- 在广东,不管早上或是夜宵,煮上一锅鸡粥都是无与伦比的美味。如果再配上一盘特色捞粉的话,那简直不要太幸福了!捞粉链接:用料大米鸡淀粉油姜生抽料酒胡椒粉绵滑鸡皇粥的做法1⃣️提前泡好的米,加适量水,盖上锅盖,煮至浓稠;2⃣️鸡胸肉、鸡腿肉去骨头切块,鸡胗切薄片备用放盐、胡椒粉、生...
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- 一锅广东粥,最重要是粥底煲粥看似简单但要做到绵而滑带米香就需要一些技巧了用料🔴材料:东菇、鸡肉、米、姜片🔴腌制鸡肉调味料:盐、白胡椒粉、生粉🔴调味料:麻油、盐绵滑靓粥之~【香滑麻油东菇鸡粥】的做法1⃣️白米用清水冲洗干净之后加入盐、和油搅拌均匀然后腌制半小时2⃣️鸡...
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- 冷冻过的大米,只要十分钟就可以煮成绵滑的白粥,它的原理是,经过冷冻,米粒的组织受到破坏,产生一个个蜂球状的小孔,吸水力同时增强,遇到热水后,米粒变得松散,米粒里的淀粉开始变成糊状,那么就可以在短时间里煮出又绵又滑的白粥。这是我刚看到的方法,赶快搬过来分享给大家!希望大家都能...
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- 用料虫草花50克鸡腿1只枸杞20粒盐适量姜适量玉米1根料酒2勺油50适量蚝油1勺砂糖3克酱油1勺米半杯虫草花鸡皇粥的做法米洗好后放水+两滴油泡大概半小时把玉米剥好,鸡腿起肉后用酱油、蚝油、砂糖、生粉腌好。虫草花、枸杞洗干净。米泡好之后开火,先武火煮开后十分钟转文火。...
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- 做好的滑鸡粥鸡肉特别鲜嫩,因为提前腌了一下,煮过后还是很入味的,鸡肉外面包裹了米浆,让它吃起来更加爽滑,口感棒棒哒!粥更是很鲜美,这个非常适合我这个改不掉的中国胃。你可以搭配刚才做好的三明治,也可以搭配油条也很不错用料隔夜饭1碗鸡腿肉2个盐适量料酒1茶勺tsp白胡椒粉1/4...
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- 难得熬一锅这么好喝的粥,所以记录下来,方便以后自己再做。鲜香绵软,好喝不腥,营养还丰富。用料大米适量干贝适量海米适量猪肉丁适量葱花,姜丝少许盐,生抽少许鲜香绵滑海米干贝猪肉粥的做法海米,干贝提前一晚泡发,干贝撕碎。为了喝粥时不吃到沙子,(有沙太影响口感和心情了),我把每个...
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- 用料大米适量清水适量食用花生油适量(一小勺)瑶柱二十粒绵滑白粥的做法白米洗干净,淋上花生油,让每一粒米裹上花生油。包上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚。第二天烧开水后,放入瑶柱,再放入冰箱冷藏保存的米粒,改成中火,米开后改小火,半小时就可以享用了。也可以加入喜欢的或者花生肉类,风...
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- 很喜欢喝粥,但总觉得外面的粥里面的肉都会过于老,不好吃,所以就喜欢自己做自己掌握时间跟火候。用料米半杯盐少许油少许水适量姜几片生抽少许生粉少许耗油少许鸡腿肉2只皮蛋1个滑鸡粥的做法煲一煲清水(沙煲的大半水量)洗一下米,用一点点盐、油搅拌腌制备用鸡腿肉洗去血水,用少...
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- 用料米一杯鸡肉粒适量瑶柱适量咸蛋一个姜片3片盐适量腐竹适量绵滑鲜甜的:腐竹瑶柱鸡肉粥的做法瑶柱提前泡软剁碎,腐竹泡软剪短因为是小孩爱吃的,瑶柱洗干净切碎,米洗干净开火加入适量的水,加入姜片,瑶柱,鸡肉提前切小粒用油、盐、鸡粉、生粉腌制片刻将米大火煲滚转慢火熬制,大约...
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- 前几天胃不太舒服,想吃粥,就用冰箱里的剩饭煮了一碗牛肉粥。用料牛肉米饭料酒淀粉白胡椒粉生油盐姜片用白饭煮绵滑牛肉粥的做法米饭放进锅里,加入清水大火烧开。烧开以后用勺子搅一搅就能看到本来粘在一起的米饭都散开了。调至中火。牛肉切小粒以后加入姜片、淀粉、白胡椒粉...
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- 每个飘泊在外的人,都会有那么一些味蕾的记忆,能唤起你对家乡的想念。我也不例外,很爱吃这款粥,但是在外面根本吃不着,所以试着复刻。这个份量足够一家人吃用料大米一量杯蚝干9只瑶柱一小把火腿肠半根肉沫少量姜丝少许香菜、香葱可不加皇后粥的做法清水洗一下蚝干,用温水泡软瑶...
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- 简单来说,就是一个文字控+食货的日常୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨白马=鲜奶皇子=黄紫=南瓜+紫薯当你没有白马皇子,也可以有白马皇子绵绵粥为你养颜美白减脂,高纤维纤体,了解一下!٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و送你一个“白马皇子”,就是永远保持让自己快乐的心,你是造物主眼中美丽的艺术品✺...
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- 百度搜索🔍美龄粥是南京的传统名菜,属金陵菜,又名民国美龄粥、豆浆山药粥,是创于民国时期的菜品。美龄粥由豆浆、糯米、粳米、山药、百合、枸杞、冰糖等食材做成,既清淡简朴,又营养丰富。据说,有段时间宋美龄茶饭不思,于是府里的大厨用香米和豆浆等食材熬了一锅粥,宋美龄吃了胃口...
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- 闲来没事,整整美食用料虾半斤大米3量鸡腿2只盐少许油少许鲜虾鸡皇粥的做法图片省略,用压力锅把粥煲好鸡腿斩件,用油盐姜片腌制15半小时鲜虾去头,去肠线,用油盐姜片腌制半小时粥煲好后,下料,再煲10分钟,时间可根据个人喜好调整,我要保证鸡腿熟透,所以需要10分钟炸虾油,把虾头放到油里...
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- 在家里怎样做出来一碗鲜香味甘、鸡肉滑嫩、冬菇爽脆、粥水绵软的冬菇滑鸡粥呢?一个好的粥底是必须的,可传统的生滚粥底制法繁复,时间长,并不太适宜家庭制作。这条影片就提供了一种相对快速的方法,用不到1个小时,做出来一锅口感、滋味都非常不错的冬菇鸡粥。干冬菇泡发的详细做...
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- 用料鸡半只米一杯半盐少许胡椒粉少许料酒一勺食用油适量葱适量生抽四勺糖少许麻油二勺香滑鸡粥的做法提前两小时淘米,淘洗干净后,在米里加适量食用油,一杯半米的话可以加三勺食用油,搅拌均匀后加水没过米后放一边浸泡鸡切小块,洗净沥干后加半勺盐,一勺胡椒粉和一勺料酒腌制煮粥...
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- 最近看的几期美食节目都跟海鲜有关,哪期龙虾也没少入境,忍不住外出抓了俩大虾回来…ಠ_ಠ用料大米(丝苗为佳)适量黑椒少许黄油15-20g姜少许盐少许简单好味丝滑鲜绵龙虾粥的做法先熬一锅粥。肉拆出来之后,壳,大长腿,虾脑袋(脑袋的杂物要取出来)留出来。拆拆拆锅里加入适量开水,约粥...
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- 用料小米克南瓜克绵滑养胃的小米南瓜粥的做法陶锅加水,放入洗干净的小米,小米和水按照1:10(用小纸杯量一下)煮沸以后调小火放上蒸格,把去皮切块的南瓜放入锅中盖上锅盖煮,15分钟南瓜熟透啦南瓜压碎放入稀粥里面盖上锅盖再煮10分钟即可好了,可以关火用余温焖一会,陶锅蓄热能力很强...
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- 今天要和大家分享的是一款非常经典的香菇滑鸡粥,只是这样简单的一款粥,其实做法也是非常多的,仅是鸡肉的食材选取便有各异,有用整鸡的,有用鸡腿肉的,也有用鸡胸肉的,这里和大家分享的便是鸡胸肉的版本,除了鸡胸肉含脂量低,而且没有骨刺,制作起来更简单。只是有的人会觉得用鸡胸肉做...
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- 用料香菇4朵鸡1/4只盐3克胡椒粉2克姜丝3克葱花1颗香菇滑鸡粥的做法鸡切小块,切好备用姜切丝香菇切片米洗干净,加入油搅拌均匀鸡肉放入红薯粉、胡椒粉、姜丝,抓拌均匀,加入花生油腌制10分钟砂锅烧水,水烧开下入米米放入锅中,记得搅拌哦,不要粘锅了哦煮10分钟左右,米会爆开,加入姜丝...
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- 用料大米适量水适量香菇三朵瘦肉适量花生油、胡椒粉、生抽、盐、鸡精、葱适量绵滑软稠的粥的做法我家的电饭煲比较小,一杯的米放满的水大概到一升(煮好粥还剩一点水为最好)电饭煲选煲粥功能,煲一个小时香菇清洗干净,切小(大小看个人喜欢)放进已经在煮的粥里一起煮煮粥的时间把肉...
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- 冬天到了,每餐都想来点热乎的,熬粥煲汤虽好,然而打工人的时间表是不配拥有老火静炖、小火慢煨这样的高级料理。好在还有燕麦这种快手的烹饪原料,只要选对食材做好配搭,没时间、零厨艺的上班族也能过上一个养身又温暖的冬天。对外国人来说,一碗优秀的粥品或是浓汤的质地应该是si...
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- •简单的食材,加上天然"味好美"香辛料,造就一锅的营养、鲜美,我家的最爱呦~🤟🤟🤟🍀🍀🍀🐮用料大米1杯鸡腿2只薑片3片辣椒1个玉米粒10克甜豆仁10克鸡蛋2个高汤5碗白胡椒粉1勺椒盐5克红蘿蔔1/4條豆苗10克滑蛋鸡丝粥的做法*材料秤重备用*玉米仁、甜豆仁冼净备用*红蘿蔔冼净...
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- 用料珍珠米3斤稻花香米5两糯米1两清水80斤盐20克花生油35克广式绵滑靓粥底的做法先把米用清水洗一遍,跟着沥干水,把盐和花生油倒入米盆中捞均匀后,加入平米面的水腌30分钟,(如果是想粥碎一点的,可用冰箱急冻一下,这样煲出来的粥会碎一点)粥煲加入80斤清水,烧滚后,加入腌好的米,大火...
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- 任何好吃的广东粥,都离不开一个好粥底,特别是把米油都熬出来的!出米油tips:1、东北大米最好,南方米次之,丝苗米最差,燕麦米等杂粮没有。。2、一般把米浸泡两小时或以上,再煲两小时。夏天也可以这样,不会坏。3、加几滴油与米混合!!这步很重要!用料丝苗米(混了点杂粮,因为是做生滚牛片粥)1...
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