- 懒人版,哈哈哈,适合刘大炮小朋友!用料剁椒2勺豆豉1勺排骨750克蒜末2瓣姜4片豆豉剁椒蒸排骨的做法买新鲜子排骨,洗干净之后泡水15-20分钟,就不用焯水了。泡完后应该是没有血水的状态,沥干水备用。准备两个独蒜,一小块姜。蒜头、姜,切成丁丁备用。沥干水的排骨放姜丁丁、蒜头丁丁、...
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- 用料剁椒1勺蒸鱼豉油3勺黄豆酱1勺龙利鱼或鲷鱼500克粉丝适量娃娃菜适量葱姜适量剁椒豉蒸鱼的做法把鱼化冻够放入盆中,加入料酒,一勺盐,黑胡椒粉洒匀,腌制10分钟腌制过程中可以把娃娃菜洗净切块后,将菜邦部分铺在盘底在铺上一层粉丝将刚才剩下的菜叶部分铺在粉丝上,再铺上适量葱...
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- 用料肋排300克剁椒2勺(看你能接受多辣就放多少)干豆豉1小把料酒少许生抽少许姜适量蒜适量剁椒豆豉蒸排骨的做法排骨洗净放冷水泡20分钟左右,把血水泡出来捞出的排骨沥干,放入姜蒜末、生抽、料酒,腌制10分钟左右热油爆香姜蒜末,放入剁椒、豆豉,稍微翻炒,香味很快就出来啦~腌好的排...
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- 香而不腻,口感鲜嫩。用料胡椒克豆豉勺排骨500克蒜瓣姜片生抽2勺料酒2勺陈皮1小撮面粉1小勺植物油1小勺剁椒豉汁蒸排骨的做法排骨用温水浸泡几分钟洗出清水沥干水分。姜末,蒜末,剁椒,陈皮,豆豉切成末。上图配料一并倒入沥干水分的排骨。加生抽2勺料酒2勺,香油1勺,少许现磨胡椒粉...
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- 用料排骨适量料酒1勺(搪瓷勺)姜3-5片盐适量生抽1勺(搪瓷勺)剁椒2勺(搪瓷勺)葱一小把剁椒蒸排骨的做法排骨加料酒、姜片焯水焯水后捞出排骨,温水洗净高压锅内放水煮沸将洗干净的排骨放入碗内,放入盐、生抽拌匀,舀2勺剁椒放在排骨上面,将一小把葱打结放在最上面把碗放进高压锅内盖好,...
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- 一道荤素搭配的美味佳肴。用料排骨500g土豆一个老干妈两大勺剁椒两大勺花椒粉少许五香粉少许生抽少许橄榄油少许蒜末少许豆豉剁椒土豆蒸排骨的做法小肋排加豆豉、剁椒、蒜末、花椒粉、五香粉、生抽、橄榄油之后腌制30分钟到1小时,时间越长越入味哦土豆洗净削皮,剁成块状摆...
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- 用料排骨500克豆豉1勺剁椒1勺姜4_5片葱适量蒜末适量料酒2勺盐1勺胡椒粉适量生粉2勺鸡精适量勺白糖一小勺✨豆豉剁椒蒸排骨🍖🍴的做法排骨洗净泡凉水十分钟。准备蒜末炒香加豆豉炒香备用所有调料腌上排骨一个小时。烧水冒气上锅蒸20分钟😉香喷喷就完成了😍😍😍小贴士喜欢...
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- 用料豆豉排骨剁辣椒姜末蒜末盐浏阳剁辣椒豆豉蒸排骨的做法排骨泡水去血末泡好后水沥干净,加姜末,蒜末,料酒,生抽,盐,淀粉,拌匀,用保鲜膜盖好放冰箱冷藏一段时间进味。取出冷藏的排骨,沥干泡出的水。干辣椒跟少许豆豉剁碎放入油锅炒出香味。加入排骨翻炒至变色。把炒出的排骨乘碗,撒...
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- 用料排骨1-1.5斤淮山1.5-2斤剁椒3大勺(不锈钢)姜蒜豆豉料酒2平勺(不锈钢)生抽2平勺(不锈钢)豆豉剁辣椒排骨蒸淮山的做法排骨切小块,清水多泡一会儿(15-20分钟),去除血水,沥干。加入姜丝,蒜末,剁辣椒,豆豉,料酒,生抽,腌一个小时以上。淮山洗净去皮,切段,泡在水中避免变色。沥干水分铺在碗底,上...
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- 家里没有南瓜的时候...就用它蒸排骨啦用料肋排克泡椒柠檬蚝油勺姜片蒜瓣豆豉勺料酒勺白胡椒粉勺白糖克盐克淀粉勺剁椒豉汁芋头蒸排骨的做法排骨冷水去血水,加料酒,耗油,糖,胡椒粉,生抽,盐,生粉搅拌腌制。最后挤加一点柠檬,会增香。芋头切块,稍微煎一下。铺底,然后放腌好的排骨,在最...
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- 这是我在香港从小吃到大的一味非常普通的家常菜。在香港的茶楼、酒家,吃点心的地方会当点心卖。不过外面做的排骨都用苏打粉腌的,为了令肉更软滑。这种做法不可取。在家绝对不用。用料豆粉切成小块的排骨(最好是半肥瘦)豆豉(量按图片显示的比例)蒜头糖豉油(生抽)油豉汁排骨(蒜蓉豆...
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- 谁说蒸菜一定要放油,我们一起做简单快手菜,关键还不油腻,吃得更健康用料剁椒1大勺排骨200克蒜末2瓣姜2片料酒1勺生抽1勺小鲜侣挤1下不加油的豆豉剁椒蒸排骨的做法第一步还是用盐水泡去排骨的血水,这里就不上照片啦!第二步就是料酒,姜丝马杀鸡排骨,15分钟。排骨腌好就剔除姜丝,撒...
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- 这是一道懒人菜,码好味的排骨铺在蔬菜豆腐上,放入电压力锅设定好时间,就可以出门了,回到家便有香喷喷又荤素搭配的饭菜等着你。用料猪肋排400克豆豉30粒生抽一勺蚝油一勺盐1克蒜5瓣糖2克剁椒一勺香油一勺淀粉少许剁椒豉香蒸排骨的做法猪肋排剁小块儿,清水浸泡20分钟后沥水待用...
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- 老家山里的竹子,带着清香。没有竹筒,大碗也行。用料排骨500克生抽3勺香醋3勺豆腐乳2块豆豉2勺朝天椒3个香葱3根姜1块蒜5—6瓣竹筒1个豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老干妈豆豉蒸排骨的做法排骨焯水,温水洗去浮沫。辣豆腐乳两块,用勺子碾碎,倒入三勺生抽、三勺香醋,搅拌均匀,做成调味汁。...
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- 清炖小肋排吃完剩下一部分,不能光沾生抽吃吧,换个下饭的口味~~~用料肋排半碗豆腐干2块生抽和醋适量葱姜蒜小辣椒适量腐卤一勺香菜适量剁椒蒸排骨豆腐干儿的做法煮好的小肋排用生抽和少量醋腌十五分钟。葱姜蒜辣椒切碎备用。豆腐干切块。油锅下葱姜蒜辣椒碎,炒香放排骨和豆腐干...
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- 超级简单又好吃的一道菜用料排骨500克豆豉3勺姜4片蒜4瓣盐5克白糖5克生抽3勺蚝油3勺淀粉1勺葱花2克豆豉蒸排骨的做法把排骨洗干净去血水凉干备用炒香豆豉,姜,蒜调配好酱汁大火隔水蒸8分钟...
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- 用料排骨300克豆豉一勺姜末适量蒜末适量生抽两勺耗油适量料酒两勺白糖少许淀粉一勺花生油一勺豆豉蒸排骨的做法排骨切小块泡血水半小时豆豉姜块蒜米统统剁碎备用腌制排骨把豆豉蒜米姜末生抽蚝油料酒白糖淀粉倒入排骨抓拌均匀然后放入一勺花生油腌制半小时水烧开后放入锅...
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- 用料排骨500克豆豉2勺生抽2勺盐适量克料酒1勺勺干辣椒碎若干个豉椒蒸排骨的做法排骨焯水,冷水小火开始,这样血水才会出来排骨焯水之后用热水洗干净,下锅炒,少量油就可以,蒸的时候会出油。放料酒和醋翻炒,变色之后放豆豉,盐,生抽。炒香出锅用大碗盛起来,浇上水,撒上干辣椒碎。上锅蒸...
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- 广东的早茶点心都会有这道菜,很快手很简单!用料排骨豆豉蒜葱花猪肠粉朝天蒜蓉辣椒剁椒蒜蓉豆豉排骨猪肠粉的做法猪肠粉切段,排骨洗净吸干水,蒜蓉豆豉剁碎,切葱花。排骨我用朝天辣椒酱,因为感觉这个没有那么多杂七杂八的配件,只有蒜和辣椒。加剁好的豆豉蒜蓉,油,糖,盐,酱油,生粉,麻油,我...
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- 这道菜真是下饭的好菜!但是当早茶也很棒啊!要简单能简单,要复杂能复杂的一道家常菜~眼看家里买的阳江豆豉一直没有用武之地,今天就来一个蒸排骨!用料生姜大蒜肋排(比小排口感好)生抽豆豉(陈皮八角桂皮花椒)有就放,没有就算系列盐/糖/耗油/生抽淀粉豆豉蒸排骨/豉汁排骨的做法排骨洗干...
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- 湖南人喜好辣椒,剁辣椒是湖南人家里的必备品。现代的湘菜中蒸菜是远离油烟的做法。这道菜准备简单,上手快,对于厨房新手0失败率。一定要配上一大碗米饭,才是一种享受用料小排300g豆豉少许剁辣椒少许姜少许蒜少许料酒少许生抽/老抽少许[湘菜]豆豉剁椒蒸排骨的做法排骨用水泡20分...
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- 锵~锵~今天又是【年夜FUN】的一天呀,哈哈哈哈~最近收到了小白(@洛小白)的持续投稿,所以大过年的,做一道洛洛子最喜欢的豉汁排骨吧~配了我最喜欢的蒜~!香味更出众!!『年夜FUN』第四道,希望饭饭们都能把友谊酝酿成美味~倒数116天放送.....用料原料准备猪小排350g豆豉10g蒜4瓣姜丝适...
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- 向往的生活第五季黄磊剁椒豆豉排骨该菜谱为存档自用不用看用料排骨2-3块豆豉2大勺剁椒2大勺向往的生活剁椒豆豉排骨的做法用豆豉,剁椒,腌排骨盖锡纸,戳孔蒸30分钟出锅...
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- 用料排骨2条豆豉2勺辣椒面半勺姜蒜末若干青红椒末若干葱花少许豆豉辣椒蒸排骨(蒸菜)的做法准备食材:排骨+豆豉+辣椒面+青红椒末+姜蒜末。把新鲜排骨剁成块,洗干净沥干水分;豆豉洗干净。锅热油,倒入姜蒜末+豆豉+青红椒末+辣椒面少许,爆香放凉;倒入排骨中。调味腌制:食盐适量+生抽...
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- 排骨有很多经典做法,今天大厨分享你一种蒸的做法——剁椒芋头蒸排骨。排骨事先腌制好,与煎过的芋头、剁椒一起上锅蒸,最后用香葱爆油激发出香味,芋头香糯、排骨爽滑,吃的就是鲜辣多汁!用料剁椒150克排骨250克芋头250克蚝油10毫升柠檬片2片生抽适量料酒适量白糖适量生粉适量白胡...
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