- 红烧小龙虾,配年糕味道更加好用料小龙虾一斤半啤酒1瓶500克清水100克美味鲜25克盐5克鸡精10克白砂糖30克十三香粉5克菜籽油60克姜8片洋葱半个尖椒2个年糕250克小龙虾的第N种吃法之红烧小龙虾配年糕,龙虾入味,年糕也吸收了其中的鲜甜味的做法小龙虾买回来先养一下,然后用刷子...
- 8328
- 宅在家里给额娘和阿玛做美食的第35天。今天做个香辣入味的麻辣小龙虾🦞。用料小龙虾🦞一斤料酒2勺葱姜蒜少许干辣椒三个花椒少许麻椒少许豆豉酱2勺老干妈酱1勺蚝油1勺超详细麻辣小龙虾尾丝丝入味的做法洗干净小龙虾尾,各种佐料准备好,干辣椒用水泡一会再切成段,用水泡是因为...
- 17336
- 终于放假啦!!!!在学校每天不是外卖就是食堂,回家迫不及待买了四斤小龙虾。自己做的小龙虾真的比外面的好吃😭,肉质和入味真的好太多。快点学起来,步骤真的简单,不信你看完!用料小龙虾4斤啤酒3瓶蒜5瓣姜8片郫县豆瓣酱2勺干辣椒20个(有点辣)八角5个生抽1铲盐适量胡椒粉适量麻辣小...
- 16531
- 结合教程和自己的喜好,第一次尝试做蒜蓉小龙虾,味道很不错,拍了小视频给大家分享。视频的下半截被app自动阉割了,看截图就好用料龙虾4斤蒜7头姜末若干红尖椒8个青椒3个香菜一把黄瓜(或者喜欢的配菜)1根或更多小葱一把根八角五六个香叶五六片糖若干盐若干啤酒一罐老抽1勺生抽5勺...
- 26121
- 在家里煮了上百斤的小龙虾了,这是真正的小龙虾烹饪秘诀!用料小龙虾斤糖克姜片花椒粒真入味的小龙虾秘诀的做法1、洗小龙虾的方式,一只一只刷没实际用处,也太慢了。关键要小龙虾把鳃里的脏东西吐出来,这个时候要放到活水下冲洗,再加盐浸泡,多加一点没事,泡一会,多搅动,多换水,反复加...
- 8943
- 不怕被小龙虾夹的安全做法。入味、干净。用料小龙虾2斤大蒜10瓣香叶2片八角4个干辣椒8个蚝油2勺酱油1勺花椒30粒桂皮2大块姜20片豆瓣酱3勺花椒油1勺木姜子油5勺小米辣椒6个绝对入味的小龙虾的做法1、锅里放冷水,虾倒进去,盖锅盖,开火,烫死[汗],不怕虾夹的可以省略这一步。2、...
- 6746
- 又到了可以放开吃小龙虾的季节,其实这个菜谱去年写了开头就因我的懒本性硬生让它尘封在草稿箱里将近一年除了清洗去虾头、虾尾步骤繁琐,真正的烹饪过程一点也不难,所以可以的话最好让卖小龙虾的老板帮你处理头尾,回来用刷子刷干净就可以别问我为什么配方量这么大,就这个量我跟...
- 12815
- 小龙虾的季节,必须🉐安排起来啊~~用料小龙虾3斤小龙虾调料1袋姜适量蒜适量干辣椒适量香叶适量啤酒1瓶线椒适量麻辣入味小龙虾的做法小龙虾洗净水多冲洗几遍剪去头部,去虾线全部收拾完再洗几遍凉水上锅焯水煮开捞出准备小龙虾调料辣椒、干辣椒、蒜姜、香叶油热炒香干辣椒,蒜,...
- 26632
- (开过餐馆的)姐姐远程指导教我的方法,是她试过很多种,觉得最入味的一种做法用料小龙虾4斤大蒜生姜桂皮、八角、香叶、紫苏干辣椒小米椒、小红辣椒豆瓣酱一大勺勺老抽、生抽、料酒两勺香葱魔芋豆腐1块最入味最好吃的小龙虾的做法对买回来的新鲜小龙虾进行处理,将向装小龙虾的容...
- 9590
- 吃惯了水煮虾,想吃个入味的就有了今天这个,居然找dao去虾线的好办法用料明虾一斤蒜苗3根大蒜2瓣生姜3片辣椒1个料酒适量生抽适量盐适量入味明虾的做法虾头虾身分离分离的好处是可以抽出背上的虾线挤出虾头里面褐红色的内脏干净虾头蒜苗,生姜,辣椒,大蒜切段准备好所有食材热锅...
- 23829
- 端午三天,正值小龙虾季节,超市来2斤,呼朋唤友,再配几瓶啤酒,岂不美哉!用料小龙虾2斤黄瓜1根海底捞香锅底料!1袋香叶4片桂皮3块大料2个蒜5瓣姜4片小米辣若干个葱、香菜若干花椒粒若干糖!酱油、盐适量芝麻点缀适量入味油焖小龙虾的做法小龙虾处理:毛刷清洗小龙虾,将尾巴中间部分连带...
- 20992
- 手皮肤比较敏感,戴双层手套吃麻辣小龙虾也常常会戳破手套而被辣到手,所以改成吃盐水煮小龙虾。最近几次改良发现再加入五香调料一起水煮,意外的好吃!双手能保持干净,虾肉入味,口感又嫩又弹,还很好剥壳,爱了爱了。用料小龙虾3斤香叶5片八角2个桂皮1块草果2个盐10g左右酱油一碗蚝油...
- 7443
- 初夏时节已悄然来临,除了烧烤冰啤酒不可辜负滴就是小龙虾🦞各种口味层出不穷,总有一款适合你😄因为喜欢吃卤藕,所以烧了香辣味小龙虾,倒两罐啤酒大火烧开二十分钟,放入年糕片,既好吃又饱腹,连大米饭🍚也省了👀用料小龙虾3斤啤酒2罐姜4片独头蒜4个干辣椒8个青花椒一把小葱50克生...
- 24267
- 一个爱做菜却不能吃小龙虾的盛小厨厨做给身边最爱的人吃的菜。用料小龙虾去头后净重3斤材料一:大葱半根切段、姜片8片、大蒜头1个……香叶、八角、桂皮、干辣椒若干个材料二:白酒1勺、蒸鱼豉汁2勺、醋2勺、白糖6勺、生抽4勺……加水调成一大碗汁材料三:郫县豆瓣酱3大勺、啤...
- 12754
- 用料油适量豆瓣酱2勺小龙虾2斤蒜瓣6-8瓣姜6-8片花椒20粒小葱3根干辣椒20个啤酒半瓶八角2个香叶3-5片青花椒20粒桂皮1根草果1个个香辣小龙虾🦞尾(入味版)的做法做法:1.小龙虾🦞拿回来后,戴上🧤手套用刷子刷干净身上的泥(其实现在小龙虾都是养殖的也不是特别的脏了,比较好刷)2.洗...
- 9077
- 简单又巨入味,是最能保留大头虾清甜的做法~用料大头虾黄酒生抽酱油入味大头虾的做法把买来的活的大头虾倒入碗中,立刻倒入黄酒,生抽和酱油。盖上盖子浸渍一刻钟(好吧有点儿小残忍。。。)渍完后直接上锅隔水煮,煮熟既可。小贴士活虾容易乱蹦,倒酒什么的时候要小心。...
- 11542
- 特别喜欢吃自家烧的小龙虾朋友们每次吃过也是各种赞不绝口先分享给大伙用料小龙虾5斤大蒜10瓣干辣椒6个花椒适量姜适量八角桂皮适量柠檬洋葱适量小米椒10个香菜适量香叶五六片食用油50克料酒20克秘制小龙虾非常入味的做法分享给你们烧小龙虾的配方第一步小龙虾洗好刷干净...
- 18256
- 夏天就要到啦,餐桌上怎能没有小龙虾?自己在家做,干净又美味,味道一点也不比外面卖的差还更加经济实惠,何乐而不为?我老公嘴巴很叼但每次做了这个他一个人都要在那里狂吃,最后还要用汤汁去拌面吃的精光。这个菜谱不仅会提供详细的烧制小龙虾的过程,更有详细的处理小龙虾的过程哦。...
- 25038
- 以前龙虾不碰的,朋友们聚聚逐渐也吃上了,挺好吃的后来也接受了😊,可龙虾这东西在心里一直有种不够干净的心虑,外面的小龙虾够味,价格也高还必须2斤起,吃不掉浪费,但主要还是商家清洗是否到位是最大的顾虑。自己去菜场水产摊上买养殖小龙虾最大的才23元/斤,2个人的量选了35元;用料...
- 18032
- 用料小龙虾3斤啤酒1.5瓶海底捞麻辣小龙虾料1包蒜20瓣左右姜片适量大葱段适量糖适量素菜如黄瓜视个人喜好可不加盐适量蚝油适量植物油适量好吃入味的麻辣小龙虾的做法用干净的牙刷将小龙虾洗净去虾线,虾背可剪一刀更便于入味锅内放适量植物油烧热,将姜片,葱段,大蒜,海底捞麻辣...
- 23008
- 用料龙虾尾两斤花椒适量豆瓣酱2勺盐适量姜5片啤酒一瓶干辣椒适量大蒜5瓣龙虾料包一包香辣龙虾尾好吃又入味的做法香料爆香下入蒜爆香加盐和啤酒,再加入小龙虾料包小火慢煮三十分钟烹饪完成装盘小贴士做的不好仅供参考,一个爱下厨的男人🤣🤣🤣...
- 10758
- 小摊夜生活~麻辣小龙虾成为独特标志,受到无数吃货的追捧,朋友聚会麻辣小龙虾成为首选。今天给大家分享在家自己做麻辣小龙虾。用料小龙虾3斤花椒数粒干辣椒8个小米椒8个八角3个蒜15瓣姜5片生抽1勺老抽1勺豆瓣酱2勺糖20克盐少许花雕酒1升麻辣小龙虾这样做~入味的做法选择活的...
- 28386
- 用料小龙虾尾两斤啤酒1瓶黄瓜1根金针菇1把小龙虾调味料1包简单又入味的麻辣小龙虾尾的做法买来的小龙虾尾放水里清洗一下(这个过程简单就没拍照了),然后沥干水,锅中热油倒入小龙虾尾炸3分钟。我用的是调味料,如果没买调味料的,可以用豆瓣酱代替。锅里放一点油,加入调味料爆香(中...
- 20825
- 用料小龙虾3斤啤酒1瓶蒜六七瓣葱三四根根姜七八片酱油适量生抽1勺蚝油3勺有点微辣的皱皮青椒2根盐适量红烧小龙虾(很入味!)的做法把龙虾处理干净,剪掉头切好配料分批用油炸一下(这样比较节约油)加入适量油,倒入配料翻炒把刚刚炸过的龙虾倒入锅里,依次倒入盐、生抽、老抽,蚝油,翻炒...
- 11139
- 又到了一年中吃小龙虾的季节啦。这是我的第三篇小龙虾菜谱,只留虾尾的小龙虾吃起来更过瘾,非常适合宵夜也超级下饭。用料【主料】小龙虾虾尾500克【辅料】洋葱半个土豆1个莲藕1节小芹菜8根大葱1根小葱2根老姜4片大蒜4个【香料】干辣椒1把花椒1小把青花椒1小把【调料】生抽2...
- 18010