- 小朋友喜欢的小黄人做成彩绘的毛巾卷用料鸡蛋4个色素黑,蓝色各少许水(牛奶)50g植物油50g砂糖50g低粉55g小黄人彩绘毛巾卷的做法水油进行乳化筛入低粉拌匀加入蛋黄搅拌均匀蛋白加糖打发到湿性小弯钩打发好的蛋白放到蛋黄糊中翻拌混合均匀取一勺面糊滴入少许黑色素拌好画眼睛...
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- 关于瑞士卷的小tipp,先说下:*鸡蛋最好用洋鸡蛋,洋鸡蛋的蛋清多,蛋黄小*鸡蛋不用的时候放在冰箱里冷藏,冷藏后的蛋清更有利于打发*蛋白要打发到湿性偏干的状态*蛋糕糊翻拌的时候不要过度,过度容易消泡*做蛋糕前可以把所有的材料先称量好,这样做起来会一气呵成*蛋糕糊送入烤箱前要...
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- 春夏的气息~~小清新范走起!这款蛋糕由于有柠檬的原因,真的吃多少都不觉腻!用料鸡蛋3个低筋面粉40克牛奶少许细砂糖45克(10克打奶油)柠檬1个奶油200克蜂蜜柠檬(提前3天腌制)2片柠香毛巾卷的做法所有教程步骤都在视频里了做了两小时,吃了两分钟🤣扫光光...
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- 上次发的彩绘蛋糕卷的做法,许多同学对一些细节不是太明白,这次的菜谱补充了具体的细节。这次换了海尔嫩烤箱烤制,突破了蛋糕卷彩绘部分发硬的问题,所有温度时间只适用于海尔嫩烤箱,如果是普通烤箱请按常规温度时间设定!用料黄油30克蛋白30克低筋面粉25克白砂糖25克彩绘蛋糕卷(上...
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- 一共有三个口味,本来打算做在一个视频里的,但是时间太长了,所以,每个口味干脆单独做一个视频,你们想做哪个口味就直接看哪个的视频,省时间,哈哈;此配方可以做2个左右的毛巾卷(用8寸的锅煎的,如果你要用6寸的锅煎的话,大概可以做4个小毛巾卷,我的每个卷是垫的5张皮)。抹茶味教程戳这里:...
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- 时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:1个用料饼皮鸡蛋2个牛奶170g低筋面粉35g玉米淀粉g细砂糖15g黄油6g馅料淡奶油25g白糖20g芒果1大个芒果毛巾卷的做法将饼皮部分所有材料混合均匀,过一次筛,使面糊更细腻。平底锅烧热不要放油,倒入一勺面糊,摊匀,等待面糊凝固后取出。淡奶油加糖,...
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- 给生活来点绿你有什么想学的欢迎在栏目下方留言哦!~【在制作的过程中有任何疑问可以添加我的微信咨询教程哦:dachu7777】用料鸡蛋2个牛奶250g低粉50g糖粉25g淀粉30g黄油10g抹茶粉5g奥利奥适量淡奶油300g糖粉30g抹茶毛巾卷的做法如果在制作的过程中有任何疑问,欢迎关注我的微...
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- 说起蛋糕卷,我还是有点小小的骄傲,因为烘焙帮大部分蛋糕卷方子,都出自小女子之手啦。要说我为什么如此热衷于蛋糕卷,恐怕是“颜值即正义”了,毫不谦虚的说,哪怕最朴素的蛋糕卷,也比戚风要漂亮对不对?要是再加上一些小心思,颜值更是蹭蹭往上涨,你说蛋糕卷它不香吗?今天我来一款漂亮的...
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- 配方大概可以煎8张蛋皮。用料鸡蛋2个细砂糖45克黄油15克低筋面粉80克牛奶400克黄昏毛巾卷,草莓毛巾卷,千层蛋糕卷,劣狐狐烘焙的做法备齐材料打入两个鸡蛋,加入砂糖,加入黄油,温柔地打散搅匀筛入低筋面粉,倒入400克牛奶,完全搅匀将面糊全部过筛,确保面糊细腻无颗粒无气泡不会结疙瘩...
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- 俺家两个烤箱,红番茄18升,用22*28的黑色烤盘,上下火170度烤18分钟。长帝用28*28的三能金盘,上下火165度烤15分钟,以下是两个烤盘需要的材料用料28*28烤盘1个55克左右鸡蛋3个玉米油/色拉油/葵花籽油40克奶/水/果汁40克糖10+25克低粉40克盐1克柠檬汁几滴淡奶油120克糖粉12克软质...
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- 看过非常多的彩绘卷儿食谱,发现很多都是只有彩绘面糊部分,并没有蛋糕体部分的制作。自己也曾为这个蛋糕卷做了很多试验,发现他并不适合做在浮云卷或其他配方的卷上,他只适合做毛巾面的戚风卷,这样才能把图案完整地转印下来。下面为大家上传毛巾面彩绘卷步骤,大家可以试试,如果有...
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- 从开店以来,基本上每天都要做好几次千层皮,好多离我远的朋友们想吃又过不来,分享给大家,自己从家里也可以做了用料细砂糖30克鸡蛋2个牛奶240克低筋面粉70克黄油14克盐1克奶油100克水果适量毛巾卷的做法准备两个大小适中的小盆,手动打蛋抽,滤网把鸡蛋打到盆里,用手动打蛋器搅拌均...
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- 孩子点名要吃用料鸡蛋3个低筋面粉125克牛奶600克黄油25克糖60克淡奶油200克奥克奥碎一大勺榴莲2颗大果肉毛巾卷的做法鸡蛋打入盘里,打散,分次加入黄油搅匀加白糖搅匀倒入面粉搅匀分次加入牛奶搅匀过筛二遍开始在锅里摊皮了打好奶油,就可以开始制作了抹上奶油,放上喜欢的水果,...
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- 毛巾卷是比较简单的一种烘焙饼皮很百搭一层一层的叠起来就是千层几张饼皮卷起来就是毛巾卷一张饼皮四面折一折那就是班戟😎所以说掌握一种则拿捏全部🤏🏻毛巾卷可以做不同口味的搭配自己喜欢的内馅一般原味会搭配芒果🥭巧克力味会搭配奥利奥碎🍪抹茶味会搭配蜜豆🥢当然啦...
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- 封面原味毛巾卷用的风干草莓脆,因为第二天朋友才能来拿,所以不能用鲜果,自己当天吃的用鲜果最好。下面以原味草莓毛巾卷为例:(我用辅食平底锅做饼皮,比六寸小一些,配方食材一次可以做14张饼皮,刚好两个毛巾卷)用料纯牛奶250克鸡蛋3个糖粉/细砂糖25克低筋面粉50克玉米淀粉30克黄油1...
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- 这次的彩绘卷不是以前的蛋黄糊加色素,彩绘糊加了黄油有定型作用,彩绘卷画完和蛋糕卷一起烤。用料A彩绘部分蛋白30克(一个蛋白)白砂糖30克低筋面粉30克黄油30克色素适量B蛋糕体部分鸡蛋4个玉米油40克牛奶40克低筋面粉45克白砂糖40克盐1克柠檬汁适量C夹心奶油淡奶油200克白砂糖...
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- 用料鸡蛋4个白糖40克融化黄油30克低筋面粉130克纯牛奶380克可可粉8克五彩毛巾卷的做法前面的步骤在千层蛋糕里有哦,这里就不重复了。拿一个碗切掉边上多余的部分,让毛巾卷边的更平整。拿四张皮抹上奶油加上水果可可的加上奥利奥把他们折起来用保鲜膜包起来,放入冰箱冷藏一晚...
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- 用料鸡蛋2个糖40克牛奶250克低筋面粉120克黄油25克甜菜根少许粉色毛巾卷的做法所有原料搅拌均匀,过筛,最小火摊饼5张交叠,打发奶油,卷一卷保鲜膜包住,冰箱冷藏几小时...
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- 看了辣么多的毛巾,为啥没有白毛巾用料低筋面粉160克细砂糖30克+20克牛奶400克奶油250克草莓适量奶粉适量白毛巾卷的做法1、混和牛奶,糖30克,低粉,搅匀,过筛,静置30分钟。2、平底锅加热,倒一勺面糊,快速转动锅子,让面糊均匀摊开,表面起大泡即可。3、依次摊好所有饼皮。4、淡奶油加糖...
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- 此菜谱为厨studio小黄人彩绘蛋糕视频直播课程课后作业交流专区,请不要随意上传无关的作品。用料彩绘糊淡奶油小黄人彩绘蛋糕卷(厨studio视频直播课)的做法小黄人彩绘蛋糕卷...
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- 把喜欢的图片融入到蛋卷里用料鸡蛋4个低筋面粉适量牛奶适量色素适量滴细砂糖适量彩绘蛋卷的做法调色烘培...
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- 这里三个颜色给的是一个颜色的比例六寸大概可以做五张如果做单色可以乘以三用料牛奶35-40g面粉20g糖5g植物油3g黄油3g蛋液18g奶油100g糖10g毛巾卷蛋糕的做法准备三个颜色的面粉,我用的是草莓甜菜面粉、菠菜面粉、南瓜鹰嘴豆面粉,如果你没有彩色面粉也可以用果蔬汁替代一部...
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- 大人孩子都爱吃的一款奶油蛋糕,加水果、加肉松、加果酱也都可以。烤盘是28×28的‼️用料都是40,非常好记用料蛋白4个(60克左右的鸡蛋)细砂糖40克(蛋黄用10克,蛋白用30克)玉米油40克低筋面粉40克蛋黄4个牛奶40克(水也可以)小四卷、毛巾卷、蛋糕卷的做法从冰箱取出4个鸡蛋分离...
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- 疫情尾期,总算可以偶尔出门购物啦,赶紧趁机买了一盒200毫升的淡奶油。总算可以做有奶油的蛋糕咯~用有限的食材做美味的蛋糕用料蛋糕液:速溶黑咖啡粉10克热水(泡咖啡)17毫升牛奶80克玉米油60克面粉105克鸡蛋5个白砂糖45克奶油馅:淡奶油200克白砂糖15克速溶黑咖啡粉5克咖啡毛巾卷...
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- 万能的饼皮方子,做千层,雪媚娘都适用淡淡奶香的外皮,软软的,包裹了香甜的奶油内馅咬一口下去,大大的满足啊用料面糊低筋面粉128克白糖40克鸡蛋3个牛奶280克食用油25克奶油馅淡奶油250克细砂糖40克千层毛巾卷的做法准备好食材将蛋打入盆中,倒入白糖搅至白糖融化倒入牛奶继续搅拌...
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