- 糯米粉版的华夫饼,奶香浓郁,口感软糯又有点韧性,超级好吃的那种!用料鸡蛋2个淡奶油50克牛奶30克黄油40克糯米粉100克泡打粉1.5克椰粉20克盐1克爱乐甜·零卡糖粉20克糯米粉版华夫饼的做法准备好所有的材料,黄油进行融化放置室温备用黄油和牛奶搅打充分乳化加入鸡蛋、糖和盐充分...
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- 这个饼趁热吃好赞,软软糯糯香香的。感谢Ruby无私分享!用料糯米粉100克白糖10克泡打粉1克黄油30克鸡蛋1个希腊浓稠酸奶100克牛奶20克软软糯糯香香的糯米粉华夫饼的做法1.黄油放小碗进微波炉融化。2.粉类食材-糯米粉、白糖、泡打粉放一起搅拌均匀。3.湿类材料-融化的黄油、鸡...
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- 电华夫饼机get说话算话,给大家补充一个电模具的版本。感谢Rebirth-蕾-9的建议,现在更新了一下油,奶和烤制时间,这个版本口感更好,油比之前版本少了一些,但是可以比较成功的脱模。N多次测试下来,如果油再少想脱模成一个完整的华夫饼就几乎不可能了。为了口感和颜值的平衡。。。。...
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- 用料纯糯米粉500克(或者糯米粉/低粉350克/150克)白糖185克盐5克泡打粉10克以上混合均匀备用每次取1份为70克每份需要混合⬇️可可味和奶味必需二选一鸡蛋1只牛奶20克黄油15克巧克力味➕可可粉7克奶味➕全脂奶粉10克自制华夫饼粉(糯米粉)的做法电饼档预热,涂抹黄油或者玉米油舀入...
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- 用料糯米粉适量水适量油适量华夫糯米饼的做法搓汤圆:有汤圆的可以忽略这步。把水和糯米粉倒在一个容器里揉匀。先放糯米粉,吃多少放多少,加完水的面团体积几乎不变。水放多少合适?先慢慢加,用筷子搅拌成小颗粒,然后用手使劲就能捏成团了。如果水加多了就会感觉在和稀泥,这种情况...
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- 超爱糯米啊一直在研究怎么做糯米粉糕点好吃烤年糕做了N次了但是每次都觉得很不好脱模又不想放太多的油今天我突然发现了我的华夫饼锅刚好是不粘的还可以双面加热弄的很脆就试了好开心不用放很多油就可以简单脱模爽啊。。。然后又研究了各种口味的都好香哇哈哈好开心用料...
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- 椰子控和芒果糯米饭控在泰国每天都要吃它们哈哈哈就把它们改良啦因为感冒了就没有用芒果下次用真的很像在吃芒果糯米饭的赶脚~嘤嘤嘤用料鸡蛋1只椰浆或椰奶30g椰子油12g糯米粉60g香兰叶粉少许糖粉15g蜂蜜10g泡打粉1.5g芒果糯米饭版华夫饼~的做法全蛋液打散加糖粉和融化的椰...
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- 糯米粉做的华夫饼,中间吃起来糯糯的~这个方子也可以用硅胶模具,用烤箱烤,190度,烤15分钟左右,表皮不像华夫饼机做的那么脆,但是中间更糯,也很好吃~操作简单,适合做早餐吃~方子够做华夫饼机一次的量。(也就是两块饼)用料糯米粉50g奶粉10g泡打粉1g糖15g鸡蛋50g左右牛奶20g黄油15g外脆内...
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- 零基础,从准备材料到做完,10分钟左右,真正的快手有木有,并且很好吃!用料鸡蛋液50g牛奶20g黄油15g糯米粉50g奶粉10g糖20g泡打粉1g盐一点点快手华夫饼(糯米粉版)的做法隔热水融化黄油,然后把全部原料放进盆中用厨师机搅拌,大概2.3分钟,边上没有拌进去的粉用刮刀再搅拌一下。用面包...
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- 家里低粉存货不多了,偶然间看到一个糯米粉版本的华夫饼,正好家里有一大袋糯米粉呢,果断做了起来。不试不知道,一试吓一跳,这!!糯米粉做的华夫饼也太好吃了吧,口感软糯韧性,搭配了红豆馅,吃起来特别香甜脆口,赶紧把这神仙配方分享给大家:⭐【我的华夫饼直径是17cm,以为方子可以做8-9个...
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- 用料原味鸡蛋40克黄油12克牛奶16克糖12克盐1小撮奶粉8克糯米粉40克泡打粉0.8克可可味鸡蛋40克黄油12克牛奶20克糖16克盐1小撮可可粉5克糯米粉40克泡打粉0.8克华夫饼(糯米粉版)的做法预热不用太热,先中小火6分钟后小火4分钟...
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- 熊猫的方子,记录一下适合自己的比例。以下为2人份。用料鸡蛋2个牛奶40克淡奶油20克糖30克奶粉20克糯米粉100克泡打粉2克糯米华夫饼的做法泡打粉、奶粉、糖和糯米粉均匀混合。鸡蛋、牛奶、淡奶油混合均匀。把固态材料倒进液态材料,用筷子Z字型搅拌,不要画圈,避免起筋。然后静...
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- 朋友们,又是极速食谱来啦,快节奏的时代就需要这种又快又好吃的美食,做早饭或者下午茶,配牛奶或者茶都非常赞。下面的食谱适合一家四口吃1.5-2顿。又快又好吃的自制酸奶:用料黄油(或者其他油也可以,就是少一点奶香)100-120克糯米粉454克(刚好一包的量)糖10-20克(如果后期要淋糖浆的话...
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- 脑洞糯米华夫饼系列第三弹!!这次加了最爱的红糖和黄豆粉啊啊啊那香气~~简直香到不要不要的搅拌面糊的时候都想直接吃面糊了好嘛!!而且红糖、黄豆粉都是养颜养生的好物添加了红糖的成分更适合女生姨妈来了也可以吃!!这是我做过的糯米华夫饼最喜欢的一款亲们可不要错过哦~~用料鸡...
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- 在下厨房里看到:青井老师の酸奶戚风(后蛋法)和酸奶糯米华夫饼这两个方子后,特别喜欢。但是我又不想做有泡打粉版的华夫饼,于是就把这两个方子整合了下,做了一个无泡打粉的华夫饼。华夫饼还是需要乘热吃,会好吃的停不下来。冷了会差点,但是也还不错。我也是探索过程,今天第二次做,老...
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- 用料牛奶60克鸡蛋3个糖50糯米粉150泡打粉3克黄油45克奶粉30克盐1克糯米粉华夫饼的做法黄油隔热水融化加入鸡蛋牛奶继续加入糯米粉奶粉和其它材料搅拌均匀要加越莓干或者葡萄干的再加入搅拌均匀预热刷油倒入面糊冒烟了打开看看,翻一面,上色差不多了就可以了。这是翻过来了的...
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- 小孩很诚实,刚出炉的,稍凉,直接开吃!直夸好吃!幸福!建议:面团分成35克一个,这样的大小加上血糯米馅,制作出来的华夫饼大小很合适!用料低筋面粉340克细砂糖45克鸡蛋2个(100克)牛奶100克盐3克酵母4克黄油45克血糯米适量血糯米华夫饼(酵母版)的做法血糯米泡水半天,然后电饭煲内蒸熟。面团材...
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- 华夫饼是美式常见的早餐。用中式的糯米粉,替换面粉,做出的华夫饼竟然出奇的惊艳。外酥里糯,加上糯米粉制品本身特有的香。强烈推荐。用料鸡蛋1个浓稠酸奶100克牛奶20克(注:如果酸奶很稀,可能不需要这20克牛奶)白糖30克糯米粉100克泡打粉1/4小勺黄油30克酸奶华夫饼(糯米粉版)的做法...
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- 这是参照熊猫的华夫饼方子做的,口感韧韧糯糯,我挺喜欢,将糯米粉换成面粉也可以,但口感比较不一样。如果做成可可味,糖量要再增加5克。用料糯米粉50克奶粉10克可可粉10克鸡蛋1个牛奶20克黄油20克砂糖15克泡打粉1/4勺盐1/4勺糯糯华夫饼的做法材料表如图取15克液态黄油和牛奶乳化...
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- 尝试过低粉版、高粉版、糯米粉版,这里做个总结。高粉版,优点:便于塑形;缺点:口感不够松软,而且有点干,宝贝不喜欢,弃之。低粉版,优点:外脆里嫩,口感湿润;缺点:做起来比较麻烦,分蛋法的口感最上成,宝贝很喜欢,但是一早当早餐的话,时间上有点紧张。糯米粉版,做法简单,无需分蛋打发,即可做出松松...
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- 蒽周末午睡不存在的!👦🏻:mama我不要睡我要做蛋糕👩🏻:那么想做什么?👦🏻:巧克力🍫蛋糕👩🏻:那…巧克力🍫华夫饼吧好不好?(呵呵呵🤭其实我想吃华夫饼哈哈哈哈哈总是想骗吃的mama我不管骗吃成功就好)——记录4岁的你记录你的点点滴滴用料黄油40克巧克力🍫30克鸡蛋2个砂糖40-50克牛...
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- 一直很喜欢酵母版华夫饼做出来的形状,可是口感味道上更喜欢泡打粉版的华夫饼。这款华夫饼面粉量大做出来的面糊较稠,所以泡打粉版也能做出酵母版的外形~外形与口感兼得!用糯米粉做出来的华夫饼更是喜欢到不行,于是参考了悠子的【原味布鲁塞尔(华夫饼)】稍作改动,让华夫饼冷了也...
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- 注意鸡蛋大小,牛奶留出10克做调节。女士减量比例:50克糯米粉,50克鸡蛋,30克牛奶,20克糖,1克泡打粉用料糯米粉80克牛奶80克小鸡蛋1个约30克糖40克酵母2克油10克或者无铝泡打粉会更膨松,加了效果好3克1个鸡蛋的糯米粉华夫饼的做法所有食材集合,搅拌均匀,发酵4小时这是发酵好的状态,搅...
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- 疫情居家,没有泡打粉,没有黄油,想给孩子做点吃的,下厨房上找了很多,觉得用酵母的比较好,凉了以后也不会变硬。做的时候我加了大概20克的蔓越莓和一些芝麻,可以根据喜欢换成其他的食物。用料鸡蛋2个牛奶200克酵母2克糖30克面粉170克淀粉30克芝麻/蔓越莓看喜好加华夫饼酵母版华夫...
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- 一直想做出表皮焦酥,内心柔软的华夫饼,试了熊猫与四月的食谱简直就是自己的最爱。用了糯米粉,酥脆中还有糯糯的口感!简直爱了!按自己的喜好做了调整记录📝谢谢用料糯米粉50克无铝泡打粉1克可可粉10克(可可粉很轻不好称量,最好用量勺量取)细砂糖/绵白糖18克鸡蛋1个(约55克)牛奶30克...
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