了有时候不配奶油直接吃,所以我做...
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- 英式下午茶标准配搭,这款饼干的口感是偏干的,很扎实的口感,细嚼慢咽下来又很香,和红茶拿铁搭配是下午茶不错的选择。黄油的量比较低,相比一般的饼干热量低一些。方子本身已经减糖了,不要再随意减糖了。酸奶的稀稠程度不一样,如果是比较稠的酸奶就适量的增加一些量,面揉起来能很滋...
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- 有时淡奶油开封就想着法子消灭它司康饼适合做早餐或者下午茶做起来非常简单也很省时间从开始做到出炉也就40分钟左右此方用了一些泡打粉如果不想用泡打粉就用1到2克酵母那么烘烤之前要增加一个步骤就是发酵发大一些就可以烘烤了有问题在下面留言看到了我会回复欢迎大家交...
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- 我家孩子最近爱上看美食小视频,某天她看到了一出做司康饼的小视频,第二天自己准备材料捣鼓起来,成品味道非常的赞!后来我就跟着孩子做起了司康饼。为了丰富口感和营养添加了坚果,不要太好吃😊用料中面粉300克牛油100克糖80克盐2克泡打粉3克牛奶150克烤过的黑白芝麻,核桃,花生;椰...
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- 司康饼(scone)也叫英式松饼英式下午茶的经典代表口感比较酥松,味道较清甜涂抹果酱,配以红茶/咖啡就是非常好的搭配组合这款司康揉进了酸甜蔓越莓果干和香脆核桃仁味道上更加丰富司康传统的做法通常是通过将冷冻黄油丁与低粉在指尖搓成细砂状要控制温度和手法整体做下来比较耗...
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- 用料低筋面粉100克泡打粉3克黄油40克糖20克牛奶30克紫薯馅适量巧克力适量司康饼干的做法①:盆里加入低粉和泡打粉混合均匀后加入软化的黄油(❗️黄油软化不是融化❗️)②:倒入牛奶跟糖(糖先跟牛奶融化)在倒入面糊里揉成团。面团分两份一份做的紫薯味一份巧克力的。不过会比较薄...
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- 在星巴克吃过红豆松饼,扎实的口感刚开始并不惊艳,可是越嚼越香不小心就把一块吃完,回来就自己琢磨,其实跟司康口感很类似,结合司康的方子做了红豆蔓越莓松饼,做下午茶是不错的选择(•͈˽•͈)用料普通面粉250g细砂糖35g盐2g泡打粉5g黄油70g鸡蛋1个牛奶60g蔓越莓干适量红豆沙适...
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- 在下厨房里看到司康,好奇❤促使我想尝试下😊因为自己做食品时,食材都是尽可能的使用天然绿色食材。所以看到下厨房有酵母版司康,就按照方子做了😊因为自己家里有蓝莓干就稍微变动下使用了蓝莓干,并将所有食材量增至一倍。用料高筋粉250g黄油60g牛奶120克细砂糖30g酵母3克盐2...
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- 用料高筋面粉240克黄油65克糖粉35克泡打粉5克牛奶120ml蔓越莓适量蛋液涂抹饼干表面【Aries】蔓越莓司康饼干的做法准备食材称重蔓越莓切碎备用准备完毕泡打粉糖粉混入面粉中啦黄油切小块室温软化加入混合面粉中戴手套揉搓成粗粉状边加牛奶边混合成团不需要过度揉捏放入保...
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- 特简单0基础早晨合面放冷藏健完身回来烤一下就可以了用料蔓越莓8克根据个人爱好可以多加全麦粉250克蛋液55克黄油40克泡打粉4克糖粉5克奶粉20克盐5克0基础蔓越莓司康饼干的做法材料1.5cup全麦粉黄油黄油切碎放入面粉中用手混合均匀,特简单,抓匀就可以牛奶粉20g加130ml水混...
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- 司康饼(scone),是英式快速面包(QuickBread)的一种,它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石(StoneofScone)或命运之石(StoneofDestiny)的石头而来的。在全世界各地的早餐店、高级酒店自助吧里面都会提供,是西方世界的代表点心之一。其口感醇香,因此...
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- 用料高筋面粉280g牛奶130g全蛋液25g糖45g酵母3g盐2g黄油16g全蛋液(刷表面)适量红豆沙、葡萄干、蔓越莓适量手编红豆沙吐司+葡萄干蔓越莓吐司的做法糖加到牛奶放微波炉加热后,倒入酵母粉,放置五分钟左右,将全蛋液一起再加到面粉里揉到表面光滑,下融化了盐的黄油,再次柔到光滑表面...
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- 不喜欢吃每日坚果里的各种果干,可是却喜欢吃星巴克的松饼。。为了处理掉这些果干,只能自己动手了。。可是自己一个吃不了太多,所以就做了一人份的。。因为家里还有高筋粉,所以加了点。。其实粉可以替换成普通面粉,纯低筋粉。。口感其实差别不大,不过不要全用高筋粉。。用料牛奶...
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- 蓝莓上市啦!不用几十块买一小盒蓝莓,还味道平平......现在的蓝莓酸酸甜甜正好吃,赶紧买来做些小点心。司康作为一种快速面包,做起来简单,吃起来满足,深得我心。加点蓝莓,烤的时候蓝莓汁溢出,给饼身的香醇平添一丝酸甜,棒呆!用料低筋面粉200克泡打粉4克糖30克盐2克黄油85克牛奶85克...
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