- 第一次做无水蛋糕用料鸡蛋4个细砂糖65克低筋面粉100克(纸杯一杯)全蛋烤箱烤无水蛋糕的做法全蛋4个,打蛋器打碎加入白糖,高速搅拌5分钟,低速5分钟,打到发白,气泡变细腻。加入低筋面粉,过筛用搅拌铲上下搅拌到无干粉,倒入模具上下火180℃,25分钟,烤到外焦里内。出炉装盘...
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- 1.走过弯路——蛋糕试做了很多次,终于成功了,而且电饭煲蛋糕比烤箱更简单更好用,不知道当初为什么还要买烤箱(离买烤箱的初心越来越远)。2.没有买电子秤…最后用了带刻度的量米杯,奶瓶也OK~3.一定严格按照分量,不要自己随便加,成品很看配方的用料低筋面粉145ml鸡蛋4个牛奶60ml玉米...
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- 纯业余,不讲究。不想买各种工具的可以试试。电饭锅,蒸锅,空气炸锅均可。我今天用的空气炸锅。用料鸡蛋3个面粉65克白砂糖40克玉米油30克水30克白醋几滴矿泉水瓶1个无烤箱无打蛋器蛋糕的做法碗里倒入30g左右玉米油倒入面粉拌匀,没有蛋抽用筷子倒入30g左右清水,拌匀准备三个蛋,中...
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- 没有烤箱也能做出好吃的蛋糕,无油无水,小宝宝也能吃的蛋糕,轻松简单,大家动手试试哦(觉得鸡蛋有点腥味的可以加几滴柠檬汁哦)用料鸡蛋4个低筋面粉80克细砂糖20克蔓越莓干若干蒸蛋糕(无油无水不用烤箱)的做法常温鸡蛋4个打入盆里高速打发出泡泡加入20克糖继续打发继续打发蛋糊滴落...
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- 喜欢慕斯蛋糕,就找了方子试了下,味道很不错,关键很简单。用料奥利奥饼干碎(或奥利奥饼干敲碎)90克黄油35克浓稠酸奶300克纯奶100克吉利丁片3片15克喜欢的水果:芒果、草莓…两份:大份300克,小份60克水果慕斯蛋糕超简单无需烤箱的做法准备材料,奥利奥有专门的饼干碎,也可以用奥利奥...
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- 用料苹果3个(大2个)黄油60克鸡蛋3个细砂糖60克牛奶70克低筋面粉160克无铝泡打粉4克玉桂粉4克杏仁片克450克吐司盒1个隐形苹果蛋糕--雷哲F07无水箱全自动进水电蒸烤箱的做法先将黄油隔水融化,将模具垫好烤蛋糕的油纸。苹果去皮,去核,放入盐水泡几分钟,防止氧化,然后切薄片;(或者将...
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- 用料纯牛奶40克鸡蛋5个低筋面粉85克细砂糖50克色拉油50克牛奶40克果汁粉30克烤箱烤蛋糕的做法先把蛋清蛋黄分离,蛋黄里先放果汁粉,然后放油,放奶,面粉最后放,一定要翻拌均匀。蛋白一定要要中档打蛋器匀速打,打到变成白雪色稍微有点厚度,然后放第一次的糖,继续打,打成有厚度的白雪...
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- 蜂蜜无水小蛋糕听着名字就满满的回忆,小时候若能吃上一个,那能美滋滋一整天哟。这个方子是10个的量。做法简单,口感湿润不甜腻。一起来试试吧~用料低粉130克鸡蛋4个细砂糖53克蜂蜜26克植物油30克泡打粉2克烤箱食谱之无水蜂密脆皮小蛋糕的做法准备材料鸡蛋蜂蜜放在无油无水的...
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- 无水无油更美味更健康😋~用料鸡蛋4个白芝麻10克细砂糖70克普通面粉100克黄油🧈5克牛奶5克无水蛋糕(小美+烤箱)的做法鸡蛋,糖粉,放入主锅,15分钟,速度4~同时,烤箱180度预热~打发完是这样~加入面粉,4秒,速度3混合~黄油和牛奶融化(微波炉加热1分钟)把黄油和牛奶的混合液刷在磨具上~倒入蛋糕液...
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- 春天到了,一切生机盎然。现在非常时期,不能外出,所以给娃做了这款香香甜甜的水果蛋糕,希望春天的气息小朋友也能感受得到!💛三岁内小朋友,最好无盐或少盐,最好也是无额外添加糖,一岁内不能吃额外添加的盐❤️成为妈妈才知道,辅食喂养学问太多,前三岁的饮食结构会影响一生💛可以自由发...
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- 适合没有烤箱、怕费电又想做蛋糕的各位wwww用料pancake基底(直径28cm,2个)料A低筋面粉200g料A糖6大勺料A玉米淀粉2大勺料A泡打粉1大勺料A盐适量鸡蛋2个牛奶200ml色拉油1勺奶油液态动物奶油600ml糖6大勺水果草莓香蕉蓝莓红醋栗桃水果蛋糕(无烤箱版)的做法两个全蛋,放入碗中打散(...
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- 给爸做的,他不吃外面的糕用料鸡蛋2个南瓜200克低筋面粉150克椰子油50克盐1克白砂糖30克无水南瓜蛋糕烤箱版的做法老南瓜或是贝贝南瓜去皮用绞肉机把南瓜搅碎,几秒钟就这样了,用容器装好,隔水蒸15分钟,再放入绞肉机搅成泥蒸南瓜的时候椰子油放旁边融化蒸好的南瓜末,可以不用倒回...
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- 用料吉列丁片3片水蜜桃4个奥利奥70g黄油140g淡奶油100g水蜜桃汁75g水蜜桃芝士蛋糕<无烤箱版>的做法水蜜桃分别做成1/3水蜜桃丁,2/3水蜜桃泥奥利奥磨成粉,与30g已融黄油混合,倒在模具底部,用勺子压平实。(若粘住勺子可先铺上保鲜袋再压)110g黄油隔水蒸,加糖25g,搅成糊水蜜桃泥加入3...
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- 出不去买不了蛋糕,自己乱做的,10分钟快速准备材料。用料鸡蛋3个糖粉可以用白砂糖代替,放了一点点,大概60克左右吧低筋面粉或蛋糕粉100克蔓越莓干适量白醋几滴玉米油适量,不喜欢太油就放了6小勺(吃饭用的)烤箱版并不是太成功的无水蛋糕的做法准备好材料,在鸡蛋里放入几滴白醋和准...
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- 口感不是平常那种蛋糕那样松松软软也不是糕点那样是介于蛋糕和糕点之间的口感用料鸡蛋3个酸奶120克低筋面粉50克细砂糖40克醋/柠檬汁几滴不用电动打蛋器的酸奶蛋糕(无烤箱无油无水)的做法先把蛋黄和蛋清分开往蛋黄里加入酸奶然后用打蛋器正常速度打横搅拌使酸奶和蛋黄搅拌...
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- 更新了菜谱,希望大家做出美味蛋糕🎂用料戚风蛋糕1个奶油250克水果若干无需烤箱!简单详细!水果蛋糕(无需烤箱,简单详细)的做法晾凉的戚风蛋糕(以后我会找时间介绍戚风蛋糕制作步骤的哦!)打发奶油,时间不要太长,开中档打最多三分钟就好了。这里建议打法前先冻它几小时,这样口感较好,并且...
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- 不要吃蛋黄的宝贝可以做这个哦用料鸡蛋4个白糖30克面粉100克白醋4滴黑芝麻根据自己无油无水鸡蛋糕(烤箱版)的做法先把鸡蛋打发,我分了几次加入白糖再把打发的鸡蛋和面粉打,一直打小朋友比较喜欢这种。放入烤箱,180度到200度,烤好了就成了,适合早上加一热牛奶,下午茶可以这个配果...
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- 古早蛋糕加了红枣泥,在烤时已经可以闻到浓郁的枣香。烤好后,吃入口细腻的蛋糕带着浓厚的枣香,唇齿留香,回味无穷。用料去核干红枣150克鸡蛋10个(55克一个)细砂糖120克低筋面粉100克玉米淀粉100克蒸好的红枣水70克盐2克玉米油120克柠檬汁2-3克27*27*7.8CM方盘模具(十寸模具)1个古...
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- 爸妈不喜欢戚风轻飘飘的感觉,最爱老式蛋糕这种扎实的口感,稍后我也会出一个柔软的杯子蛋糕配方本方可以做12个正常尺寸的杯子蛋糕,或者9个正常尺寸+12个迷你此款烤箱能用的模具介绍及改造烤箱与模具用料鸡蛋220克左右砂糖或绵白糖60克(用绵白糖的要少放)蜂蜜10克(没有蜂蜜的直...
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- 无水老蛋糕是比较经典的一款快手小甜品,也是从小吃到大的一款蛋糕!满满的回忆啊~今天我用到的是--松下微蒸烤箱一体机DS900!这个烤箱在控温上面真的很不错,蛋糕表面上色均匀,真正做到了外酥里嫩的烘烤效果,点个赞!以下用量出品六个杯子蛋糕!用料鸡蛋3个(每个55-60克)白砂糖80克低筋...
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- 自从有蒸烤箱后做蛋糕美食轻轻松松用料鸡蛋5个低筋面粉90克细砂糖90克自制酸奶50克食用油50g蒸烤箱烤蛋糕的做法先把蛋白蛋黄分离用打蛋打蛋白蛋黄搅拌均匀倒入模貝里放入蒸烤箱里出炉啦超级好吃比还外面卖好吃...
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- 因为模具一直没有到又想做蛋糕就发明了一个特简单的水果蛋糕用料糖45-50(喜欢甜的可以多加)克奶油100克蜂蜜味蛋糕(直接超市买的现成蛋糕胚)4块(挑选时尽量挑厚的均匀的蛋糕)草莓适量火龙果适量其他各种水果都可以啦无烤箱版水果蛋糕的做法100克淡奶油打成上图的样子,打发的教程...
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- 为了丰富自己一家人的生活用料鸡蛋4个个面粉130克玉米油130克白糖80克泡打粉10克无烤箱蛋糕的做法4个鸡蛋打入碗中将鸡蛋打散加入白糖搅匀起泡面粉过筛加入搅均匀加入泡打粉搅匀加入油拌匀模具刷油撒上干面粉倒入蛋糕液平底锅加油加一个篦子上锅蒸加盖全程小火蒸40分钟即...
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- 无水蛋糕配上巧克力酱,用面包机进行最后的烘焙用料蛋糕粉70克鸡蛋4只糖70克巧克力酱适量盐2克无水蛋糕(面包机当烤箱)的做法蛋清蛋黄分离,蛋黄待用在蛋清里加入盐,打发机低速打发5秒钟后换高速档,边打发边逐步加入糖,打发至固态奶油状在固态状的蛋白中加入蛋黄,用打发器最低速打5...
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