- 用料面粉250克温热水适量,保证和面是絮状即可盐2克油适量五香粉3勺扁豆适量午餐肉适量豆腐半块粉条适量铁锅粘卷子的做法250克面粉,2克盐温热水和面,水量下次我再做测量一下,个人全凭经验,图中这样絮状就可以了。揉好面,醒面。醒面过程我们可以把菜做上,有排骨最好,我是临时做的,...
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- Bilibili,av3960270160221,空降45:19感谢,岛民字幕组用料白菜豆腐猪肉小苏打1小勺盐白菜豆腐粘粘锅—铁腕dash的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图...
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- 用料面粉300克酵母粉5克小苏打2克糖3克温水适量克铁锅焖卷子的做法小苏打,糖(促进发酵,血糖高的人可以不用),面粉拌匀,温水化开酵母粉,把面粉搅成絮状揉成光滑面团盖好发酵。发酵时准备自己家喜欢吃的炖菜材料。面团发好后擀成大片抹油,撒薄盐,卷起切段备用。开始炖菜,所有材料下锅...
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- 疫情期间在家研究简单方便快捷吃食🍀🍀🌻🌻生活就是一日三餐🌴🌴🌴开开心心过好每一天🐝🐝🐝🐝用料面粉500克水180克豆角1000克五花肉10片姜4-5片葱葱末适量盐一勺酱油1勺耗油1勺豆角粘卷子🌻一锅鲜的做法活面软一些🍀醒两小时筋道好用豆角洗净备用🍀切葱、姜、猪肉切片、...
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- 这道美食老公吃第一口就说这真是好吃的不得了,有饭店里的大厨做出来的味道,当时我心里就美开了花。这道菜既简单又美味,主食和菜一锅就出来了。,下面就介绍一下它是怎么做出来的用料土豆2个(拳头大小)面粉500克左右都可水700克(根据自己的锅具大小,不要放太少水)葱姜姜两片,葱沫,蒜...
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- 用料鱼一条五花肉少许葱姜蒜,花椒大料辣椒少许香菜两棵鱼锅粘卷子的做法面粉和成稍硬的面团葱姜蒜切好,准备花椒大料辣椒,香菜洗净切成段五花肉切成片,鱼洗净,两面切出花刀,买的武昌鱼,肉厚不容易进味儿。热锅倒油,煸炒五花肉,肉变色后放入葱姜蒜,花椒辣椒大料,煸出香味加入黄酱,生抽...
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- 为了我想吃粘卷子的朋友出的教程~用料面粉豆角土豆五花肉葱姜蒜海天豆瓣酱(可以不放)五香粉盐鸡精生抽老抽食用油懒人饭豆角粘卷子一锅出的做法基本食材准备这些哦!卷子好吃不硬关键一步!和面!冷水和烫手热水分别和面,如图,各和一半,和好以后揉成一个面团。这样做出来的卷子既筋道...
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- 用料面粉300克酵母1克五花肉500克扁豆200克土豆2个料酒2勺花椒6粒八角1个葱姜适量生抽5勺老抽3勺冰糖2-3粒炖肉粘卷子(一锅出)的做法和面:酵母加40度以下温水化开,加入面粉,先用筷子搅拌到基本没有干面粉,再下手揉面,面和的稍微软一些,醒面一个半小时,中间揉两次。醒面时候就可以...
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- 没有做玉子烧的长方形锅其实也可以,我用的最普通的宜家买的圆形不粘锅也成功了哈哈。味道口感也很棒,如果不放蟹柳其实更容易整形,我的蟹柳切的不太碎到处翘边。但是蟹柳很鲜,我超爱思潮大林这款的好好吃。三个鸡蛋是做一个长卷的量,如果做2个卷就所有用料乘2用料鸡蛋3个思潮...
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- 几乎在烟台的每一天都离不开这两位好用,快手记录一下这个夏天封面图来自Romeeoh!用料PetitWorld物理不粘锅万物小红铸铁锅铸铁锅✖️不粘锅随意菜谱的做法用我满满的爱♥️小贴士尽量每个菜谱写进作业大家一起来玩吧~...
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- 啥也不说了,看这卖相,我自封“好媳妇儿”用料排骨1000克面粉500克酵母5克白糖5克冰糖若干克玉米2根30左右度温水200克左右葱姜蒜生老抽料酒食盐五香粉花椒大料香叶花卷铁锅炖的做法先说发面,东北暖气室温20度多,两个小时发好,室温低的时间酌情增加,发到原面团两倍大即可。再说...
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- 用料干辣椒2个醋。5勺葱姜蒜。若干糖2勺姜。3片片料酒。3勺蒜10瓣葱。半根带鱼段n条面粉花卷10个小铁锅炖鱼粘花卷的做法1.带鱼洗净,用葱和料酒,生抽腌制两小时。2.用面粉裹带鱼炸至金黄色3.放入葱姜蒜,辣椒爆炒,放入炸好的带鱼,4.放入料酒,生抽,老抽,醋,白糖,大火炖开,小火慢炖,放入...
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- 昨天吃刀削面多出一点面出来~正好冰箱里还有炖肉的汤~这不是正好的粘卷子么!各种材料都在一锅倍儿入味~~~可以选择各种适合焖的扁豆豇豆神马的其他材料都随意随意~~~用料花椒末豇豆白萝卜面粉水or肉汤腐竹香菇黄花盐油生抽肉锅粘卷子的做法腐竹、香菇、黄花提前用水泡好和...
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- 家常顿鱼头远超旺顺阁用料面粉克盐克香油勺水克大鱼头花椒大料辣椒葱姜蒜黄酱老抽及黄豆酱油鱼头粘卷子的做法热锅加油,放入大料花椒辣椒煸香,放葱姜蒜炒,加料酒、醋,盐、白糖、黄豆酱油、黄酱翻炒,放入鱼头,加入清水莫过鱼头,大火加盖炖,约5分钟开盖大火炖,放入死面卷子后加盖大...
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- 用料面粉适量鸡1只鸡锅粘卷子的做法鸡肉凉水下锅焯水把面和好,趁炖肉时间醒面葱姜蒜,花椒大料,香叶,冰糖炒香翻炒鸡肉放盐,耗油,生抽,老抽放入没过鸡肉的水,关小火炖鸡肉大约15分钟,放配菜(我放的土豆,胡萝卜,香菇,青椒)这个时间把面擀成饼,刷油,卷起来把面切段,卷成麻花样铺在锅里为了入...
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- 用料炖好的排骨克水克豆角土豆个面粉克盐克生抽勺老抽五香粉油平谷粘卷子的做法豆角土豆洗好土豆泡在水里将面团揉好擀成一张饼在上面撒五香粉盐油用不用对折的方式将油均匀的铺在面上,然后将面团从上往下一层一层叠起来叠成一个长方形切成与手指差不粗细的段捏住两头旋转...
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- 用料面粉150克水适量酵母2克白糖10克玉米油适量五香粉适量小葱适量熟黑芝麻适量盐适量煎粘卷子的做法1.面粉加酵母、白糖,用温水搅拌成絮状,揉成光滑面团,,盖保鲜膜发酵2.发酵2倍大,手指按下去不会回弹上来就可以了,拿出来揉光滑,擀成长方形3.在上面抹上一层植物油,盐,也可以放一...
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- 用料发酵好的面克盐克植物油粘卷子的做法把发酵好的面团,擀成饼撒上盐摸均匀,倒上植物油,提着四边对折把油摸匀,边抻着边卷成条两头捏好用刀切成季子,锅里刷油把季子抻一下拧成麻花放入锅里,盖上盖二次醒发到两倍大,开火定型一会,再沿缝倒入水,盖盖,水分干了底面出了痂,就可以出锅了...
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- 这道菜在郊区很多餐馆农家院都有,真是好吃吃不够,每次不吃到撑不停筷。用料扁豆适量五花肉适量面粉适量盐适量花椒,八角,干辣椒,香叶,葱姜蒜适量五香粉适量食用油适量豆角粘卷子的做法面粉里放一点盐,增加面的筋性。然后加凉水和成软硬适中的面团。盖上盖子醒半个小时。五花肉切...
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- 其实这是一道东北菜,虽然我不是东北人,也不知道做的正不正宗,但是做为一个地道的南方人,这道菜也是很符合我们的口味哒,其实我最喜欢做的就是炖菜之类的,因为简单省事……重点还好吃下饭,哈哈哈这次我第一次在下厨房分享菜谱,心血来潮,上次做,没有拍个详细的制作流程,下次补上用料五...
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- 从小就喜欢吃妈妈做的豆角粘卷子,菜和主食都有了,而且妈妈做起来很快,这也是我们家乡的特色菜。大家跟着我一起来做吧!用料和比例都是我自己估摸来的,没那么讲究,不过味道还是很可以的。用料排骨500克豆角500克普通面粉500克葱姜蒜花椒大料桂皮干辣椒适量豆角排骨粘卷子(一锅鲜)...
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- 用料饺子面粉适量豆角土豆2个蒜两头盐李锦记老抽香油私家粘卷子的做法和面时,一半烫面一半常温水,这样做出的卷子口感筋道。和好的面团放一旁醒20分钟,继续准备其他的材料。豆角摘好切成一段段备用。土豆去皮,切成如图的大长条就可以。将包好的蒜用刀压碎备用。将面团擀平,然...
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- 之前去大连吃了铁板鱿鱼念念不忘无奈家里没有铁板也懒得调刷酱那怎么办呢看下面真的完全好吃口感一样鲜美大发💕用料鱿鱼5只花生油3匙红油豆瓣酱1匙黑椒粉一小撮孜然粉一大撮花椒粉看你口味咯~可以不加铁板鱿鱼(via不粘锅)的做法买来鲜鱿,收拾收拾1.冲洗一遍2.剪开鱼头3.掏空...
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- 这是我自己琢磨的办法,非常适合家庭铁锅使用!如果有小伙伴跟我一样的做法实属缘分巧合。结尾附赠铁锅养护的方法,和家常菜提升口味的小方法用料油锅肉铁锅炒肉不粘锅独家方法的做法铁锅空烧热到冒烟,先放一点油把这一点油整个转开,够滋润到整个锅底的量,这时继续保持烧热第二次...
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- 所有的家常菜里最喜欢豆角粘卷子了ˆ😊ˆ,有肉有菜还有主食和肉肉,简直是我的最爱啦😍ི用料普通面粉500克猪肉250克豆角750克盐适量醋1大勺老抽1小勺八角3个花椒面2小勺大葱半根姜4片料酒2大勺温水200克冰糖50克植物油30克平谷特色美食-铁锅粘卷子的做法制作面团:温水揉面...
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