- 老爹喜欢吃面,尤其过水面,之前给他做了炸酱面,夏天到了,当然要吃凉面啦用料鸡胸肉半块鸡蛋2个西红柿1个黄瓜1根面条麻酱2勺蛋黄酱两勺味极鲜生抽2勺糖半勺盐半勺麻辣鸡丝料味极鲜生抽一勺辣酱油一勺海香辣拌饭酱两勺秘制酱汁鸡丝凉面的做法鸡胸肉加料酒和生抽煮熟鸡胸肉煮熟...
- 8650
- 用料细面4块钱凉皮5块钱大蒜2头香葱5根香菜1把辣椒面适量勺花椒10粒老抽适量勺香醋适量勺白糖1-2小勺花椒粉1小勺鸡精2-3勺盐适量克蚝油4勺食用油适量克香油3勺花生碎适量克黄瓜2根绿豆芽1把秘制凉皮面的做法1.首先锅烧开水把豆芽焯熟放置一旁备用2.黄瓜切丝大蒜剁成蒜末...
- 19059
- 夏天全家人都爱吃鸡丝凉面,这次决定自己尝试一次✌️用料大葱1根食用油60克花椒粉3克辣椒粉4克小米椒4个大蒜6瓣白芝麻6克大料1个生抽45克老抽15克香醋25克白糖8克盐3克自制鸡丝凉面料汁🧑🏻🍳的做法首先,将大蒜和小米椒打成末;将大蒜末、小米椒末、花椒粉、辣椒粉,白芝麻、...
- 16154
- 天气热到不行不想开油烟吃这个最合适了同事教我的秘制sauce拌面拌凉菜简直好吃到爆用料荞麦面抹茶面根据用量鸡胸肉一块豆芽一把黄瓜半根胡萝卜半根秋葵四根金针菇一小把魔芋条一把香菜一小撮虾仁五只下面是酱汁葵花油一小杯蒜两瓣葱少许花椒一小把干辣椒一个姜少许醋一...
- 7533
- 水煮菜菜们:刀豆鸡蛋鸡胸肉菠菜粉丝木耳黄瓜插丝儿所有菜准备好后,准备酱汁凉拌汁-把油烧热以后,敷到蒜末上,放一点点花椒粉,然后再趁那个油,热的时候把醋放上,酱油少放一点儿,生抽放一点儿就可以,然后放点盐,这就很美味了。如果需要浓郁一些-用热油炒小米辣椒丁儿,葱,把油泼在花椒粉...
- 21619
- 一个爱吃的人怎么可以缺少它!哈哈用料芝麻酱2勺雪碧2勺粗细辣椒粉各2勺小米辣1勺花椒粉1勺葱花少许蒜末少许芝麻少许生抽3勺糖1勺陈醋2勺蚝油1勺盐半勺香油1勺辣椒油1勺花生少许牛奶少许香菜1根万能麻酱凉拌汁【秘制】的做法首先放2勺芝麻酱,放2勺雪碧,用力给它搅开然后,准备...
- 11107
- 用料1牛肉(牛紫盖肉)500g陈皮一块山楂一个葱段姜片料酒胡椒粉用料2(私房秘制酱汁)葱末蒜末甜面酱1勺蚝油1勺香油1/2勺醋(米醋)2勺盐1/4勺白糖1勺鸡精1/2勺五香粉1/2勺芝麻1/2勺孜然粉1/4勺辣椒粉1/4勺玉米油3勺清水7勺私房秘制酱汁牛肉丝的做法1锅内倒入冷水,把牛肉洗净后,整块...
- 20629
- 每次光顾面馆,鸡丝凉面都是我的首选,但是说实话至今没发现味道满意的,今天决定在家自己配料研发了,实验结果成功!用料料酒1勺生抽2勺蚝油1勺醋3勺白芝麻30克辣椒粉3勺十三香2勺蒜末5瓣葱末20克芝麻酱1勺沙茶酱1勺麻椒油2勺姜5片鸡胸肉3块秒杀面馆的秘制鸡丝凉面的做法鸡胸肉洗...
- 34206
- 用料黄瓜1根胡萝卜半根火腿肠1根面条1份万能汁味极鲜5勺醋3勺糖1勺油辣子1勺调好的芝麻酱2勺蒜泥1勺炒酱肉丝五花肉1小块油适量黄豆酱1勺秘制凉拌面的做法面煮好,控告水分加入香油拌匀芝麻酱一勺加香油稀释稀释到这个程度即可蒜要用蒜碾压成粘稠的蒜泥,没有蒜碾用擀面杖和...
- 34424
- 夏日美好三件事:花裙子、北冰洋、鸡丝凉面每年夏天都会做的一道简单又消暑的拌面,吃过的亲朋好友赞过很多次,每年夏天都被求方子,干脆发在这里了。用料小鸡胸肉4-5块鸡蛋面500克黄瓜2根黄豆芽1袋调料芝麻酱4勺酱油6勺香醋4勺蚝油1-2勺糖1勺辅料葱半根蒜半头姜2-3片花椒一把麻...
- 29199
- 用料面适量(2人份)胡椒粉1勺辣椒粉1勺干碟面1勺白芝麻适量糖一点点蒜6~7瓣生抽1勺蚝油1勺芝麻油适量小米椒4个醋1小勺秘制酱汁拌面/拌粉的做法将面条煮好捞出沥干备用,可用凉开水冲洗下沥干让面条更有嚼劲。(冬天可不做这步)胡椒粉、干碟面(若无可省去,加入花生碎)、辣椒面混合放...
- 5927
- 最近调制了一款万能蘸酱汁,可以用来拌各种凉拌菜,黄瓜,黑木耳,金针菇;也可以当做蘸酱,蘸饺子,鸡肉;今天突发奇想,用来尝试拌面,味道也是出奇的好。如果宝贝不吃辣,可以去掉配方里的辣椒,味道也很美味😋用料食用油适量蒜末2瓣干辣椒适量生抽2勺白醋1小勺糖5克盐1克葱1根芝麻若干麻油适...
- 21224
- 鸡丝凉面也许是历史最悠久的凉面之一,鲜香麻辣,尤以四川人做得最为地道。非川味的就是拌芝麻酱,也有拌花生酱的。材料大同小异,鸡丝,面条,黄瓜丝是必备。豆芽,蒜瓣,辣椒丝,姜丝,面筋随意。炎热的天气里拌上一碗,清凉爽口,孩子和家人都能吃得特别舒畅。吃凉面,有人无辣不欢,有人无醋不欢...
- 18248
- 不知道吃什么的时候,凉拌土豆肯定能让你胃口大增!凉拌土豆不仅可以下饭吃,还能当作小零食。用料新鲜小土豆5个小米椒8个大蒜6瓣香菜1把辣椒粉2勺白芝麻5克凉拌土豆(附秘制酱汁)的做法大蒜搅碎小米椒切碎碗里放入大蒜末、尖椒碎、白芝麻、辣椒粉,淋上热油。加入3勺生抽、1勺蚝油...
- 15985
- 用料葱一小段蒜5、6瓣辣椒粉适量生抽适量蚝油一勺花椒适量白糖一勺花生油适量秘制辣酱汁的做法首先把蒜,葱切碎,碗里放入辣椒粉,蒜葱辣椒粉要等量。2.生抽,蚝油,白糖到入碗里3.搅拌均匀,生抽一定要把所有食材摸过炒锅上火放入花椒,花生油烧热,把花椒炸一下。到入酱料碗里,你会听到...
- 33693
- 虽然只是初夏,但没胃口的状态已经变得渐渐频繁起来,此时来一盘凉爽咸酸的凉面,瞬间就胃口大开了好吗!用料凉面适量六月鲜酱油适量香醋适量花生酱适量黄瓜丝适量鸡胸肉一块夏日里的酱汁鸡丝凉面的做法凉面下滚水捞一下,沥水捞出,拌麻油,平摊在大盘中电风扇吹凉鸡胸肉一半切细丝,一...
- 17670
- 嘿嘿嘿~说你呢😲不许假装自己是意大利面🍝🍝🍝秘制配方在哪里~请往下看哟😄(此方为一人份)用料芝麻酱2大勺鸡胸肉一块生抽2勺醋3勺香油1勺黄瓜半根绿豆芽一把蒜末4~5瓣盐适量面条80克芝麻酱1:芝麻酱1大勺生抽2小勺米醋3小勺蒜末4~5瓣花椒粉(重点)一勺香油1勺芝麻酱2:芝麻酱1大勺...
- 28615
- 用料甜面酱-勺番茄酱。勺三汁焖锅浓稠拉丝秘制酱汁的做法黄记煌的三汁闷锅很多人都喜欢,为了解密浓稠拉丝的秘制酱汁,耗费了好几天,今天一起看一下制作步骤吧。准备甜面酱170克,加入番茄酱120克,加酱油200克(不是生抽,也不是老抽),蚝油50克,两勺食用盐,一勺鸡精,一勺味精,100毫升料酒,2...
- 27328
- 用料湿面一斤鸡胸肉一盒蒜一头黄瓜两根绿豆芽半斤芝麻酱生抽糖香油盐秘制鸡丝凉面的做法凉面做法:蒸锅里水开后,将湿面放入,大火蒸30分钟至熟,中间翻一次身看快到30分钟的时候,另一灶上再烧开一锅水,将蒸熟的面条整个倒入水中,用筷子尽快将面条在水中拨散,这么做是为了涮去面条上...
- 15835
- 用料鱼1条酱油1勺白糖3勺盐适量淀粉1勺胡萝卜适量洋葱适量耗油1勺蒜适量姜适量秘制酱汁鱼的做法鱼斜着切片,洗净,然后放盐,放地瓜粉,没有的就放淀粉。准备洋葱,胡萝卜,姜,蒜切丁。鱼油炸,炸好装盘。把切好的菜丁,放油里炒一会,准备一个碗放糖,酱油,淀粉,加水搅拌均匀,然后倒入锅里,然后...
- 14683
- 家中材料有限,组合起来却也是美味!红米糙米粉是在香港价真栈买的越南进口,9港币两大包可以吃好久!比白粉丝营养许多,美味又好消化。用料红米糙米粉85g红皮小萝卜半个西红柿1个香菜1把黑芝麻酱一勺黄豆酱3/4勺生抽一勺苹果醋两勺黑胡椒少量秘制酱汁凉拌糙米粉的做法糙米粉用凉...
- 27239
- 可用于白切鸡,水饺的酱汁。用料葱花适量姜末适量香菜适量糖两小勺厨邦酱油半碗油秘制酱汁的做法把葱姜和香菜切碎,倒入酱油,放两小勺糖,搅拌均匀,然后起锅烧热油,浇到碗里,并不断搅拌即可。...
- 9443
- 奶奶👵传授,一家人夏天最爱之一,配上米酒汤圆,老适宜呀~朋友还把这碗面列入饭店菜单栏(・ω<)★用料面条1份黄瓜1根番茄🍅一个熟花生100克左右大蒜4~6瓣秘制凉面的做法全部食谱步骤!辣椒油制作!准备完成的样子,上图没有芝麻酱。如果有什么不懂可以留言,我尽量及时回复大家。祝大家...
- 30326
- 用料蚝油1勺白糖1勺生抽3勺陈醋1勺辣椒油1勺香菜1根花椒油1勺美极鲜1勺蒜泥1勺洋葱小半个小葱1根姜1片秘制凉拌汁的做法混合在一起,开饭...
- 32932
- 炎炎夏天怎么能少得了凉面,花生酱冷面是上海比较有代表性的地方小吃,面条滑爽,味道咸、鲜、酸、香,为上海夏令常见冷点!用料花生酱两勺细砂糖半勺盐1/3鸡胸肉一块生抽二勺香醋二勺蒜四瓣小葱三根水面500秘制鸡丝花生酱拌凉面的做法准备食材及调料,计量见用料明细,三人份鸡胸肉冷...
- 13589