老姜红枣茶的详细做法大全,简单又营养的老姜红枣茶做法
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俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,夏天吃姜是有讲究的,宜早不宜晚。这款老姜红枣养生补气。美好的一天从一杯精心调制的茶开始!
用料
红枣 | 500g |
红糖 | 1000克 |
枸杞 | 50g |
水 | 700毫升 |
老姜红枣茶的做法
除枸杞外所有材料混合入锅,大火开煮。
5分钟开后把火调制成锅内料不溢出。继续熬制40分钟后加枸杞。
这种状态时要加快搅拌,防止糊。等不流动状态即可停火晾凉后装瓶。成功
小贴士
过程大概90分钟左右,糖快好时会四溅,做好防烫。最好全过程不离人,这样容易掌握火候。
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