- 用料虾干适量生蚝干适量鲍鱼干4只沙虫干2条面2个猪排2块海鲜猪排面的做法准备材料,洗干净。锅里放入水,盖上盖子煮20分钟。锅里放入适量油,放入猪排,煎至两边金黄。汤做好了。放入洗洗干净的面。一般我不会煮太久,把面煮开了就关火。煮条就面会烂,就没有嚼劲了。把面倒入碗里,加...
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- 用料面100克虾200克小青菜150克葱5根瘦肉100克姜5片鲜美海鲜面的做法准备好配料大杂烩成品好了...
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- 简单,好做,懒人的饭用料墨鱼干一只排骨若干快牡蛎干若干香菇若干鳗鱼干若干老姜料酒酱油大米海鲜猪肉饭的做法将海鲜干货和香菇发泡好,分量随机看心情,然后起油锅将所有材料翻炒熟,加入料酒和酱油,酱油不易过多,上色即可,然后洗净大米,将大米入锅连同材料翻炒下就可放入电饭煲煮,注...
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- 个人觉得猪肉的肉质炸出来太紧实,不够有弹性所以心想加一些虾肉进去改良一下肉质。结果没让我失望,海陆大排Q弹鲜嫩,风味绝佳!用料猪五花肉400g鲜虾仁170g面粉30g胡椒粉5g生抽1小勺食盐6g鸡蛋1个面包糠适量料酒1小勺海陆炸猪排的做法1、将猪五花肉和虾肉用料理机搅碎2、加入...
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- 炸猪排的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。炸猪排是很有特色的上海特色小吃,炸猪排以猪肉为主要材料,烹饪的做法以炸为主,口味属于家常味。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富。用料里脊肉500g胡椒粉适量盐适量玉米淀粉适量鸡蛋1个面包糠适量【彼得海鲜】家...
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- 用料羊排1000克葱1根各类贝类海鲜适量斤海鲜炖羊排的做法羊排2斤,加盐、大葱段炖到羊肉软烂后,加扇贝丁、甜虾、花甲肉、蟹足棒、鱼豆腐。(适当调整,贝类都很鲜)开锅后撒适量味精就可以了。这道菜大概是十几年前在青岛吃过的,当时也是那个酒店师傅的拿手菜。然后我想做这道菜也...
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- 海鲜和猪肝,传统面的两大主角,如何满足我这样一个既喜欢海鲜又爱猪肝的另类呢。。。用料沼虾8只香菇3颗花蛤200g猪肝100g出前一丁2包海鲜猪肝面的做法煮开水同时冷水下锅香菇3颗水开后下面,(请保留出前一丁的调料包和油料包)在面条变的通透时,将洗净的花蛤和沼虾放入锅中。在沼...
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- 在乎的人都爱吃的一种味道!用料排骨1000克香菇20朵干贝50粒虾20只姜3片大米2杯鲍鱼10只香菜少许盐10克香油少许海鲜排骨粥的做法早上烧隔夜浸泡(清洗后冷水浸泡加少许黄酒)浸泡24小时(可用新鲜的)冷水浸发排骨洗净后焯水捞出冷水冲洗干净后加适量清水、姜片、料酒大米洗尽后冷...
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- 香煎猪排、香炸猪排,这样做的猪排很受欢迎。用料猪脊肉500克生姜汁10克胡椒粉3克生抽15克蚝油2勺糖8克盐3克食用油35克玉米淀粉适量猪排【简单鲜嫩香煎猪排、香炸猪排】的做法新鲜的猪里脊肉洗净,切大约1厘米左右厚度。用刀背或松肉锤拍一拍肉片,两面横竖都要拍,把肉片锤松。...
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- 用料面条份香菇基围虾芹菜蒜苗白菜鱿鱼海鲜面面的做法鱿鱼炒好备用虾炒好备用吃辣的花放入备好的油泼辣子所有配料起锅...
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- 是以三汁焖锅为原型用料蟹5-7个排骨几块猪肉几块莲藕1个海带1片芹菜几条葱姜蒜辣椒少许万能的焖锅(闷海鲜/猪肉/牛肉/排骨…)的做法锅先烧干水,然后放油放姜葱蒜青椒,扁香放入蟹,不用煮的太熟,因为要把蟹捞起来放入排骨猪肉,炒的肉变色,放入海带,闷2分钟(需要一种不粘锅的食物,垫底)...
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- 用料猪排5块淀粉100克鸡蛋3个面包糠100克辣酱油30毫升上海炸猪排的做法猪排洗净,擦干水分。用锤子锤猪排,没有的可以用刀背。锤成这样就行了,尽量薄一点。裹一层淀粉。一层蛋液。最后一层面包糠,用力按压,尽可能裹上更多的面包糠。变成这样就可以了。一次性吃不完的猪排可以放...
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- 用料猪筒骨2根新鲜鲍鱼15只海米适量淡菜适量干贝适量葱花适量姜3片猪骨海鲜汤的做法猪骨抄水后隔水炖两小时,放入清洗好的海鲜继续隔水炖一小时,加盐调味、撒葱花即可...
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- 用料猪排5块鸡蛋2个海派炸猪排的做法猪排洗净沥干用刀背把猪排拍松用料酒,生抽,盐,白胡椒粉调味,入冰箱冷藏20分钟准备适量的生粉,鸡蛋液和面包粉先拍生粉再裹蛋液最后拍面包粉将所有排骨都裹好粉入油锅炸制出锅...
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- 这才是包装袋上宣传的样子嘛。用料某师傅卤肉面鱼丸蟹棒甜不辣等西红柿鸡蛋青菜木耳蘑菇煎豆腐丝香肠排骨乌鸡海鲜排骨乌鸡卤肉面的做法准备配料。别忘了鸡蛋。先用西红柿炝锅。然后加水。喜欢喝汤多加。水烧开后放面,调料,再一样一样放入材料。(ps煮面大家都会吧)成品。小贴...
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- 转自wizest2人份用料鸡蛋面140g白色带皮去骨鱼排2块芝麻4茶勺葵花籽油3茶勺姜削皮擦丝大拇指大的一块蛤蜊300g干雪莉酒2大勺海篷子samphire90g白味噌2大勺葱丝一把香油或辣椒油少许,佐餐日式海鲜面配脆皮鱼排的做法按照包装说明煮熟面条,刚刚变软就沥干过冷水,放一边备用...
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- 冬日里来碗暖暖的粥也是一件幸福的事儿用料大米150克干贝30粒排骨300克芹菜1根虾20只海参2条姜3片盐8克胡椒粉1勺(按自己喜欢添加)料酒20克排骨海鲜粥的做法排骨先用温水5分钟50度速度4.5冲洗,取出水龙头下过干净,放入姜和料酒20克,水1000克设置30分钟100度反转小勺,中间水开后...
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- 丰收日的低配版,吃到一半才想起来拍照。用料基围虾250g章鱼须100g免酱黑鱼片250g蟹肉棒150g金针菇150g海带丝100g龙口粉丝50g葱适量香菜适量红椒1个黄豆酱1勺海鲜酱11勺番茄酱2勺蒸鱼豉油2勺蒜蓉酱1勺海鲜大排档的做法各种食材自然解冻,煮粉丝。锅底刷油,锅分为两半,一半金针...
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- 没啥可说的用料猪肉30克白萝卜切小片红萝卜切小片香菇2朵蟹肉棒2只裙带菜1把味增有就到,?勺豆腐1块海鲜猪肉汤的做法热油五花肉如图加水加裙带菜加豆腐加香菇撒葱,加盐...
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- 炸猪排配辣酱油,上海的经典小吃~用料猪排3块黑胡椒1勺盐5克料酒10勺淀粉一小盘鸡蛋1个面包糠一小盘鲜辣炸猪排的做法把猪排用刀背敲一遍,两面撒细盐,料酒,黑胡椒,腌制15-30分钟。油炸三步走,沾淀粉,沾鸡蛋液,沾面包糠,然后油炸~炸猪排配上鲜辣汁,也是绝妙的~...
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- 用料大米240g墨鱼干1只虾10只粉肠1条瘦肉150克姜2片小葱1根胡椒粉适量香油半勺盐适量香菜2根海鲜猪杂粥的做法墨鱼干清洗干净,用厨房剪刀剪成小块,虾去头,从背部剪开,去除虾线,粉肠用开水烫过捞出冲洗,切小段,瘦肉洗干净切小块,虾头放少量油炒出虾油大米淘洗干净,和墨鱼干、虾头虾...
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- 用料切碎的菠萝半杯(125ml)酱油半杯(125ml)番茄酱半杯(125ml)浅色红糖半杯(125ml)米酒1/3杯(83ml)蜂蜜1/4杯(63ml)海鲜酱3大勺(60ml)五香粉1大勺(20ml)姜5cm的一段猪上腰肉6块植物油适量菠萝海鲜酱烤猪排的做法菠萝、酱油、番茄酱、红糖、米酒、蜂蜜、海鲜酱、五香粉倒进搅拌机打成糊后倒...
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- 用料猪血克鲜虾只盐克干辣椒个葱茴香海鲜炖猪血的做法加水烧开加调料加猪血和大虾...
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- 背后的故事就是一只只选花甲用料紫苏若干片花甲1斤姜适量葱适量糖适量盐适量小米辣适量海鲜大排档的做法切好配料吐沙洗净姜葱小米辣爆香倒入花甲翻炒加入紫苏加入焖一下熟了就可以出锅海瓜子也可以这样做鱿鱼也可以这样做小贴士其实海鲜都可以这样炒...
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- 用料虾6只面条1份鲍鱼1只白贝6只白葡萄酒1小杯葱1根姜3片生抽2勺鸡粉随意盐自行把控黑胡椒1小勺鲜虾海鲜面的做法1.虾头切掉,挑出虾线白贝水开后煮至开口鲍鱼打上花刀葱切段,姜切丝2.起锅烧油,油热后放虾头炒出虾油后放入虾尾,虾尾变色后加入水,然后放入白贝,鲍鱼,葱段,姜丝以及...
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