- 咖啡味浓郁房间里都是香香的咖啡味☕用料高筋面粉250克细砂糖60克牛奶160克酵母3克盐3克速溶咖啡粉16克黄油20克咖啡牛奶小软包的做法除黄油外揉至无干粉(注意盐和酵母要离远点)加入黄油揉出膜盖保鲜膜坐温水发酵至两倍大取出排气均分成12个(约41克/个)滚圆○擀成牛舌状...
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- 算是走一步算一步做出来的用料咖啡粉随便牛奶看杯子塑料瓶混匀纸或纸巾白糖随意克牛奶咖啡的做法首先把咖啡粉匀一些出来做小心心拿纸或纸巾给杯子量身打造模板剪个对称的图形牛奶咖啡还有糖加杯子或瓶子进去按个人喜好调比例倒塑料矿泉水瓶里大概三分之二之内,疯狂摇晃到...
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- 用料黑咖啡粉2勺糖1勺热水2勺冷藏牛奶200ml冰块2块牛奶冰咖啡的做法咖啡粉、糖、热水放在碗中混合,电动打蛋器打发约三分钟,打成不流动的凝固泡沫即可将冰牛奶倒进咖啡杯,加两粒冰块,用勺子把打好的咖啡放在上面,搅拌均匀就好啦!泡沫慢慢会消掉,上面可以再添加几块冰块,放点小零...
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- 用料咖啡冻咖啡100克吉利丁片2.5克奶冻淡奶油40克牛奶20克炼乳12克吉利丁片2.5克牛奶咖啡冻的做法准备100g热的黑咖啡(图中是130克,因为杯子关系,减少了30g)在热咖啡晾至温热时,加入2.5g吉利丁片后搅拌均匀准备一张滤纸,把咖啡过滤到杯子中(用滤纸可以过滤掉一些没有被完全融化...
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- 咖啡香味很浓,面包也是软软的,吃一个都是不够的。用料高筋面粉450克糖25克红糖50克奶粉15克盐5克水270克酵母5克咖啡粉20克黄油40克刷面牛奶10克杏仁片15克咖啡软面包的做法咖啡用开水冲泡放凉。酵母加温水搅匀备用。高筋粉里加入两种糖、盐、奶粉混合均匀。倒入融化酵母水...
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- 君之的方之,具体流程就不说,可去君之博客学习分量:10个模具:面包纸模模具大小:纸模底部直径7厘米用料高筋面粉(面包用)240克低筋面粉(面包用)60克奶粉(面包用)15克细砂糖(面包用)35克盐(面包用)4克鸡蛋液(面包用)50克水(面包用)140克酵母(面包用)6克(室温17℃)黄油(面包用)40...
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- 用料牛奶200克咖啡豆20克细砂糖15克热水300克滤纸1张小美版美式咖啡或牛奶咖啡的做法主锅加入20g咖啡豆,45秒,速度10打磨打磨好的咖啡豆打磨好的咖啡豆加入300g热水,5分钟,85℃,速度1煮好后闷五分钟,然后倒入滤纸杯我用了一个滤纸杯放在矿泉水瓶子内,省了滤纸杯外面的杯子钱😂等...
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- 记录,方子是啊呜老师的风炉190℃,12分钟。此方可做12个用料高筋面粉350克水255克鲜酵母10克盐4克糖35克咖啡粉6克老面100克黄油40克咖啡奶酪包的做法~...
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- 超级懒人的方法用料咖啡1杯牛奶1杯牛奶咖啡的做法把咖啡冲好放入冰盒冷冻冷冻好后装入杯子里再倒上牛奶完成啦!噢耶完成啦...
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- 用料牛奶约150克红糖约10克(酌情添加)咖啡约小半杯咖啡-红糖牛奶咖啡的做法萃取咖啡杯中加入红糖热水冲泡注入牛奶最后注入咖啡即可将牛奶换成奶泡也是可以的...
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- 咖啡爱好者一定不要错过这款咖啡拿铁奶酥软欧包,咖啡香味浓郁、外皮香脆、里面香软,吃上一口,满满幸福!用料汤种:高筋面粉50克细砂糖5克酵母0.5克沸水50克主面团:高筋面粉250克细砂糖20克盐3克酵母2克汤种30克牛奶150克咖啡粉6克黄油16克馅料:黄油20克牛奶45克盐1克细砂糖2克奶...
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- 咖啡和面包的组合,当然要相得益彰。像我这种重度咖啡瘾患者,最爱把自己拿手的软欧包与咖啡搭配了。将咖啡的香味,直接引入到软欧包里,一口就吃到咖啡香和面包香,不是美式的粗犷泡吃,也不是欧式的按部就班,我们用中式的包容,将咖啡包裹到软欧包里吧!用料面团食谱高筋面粉270g烘烤过...
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- 知道我喜欢这些超萌可爱的东西,龟蜜老刘特意给我买的,嘿..接下来说的是这个模子用的材料多少..这个模子特别的小,液体50ML就可以做一次了.用料即溶咖啡1/2TSP牛奶模子刻度的量(50ML)吉利丁一片半糖3TBS迷你软糖(牛奶咖啡)的做法先用冷水泡软吉利丁,几分钟就软了.牛奶倒容器...
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- 拥有牛奶醇香可口和咖啡迷人气息的饮品味道清甜可口香味浓郁强推~用料速溶咖啡粉12克水适量糖/糖粉根据口味加入盐2克牛奶一杯咖啡牛奶的做法这种咖啡粉是含有糖分和牛奶的不过不浓我的就是用这个打发的咖啡粉➕糖➕盐打发我用的是电动的打发器拆下来打发的可以开最低档打...
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- 淡淡的咖啡香,因为奶油的加入,口感特别柔润,适合夹馅做早餐。。。用料舒可曼高筋粉250克速溶咖啡粉10克酵母3克舒可曼细砂糖30克盐4克淡奶油70ML水100ML发酵黄油15克表面装饰鸡蛋液适量坚果碎适量糖粉适量咖啡奶油包的做法准备制作材料。后油法将面团揉至扩展阶段后放温暖处...
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- 这一次就不是柔软的生牛奶糖了,而是较为硬质的牛奶糖。它不似生牛奶糖那般入口即化,而是慢慢地释放着咖啡的苦与奶糖的香甜用料细砂糖25克淡奶油50克水麦芽8克咖啡粉2克咖啡牛奶糖的做法准备用料将除咖啡粉外的所有材料倒入碗中中火加热,并不断搅拌液体呈半透明状,并开始咕嘟...
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- 夏天到了,想要來杯涼涼又好喝的冷飲,但奶茶,仙草蜜,芋圓湯又喝膩了,不如來杯不一樣的牛奶飲品,如何?用料咖啡液360ml牛奶/酸奶/糖水吉利丁片/明膠/魚膠粉4片牛奶咖啡凍的做法吉利丁片用水泡軟用小鍋煮水煮沸,加入咖啡液加熱到80度(大概就是鍋壁上有小氣泡)放入泡好的吉利丁片,攪...
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- 用料奶粉适量咖啡2袋开水500毫升冰粉粉10克咖啡牛奶冻的做法先把咖啡冲开,加入奶粉充分搅匀后,加入冰粉粉,搅匀后平稳放置摊凉,放入冰箱冷藏3小时后食用小贴士我一般会多加点水,食用时茶冻里也有水状直接喝,不需要再加入牛奶这个方子也可以做成巧克力奶茶冻,加入红茶,巧克力煮...
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- 用料高筋面粉300克红糖或白糖50克盐2克奶粉2勺鸡蛋1个牛奶100毫升奶油50毫升速溶咖啡10克可可粉(可无)30克酵母3克黄油30克奶油奶酪15克馅料牛奶160克白糖38克玉米淀粉10克蛋黄1个黄油10克奶油奶酪55克咖啡10克巧克力20克巧克力咖啡内陷的柔软咖啡奶油面包的做法碗中加入高...
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- #罐头小厨#谁说咖啡奶酥包好吃不好做?选对小帮手,难度立减80%。温馨提示:出炉时要确认周围没有人,不说了,饿用料高筋面粉270g低筋面粉30g细砂糖45g细砂糖4g蜂蜜15g牛奶125ml蛋液120g酵母6g奶粉210g黄油170g糖粉60g黑咖啡30ml咖啡奶酥包的做法将高筋面粉270g、低筋面粉30g,混合过...
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- ACA第29期微课学习内容,蓝胖子不是素胖子的摩卡咖啡坚果小面包。做成面包的话,香味很是浓郁。再加上核桃、腰果等坚果,口感更加丰富。由于用的咖啡不同,我听小伙伴们都说苦,之前做过麻薯可可包,我加了麻薯进去,果然味道美的不要不要的,和我们的生活一样苦中有甜,甜中带苦🌹味道超...
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- 说句实在话一开始我是拒绝的🔛尝试了一下之后我觉得和各种下午茶炒鸡搭!强烈推荐给你们吖~因为我喜欢甜食所以我用了旺仔牛奶🥛不喜甜的可以用纯牛奶或者脱脂牛奶都可以咖啡粉我用的是纯咖啡无任何添加的我还有那种无糖的添加了植脂末的听说打发不了下次我来亲测给你们看看...
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- 用料牛奶咖啡粉咖啡冻奶|奶咖|咖啡牛奶的做法泡咖啡☕冷却,放入冰格。取出咖啡冰块浇入牛奶🥛绝了绝了绝了!比直接混合加冰好喝一百倍!这么简单一定要试一下啊!!小贴士咖啡我用的G7三合一。...
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- 一杯越喝越浓郁的冰咖啡。用料Espresso一杯牛奶适量牛奶咖啡冰的做法提前一天做好咖啡冰块(最大浓度的Espresso,我用的三颗豆浓度。差不多一杯可以做2块+冰吧)喝的时候取出适量咖啡冰倒入牛奶即可!炎夏提神佳品。上班一早来一杯,越喝越香浓,越喝越冰爽~不用担心不够冰也不用担...
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- 就是为了消耗剩余的奶油,自己攒了这个面包,超级软妹子--咖啡脆皮奶包,好吃的停不下来,连续做了两次均受到热捧。用料poolish酵头高筋粉90水90酵母0.3主面团高筋粉220gpoolish酵头180g蛋液30g淡奶油60g糖45g盐5g牛奶20干酵母2g黄油20g咖啡脆皮鸡蛋1个砂糖35黄油50低粉50浓缩咖...
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