- 就乱做的,喜欢吃用料酸菜酸豆角粉肠河粉生姜料酒盐花生油粉肠酸菜豆角河粉的做法粉肠里面的粉是可以吃的,买回来的时候,粉肠漏出来的两头,用牙签穿2次粉肠头,像十字架形状。这样可以避免漏粉。用清水普通的清洗一下,不需要加入什么调料清洗。然后整块粉肠都放锅里,锅里放水,放盐,...
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- 喜欢自己做的腊肠的口味~健康卫生~搭配什么菜味道都不错哦~(≧∇≦)用料袋装酸豆角一袋自制腊肠3颗小宽粉适量青尖椒一个葱姜蒜末适量干辣椒适量大料一瓣白糖适量料酒适量生抽适量香葱适量鸡精适量香油适量黄豆酱适量腊肠酸豆角粉条的做法把酸豆角在水里静泡10来分钟~洗干净切...
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- 上周一肠两吃,继火爆泡椒粉肠的姊妹篇——用传统酸辣粉肠汤技法创新烹饪(后话),现直接谱写上图,亲~谈酸流口水吧。。。这胃口吊得。。。用料猪粉肠1笼的一半酸菜(酸青菜头、酸豇豆、酸胡萝卜),大葱,干红苕粉条适量干辣椒、猪大油、色拉油、红辣椒油、花椒、老姜、淀粉、鸡精、味精...
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- 在家的时候最爱吃的就是炒粉,远离故乡之后,很难再遇到,偶然在菜市看到有河粉卖,2元一斤,回家就着蒜苗,广味香肠,一阵翻炒,怀念的那个味道再现了。用料广味香肠若干,随意米粉/河粉1斤蒜苗适量姜少许豆瓣酱/糟辣酱少许盐适量鸡精适量老抽适量香肠炒河粉的做法锅中下油,油热后,放入姜片...
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- 用料酸菜200克大蒜几瓣姜几片粉肠200克酱油少许蚝油少许粉肠酸菜煲的做法酸菜切好泡水备用粉肠洗干净不用切段,可以加点五花肉猪粉肠和五花肉下锅煮一下(下少许料酒,几片姜片)煮好粉肠和五花肉捞出备用砂锅热锅下油,下几片姜片和蒜块爆香先下酸菜(下煮粉肠和五花肉的汤,刚刚好抹...
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- 我家附近有名的湘菜馆招牌主食,我非常喜欢,尝试摸索了下菜谱,味道很棒…用料酸豆角50克肉末50克米线1袋青菜2只小米椒4个葱半根青剁椒1-2勺料酒1勺白醋2勺盐适量【湖南米粉】酸豆角肉末米粉的做法来一张所有材料图,葱、小米椒和酸豆角切粒,猪肉末加料酒,酱油(可选)和盐腌制一会儿...
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- 在潮州的卖粿条面的早餐店,或是大排档,都有这道菜的身影,今天我来教大家怎么做,自己在家做干净又卫生用料酸菜100克猪粉肠500克盐、胡椒粉、鸡精适量粉肠酸菜汤的做法猪粉肠内外洗净后放锅中煮(你需要多少汤放多少水)如果你要快就放高压锅压煮到粉肠变嫩捞出切小段潮汕酸咸菜再...
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- 我们店里所有食材都是用天然的配料做的,那种赚黑心钱的事,我们不会做的!所以朋友们可放心。用料酸豆角适量红米椒适量盐适量我家特制红油适量螺蛳粉配菜--酸豆角做法的做法锅内加水,上灶,把红米椒切碎,盐,放进水里水沸腾了加入酸豆角水再次沸腾的时候,捞出酸豆角,控干水份。加入我...
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- 老妈很喜欢吃,所以就尝试做,希望她平平安安健健康康,做了酸菜版本,也做过酸豆角版本都很好吃用料酸菜或酸豆角适量(比粉丝少一点)粉丝两把肉丝或肉末150g花生米适量(我喜欢而已,可以不要)生菜或者香菜适量醋根据自己口味适量即可生抽适量辣椒油适量鸡精十粒盐适量花椒二十粒左右陈...
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- 营养酸辣河粉,酸辣可口,suang~用料河粉半袋蒜4瓣香葱4根番茄1个花生适量生抽1勺白醋1勺盐适量油辣椒适量酸辣河粉的做法番茄切碎花生米切碎河粉最后开锅烧油,冷油炒熟花生米后盛出,加入番茄炒化然后放入适量水。煮开后放入河粉,最后出锅放醋,大蒜,香葱,花生米和油辣椒。吃粉啦!...
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- 大家可以天马行空放自己喜欢的,最好是快熟的,因为肠粉每盘只蒸不到3分钟。即便上班族,睡前准备好所有材料早上起来10分钟就能做好两份肠粉,配上一碗清粥美好的一天就从完美的广式早餐开始了。自己做用靓油靓豉油怎样也比外面路边摊健康好吃。用料粘米粉100克马铃薯生粉30克瘦...
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- 用料澄粉1水1.5河粉肠粉的做法炒河粉用1:1.5做肠粉水多稀薄混匀蒸一片一片或不粘锅煎...
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- 小朋友不喜欢的胡萝卜,豆角或者青菜等,都可以包进去,和小朋友一起包,小朋友会很有成就感,然后把自己做的乖乖吃完!用料猪肉随意豆角随意肠粉随意豆角肠粉的做法将豆角,猪肉切粒加些许盐炒好备用准备肠粉将肠粉摊开将豆角猪肉粒放在肠粉上,然后卷起来包好,下锅蒸至肠粉熟便可淋上酱...
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- 重要的事情说三遍,不粘、不粘、真的不粘,还不用刷油。很喜欢吃米皮、河粉、肠粉,每每做的时候,皮子啰啰、肠粉盘、笼布,粘的一塌糊涂,刮板、铲子都上场助阵,做完清洗粘粘糊糊的好麻烦,真的很头痛,想想都没勇气做,现在没有这种顾虑了,做起来清清爽爽、利利索索,只需要一个东西,做烘焙的...
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- 粉肠要先用高压锅压5分钟用料酸菜400克粉肠300克辣椒2个葱1个姜几片蒜头2个鸡精1小勺盐看情况(酸菜如果不盐的就放点)酸菜粉肠煲的做法粉肠洗干净,放高压锅压5分钟,加水5碗。酸菜买回来要泡1个小时。去咸味。然后切颗粒。开火下油,放入姜,蒜头,酸菜炒1分钟。粉肠压好打开剪成一...
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- 用料肥肠2斤大料若干酸菜或者酸豆角若干辣椒若干卤猪大肠(酸菜/酸豆角肥肠)的做法清洗肥肠后,冷水下锅煮一下再捞起来沥干水,洗干净待用!是不是很干净!八角桂皮等大料(卤料包也可以)放砂锅里,加水没过猪大肠,煮开后,小水炖1-1.5小时。捞出来,家里人少,不敢弄太多!切块就可以吃了。也可...
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- 小时候的味道,简单而幸福!用料粉皮半斤豆角500克瘦肉500克油盐些许豆角角粉的做法豆角切细粒,瘦肉剁碎。炒熟,一定要确定熟。(炒菜那样就好)把粉皮(像河粉那样的话,市场有现成的,就在买河粉的地方)切成三角形,把馅料(豆角肉碎)放好,归拢三个角,即可。可以直接吃,怕粉皮凉也可以再蒸一会...
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- 酸角,学名罗望子,别名酸豆、通血图、甜目坎。酸角果肉中含有丰富的还原糖、有机酸、果酸、矿物质(以钙、钾和磷为主,较少为镁和锌)、维生素和89种芳香物质及多种色素,此外,还含有蛋白质、脂肪等,果肉除直接生食外,还可加工生产营养丰富、风味特殊、酸甜可口的高级饮料和食品。夏...
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- 外婆一到夏天就苦夏,整天就是吃不下啊,所以一到夏天我家的菜就变成酸辣style。等我渐渐长大,到了夏天总是要做这一道粉肠炒酸菜,食物里埋着记忆的话语用料酸菜粉肠葱姜蒜米酒粉肠炒酸菜的做法粉肠买回来后要从一头灌水冲洗,可是挤的太厉害就不好吃了,所以冲洗要耐心粉肠切均匀...
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- 猪肠粉是一种米浆做成的食物,因为其形状酷似猪肠,因此得名。它的口感其实和沙河粉和肠粉差不多,做法也比较多,可蒸可拌可炒。现在天气热,晚上胃口不好,不想吃炒菜米饭,来点这个特别不错。今晚就买了一点做一道酸菜猪肠粉,第一次这样炒,味道真的不错哦!加了点自己腌的酸萝卜干,酸酸的...
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- 微博看到的一道菜想吃就动手啦做一个记录大家可以关注下博主用料河粉酌量白芝麻一小勺葱末一小段辣椒面一小勺蒜1小瓣盐1小勺糖1小勺酱油2勺醋1勺青菜随意酸汤河粉的做法第一步食材按图片来热锅煮油淋上(油不用多盖过配料的量)把调味料加入步骤2里面之后煮河粉加入难熟的菜...
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- 用料粉肠粉肠酸菜的做法卤粉肠,潮汕酸菜头,盐,白糖少许...
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- 紫菜河粉~(电饭锅)(10分钟搞定晚饭)用料紫菜1张香肠2条腊肠一条青菜一根河粉一包葱花5克紫菜河粉面的做法1.紫菜、青菜洗好,腊肠、香肠切好(个人习惯)2.水滚后放入紫菜、腊肠(8-10分钟)3.放入河粉、香肠,青菜、焖一分钟4.放调料(看个人喜欢)5.出锅!...
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- 酸菜这个与河粉看似不搭调的两样食材相配起来却是极为相容,酸菜的酸爽融入河粉之中,口感清爽很是开胃(扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家)用料河粉、油菜、酸菜450g葱姜蒜适量酸菜炒河粉的做法开锅放油适量,油热将葱姜蒜爆香放入油菜和酸菜翻炒片刻,放入河粉...
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- 自己乱发明的,但很好吃就保留下来,这个简直比方便面还好煮阿。。第一次买韭菜花纯属打折贪小便宜,长得很奇怪介于韭菜和蒜薹之间,还带着小骨朵。做了韭菜肉末卤意外的好吃。用料猪绞肉大半碗河粉半包200g韭菜花一捆鱼露辣椒油越南河粉-韭菜花肉末河粉的做法一锅煮河粉,煮软过...
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