![彭香的烧烤味鱿鱼做法烹饪大全 地道彭香的烧烤味鱿鱼如何做]( "彭香的烧烤味鱿鱼做法烹饪大全 地道彭香的烧烤味鱿鱼如何做")
- 用料洋葱1个盐克生抽1勺料酒2勺鱿鱼须10只姜5片郫县豆瓣1勺孜然1勺彭香的烧烤味鱿鱼的做法鱿鱼、洋葱切丝备用（鱿鱼忘记拍了）鱿鱼焯水两分钟，加料酒、姜蒜去腥，两分钟后捞出控水锅中加有，少许豆瓣酱（多了会盖过孜然味），八角香叶干辣椒炒香加入焯水后的鱿鱼须翻炒2分钟，加入孜然调...
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![马斯卡彭杏仁饼干 消耗马斯卡彭食谱大全及做法，烹饪好吃的马斯卡彭杏仁饼干 消耗马斯卡彭方法]( "马斯卡彭杏仁饼干 消耗马斯卡彭食谱大全及做法，烹饪好吃的马斯卡彭杏仁饼干 消耗马斯卡彭方法")
- 用料黄油70克琥珀冰糖粉40克马斯卡彭50克蛋1个香草籽1/4根低筋面粉140克杏仁粉30克奶粉15克玫瑰盐1克马斯卡彭杏仁饼干消耗马斯卡彭的做法黄油、糖低速打匀、加入马斯卡彭打匀。加入香草籽打匀、加入蛋打匀。加入杏仁粉、奶粉翻拌均匀低筋粉过筛，分两次加入，翻拌均匀平均分...
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![彭氏卤肉饭如何做才美味，怎么做彭氏卤肉饭简单又好吃]( "彭氏卤肉饭如何做才美味，怎么做彭氏卤肉饭简单又好吃")
- 今天的工作有点烦累，实在不想在厨房大动干戈了，便利的饭菜对于目前比较实际，于是想起前段时间看过其他厨友的卤肉饭，觉着这是一顿饭肉菜都齐全的晚餐，于是乎动手了~~~~用料五花肉香菇5朵小豆干4件蒜头整一个盐适量糖适量料酒适量酱油适量老抽少许西兰花一个米饭两人量彭氏卤肉...
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![彭公鹅如何做才美味，怎么做彭公鹅简单又好吃]( "彭公鹅如何做才美味，怎么做彭公鹅简单又好吃")
- 彭公鹅，是一道顺德特色菜。小的时候爷爷生日，他肯定会邀1/2朋友（都是厨师），一起下厨，做筵席宴请亲朋好友。当中我记忆最深刻的就是这道彭公鹅，那酸甜可口，去除了鹅的肥腻，又带有老姜的辣味，很容易令人不觉间就多吃的几块。用料鹅1只姜2斤白醋/米醋适量盐4g甜醋约2斤八角1个桂皮2块...
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![鲜奶香草牛角面包【消耗马斯卡彭]( "鲜奶香草牛角面包【消耗马斯卡彭")
- ⚫︎家里还有一块马斯卡彭临期了就想着赶紧把它打发着做些什么，琢磨了半天还是做面包吧至少解决个早餐问题⚫︎整个配方都是自己调整的，做法正不正宗不知道，反正好吃就行～味道超级香浓喔⚫︎马斯卡彭含奶油量多，所以黄油量就减少了。用料牛奶140克香草精2克马斯卡彭90克高筋粉250克...
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![彭氏葱油饼如何做才美味，怎么做彭氏葱油饼简单又好吃]( "彭氏葱油饼如何做才美味，怎么做彭氏葱油饼简单又好吃")
- 葱油饼这个小众美食，绝非简单的一张饼而已，外行看热闹，内行看门道。和彭姐相识，就这么简简单单、平水相逢。山东女汉子不是浪得虚名的，一个小小的早餐店，彭姐夫妻俩经营得有声有色。店内供应早餐的品种有：葱油饼、鸡蛋葱油饼、老面馒头、韭菜盒子、手工打卤面、肉馅饼、小笼包、...
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![彭彭版八寸蛋糕做法烹饪大全 地道彭彭版八寸蛋糕如何做]( "彭彭版八寸蛋糕做法烹饪大全 地道彭彭版八寸蛋糕如何做")
- 宝宝总吵着要吃蛋糕🎂，外面卖的真心不敢给宝宝吃，于是决定自己动手，虽然外观不美丽，但是满满的都是对我家小吃货的爱。用料鸡蛋240克左右低筋面粉70克糖70克蛋白50+蛋黄20牛奶或水40ml玉米油40ml柠檬几滴彭彭版八寸蛋糕的做法把所有用料准备好干净的盆加水加糖（20克）搅拌到糖完...
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![彭水三香如何做才美味，怎么做彭水三香简单又好吃]( "彭水三香如何做才美味，怎么做彭水三香简单又好吃")
- 室友教做的彭水三香，味道还不错哦用料鸡蛋10个猪肉（肥:瘦3:5根据自己口味）适量红薯粉适量料酒适量姜少量蒜少量盐少量豆浆袋3-4个彭水三香的做法将肉切成小条姜和蒜切末（这里我的蒜忘了切末，大家一定要切成末哦），放入料酒，盐，姜末蒜末（和平时炒肉之前腌肉差不多）腌制一小时将十个鸡...
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![彭大厨如何做才美味，怎么做彭大厨简单又好吃]( "彭大厨如何做才美味，怎么做彭大厨简单又好吃")
- 第一次做用料000克5彭大厨的做法姜片，香叶，桂皮，八角炒香下肉炒2分钟放料酒，老抽生抽，冰糖放沸水小火1小时...
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![彭家豆腐如何做才美味，怎么做彭家豆腐简单又好吃]( "彭家豆腐如何做才美味，怎么做彭家豆腐简单又好吃")
- 这道简单的料理与我平时尝过的豆腐滋味不同，习惯了麻婆豆腐的朋友不妨试试彭家豆腐——蚝油的鲜香与豆腐的豆香配搭的美味。用料盐水豆腐两大块绞肉100g干香菇两朵胡萝卜蒜葱耗油一大匙酱油一大匙盐味精彭家豆腐的做法盐水豆腐切大块，干香菇用水泡发后切小丁，少许胡萝卜切丁...
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![大熊二彭之五香酥脆蚕豆食谱大全及做法，烹饪好吃的大熊二彭之五香酥脆蚕豆方法]( "大熊二彭之五香酥脆蚕豆食谱大全及做法，烹饪好吃的大熊二彭之五香酥脆蚕豆方法")
- 这是个吃蚕豆的季节用料蚕豆500克食用油适量八角2个，花椒一小把，盐一勺调料:花椒粉，盐，白砂糖，五香粉，少量胡椒粉，辣椒粉（五香的就不需要）大熊二彭之五香酥脆蚕豆的做法今年的新鲜绿皮干蚕豆清水泡发5-6个小时用刀在蚕豆划一刀小口子熬一锅香料水，花椒，盐，八角香料水熬开再把用刀划开...
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![彭城鱼丸如何做才美味，怎么做彭城鱼丸简单又好吃]( "彭城鱼丸如何做才美味，怎么做彭城鱼丸简单又好吃")
- 彭城鱼丸是徐州很多高档酒店里面的主打菜，都由名师烹制。它讲究材料新鲜上乘，制作手法精妙细致。用清水汆熟的办法保留了鱼肉原滋原味的鲜美度。有人说正宗的彭城鱼丸颜色白嫩，质细味鲜，放在水中是圆形，落在盘中是扁形，夹在筷子上是长形，工艺高超，非一般厨师所能。用料肥猪肉15克...
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![彭氏红烧肉如何做才美味，怎么做彭氏红烧肉简单又好吃]( "彭氏红烧肉如何做才美味，怎么做彭氏红烧肉简单又好吃")
- 乃们这些入门菜品是可乐鸡翅、番茄炒蛋的人真是弱爆了。姐的入门菜就是这道红！烧！肉！虽然是张女士亲自传授，但鉴于吃过的盆友们都为之疯狂，将其冠以“彭氏”的title，我也就臭不要脸的接受了。作为一名肉食爱好者，我对红烧肉的追求是有目共睹的，我曾做过各种版本的红烧肉：炒糖色的...
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![彭氏馄炖如何做才美味，怎么做彭氏馄炖简单又好吃]( "彭氏馄炖如何做才美味，怎么做彭氏馄炖简单又好吃")
- 第一次做面食，厨艺又有了小小的进步。知足！用料酱油适量葱一根盐适量鸡蛋1个里脊7两姜粉、大料粉，胡椒粉适量白糖、葵花籽油、香油适量彭氏馄炖的做法里脊肉剁碎，葱一根剁成碎末。加入晾凉烧开的油，香油，姜粉，大料粉，白糖，酱油，盐，鸡精，顺向搅拌。正方形馄炖皮对折，两个下角捏在一起。...
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![马斯卡彭Dip（消耗马斯卡彭奶酪）食谱大全及做法，烹饪好吃的马斯卡彭Dip（消耗马斯卡彭奶酪）方法]( "马斯卡彭Dip（消耗马斯卡彭奶酪）食谱大全及做法，烹饪好吃的马斯卡彭Dip（消耗马斯卡彭奶酪）方法")
- 这是一款菠菜奶酪蘸酱，外国人喜欢用它蘸芹菜胡萝卜等蔬菜，还可以蘸咸味苏打饼干（cracker）或者各种薯片玉米片。用料白洋葱1/2个菠菜一把马斯卡彭500g帕玛森奶酪粉1/2杯橄榄油适量盐、黑胡椒、辣椒粉适量马斯卡彭Dip（消耗马斯卡彭奶酪）的做法平底锅加热，烧橄榄油炒洋葱碎，直到洋葱...
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![马斯卡彭如何做才美味，怎么做马斯卡彭简单又好吃]( "马斯卡彭如何做才美味，怎么做马斯卡彭简单又好吃")
- 用料安佳动物鲜奶油450克酒石酸1/8t(1/4t的一半量）马斯卡彭的做法酒石酸加1t的冷开水化开备用鲜奶油倒入锅中，中小火煮到85℃（用温度计测量）加入化开的酒石酸水，不断搅拌，保持85℃，5分钟。（这时鲜奶油变得更浓稠）冷却后连锅一起放入冰箱冷藏12小时取出后，把凝结后的鲜奶油倒在纱布...
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![彭彭最爱的可乐鸡翅食谱大全及做法，烹饪好吃的彭彭最爱的可乐鸡翅方法]( "彭彭最爱的可乐鸡翅食谱大全及做法，烹饪好吃的彭彭最爱的可乐鸡翅方法")
- 用料鸡翅10个可乐瓶翅根10个酱油适量芝麻适量姜3片葱1根彭彭最爱的可乐鸡翅的做法啦啦啦小贴士下次再记录...
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![马斯卡彭香草牛奶吐司 消耗马斯卡彭食谱大全及做法，烹饪好吃的马斯卡彭香草牛奶吐司 消耗马斯卡彭方法]( "马斯卡彭香草牛奶吐司 消耗马斯卡彭食谱大全及做法，烹饪好吃的马斯卡彭香草牛奶吐司 消耗马斯卡彭方法")
- 高大威猛的吐司配方用料牛奶140-150克香草荚1/2根酵母4克蛋1个马斯卡彭40克高筋粉250克奶粉15克琥珀冰糖粉30克玫瑰盐2克黄油20克马斯卡彭香草牛奶吐司消耗马斯卡彭的做法香草荚切开，划出籽、和牛奶一起煮至冒泡，放凉，密封冷藏过夜。隔天取出恢复室温。捞出香草荚不要。加入...
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![＂彭彭家＂三明治做法烹饪大全 地道＂彭彭家＂三明治如何做]( "＂彭彭家＂三明治做法烹饪大全 地道＂彭彭家＂三明治如何做")
- 这款三明治非常适合做下午茶点心哦用料火腿50g鸡蛋2个沙拉酱30g蕃茄1个黄瓜1根生菜1根橄榄油15g烟熏肉50g面包片300g＂彭彭家＂三明治的做法先把材料都准备好，我是超市买滴把黄瓜西红柿洗干净切好备用用橄榄油下锅煎肉煎鸡蛋把面包放下面，上面按顺序把，生菜，火腿肉，西红柿，鸡蛋。，黄...
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![彭培民如何做才美味，怎么做彭培民简单又好吃]( "彭培民如何做才美味，怎么做彭培民简单又好吃")
- 适合所有人用料奶油克抹茶克鸡蛋两颗彭培民的做法这步很实用小贴士哈哈哈哈，就是这么简单...
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![彭氏东坡肉如何做才美味，怎么做彭氏东坡肉简单又好吃]( "彭氏东坡肉如何做才美味，怎么做彭氏东坡肉简单又好吃")
- 用料五花肉1kg老抽生姜四片葱料酒冰糖盐彭氏东坡肉的做法把五花肉洗干净，放进锅里煮五分钟捞起来切成方块。将成条的葱和四片生姜放在砂锅底，再将五花肉的皮倒放锅底，加入一碗料酒，三分之一碗生抽，60g冰糖慢火炖一个钟头。将五花肉捞起来放盘子里，旺火蒸半个钟头。将西兰花捞过...
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![百香果马斯卡彭乳酪戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的百香果马斯卡彭乳酪戚风方法]( "百香果马斯卡彭乳酪戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的百香果马斯卡彭乳酪戚风方法")
- 买了巨大一盒百香果果茸，还剩半罐马斯卡彭乳酪，就撺掇了这么一个戚风，嗯，有轻乳酪蛋糕的感觉，整体酸酸的，从冰箱里拿出来特别好吃我用的是17厘米中空加高模具烤制时间和温度请根据自家烤箱进行调整！用料蛋白5个蛋黄4个马斯卡彭奶酪100克百香果果茸25克蛋黄用糖20克蛋白用糖50克...
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![柠香马斯卡彭乳酪挞食谱大全及做法，烹饪好吃的柠香马斯卡彭乳酪挞方法]( "柠香马斯卡彭乳酪挞食谱大全及做法，烹饪好吃的柠香马斯卡彭乳酪挞方法")
- 消耗马斯卡彭工作还在继续✨用料挞皮低筋面粉100g蛋黄1个黄油30g盐一小撮冷水30g乳酪馅儿马斯卡彭乳酪100g细砂糖10g蛋白1个低筋面粉30g茉莉糖浆1茶匙【可用蜂蜜】柠檬皮屑1个薄荷叶2片柠檬镜面吉利丁片半片柠檬汁1个柠檬【约40g】蛋黄1个砂糖40g发酵黄油20g柠香马斯卡彭...
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![马斯卡彭香草曲奇 消耗马斯卡彭食谱大全及做法，烹饪好吃的马斯卡彭香草曲奇 消耗马斯卡彭方法]( "马斯卡彭香草曲奇 消耗马斯卡彭食谱大全及做法，烹饪好吃的马斯卡彭香草曲奇 消耗马斯卡彭方法")
- 用料黄油65克琥珀糖粉45克马斯卡彭85克香草籽1/4根低筋粉140克玫瑰盐1克马斯卡彭香草曲奇消耗马斯卡彭的做法黄油、糖、香草籽低速打匀，加入马斯卡彭打匀。低筋粉和海盐过筛、分两次加入，翻拌均匀。我用的是樱花嘴，装入油布裱花袋，再装入面糊。175度、中层、上下火、20分钟。...
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![彭泽蒸米粑如何做才美味，怎么做彭泽蒸米粑简单又好吃]( "彭泽蒸米粑如何做才美味，怎么做彭泽蒸米粑简单又好吃")
- 用料粘米粉500克开水300克熟油40克菜馅适量彭泽蒸米粑的做法米粉加入开水揉匀（好烫的，我用厨师机的，可以借助筷子拌匀再揉），中间记得把熟油加进去，成粉团备用揉成一个个小球压扁手上沾点熟油，揉面团用压片板压成均匀的面皮馅料都是提前炒好的，我是萝卜丝肉片的，里面有粉丝，香菇丁，肉...
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厨趣阁
