- 用料面粉高筋400克牛奶200克鸡蛋2个水80克砂糖80克酵母4克盐4克黄油50克面包机香软吐司的做法将除了黄油之外的所有材料放入面包机,注意酵母和盐隔开,启动和面程序第一次和面结束放入软化的黄油再次启动和面程序第二次和面结束启动全自动面包程序,结束后就可以取出成品啦...
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- 尝试了几个白面包方子,终于试出来适合自家面包机wmf的基础吐司白面包方子,自己记录一下。用料牛奶200克黄油20克酵母3克白砂糖10克盐2克高筋面粉320克松软吐司白面包(面包机)的做法所有材料按照液体,固体,粉类丢进面包机。盐和糖分开角落,酵母最后埋入面粉。高筋面粉用的王后家...
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- 家有俩宝贝喜欢吃面包,外面的面包大多数含防腐剂或者一些我们不知道的原料,所以我就想自己做做给他们吃。用料牛奶150克鸡蛋1个盐1克白糖50克安佳黄油20-30克展艺高筋面粉250克安琪酵母4克葡萄干或者蔓越莓干适量松软吐司(面包机版)的做法准备材料,还有必不可少的克称。将面包...
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- 用料高筋面粉260克鸡蛋一只老酸奶150克牛奶30克酵母5克糖40克黄油20克盐2克软软酸奶吐司(面包机版)的做法做好的吐司软到立不起来。组织细腻,吃起来有韧性。1_把材料除了黄油和盐,全部放入面包机,启动和面程序。2_和面大概20分钟后放入黄油和盐,继续面包机揉面10分钟。3_面包机...
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- 记录方子自用用料高筋面粉250克黄油20克酵母3克鸡蛋清1个糖5克蜂蜜10g盐2克牛奶105g代糖35克隔夜烫种全部高筋面粉15克水57克柔软吐司(面包机)的做法提前一天烫种,水粉混合,微波炉450w30s第二天扔面包机,液体一起加糖加盐,然后面粉再放酵母,揉面一次,加入黄油甜面包模式...
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- 想要健康吃全麦,又觉得口感不佳,所以我就将全麦面包和松软面包相结合,做一个香软全麦吐司吧!用料高筋面粉220克低筋面粉60克全麦面粉20克水205克鸡蛋1只糖5克蜂蜜40克盐5克酵母5克黄油20克香软全麦吐司(东菱面包机)的做法除黄油外,依次放入烤桶中。搅拌约8分钟后,放黄油。等待等...
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- 懒人快手超柔软吐司做起来用料高筋面粉250克(金象高筋面粉)鸡蛋1个牛奶150克(牛奶跟鸡蛋加起来200克)黄油23克细砂糖16克鲜酵母9克盐5克(我喜欢偏咸味)懒人面包机超柔软奶香吐司的做法以上材料处黄油,酵母外全部放入面包机,选择和面模式设置30分钟,因为是夏天牛奶选择冰的,揉...
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- 用料鸡蛋1个(约45-50g)牛奶110毫升糖30/45克盐3克高筋面粉250克酵母3克黄油30克葡萄(坚果)干适量面包机松软吐司面包的做法先来一张合影📷大家在做每个步骤前一定要先看下提示,争取一次成功也可以减少时间。1.高筋面粉推荐新良,面团延展性非常好。2.酵母我使用的是安琪高活性酵...
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- 用料细砂糖60克盐3克鸡蛋1个牛奶120克黄油30克高筋面粉250克耐高糖酵母2.5克松下面包机--松软奶香吐司的做法选择第三个模式,烤色选淡,按菜谱顺序放入!酵母放在酵母盒里!喜欢果干的也可以投放果干在果干盒子里!最喜欢加蔓越莓!酸酸甜甜!葡萄干爱不起来!...
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- 高含水量,非常柔软,而且弹性很好。加了15克黄油会湿润一些,如换成增加酸奶15克,弹性和柔软度一样,面包高度也一样,偏干一点点但是更健康。用料波兰种高筋面粉50克水50克发酵粉1克主面团高筋面粉200克可可粉10克鸡蛋1个无糖酸奶100克白砂糖35克盐3克发酵粉2克黄油15克面包机版超...
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- 虽然是面包机操作大部分,但也需要自己动手整形,这样内部组织才细腻,才有层次感。连我这个极懒之人也不建议偷懒。用料【酵头】高筋面粉50克常温水50克酵母1克【主面团】高筋面粉260克砂糖50克盐2.5克奶粉15克鸡蛋1个酵母1.5克牛奶60克淡奶油60克黄油30克柔软香甜奶油吐司(面...
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- 用料高筋面粉250克牛奶(光明鲜奶)100克鸡蛋1个白砂糖40克盐3克黄油(安佳)35克酵母(安琪)3克火腿肠(可替换)若干香软吐司(美的面包机版)的做法在面包桶内依次放入盐、白砂糖、鸡蛋,牛奶微波炉加热至温热(大概40度,不能太烫)后混合酵母倒入面包桶,最后放面粉,和面功能20分钟。加入黄油和火...
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- 用料牛奶50克酸奶80克鸡蛋1个(约50克)绵白糖20克盐3克高筋面粉170克低筋面粉70克酵母粉3克黄油20克酸奶香软吐司(东陵面包机)的做法将原料从上到下依次放入面包桶,糖和盐分别放一角。除了170克高筋面粉,我还放了70克低筋面粉,这样能让吐司口感更软软哒。不喜欢的小伙伴可以直接...
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- 喜欢香软的吐司,所以研究了这个方子~用料高筋面粉180克全麦面粉120克南瓜泥270克淡奶油50克细砂糖60克盐3克酵母4克鸡蛋50克黄油30克香软南瓜全麦吐司(面包机版)的做法把南瓜去皮蒸熟,压成泥,晾凉备用。把除黄油外所有的材料倒入面包机,先倒入湿的材料(南瓜,淡奶油,鸡蛋),然后加入糖...
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- 这个配方出来的面包香软好吃,小伙伴们都说比外面买的好吃,而且做起来也是超简单用料高筋面粉250克动物性奶油85克鸡蛋1个约40克砂糖65克盐2克酵母4克下面用任一版本(不可重复)奶粉版水65克,奶粉10克牛奶版牛奶75克香软奶油吐司(面包机)的做法将奶油、奶粉版(水、奶粉)或牛奶、鸡蛋...
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- 疫情过后,希望自己脱离手残党用料高筋面粉320克鸡蛋1个糖45克牛奶160克黄油30克盐5克酵母4克面包机—软面包—吐司的做法先把所有的液体加进去,然后倒入糖、盐加入面粉把面粉掏个小洞,让酵母直接接触面粉最后把黄油放在里面,你就可以盖上面包机的盖子,设置好模式,让他们在里面...
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- 买来面包机按照菜谱做出来的面包真的是很难吃于是开始漫长的摸索和配比终于摸索出一款和面包店一样好吃的拉丝吐司来用料酵母3克黄油30克高筋面粉250克鸡蛋1个大约50g盐3克牛奶或水160ml-鸡蛋的重量白砂糖30克柠檬汁或白醋3-4滴锡纸一张美的面包机香软拉丝吐司的做法鸡蛋...
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- 试过很多次做吐司的方,这个做出来是最好的,和外面卖的口感接近了,连我那个不吃面包的老公居然都说好吃!用料高筋面粉250g干酵母7.5g黄油30g鸡蛋30g盐3g细砂糖45g牛奶120g超级松软奶香吐司(面包机)的做法将所有材料放进面包机里面,我的面包机是ACA的,没有放酵母的盒,所以全部一起放...
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- 松软的内芯,如棉花样的口感用料鸡蛋一个牛奶和鸡蛋一起总重180克糖14克盐3克高筋粉250克酵母2.6克(冬天酌情多加)黄油23克其它(葡萄干,蔓越莓干)根据口味其它粉(抹茶粉,巧克力粉)5克或更多,根据口味,替换高筋粉量软妹子吐司面包(面包机版)的做法鸡蛋、牛奶、糖、盐,高筋粉和其它粉加入...
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- 用料牛奶155克高筋面粉250克鸡蛋一小个酵母3克糖30克盐1克黄油20克ACA面包机超软吐司的做法总统淡味黄油块,我觉得这种黄油做出来的面包比较香全部倒入面包机,液体放下面(这样不容易飞粉)ACA面包机。烧色选浅。重量选750G烤完的面包马上拿出来冷却(继续放在里面余温会把皮烤...
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- 之前烤过几次吐司,都是表皮硬硬的很难吃,这次终于成功了,香软可口,也算是解锁了一项懒人新技能!大家一定要试试哦!用料高筋面粉250克酵母3克纯牛奶80克动物性奶油70克糖10克蛋白(一个蛋白左右)35g黄油5克B料酵母2克糖35克盐3克黄油10克奶粉(optional)15克面包机做的香软吐司(懒人版...
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- 也是改良了好久才做出了面包机版的吐司,超级软!以前总感觉面包机做出来的总不是很满意,谁让我要求高呢?这是我研究出来的最新版,奶香味十足,还有拉丝!好美味!分享给爱烘焙的朋友们用料鸡蛋一只麦香牛奶140克糖50克盐3克高粉250克奶粉30克蔓越梅适量酵母4克黄油30克面包机版原味奶...
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- 面包机吐司其实也可以很美味!这个方子改自女侠森森的蛋白吐司,我在一发结束后取出手工整形,分成六份,卷入了红豆沙。对于吐司,我总觉得撕着吃更美味!用料牛奶226g全蛋液45g(或小鸡蛋一个)盐5g糖50g高筋面粉(金象)353g酵母4g黄油38g红豆沙150g刷面全蛋液适量黑芝麻适量面包机面包(超...
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- 无数次的尝试、失败、再尝试,成功后得心应手!面包机揉面,解放双手)用料高筋面粉280克酵母粉5到6克糖30克盐3克鸡蛋一个水(与鸡蛋共182克)如果把水换做牛奶(与鸡蛋共190克)黄油20克超软香拉丝吐司(面包机揉面原创)的做法1.除黄油外所以材料混合放面包机桶搅拌30分钟2.黄油切块放面包...
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- 自制拉丝软绵吐司由于方法简单没有拍步骤照片自己视频望理解哈哈新手都没问题超级好吃(๑´ڡ`๑)用料高筋面粉500克黄油25克鸡蛋1个酵母4克牛奶200ml盐5克白砂糖75克鲜奶油100奶粉15葡萄干适量面包机拉丝软绵吐司面包的做法牛奶称好倒进面包机分别加入鸡蛋以及鲜奶油面...
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