![香煎蛋猪脑如何做才美味，怎么做香煎蛋猪脑简单又好吃]( "香煎蛋猪脑如何做才美味，怎么做香煎蛋猪脑简单又好吃")
- 自创菜色，第一次发。大家多多包涵！用料鸡蛋3个猪脑2个香葱2根大蒜4瓣生抽2勺料酒3勺麻油3勺糖一小勺盐巴两小勺黑胡椒1勺孜然1勺生姜3片香煎蛋猪脑的做法1.猪脑血丝挑干净，放水里洗净血丝，控干2.腌猪脑:生姜压汁，一小勺盐巴，一小生抽，两勺料酒，孜然黑胡椒各撒一点，腌制10分钟。3....
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![烧猪脑如何做才美味，怎么做烧猪脑简单又好吃]( "烧猪脑如何做才美味，怎么做烧猪脑简单又好吃")
- 用料猪脑4个郫县豆瓣酱1汤勺姜两片切小块葱粒若干芹菜粒若干蒜头粒若干味精适量盐适量烧猪脑的做法锅烧热，下油，爆香蒜头芹菜葱，再加一勺郫县豆瓣酱，可以适量下些猪肉末一起爆香加入适量清水或者高汤，倒入猪脑，煮上六七分钟，收掉剩下一点汤汁，下点味精和盐调味，关火，起锅！再撒上葱粒...
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![脑花煎蛋如何做才美味，怎么做脑花煎蛋简单又好吃]( "脑花煎蛋如何做才美味，怎么做脑花煎蛋简单又好吃")
- 寒假还有几天就结束了，娃说功课还没做完，俺不生气，默默地买了几个脑花回家煎鸡蛋，希望娃补完脑子够时间把作业弄完……亲生的，不生气，气坏了没人理😄😄用料鸡蛋3个葱花少许盐少许脑花3个鸡粉少许姜蓉少许脑花煎蛋的做法1准备好材料2脑花挑去外层包膜洗清干净，切葱花，切姜蓉，鸡蛋打...
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![蒜香猪脑如何做才美味，怎么做蒜香猪脑简单又好吃]( "蒜香猪脑如何做才美味，怎么做蒜香猪脑简单又好吃")
- 用料猪脑1个葱，姜，蒜，小米辣，韮菜，香菜，薄荷，适量。菜籽油，生抽，老抽，耗油，鸡精。蒜香猪脑的做法猪脑花过水煮熟水中加盐小米辣，葱，姜，蒜，过油抄香。脑花垫底香菜薄荷韮菜切碎摆放在上面，再把抄好的佐料淋上，蒜香脑花完成。小贴士这道菜的特点，就是香辣爽口。...
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![香辣烤猪脑如何做才美味，怎么做香辣烤猪脑简单又好吃]( "香辣烤猪脑如何做才美味，怎么做香辣烤猪脑简单又好吃")
- 飞哥出品：入口滑嫩、入口即化、含化即香、愈吃愈辣、愈辣愈香的烤猪脑，一切尽在不言中，开整吧！用料猪脑1只小芹菜香菜朝天椒（小米辣）孜然粉辣椒粉食用油酱油花椒粒香辣烤猪脑的做法取一个锡纸盒，将猪脑放入后，依次放朝天椒（切碎）、芹菜碎、香菜碎、花椒粒再放孜然粉，最后放辣椒粉烧...
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![猪脑炒蛋如何做才美味，怎么做猪脑炒蛋简单又好吃]( "猪脑炒蛋如何做才美味，怎么做猪脑炒蛋简单又好吃")
- 用料猪脑髓一个鸭蛋两个猪脑炒蛋的做法把猪脑髓上的血膜处理干净，然后用厨房剪剪细，鸭蛋打进去，放盐味精蒜苗打匀像炒蛋一样炒熟就好了...
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![猪脑花如何做才美味，怎么做猪脑花简单又好吃]( "猪脑花如何做才美味，怎么做猪脑花简单又好吃")
- 猪脑花营养价值很高、多吃可以增强大脑活力，消除大脑疲劳，增强记忆力，因此具有补脑的功效。一般脑花做法都比较重口味，但是家中有孩子的可以试试清蒸的做法，口感同样嫩滑。用料猪脑花250克猪脑花的做法营养丰富好吃制作方法：1、买一副新鲜的猪脑、挑去红色筋膜洗净放入碗内2、...
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![猪脑烧豆腐（猪头肉三吃之红烧猪脑花）食谱大全及做法，烹饪好吃的猪脑烧豆腐（猪头肉三吃之红烧猪脑花）方法]( "猪脑烧豆腐（猪头肉三吃之红烧猪脑花）食谱大全及做法，烹饪好吃的猪脑烧豆腐（猪头肉三吃之红烧猪脑花）方法")
- 去菜市场买菜看到有猪头卖，去皮的那种，正好有个路人大叔也想买，我们就一人一半。我以为猪脑花挺大的，结果半个猪脑花有点小啊，我还专门去买了豆腐做红烧豆腐脑花。失策了。用料猪脑花半个豆腐1块大概1斤老姜1块大蒜2-3瓣小葱3根豆瓣酱1勺花椒面适量盐少量生抽适量白糖少量味精...
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![小脑瓜煎蛋如何做才美味，怎么做小脑瓜煎蛋简单又好吃]( "小脑瓜煎蛋如何做才美味，怎么做小脑瓜煎蛋简单又好吃")
- 用料小脑瓜半只鸡蛋2个食盐少许克小脑瓜煎蛋的做法先把小南瓜切丝，鸡蛋打散锅烧热，倒油，把小脑瓜先放进去炒完工，配上绿豆稀饭小贴士再把鸡蛋液倒入，熟了起锅...
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![炖猪脑如何做才美味，怎么做炖猪脑简单又好吃]( "炖猪脑如何做才美味，怎么做炖猪脑简单又好吃")
- 用料枸杞4粒猪脑一副党参少许料酒1滴当归少许炖猪脑的做法猪脑表面血丝挑了，清洗干净喜欢当归可以多放一点点，一厘米左右长度两到三节。党参也是一样。枸杞4粒。料酒一滴，盐巴鸡精一点点。水烧开炖15到20分钟就可以了香喷喷出炉...
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![香嫩猪脑汤如何做才美味，怎么做香嫩猪脑汤简单又好吃]( "香嫩猪脑汤如何做才美味，怎么做香嫩猪脑汤简单又好吃")
- 吃啥补啥，好奇心驱使，做个猪脑汤给老公孩子补补，看看会不会更加聪明一点哈哈(最近老公工作累，孩子生病体虚都补补)用料红枣2颗党参5克姜片2片枸杞20粒猪脑两副当归5克鼎光参10克香嫩猪脑汤的做法买回来的猪脑先用清水浸泡半小时用流动的自来水边冲边轻轻撕下带血丝的膜，很容易...
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![咸蛋蒸猪脑如何做才美味，怎么做咸蛋蒸猪脑简单又好吃]( "咸蛋蒸猪脑如何做才美味，怎么做咸蛋蒸猪脑简单又好吃")
- 好吃又补脑~胆固醇比较高，不要经常吃用料猪脑咸鸭蛋黄酒生抽咸蛋蒸猪脑的做法猪脑洗净，用牙签挑去血丝，在用黄酒冲洗一遍，放入盘中加入生的咸鸭蛋，再淋少许黄酒去腥，放入电饭煲随锅蒸，饭好了才就好了淋上少许生抽。...
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![猪脑蒸鸡蛋如何做才美味，怎么做猪脑蒸鸡蛋简单又好吃]( "猪脑蒸鸡蛋如何做才美味，怎么做猪脑蒸鸡蛋简单又好吃")
- 这样猪脑入口的口感比较容易接受用料鸡蛋3个猪脑1副姜丝适量枸杞适量猪脑蒸鸡蛋的做法猪脑去筋膜切碎加入姜丝盐油搅拌均匀，鸡蛋另外一个碗打好加入盐油搅拌均匀，再倒入猪脑搅拌均匀，加入枸杞点缀！...
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![猪脑花炒蛋如何做才美味，怎么做猪脑花炒蛋简单又好吃]( "猪脑花炒蛋如何做才美味，怎么做猪脑花炒蛋简单又好吃")
- 用料鸡蛋两个料酒少许姜末少许盐少许味精少许猪脑花炒蛋的做法除了姜末，所有调味放入去了血丝的猪脑花里腌制。这个时候可以准备热油！！！加入两个鸡蛋打散，搅拌均匀。锅内倒入油，放下姜末爆香倒入猪脑蛋液，稍微定型后翻另一面，担心脑花不够熟的，可以加点清水，盖盖闷一会儿，收水就可以...
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![猪脑煎蛋饼如何做才美味，怎么做猪脑煎蛋饼简单又好吃]( "猪脑煎蛋饼如何做才美味，怎么做猪脑煎蛋饼简单又好吃")
- 不吃辣又想吃猪脑？用料鸡蛋4个盐少许葱少许猪脑2个姜1片料酒少许勺胡椒少许香油少许猪脑煎蛋饼的做法猪脑洗净，去除血丝和膜，加盐、生姜、葱段、料酒，上锅蒸熟鸡蛋打散、加入盐、椰子油、香油、胡椒打匀。椰子油在低温下凝固，也可以在煎制时再加蒸熟的猪脑放至常温猪脑切小块，...
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![红烧猪脑如何做才美味，怎么做红烧猪脑简单又好吃]( "红烧猪脑如何做才美味，怎么做红烧猪脑简单又好吃")
- 用料猪脑400克姜6片大蒜6瓣郫县豆瓣酱4勺肥瘦肉200克花椒少许红烧猪脑的做法猪脑上面那层膜，这是用牙签弄的手撕的，总结下：大面积的用手撕，缝里面的用牙签处理完了，看着还是挺满意的，有一部分是我家几岁的小孩撕的，所以说还是不难弄肥瘦肉剁成肉末，姜蒜通通挆成末，姜蒜忘记拍照了，...
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![蒸猪脑如何做才美味，怎么做蒸猪脑简单又好吃]( "蒸猪脑如何做才美味，怎么做蒸猪脑简单又好吃")
- 用料红枣八颗枸杞若干粒猪脑一副川芎几片当归几片生姜几片蒸猪脑的做法猪脑要把红色的衣剥干净，然后加入所有材料，蒸一个小时即可。完美！...
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![猪脑蒸蛋如何做才美味，怎么做猪脑蒸蛋简单又好吃]( "猪脑蒸蛋如何做才美味，怎么做猪脑蒸蛋简单又好吃")
- 猪脑，性寒，味甘。含有钙、磷、铁等元素，另含维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。猪脑的食疗作用与功效:滋阴润燥，益精补髓。主治肝肾阴虚，髓脑失充，头晕耳鸣，目眩，腰膝酸软等。用料猪脑一副鸡蛋两颗盐，鸡精少许猪脑蒸蛋的做法猪脑洗净，用牙签挑去血丝鸡蛋打匀猪脑剁碎拌在一起，混...
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![猪脑炒鸡蛋如何做才美味，怎么做猪脑炒鸡蛋简单又好吃]( "猪脑炒鸡蛋如何做才美味，怎么做猪脑炒鸡蛋简单又好吃")
- 猪脑洗干净、把上面一层红血丝撕干净、加入鸡蛋、盐、鸡精、少许料酒（可不加），打碎打均匀、热锅爆姜末、到姜稍微变色、就可以倒下去煎，等差不多成块再翻另一面。用料鸡蛋3个猪脑8个姜末少许调料少许猪脑炒鸡蛋的做法新鲜猪脑红血丝撕干净加入鸡蛋、调味、打碎打均匀。姜末少...
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![烤猪脑如何做才美味，怎么做烤猪脑简单又好吃]( "烤猪脑如何做才美味，怎么做烤猪脑简单又好吃")
- 一家子都喜欢吃猪脑，可是下厨房这样的方子太少，结合自己的口味做的，超好吃用料新鲜猪脑4个大蒜两头豆瓣酱一勺老干妈豆鼓一勺胡椒粉适量葱姜蒜粉适量花椒粉适量芝麻油适量玉米油适量烤猪脑的做法新鲜猪脑买回来挑干净血丝，用水稍微冲洗一下大蒜切成末小奶锅里倒入平时炒菜的...
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![香辣猪脑如何做才美味，怎么做香辣猪脑简单又好吃]( "香辣猪脑如何做才美味，怎么做香辣猪脑简单又好吃")
- 用料猪脑1个八角香叶老干妈藤椒干辣椒香辣猪脑的做法猪脑洗净，放八角，香叶，姜片，葱段，料酒，盐，水焯熟。锅热放油，藤椒，花椒，干辣椒，姜丝，蒜蓉，炒香，放老干妈，豆瓣酱，辣椒粒炒匀。取一个不锈钢小碗，放入炒料，放猪脑，在猪脑上在放入炒料，小火煮3分钟，放盐和鸡精调味，出锅...
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![香煎牛上脑如何做才美味，怎么做香煎牛上脑简单又好吃]( "香煎牛上脑如何做才美味，怎么做香煎牛上脑简单又好吃")
- 用料牛上脑适量黄油10g黑胡椒粉1g西红柿1个盐1g清水适量香煎牛上脑的做法香煎牛上脑配料如图☞|烹饪时间：10分钟|肉片用厨房纸吸去水分（血水）平底锅融化黄油温度高一点下锅，瞬间锁住肉汁微焦翻面，黑胡椒粉少许盐切片即食，或者继续做个番茄料理为了不那么单调，番茄十字刀开水伺候...
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![猪脑鸡蛋羹如何做才美味，怎么做猪脑鸡蛋羹简单又好吃]( "猪脑鸡蛋羹如何做才美味，怎么做猪脑鸡蛋羹简单又好吃")
- 宝宝辅食首选用料鸡蛋3个猪脑一副干贝若干温水200毫升猪脑鸡蛋羹的做法猪脑清洗干净，血丝用牙签挑干净。（没拍猪脑相片）简单的步骤：猪脑剁碎加一勺料酒，盐适量，味极鲜1汤匙，生姜剁碎，干贝剁碎，加入3个鸡蛋，茶油1汤匙，温水200毫升绞匀即可。盖保鲜膜，水开后蒸20分钟。蒸好了嫩滑的猪脑...
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![猪脑汤如何做才美味，怎么做猪脑汤简单又好吃]( "猪脑汤如何做才美味，怎么做猪脑汤简单又好吃")
- 用料猪1个红枣1颗枸杞10粒党参1只天麻1只盐1克猪脑汤的做法猪脑洗净，用牙签挑掉表面的经膜一个全脑可做双人份。500ml的炖盅先放入相关药材。放入半个猪脑，倒水八分满。水开后中小火蒸炖1小时，起锅前每个炖盅放0.5克盐调味。家里有电蒸锅的设置一小时便可...
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![猪脑蒸水蛋如何做才美味，怎么做猪脑蒸水蛋简单又好吃]( "猪脑蒸水蛋如何做才美味，怎么做猪脑蒸水蛋简单又好吃")
- 用料鸡蛋2个盐适量水鸡蛋与水的量一比3猪脑一附油少许猪脑蒸水蛋的做法用水泡着，拣血管丝全部挑出来拣干净的小火慢慢蒸，中途打开锅盖再蒸滑溜溜的可下饭的菜...
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厨趣阁
